紅糖屬于食品，進入白酒中不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，無害。但是，有毛病1是顏色變化，常喝白酒的人不會喜歡，起碼不如加白糖；2是口味變化，（喜歡不喜歡不講，因人而異），由于甜味會適當(dāng)掩蓋酒精的刺激感，人們?nèi)菀撞恢挥X地“喝多”而“喝醉”。

白酒加紅糖對身體有害的。白酒加功能型飲料，其中的大量煙酸進入人體后，需要肝臟中的酶進行代謝，更會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。即便不醉，大量酒精經(jīng)肝臟代謝后，產(chǎn)生的熱量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ?，容易引起脂肪肝、高脂血癥，長期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。紅糖搭配白酒喝，失去紅糖沖泡的功效。很多飲料中含有大量的糖分，跟酒精結(jié)合起來，經(jīng)常飲用的話很容易熱量超標(biāo)，為健康埋下隱患。擴展資料：紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。傳統(tǒng)的紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養(yǎng)與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。挑選紅糖技巧：一看顏色。紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。二試手感。紅糖呈粉狀、易結(jié)塊；赤砂糖呈顆粒狀，發(fā)散、不易結(jié)塊。三嘗味道。紅糖味道有藥味，發(fā)苦；赤砂糖無藥味，有糖蜜味。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲料兌酒更傷身 不知不覺喝多 導(dǎo)致慢性中毒人民網(wǎng)-記者調(diào)查：功能性飲料混搭白酒 口感雖好卻傷身人民網(wǎng)-紅糖怎么吃也有講究 你會吃紅糖嗎？人民網(wǎng)-紅糖、赤砂糖傻傻分不清？三招教你挑對紅糖

白酒加紅糖對身體有害的。白酒加功能型飲料，其中的大量煙酸進入人體后，需要肝臟中的酶進行代謝，更會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。即便不醉，大量酒精經(jīng)肝臟代謝后，產(chǎn)生的熱量會轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ?，容易引起脂肪肝、高脂血癥，長期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。紅糖搭配白酒喝，失去紅糖沖泡的功效。很多飲料中含有大量的糖分，跟酒精結(jié)合起來，經(jīng)常飲用的話很容易熱量超標(biāo)，為健康埋下隱患。擴展資料：紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分。除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。傳統(tǒng)的紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖，在營養(yǎng)與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。挑選紅糖技巧：一看顏色。紅糖的顏色是黑紅色帶白點；赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點。二試手感。紅糖呈粉狀、易結(jié)塊；赤砂糖呈顆粒狀，發(fā)散、不易結(jié)塊。三嘗味道。紅糖味道有藥味，發(fā)苦；赤砂糖無藥味，有糖蜜味。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲料兌酒更傷身 不知不覺喝多 導(dǎo)致慢性中毒人民網(wǎng)-記者調(diào)查：功能性飲料混搭白酒 口感雖好卻傷身人民網(wǎng)-紅糖怎么吃也有講究 你會吃紅糖嗎？人民網(wǎng)-紅糖、赤砂糖傻傻分不清？三招教你挑對紅糖