山東景芝的酒還是不錯(cuò)的。山東景芝酒業(yè)股份有限公司，位于“山東三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，迄今已有5000年釀酒歷史。1948年，政府集72家釀酒作坊于一體創(chuàng)立，是中國最早的國營白酒企業(yè)之一。1993年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)改為股份制企業(yè)。經(jīng)過70多年發(fā)展，公司現(xiàn)有員工3600余人，占地面積10180畝，原酒產(chǎn)能3萬噸，總資產(chǎn)38億元，形成以白酒釀造經(jīng)營為主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生態(tài)養(yǎng)生、熱電、綜藝包裝、蛋白飼料等多元化發(fā)展格局。2020年7月，被評(píng)為2020年山東省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)。

山東景芝酒業(yè)股份有限公司是中國重點(diǎn)釀酒骨干企業(yè)，位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，占地面積60萬平方米，總資產(chǎn)3.5億元，年產(chǎn)白酒能力6萬噸，員工3000余人。先后榮獲全國輕工系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、中國白酒百強(qiáng)企業(yè)、全國重合同守信用企業(yè)、AAA級(jí)信用企業(yè)和全國消費(fèi)者滿意單位等稱號(hào)，實(shí)力看得見！！景芝酒業(yè)的產(chǎn)品一品景芝，榮獲上海合作組織青島峰會(huì)指定用酒，外交部山東全球推介會(huì)專用酒，首屆儒商大會(huì)指定用酒，全國特色旅游商品大賽金獎(jiǎng)……是山東的高端酒代表。

景芝酒是山東濰坊安丘市景芝鎮(zhèn)生產(chǎn)的。山東景芝酒業(yè)股份有限公司，[1]位于“山東三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，迄今已有5000年釀酒歷史。1948年，政府集72家釀酒作坊于一體創(chuàng)立，是中國最早的國營白酒企業(yè)之一。1993年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)改為股份制企業(yè)。經(jīng)過70多年發(fā)展，目前，公司現(xiàn)有員工3600余人，占地面積10180畝，原酒產(chǎn)能3萬噸，總資產(chǎn)38億元，[2]形成以白酒釀造經(jīng)營為主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生態(tài)養(yǎng)生、熱電、綜藝包裝、蛋白飼料等多元化發(fā)展格局。2020年7月，被評(píng)為2020年山東省技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)。公司名稱山東景芝酒業(yè)股份有限公司[1]成立時(shí)間1948年總部地點(diǎn)景芝鎮(zhèn)經(jīng)營范圍白酒釀造公司類型股份制企業(yè)企業(yè)文化產(chǎn)品簡(jiǎn)介企業(yè)榮譽(yù)企業(yè)旅游社會(huì)歷史公益活動(dòng)企業(yè)簡(jiǎn)介?山東景芝酒業(yè)股份有限公司擁有員工3000人，占地面積80萬平方米，總資產(chǎn)10億元，年產(chǎn)商品白酒能力10萬噸，成為山東省大型重點(diǎn)釀酒企業(yè)、中國白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)、中國最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。榮獲全省業(yè)內(nèi)唯一山東省省長質(zhì)量獎(jiǎng)、中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、全國釀酒行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)、中國芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)、國家AAAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)、中國酒業(yè)文化百強(qiáng)企業(yè)等稱號(hào)。被確立為山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位、山東省環(huán)境友好企業(yè)、山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)、山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、中國芝麻香白酒第一鎮(zhèn)和中國芝麻香白酒生態(tài)釀造產(chǎn)區(qū)?！熬浦恰北辉u(píng)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。擁有以一品景芝為代表的芝麻香型系列，以景陽春為代表的濃香型系列，以景芝白乾為代表的傳統(tǒng)酒系列，以陽春滋補(bǔ)酒為代表的營養(yǎng)保健型系列四大系列品牌。一品景芝，中國芝麻香型白酒代表，歷經(jīng)半個(gè)世紀(jì)自主創(chuàng)新而成。1957年，白酒專家首次在景芝酒中發(fā)現(xiàn)芝麻香“因子”，于1965年開始對(duì)芝麻香型白酒的探索研究，至1995年，以景芝酒業(yè)為主起草的芝麻香型白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)輕工業(yè)部發(fā)布，芝麻香型白酒正式確立。2007年，由景芝酒業(yè)為主起草的芝麻香型國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布實(shí)施?！爸ヂ橄阈桶拙频难兄啤睒s獲中國輕工業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“芝麻香型白酒生產(chǎn)工藝”榮獲第十屆山東省十大發(fā)明專利一等獎(jiǎng)和第十二屆中國專利獎(jiǎng)。其代表產(chǎn)品一品景芝被商務(wù)部和中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)確定為中國白酒芝麻香型代表，改寫了魯酒無香型代表之歷史，成為建國以來中國白酒界僅有的兩大創(chuàng)新香型之一，被確定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和中國名特白酒國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，成為中國人民解放軍駐香港、澳門部隊(duì)和香港山東商會(huì)專供酒。

