白酒醒酒不需要復(fù)雜的醒酒器具，只需要在倒酒的時候把酒瓶抬高就可以了。地道的醬香白酒會從瓶口流出來，呈現(xiàn)一條細(xì)而長的“酒線”，拉多長都不會斷，不會散。這個過程，是倒酒，也是醒酒。白酒通過酒線，充分和空氣接觸，酒體在這個過程中氧化，不但刺激性減少，味道也會更加香醇。

喝醉后多久能夠醒酒，這種情況是要取決于飲酒的量，以及患者的身體狀況來決定的。一般來說，正常人飲酒沒有太多的情況下，只是輕微的喝醉后，經(jīng)過一晚上絕大多數(shù)都能夠蘇醒過來。但是對于老年病人、體弱病人，以及肝臟功能差的病人來說，它的醒酒功能是很差的，解酒能力也比較差。醒酒所需要的時間，可能要更久。第二個方面，如果飲酒的量特別多，那么他蘇醒的時間也會更多。但是如果患者喝醉后，長時間沒有蘇醒，我們應(yīng)該送到醫(yī)院，并及時的完善相關(guān)檢查，排除合并有其他相關(guān)的疾病。

以喝半斤白酒為例，酒量不一樣，醒酒的時間也就不同，半斤酒量需要二十四小時才能徹底的清醒，對于能喝1斤量的人，喝半斤白酒，八個小時就可以和正常人一樣了。所以，具體醒酒的時間要看不同人的酒量，到底如何喝酒是很重要的問題。其實，酒是有害健康的，尤其是過度喝酒，對于身體健康的危害更大，而且有的人酒量好，半天就能醒來，對于酒量不好的人，第二天醒來都會感覺到頭痛或者是惡心的現(xiàn)象，所以，對于醒酒的方法要多做了解。醒酒的方法有很多，比如可以通過喝蜂蜜水，解酒湯，解酒藥等方式來進(jìn)行解酒，都是生活中經(jīng)常會使用到的。關(guān)于喝酒有害健康的問題，大家要多做了解，到底會帶來什么樣子的影響因人而異，各有不同，最為關(guān)鍵的是解酒的方法要看情況的。有些人利用這種方法就有作用，有些人利用這種方法就起不到效果，所以，我們對于具體的解酒方式應(yīng)該做一個基本的了解，最為關(guān)鍵的是隨著人體的消化，酒精才不會對腸胃功能造成任何的影響。喝酒是生活中常見的現(xiàn)象，特別是對于經(jīng)常應(yīng)酬的男性，經(jīng)常喝酒造成的問題要多加注意，具體解酒的方法，以上我們只做了初步的了解，真正解酒的方法，需要從更合理的角度來進(jìn)行了解，只有這樣才能認(rèn)識清楚。特別是對于不常喝酒的人更是需要多加注意的。

