女兒紅原釀是什么(女兒紅是什么釀制的)

女兒紅是什么釀制的


一.女兒紅是哪的特產(chǎn)

1.浙江紹興一帶。女兒紅是糯米酒的一種,主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時(shí),就會(huì)選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!

一.女兒紅是哪的特產(chǎn)


二.女兒紅產(chǎn)自哪里?

1.紹興 原是地方人家在自家女兒出生時(shí)釀的酒,然后放入地底埋起來(lái),等到嫁女兒的時(shí)候再拿出來(lái)喝,很有意義的。

二.女兒紅產(chǎn)自哪里?


三.女兒紅是什么酒?

1.女兒紅是黃酒。女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。

2.女兒紅是糯米酒(南方黃酒)的一種,主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了女兒,等到孩子滿月時(shí),就會(huì)選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!

3.?dāng)U展資料:女兒紅酒的色香味女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。

4.色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛(ài),使人賞心悅目。香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。

5.味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。

四.女兒紅茶為什么叫女兒紅?

1.女兒茶(學(xué)名:Rhamnus davurica)女兒紅同時(shí)也是女兒茶的一個(gè)別名。(《貴州民間藥物》)別名:巖果紫(《貴州民間藥物》),黃茶根,女兒紅(《四川常用中草藥》),鼠李(神農(nóng)本草經(jīng))臭李子(吉林),大綠(河北),老鸛眼(遼寧),牛李子(救荒本草)為鼠李科鼠李屬下的一個(gè)種。

2.始載于《貴州民間藥物》。為鼠李科植物崖棗樹(shù)的根或枝葉。原植物系崖棗樹(shù)Rhamnus heterophylla oliv:灌木,高5米左右,多小枝,互生,嫩時(shí)密生短柔毛。

3.單葉互生,橢圓形、近圓形或長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端漸尖,基部楔形至廣楔形,邊緣疏生細(xì)鋸齒,上面無(wú)毛,下面中脈及葉柄具毛,葉柄長(zhǎng)1—2毫米,有略呈刺狀之托葉,花細(xì)小,1—2朵生于葉腋,5基數(shù),花梗極短,外邊有短柔毛。

4.核果卵圓形或近于球形,直徑5毫米,黑色,果柄長(zhǎng)1毫米。種子3粒,橢圓形,花期7月,果期10月。生于低山丘陵多巖石的地方。

5.分布湖北、四川、貴州、陜西等地。4—5月采嫩枝葉,秋冬采根。性味歸經(jīng)澀、微苦,涼。入肝、胃二經(jīng)。功效作用清血止血,治吐血,痔血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)。

6.清熱解毒,治痢疾、瘡毒。用法用量?jī)?nèi)服:煎湯10一30克(鮮品30一60克)。各家學(xué)說(shuō)《貴州民間藥物》:“清熱、涼血。

7.”《常用中草藥手冊(cè)》(南川):“搗絨敷瘡毒?!薄端拇ǔS弥胁菟帯罚骸扒鍩嵯e,活血通經(jīng)。治食積,肝經(jīng)積滯,月經(jīng)不調(diào),吐血,勞傷,咳嗽,氣痛。

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