“景芝白干”創(chuàng)立于1948年，是山東省濰坊市“老字號(hào)”品牌。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾早在1915年入展巴拿大萬國博覽會(huì)，歷屆省優(yōu)質(zhì)量免檢產(chǎn)品，系“中國八大大眾名酒”之一。景芝白干因宋景祜裕年間，其地古井三產(chǎn)靈芝而得名，景芝古釀越千年，醉世神功代代傳。景芝白干產(chǎn)于山東省 安丘市 景芝鎮(zhèn) 景芝酒廠 ，以地命名，系一種優(yōu)質(zhì)大曲酒，具有芝麻香，在國內(nèi)同類產(chǎn)品中享有盛譽(yù)?，F(xiàn)今山東景芝酒業(yè)股份有限公司。 1980年左右的“景芝牌”景芝白干 發(fā)展史 1979年，我國舉辦第三屆全國評(píng)酒會(huì)，主要是分香型及糖化劑進(jìn)行評(píng)比，采用色、香、味和風(fēng)格四個(gè)范疇的百分制，共評(píng)選出國家級(jí)名酒17種，優(yōu)質(zhì)酒55種。從此，全國掀起了“學(xué)名酒、創(chuàng)香型”的熱潮。各地相互參觀學(xué)習(xí)，前往景芝酒廠的人頗多，大都迫切想要了解芝麻香酒的生產(chǎn)奧妙。 1980—1982年，山東一輕廳科研所對(duì)景芝酒樣進(jìn)行了 分餾 ，經(jīng)分析鑒定有 丁二酸二乙酯 、 乳酸 乙酯、B—苯乙醇，按一定比例進(jìn)行勾兌驗(yàn)證，具有類似芝麻香味。同時(shí)，又檢出A—甲基吡嗪，估計(jì)它與芝麻香有關(guān)聯(lián)。 1984年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)酒，同年在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。 1984—1986年， 山東大學(xué) 實(shí)驗(yàn)中心從特級(jí)景芝白干中共鑒定出163種成分，其中酸類26種，酚類化合物11種，堿性化合物10種，中性化合物116種。在116種中性組分中計(jì)有醇類34種，醛類5種，縮醛8種，酮類9種，酯類51種，醚類9種。定量了其中的52種，并對(duì)分析結(jié)果做出些推論。 1991年主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)均創(chuàng)歷史最高水平，被評(píng)為全國500家經(jīng)濟(jì)效益和50家行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最好企業(yè)之一。70年代末期景芝特釀80年代景芝特釀 1980年代中后期景芝特級(jí)白干 80年代中期景芝二曲 80年代中期景陽春 1986年景芝白乾90年代初黑陶瓷瓶景芝白干中國人民的生活習(xí)慣，十分講究食品飲料的色、香、味，特別重視香氣。人們吃食物喝飲料時(shí)，常問香不香；白酒質(zhì)量的感官嘗評(píng)鑒定， 仍然 重視香氣，稱為香型。 目前，中國白酒香型有多種，如“四大基本香型，六種特殊香型”、“六大香型、十大類別”等提法，稱為中國白酒10大香型，其中芝麻香發(fā)源于山東省景芝酒廠，以景芝白干為代表，已經(jīng)發(fā)展成為中國白酒中一種國家級(jí)新香型。 山東傳統(tǒng)有哪些傳統(tǒng)名酒呢？ 煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司的金獎(jiǎng)白蘭地、 煙臺(tái)紅葡萄酒 、味美思、三鞭酒， 青島啤酒 、白葡萄酒，安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春，濟(jì)寧的 金波酒 ，古釀蘭陵美酒， 即墨老酒 ，無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、 金絲棗酒 ，以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒， 萊陽梨酒 ， 陽谷透瓶香 ，魯酒、醉一斗， 東阿阿膠酒 ， 莘縣屠蘇酒 。近年流行的則有 孔府家酒 、孔府宴酒、古貝春、 泰山特曲 、萊州特曲、 板橋宴 酒種種。