白酒無論打開與否，最好都不要橫放，應(yīng)為橫放酒液就會接觸到瓶蓋，不論瓶蓋是塑料或者金屬，都會與白酒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致酒受到污染。

白酒保存最好平放。正立放比較好。中國白酒是以酯為主體，曲、酒糟為糖化曲，以淀粉、糖為原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、混和而成的復(fù)雜風(fēng)味。嚴(yán)格地說，用食用酒精和食用香料制成的混合酒不能算作白酒。酒主要是集中在長江的上游，赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地區(qū)擁有世界上最大的和最好的質(zhì)量蒸餾葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)，分別為中國的三個著名白酒的茅五瀘，白酒產(chǎn)業(yè)集群有一半的中國白酒行業(yè)。擴(kuò)展資料：1、補(bǔ)充：白葡萄酒好放平，讓軟木和白葡萄酒接觸，為了保持其濕潤，否則如果直接放酒，太長，會使軟木變得干燥、脆弱，也不可能是完全封閉的瓶子口，導(dǎo)致葡萄酒的氧化。由于白酒存放時間久了會有沉淀，瓶口略傾斜向上，沉淀會聚集在瓶底;如果瓶口向下傾斜，沉淀物會在瓶口處聚集并長時間粘在那里。在倒酒的時候，沉淀物會倒入杯中，影響酒的口感。2、光線：避光光照下的紫外線輻射對葡萄酒的危害非常大，也是加速葡萄酒氧化過程的主要元兇之一。因此，如果想長時間保存酒，必須把它遠(yuǎn)離光。特別是日光燈很容易使葡萄酒還原變化，而且氣味很重。3、濕度：恒濕濕度的影響主要作用在軟木上，濕度一般以60％－70％為宜。濕度過低，瓶塞會變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣接觸到葡萄酒，加速葡萄酒的氧化，導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量下降。當(dāng)然，濕度太高不好，軟木發(fā)霉也會破壞葡萄酒的質(zhì)量，容易導(dǎo)致軟木和葡萄酒標(biāo)簽腐爛，太干容易使軟木失去彈性，無法收緊瓶嘴，濕度大約70人，是最好的葡萄酒存儲環(huán)境。參考資料源：百度百科-白酒

　　白酒是我們?nèi)粘＝?jīng)常喝的一種酒，特別是累的時候喝上幾口，頓時感覺勞累就消了一半。很多人都不知道保存 白酒應(yīng)該橫放還是豎放好，下面由我為大家整理的 白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 ，希望大家喜歡! 　　白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 　　白酒瓶蓋都是塑料或者鐵質(zhì)的,不用平放,所以是豎立放置。 　　飲酒需要注意的事項(xiàng) 　　1. 飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用。 　　2.飲酒時間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽， 睡而就枕，熱擁傷心傷目 夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗浚?方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒。 　　3.飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 　　4.辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血 、滋陰、溫陽、益氣的不同， 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 　　5.堅持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥. 　　白酒儲存注意事項(xiàng) 　　溫度適宜 　　首先，因?yàn)槲覈毡轱嬘玫陌拙?，而白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同，那就是酒精含量更高。比如咱們國人最喜歡的汾酒，有很多都達(dá)到了53度。正是因?yàn)檫@些較高的度數(shù)，對于其存儲的場地要求較高，尤其是對于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超過24度。這個時候可能就有人問了，如果怕?lián)]發(fā)，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢?殊不知雖然白酒的存儲，和周圍的環(huán)境息息相關(guān)，尤其是儲存場地的溫度變化。如果溫度變化劇烈，即便不會讓酒精揮發(fā)，也會在長期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些微生物。這對于酒的品質(zhì)影響非常不利，尤其是好的白酒。會讓原來的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。 　　避免陽光直射 　　其次，白酒和其他酒類一樣，也怕強(qiáng)光直射，故應(yīng)儲存在陰涼處，不得有陽光直入。如果選擇了陽光地帶，亦或者是有著陽光直入的地方，那么，都將會造成白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象。所以，我們在儲存白酒的時候，一定要選擇陰涼處存放，最好的地方，便是我們常常所說的地下酒窖，這里不僅溫度合適，儲存效果會更具優(yōu)勢。 　　避免潮濕 　　再次，儲存白酒的地方要干燥，不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候，都會發(fā)生些潮濕感的存在。對于白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境，如果有著潮濕的效果，必然會造成白酒質(zhì)量的問題。所以，我們在進(jìn)行儲存白酒的時候，一定要注意環(huán)境的干燥度，最好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味。不得輕易移動位置最后，白酒儲存期較長， 　　不可輕易移動位置 　　最好在一個地方進(jìn)行儲藏。如果我們儲存的時間較長，亦或者是你想要進(jìn)行更為長久的收藏行為，那么，我們就要特別注意環(huán)境保持性，最好是在一個地方進(jìn)行保存，儲存，不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，這不僅會給白酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實(shí)質(zhì)效果。所以，想要永久的保存好白酒質(zhì)量，味道，一定不要經(jīng)常移動，換環(huán)境