橋頭地瓜產(chǎn)地在海南澄邁橋頭鎮(zhèn)橋頭地瓜產(chǎn)地在海南澄邁橋頭鎮(zhèn)。海南澄邁橋頭鎮(zhèn)這里氣候四季如春，雨量充沛，土壤富含硒元素，種植出的橋頭地瓜中富含硒元素，屬于地瓜中的珍品，備受消費者的喜愛。隨著橋頭地瓜品牌的不斷提升，近年來逐漸引種到海南各市縣進行推廣種植，市場上售賣的橋頭地瓜魚龍混雜，因品質(zhì)不同，價格也會有所差異。橋頭地瓜是粉糯粉糯的，還有微微板栗的香味。從外觀上看，橋頭地瓜與其它地瓜沒什么差異，但是口感上卻有著天壤之別。橋頭地瓜綜合了板栗味道和地瓜香氣，口感粉糯香甜，綿密沙滑，沁人心脾。介于軟面和干面之間，不會太粉而噎喉，不會太軟糯而湯湯水水，老人小孩都可以輕松享用。

儋州。番薯酒是海南儋州的特色名酒，通常是用儋州的排浦、大成等鎮(zhèn)盛產(chǎn)的番薯，經(jīng)獨特工藝精心釀制而成的，在當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名，被譽為儋州“茅臺”，是儋州人招待貴賓的佳釀。儋州番薯酒出自于平潭北部地區(qū)，在順治九年(1652)酒店村先祖楊光斗從福清遷徙而來，開山拓海，勤勉耕耘。后來，楊光斗四世孫楊昌華和楊昌苞兩兄弟積攢資金，將先祖所建草寮改為一座三進的新居。子孫再承先輩創(chuàng)業(yè)遺志，先后建了油坊、酒坊、當(dāng)鋪、錢莊，在平潭北部地區(qū)發(fā)展起鄉(xiāng)村工商業(yè)。由平潭楊震學(xué)術(shù)研究會編寫的《平潭楊氏集萃》中，這樣介紹酒店村：“平原鎮(zhèn)酒店村，雅稱杏花村……楊氏先祖開設(shè)酒坊，用番薯釀酒，聞名遠近，遂由此得名。

橋頭地瓜產(chǎn)地在海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村，該地區(qū)地質(zhì)含有富硒元素，所產(chǎn)地瓜硒元素含量很高，經(jīng)海南省農(nóng)科院檢測，“橋沙地瓜”硒含量達70微克/公斤，是富硒地瓜珍品。橋沙地瓜”品牌在業(yè)界和社會上都享有較高的聲譽，已獲評“海南省著名商標(biāo)”稱號。橋頭地瓜有黃心和紫心兩種，營養(yǎng)價值各有特色。黃心指的是地瓜可食部分為金燦燦的黃色，而紫心則有點像紫薯，除此之外，還有黃皮與紫皮之分。橋頭地瓜歷史由來2009年，沙土村年輕黨員王文克帶頭幾個年青人引進新的品種在沙土村種植地瓜，并成立了澄邁橋頭沙土甘薯專業(yè)合作社，并將“橋頭地瓜”正式注冊成商標(biāo)，為社員和農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗。當(dāng)?shù)厣惩赁r(nóng)民種出來的地瓜，除了大部分地瓜被合作社的收購后，采用不同的方式向省內(nèi)外的大型超市推銷之外，還有一小部分被其它的小販商收購后采用零銷售的方式在我縣不同的市場出售，所以，“橋頭地瓜好吃”便在省內(nèi)外傳開。