一．香檳配什么食物

1． 絕配搭檔：白中白香檳配海鮮盤以霞多麗（Chardonnay）為唯一葡萄品種調(diào)配而成的香檳都有非常清新爽口的酸味，相當(dāng)開(kāi)胃。

2．這一類型的酒如同一位年方二八的少女，天真不失情趣，柔美中略帶傷感，有著嬌嫩花朵的幽香，以年輕而富有韻律感的腳步迎面而來(lái)。

3．種植在礦物豐富的白堊土的霞多麗，有著屬于自己的獨(dú)特復(fù)雜性和質(zhì)感。經(jīng)過(guò)在橡木桶中沉睡的歲月，帶有更多的奶油和烘烤香味、濃郁的白面包和干果味。

4．如此青春活力逼人、有著清爽口感的香檳自然是新鮮生食沙拉和各式海鮮與水產(chǎn)料理的無(wú)敵搭檔。而獨(dú)特的質(zhì)感既能讓海鮮更顯肥美與香甜，口感復(fù)雜多變，如同一瞬間千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)的感覺(jué)。

5． 絕配搭檔：半甜香檳配水果塔在沙皇時(shí)代最受到歡迎的甜香檳或許不是現(xiàn)在最流行的香檳類型，但其香氣十足且復(fù)雜，充滿誘惑的白色水果香氣十分明顯，入口酸甜適口，口感由甜到酸、回味悠長(zhǎng)且高雅。

6．在香檳的微醺中，帶著微酸口感的新鮮水果塔，不僅可以讓味蕾如得到春雨般的滋潤(rùn)與清新，更增添了一份華麗感。

7．而甜香檳正是通過(guò)它的馥郁把水果的清香與奶酪的濃烈完美融合在一起的最佳選擇。 絕配搭檔：桃紅香檳配辣子雞丁半干桃紅香檳有比干香檳更圓潤(rùn)的口感和更多香甜與燒烤的氣息，如同生活在凡爾賽宮里的貴婦。

8．其不僅能配西餐，與中式川菜搭配也能帶來(lái)如同《我盛大的希臘婚禮》那樣的跨國(guó)界美妙戀歌。帶著成熟水果、蜂蜜和可愛(ài)的玫瑰花與荔枝香氣的半干桃紅香檳搭配辣子雞丁是很討喜、很容易挑動(dòng)歡樂(lè)情緒的選擇。

9． 絕配搭檔：混釀干香檳配法式煎烤羊排不同葡萄的“混搭”讓這類香檳在口中更為強(qiáng)勁有力。配合法式烤羊排，香檳中強(qiáng)勁的口感才不會(huì)被菜所淹沒(méi)，反而能與羊排中細(xì)膩的脂肪相互融合，讓肉更為鮮嫩多汁。

二．怎樣正確的喝香檳

1．香檳的正確喝法是： 香檳要在12到20攝氏度下保存； 飲用時(shí)需要冰鎮(zhèn)到8到12攝氏度，陳年的香檳要高一些； 一定要用干凈的香檳杯； 倒香檳時(shí)，先少倒一點(diǎn)，等泡沫少了再加滿到杯中的二分之一； 喝香檳前別刷牙，牙膏味會(huì)蓋過(guò)香檳味； 喝之前要讓酒透氣，否則有時(shí)太新的香檳會(huì)酸高。

三．香檳酒怎么喝

1．樓主你好、點(diǎn)擊休閑社區(qū)--炫舞派對(duì)--找到MOMO購(gòu)買香檳、1個(gè)=10游園券、然后點(diǎn)擊品嘗就可以了哦望采納。

四．喝香檳酒有什么講究嗎？

1．香檳酒是慶祝用，還有其實(shí)只有法國(guó)香檳區(qū)的起泡酒叫做香檳 其他地方按照香檳法釀造的酒只能叫“香檳法起泡酒”。