茅臺(tái)酒作為醬香酒中的大哥，喝醬酒以追尋茅臺(tái)口感為標(biāo)準(zhǔn)是許多酒友的出發(fā)點(diǎn)，不管是在酒前還是酒后，討論茅臺(tái)口感一直都是眾多酒友的熱點(diǎn)話題。關(guān)于茅臺(tái)口感的描述，比較官方的就是：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香。

目前，茅臺(tái)酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)。毫無(wú)疑問(wèn)，茅臺(tái)80年年份酒最好喝?。?！因?yàn)樗幕凭讫g不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊。 （茅臺(tái)80年年份酒）再回答茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎？我認(rèn)為，陳放20年的茅臺(tái)酒是最佳飲用期。不足20年時(shí)，不夠熟，不夠香。超出20年時(shí)，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)。當(dāng)然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會(huì)香。貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會(huì)使味道變淡，高溫會(huì)加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒(méi)有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺(tái)酒的最佳飲用時(shí)間應(yīng)該遠(yuǎn)大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

1980元的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型是：有醬香味，口感俱佳的。醬香味好，口感優(yōu)雅細(xì)膩，是由芳香化合物發(fā)出來(lái)的一種香味香氣。據(jù)分析，醬香白酒中所含的芳香化合物很豐富，特別是酚類物質(zhì)，而這些物質(zhì)主要來(lái)源于釀酒的原料。醬香型白酒醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香；顏色清澈透明，并會(huì)隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)而呈微黃色。主要信息：據(jù)現(xiàn)有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時(shí)期，當(dāng)時(shí)俗稱“枸醬香型白酒”?！妒酚?西南夷列傳》中記載，公元前135年，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越，于南越王宴間嘗到了鳛部產(chǎn)的枸醬香型白酒，獨(dú)特的口感令人驚嘆。醬香型白酒，以茅臺(tái)鎮(zhèn)的最為甘洌。茅臺(tái)鎮(zhèn)為黔北名鎮(zhèn)，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒得以名揚(yáng)中外，緣于其獨(dú)特的小氣候及地質(zhì)結(jié)構(gòu)。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒原料為一種獨(dú)有的糯性高粱，俗稱紅纓子，其與其它高粱不同，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，截面呈玻璃質(zhì)地狀，適于醬香型白酒工藝的多輪次翻烤，可保存其最佳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

眾所周知，白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，人們認(rèn)為白酒越陳越好。酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，白酒最長(zhǎng)能存放多久，是不是永久可以存放，老酒的保質(zhì)期到底是多久？一直是老酒收藏愛(ài)好者心中的一個(gè)疑問(wèn)。 說(shuō)保質(zhì)期，不如說(shuō)適飲期 先從我們的鄰國(guó)日本講起，他們對(duì)食品保質(zhì)期規(guī)定非常嚴(yán)格，不僅如此，關(guān)于它們的食品標(biāo)準(zhǔn)還有一個(gè)新鮮的名詞——賞味期，意思是，食物在這個(gè)期限內(nèi)食用最為美味。超過(guò)了這個(gè)期限，雖然不會(huì)變質(zhì)，但味道就沒(méi)那么好了。 老酒收藏之家我更贊同的是這種說(shuō)法——白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，但是優(yōu)秀的白酒，還是有 適飲期 的。 在保存環(huán)境好、酒品相完美（密封好，不跑酒）的情況下，白酒越陳越香。 