寧城老窖酒廠是在1958年改股份公司的1958年，寧城老窖酒廠在原酒坊基礎(chǔ)上成立，后更名為內(nèi)蒙古 寧城老窖生物科技股份有限公司。寧城老窖憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢——源自海拔1816米的龍?zhí)端蛢?nèi)蒙古東部地區(qū)特有的優(yōu)質(zhì)紅高粱，采用傳統(tǒng)工藝釀造，古法窖藏，精心調(diào)制，產(chǎn)品渾若天成。2005年，寧城老窖酒業(yè)與北京知名的農(nóng)業(yè)類上市公司——順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司強強聯(lián)合，成立了內(nèi)蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司。

1992年在日本東京國際食品博覽會上，與貴州茅臺在同檔次評比中雙雙獲得金獎，1994年通過了國家方圓委質(zhì)量方圓認(rèn)證，在市場上形成了南有茅臺，北有塞外茅臺的格局。1997年寧城老窖酒及原料紅梁獲得國家綠色食品的稱號，給消費者一個最可信賴的保證；2007年10月寧城老窖同時通過了方圓認(rèn)證中心認(rèn)證的ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證；2010年寧城老窖榮獲國家工商總局所授予的“中國馳名商標(biāo)”稱號。從根本上做出了承諾“出自最佳生態(tài)環(huán)境，帶來最強生命力”。寧城老窖集團(tuán)現(xiàn)已形成了以“寧城老窖”為龍頭，批量生產(chǎn)杏仁露等多種飲料、葡萄酒、啤酒、滋補酒、礦泉水、老陳醋等系列產(chǎn)品的實力強大的集團(tuán)。首創(chuàng)并全面實施了“杯水工程”計劃，為振興民族工業(yè)提供了理論依據(jù)，在時間中獲得巨大的成功。

內(nèi)蒙古的名酒很多，最出名的有： 1、河套王河套酒產(chǎn)自河套酒業(yè)，其前身為1952年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府在整合原有手工釀酒作坊的基礎(chǔ)上，組建的內(nèi)蒙古國營陜壩制酒廠?，F(xiàn)河套酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復(fù)合香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養(yǎng)滋補型四大系列多個品種。河套王酒是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府指定接待用酒?！敖严阌难拧⒕d甜醇厚、諧調(diào)甘爽、味凈香長”的獨特風(fēng)格，是北方淡雅濃香型酒的典型代表。2、蒙古王產(chǎn)自蒙古王酒業(yè)，始建于1921年，史稱“東泰隆·西燒鍋”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號”企業(yè)。集藏、蒙、漢及其他民族釀造之精華，并結(jié)合阿拉伯人獨有的先進(jìn)釀造設(shè)備——蒸餾設(shè)備于一體，創(chuàng)造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪稱酒中珍品。并形成了獨具特色的“六蒸六釀”釀造工藝，（據(jù)《蒙古酒烤》記載：“酒經(jīng)六蒸六釀工藝流程者為上品”。）由此開創(chuàng)出中國酒文化的新里程，并使用中國酒的蒸餾技術(shù)延用至今。采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，具有“窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長”之特點，是草原百年佳釀質(zhì)的升華。3、草原白酒草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，還有52度簡裝草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分為黃盒包裝、和綠盒包裝）、壇草等。簡稱為高草、低草、金草、壇草、綠草、黃草、紅草、小草，深受廣大草原人民喜愛。內(nèi)蒙部分地區(qū)也稱其為“悶倒驢”，讓很多人聞風(fēng)喪膽。以玉米、高粱為原料，具有“清香純正，綿甜醇和，余味爽凈”等特點。 4、金駱駝酒金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，于1951年創(chuàng)建，在2000年轉(zhuǎn)制成駱駝酒業(yè)。酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細(xì)膩、華貴、爽凈。5、寧城老窖寧城老窖產(chǎn)于內(nèi)蒙古寧城老窖酒廠，其前身是寧城縣八里罕酒廠，該廠始建于一九五八年。酒廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣中西部八里罕鎮(zhèn)，憑借八里罕鎮(zhèn)內(nèi)三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享譽酒林內(nèi)外。寧城老窖口感更具“綿柔爽凈，醇香回味”，為全國創(chuàng)新型麩曲濃香，即綿香型白酒的典型代表。 擴(kuò)展資料：內(nèi)蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驅(qū)寒效果，內(nèi)蒙古人最愛喝的便是高度白酒。最早曾有過這樣的一段話來形容內(nèi)蒙古的酒：內(nèi)蒙古有多少河流就有多少酒廠，而有多少酒廠就有多少個旗縣。內(nèi)蒙古共有十二盟市及兩個口岸城市，包括有101個旗縣區(qū)，酒廠總數(shù)超過了100家。呼倫貝爾的海拉爾白酒，興安盟的紅云磁化酒，歸流河的科爾泌王，通遼的蒙古王酒，赤峰的寧城老窖、陳曲，錫林郭勒盟的草原白，烏蘭察布市的奧淳酒、九星酒、化德王。呼市的呼白酒、托王酒，包頭的轉(zhuǎn)龍液、金駱駝，鄂爾多斯市的鄂爾多斯酒、響沙酒，巴彥淖爾的河套王，烏海的沙漠傳奇、二鍋頭、成吉思汗酒，阿拉善盟的蓯蓉酒，扎蘭屯的秀水泉酒，通遼的扎賚特二鍋頭。品牌眾多，種類也多樣。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)—內(nèi)蒙古這五大名酒，竟然有一個讓人聞風(fēng)喪膽