新酒中通常含有醛和酸，對(duì)喉嚨刺激，讓人感覺(jué)生、澀。而老酒中這些有刺激性的醛和酸則不斷發(fā)生氧化、酯化，反而生成了讓酒越發(fā)醇香的乙酸乙酯。所以不僅酒越發(fā)醇香、喝起來(lái)舒適度也更高。 酒的主要成分是乙醇，優(yōu)質(zhì)陳年老酒經(jīng)過(guò)封存放置，乙醇和酒中較少的乙酸發(fā)生反應(yīng)而生成乙酸乙酯，這種歲月生成的乙酸乙酯是酒散發(fā)芳香氣味的根本源泉。優(yōu)質(zhì)酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，生成的乙酸乙酯越多，酒便越具備特有的陳香。相比之下，新酒中自然生成的乙酸乙酯含量微乎其微，其中的醛與酸不僅沒(méi)有香味，反而會(huì)刺激飲用者的喉嚨。如此一來(lái)，一些新釀的酒不僅喝起來(lái)沒(méi)有老酒特有的陳香醇厚口感，反而生、澀、苦、辣。這種老酒與新酒在口感上的對(duì)比，使得喝過(guò)老酒的人，往往再難習(xí)慣新酒的味道。 但是如果保存環(huán)境不好，酒揮發(fā)跑酒的話，那么這個(gè)老酒便不那么“適飲”了。曾經(jīng)棋圣聶衛(wèi)平在開(kāi)啟一瓶58年的茅臺(tái)酒時(shí)，酒只剩二兩， 這樣的酒盡管年份久遠(yuǎn)，卻并不是那么適飲 ，因此，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)董事長(zhǎng)季克良先生帶去一瓶年份茅臺(tái)，與這瓶稀世茅臺(tái)調(diào)著喝，可謂是瓊漿玉液。 五六十年代的茅臺(tái)，瓶體材質(zhì)和現(xiàn)在的材質(zhì)不同，采用的是陶罐掛釉，瓶口木塞，這樣的包裝，優(yōu)點(diǎn)是易于茅臺(tái)酒體的陳化，缺陷是瓶體掛釉不均勻，密封較差，極難長(zhǎng)期保存。雖然五六十年代的茅臺(tái)酒保存下來(lái)，有著較高的收藏價(jià)值，但大多數(shù)都跑酒嚴(yán)重，已不具備直接飲用價(jià)值！可以與新茅臺(tái)或者年份茅臺(tái)勾兌飲用。如果直接飲用，口感不如80年代90年代的茅臺(tái)酒。 所以，即使價(jià)值不菲的老茅臺(tái)，也有最佳飲用期，就是前面所提到的“適飲期”，像這樣的五六十年代的茅臺(tái)酒，已過(guò)了口感最好的最佳飲用期限。如果跑酒嚴(yán)重，口感更是大打折扣。五六十年代的茅臺(tái)酒，完整保存下來(lái)已非常不易，其收藏價(jià)值文物價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值。如果你不搞老酒成分的化學(xué)研究，請(qǐng)不要打開(kāi)這種酒，因?yàn)檫@是中國(guó)博大深遠(yuǎn)酒文化的實(shí)物見(jiàn)證和縮影。如果你要體會(huì)老茅臺(tái)的醇香，更不要打開(kāi)這種酒，因?yàn)轱嬘玫目诟袝?huì)讓你和預(yù)期差距巨大，不如飲用七八九十年的茅臺(tái)酒，甚至2000年后的口感也會(huì)讓你滿意。 那么問(wèn)題又來(lái)了，各種香型的白酒，到底最佳飲用期是多久呢。 醬香和濃香型白酒存放百年是沒(méi)有問(wèn)題的，但是必須是密封好，存放環(huán)境好，還要是傳統(tǒng)工藝酒。最佳飲用期控制在10年--30年之間。 清香型白酒則不宜長(zhǎng)期存放。最好不要超過(guò)30年。因?yàn)榍逑阈桶拙谱非蟮木褪恰案蓛簟?，里面含有的微量成分比較單一，香味物質(zhì)相對(duì)于醬香濃香并不復(fù)雜，不必要過(guò)久儲(chǔ)存。最佳飲用期是10年左右的。另外，市面上清香型白酒的陳年老酒大多數(shù)幾百元到一兩千元每瓶，這也就是為什么清香型陳年老酒價(jià)格一直上不去的原因之一！

1，一瓶1980年產(chǎn)的茅臺(tái)酒現(xiàn)售價(jià)多少8萬(wàn)84年的據(jù)說(shuō)已經(jīng)拍到7萬(wàn)了/ 80年的最少也要十幾萬(wàn)了吧一瓶1980年產(chǎn)的茅臺(tái)酒現(xiàn)售價(jià)多少2，茅臺(tái)酒歷年的出廠價(jià)是多少茅臺(tái)70年代 3-5元左右一瓶，80年代 8-15左右一瓶 90年代 30-100左右一瓶。2000-2005年 200多一瓶 05以后 300-1000我們是零售商，現(xiàn)在茅臺(tái)我們進(jìn)價(jià)是1469一瓶，一箱12瓶，我們賣1688一瓶。煙酒全部是暴利，不過(guò)利潤(rùn)都讓國(guó)家賺了，茅臺(tái)出廠價(jià)應(yīng)該在600快錢左右茅臺(tái)酒歷年的出廠價(jià)是多少3，七幾年或八幾年的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)是多少錢是不是白綿紙包裝的？估計(jì)在80年代初及以前。市場(chǎng)價(jià)格要看年代、品相及跑不跑酒。低至小幾千，高至上萬(wàn)不等要是真的83年茅臺(tái)酒，前標(biāo)上有了“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”字樣。市價(jià)2萬(wàn)-3萬(wàn)元。要是88年茅臺(tái)酒前標(biāo)上的“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改成了“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”；且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺(tái)都沒(méi)有標(biāo)出度數(shù)，業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為其酒精度約54度）。市價(jià)約1.2萬(wàn)元，七幾年或八幾年的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)是多少錢4，80年代的茅臺(tái)酒現(xiàn)在值多少錢1W左右 還要看東西怎么樣了 茅臺(tái)高峰已經(jīng)過(guò)去了 已經(jīng)掉價(jià)了都在拋售手中的存貨 如果是做買賣的我看還是快點(diǎn)出掉吧 如果是自己家里的那道沒(méi)上面關(guān)系了 放著就放著吧 可惜你那太遠(yuǎn)了 要不我還能幫你看看爭(zhēng)議80年陳年茅臺(tái)以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊。參考價(jià)格 298000元/瓶前4個(gè)月應(yīng)該在2萬(wàn)到6萬(wàn)之間.其中看品相！不過(guò)最近老茅臺(tái)一路看跌。沒(méi)人要。有意出售我可以要！價(jià)錢面議！現(xiàn)在年末了白酒漲價(jià)得厲害，茅臺(tái)漲得尤其的不得了。跟搶錢似的?，F(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)飛天茅臺(tái)53度的價(jià)格貌已經(jīng)高達(dá)1400多了。我查了訂酒網(wǎng)的價(jià)格是1380；茅臺(tái)15年，30年就不知道了。這個(gè)價(jià)格你可以參考一下。估訂也差不離了。之前有去超市看看，茅臺(tái)的價(jià)格達(dá)到2000多的也有呢。5，一支1987年的茅漿窖醬香型53度值多少錢至2021年8月，價(jià)格在300-500元。茅漿窖通過(guò)醬香型傳統(tǒng)工藝釀制而來(lái)，其工藝、生產(chǎn)周期等，相對(duì)于茅臺(tái)的地理環(huán)境和氣候等條件，的確是科學(xué)的，其產(chǎn)品完全用不同香型、不同酒度、不同輪次、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理，使87年茅漿窖形成了獨(dú)特的風(fēng)格。茅漿窖醬香型酒存放注意事項(xiàng)保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。最好不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)。有條件的話，使用專用酒柜存放，為節(jié)約空間，酒柜可以放在書(shū)房。以上內(nèi)容參考 百度百科-窖藏一支1987年的茅漿窖醬香型53度值多少錢？收藏這個(gè)茅漿窖要看運(yùn)氣的，買也可能買不到呢，就像上次我爸不經(jīng)意收到一瓶茅漿窖老酒，看著怪怪的，土瓷瓶、舊包裝，說(shuō)是87年產(chǎn)的，但總覺(jué)得不會(huì)有太大的價(jià)值，后來(lái)他一個(gè)老友看到后說(shuō)這是榮成窖的茅漿窖，可是正宗的茅漿窖老酒呢，想買還不知道去哪里買呢，還說(shuō)讓我爸撿了個(gè)大便宜，可把我爸樂(lè)壞了。怎么分辨87年的茅漿窖的真假？通過(guò)什么方式？茅漿窖是很有名的老酒了，特別是87年產(chǎn)的，大家都知道的，像我這種平時(shí)就喜歡喝點(diǎn)老酒，但有些牌子的老酒又太貴，實(shí)在喝不起，但茅漿窖就實(shí)惠多了。你要問(wèn)真假茅漿窖怎么辨別，我可以給你說(shuō)說(shuō)我知道的，一般酒瓶的后標(biāo)上都標(biāo)有“榮成窖”的標(biāo)簽，酒瓶呢，是有裂紋的土瓷瓶，表面不怎么光滑，但也很奇怪，就是這種瓶子會(huì)讓酒越存越香，口感非常純正。一般仿造品的話，瓶體都很光滑，顏色很淺，沒(méi)有榮成窖的標(biāo)志。 酒越好越難買了，現(xiàn)在都是那些精致瓶子的酒，看著就不順眼！上世紀(jì)八十年代生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，商標(biāo)多數(shù)為五星的茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒比較少。1987年6月18日茅臺(tái)應(yīng)該是五星鐵蓋茅臺(tái)酒，真的1987年53度500ml五星鐵蓋茅臺(tái)酒，品相好酒滿市值17000元左右。如果是真酒，有專業(yè)人員收購(gòu)的。樓上的大哥們，你們別開(kāi)玩笑了好不好！如果你們要的話1987年的茅漿窖我能給你們搞到300一瓶的，10幾箱沒(méi)問(wèn)題！而且可以負(fù)責(zé)任的告訴你，我還有足夠的利潤(rùn)賺，因?yàn)?00是零售價(jià)！雖然這答案可能很打擊樓主，不過(guò)我還是要實(shí)話實(shí)說(shuō)！800圓左右 現(xiàn)在30年的酒差不多就這個(gè)價(jià)格