所謂老酒，是指儲存了一定年限的酒。在漫長的存放過程中不斷汲取歲月精華，自然產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，更加醇香宜人。陳年白酒具有越老越香的特點，比新酒更醇香，這也是老酒價格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且極具收藏價值。因此，在品嘗陳年老酒時不可隨意，如果方法得當(dāng)，會更能品出其中之味。一、喝老酒要循序漸進(jìn)如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的老酒，你會感覺嘴唇接觸酒體后，老酒明顯比新酒更為軟滑，香氣與口感比新酒好很多。但別急著喝，儲存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序漸進(jìn)，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應(yīng)，一點一點感受老酒的魅力，相信你會深深愛上老酒。二、怎樣合理飲用老酒？1、酒杯。老酒足夠醇香，因此酒杯選擇不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。用大杯品嘗老酒是一種極大的浪費(fèi)!千萬不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒，這樣一杯老酒就會費(fèi)掉!2、分酒器。分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用100-200ml的分酒器最為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。3、醒酒。打開一瓶老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老酒的獨特陳味，老酒如女人一樣，一千種老酒有一千種不同的味道。然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。因為酒分子在瓶里沉睡了這么久，它們和空氣充分接觸以后會產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)(氧化一 下)，同時輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老酒的顏色，酒花等，邊感受其滿屋生香魅力。4、飲用。醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面3杯不可經(jīng)過舌頭的前半部分，一口一杯。為了讓口腔和整個味覺、嗅覺系統(tǒng)適應(yīng)陳香味。從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。5、勾兌。如果條件允許，也可以將儲存10年以上的老酒(尤其是低度老酒，是勾兌出一杯上等好酒的催化劑)酒按1:1比例自行和高度新酒勾兌在一起，口感覺絕對超乎想象，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老酒的比例。這樣一瓶普通的新酒的口感質(zhì)量會飛躍幾個層次!如果你得到一壇高度新酒，想長期存放，不如加入10%-30%的低度老酒，這樣能加速新酒的自然老化陳香。6、不要混酒。有人喝完老酒以后習(xí)慣喝點啤酒、紅酒及洋酒或者其他香型的酒， 俗話說的摻酒，一般情況下最好不要摻酒喝，會影響身體健康。另外，老酒的陳香比較持久，當(dāng)你每次打嗝都能再次感受到老酒的陳香，這也就是回味，也只有陳年老酒才可以做到。摻酒后，老酒的品嘗過程中的回味階段就會被掩蓋掉。三、老酒并不是越老越黃很多人都認(rèn)為酒越老越黃，越老越黏稠(俗語拉粘)，其實一瓶普通的白酒出廠的時候顏色只是微微有一點黃或者是無色。但老酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當(dāng)初的無色，放個三五年后開始變化，十幾年以后開始微黃，但是老酒的黃需要在燈光下才可以細(xì)微的看出來，不會很明顯。幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃，只是微黃而已。

女生在這種話題下的回答好像還蠻少的，其實比起喝酒，我也更喜歡珍珠奶茶、養(yǎng)樂多、檸檬茶和肥宅快樂水！但是因為工作關(guān)系，也需要應(yīng)付一些酒局。酒桌上那些人可不會因為你是女生就放你一馬，更不會有人幫你擋酒，大家都自顧不暇，只能自己積累一些防醉和醒酒的方法，主要是針對酒前、酒中、酒后三個階段。首先是酒前階段空腹喝酒，酒精的吸收率最高，所以要先墊墊肚子。但不知道會不會在開吃前就被要求先舉杯，所以我會提前喝酸奶墊墊肚子，酸奶遇到乙醇（酒精）后，其中的蛋白質(zhì)會迅速凝固，形成一層保護(hù)膜，給酒精代謝多爭取一點時間。注意這里所說酸奶是指那種厚厚的，粘稠的，一般都是盒裝，不要買那種袋裝的，太稀了沒用。如果沒有開吃前先舉杯的環(huán)節(jié)，那就可以繼續(xù)墊肚子，不要盯著淀粉和蔬菜，它們對酒精的吸附能力遠(yuǎn)不如脂肪。所以沒錯，就是要挑肥肉下手，不要怕膩，吃它！如果眼前沒有脂肪類的菜，又不方便轉(zhuǎn)盤子，那只能退而求其次吃淀粉和纖維素類了，因為不是強(qiáng)吸附劑，所以要盡量多吃，多吃才有效果。有些人可能還會提前準(zhǔn)備解酒藥，什么喝酒前來兩粒之類。沒用！我國沒有批過任何一款國藥準(zhǔn)字“解酒藥”，那些打著“喝不醉”“不傷身”旗號的產(chǎn)品，大部分都屬于保健品范疇，有些甚至只是普通食品，所以，你懂的...如果吃了覺得有醒酒作用，那實際上只是因為其中添加了利尿、止痛、興奮的成分，可以緩解頭疼，實際上對解酒一點作用都沒有，甚至還會幫倒忙，肝臟不僅要負(fù)責(zé)代謝酒精，還要抽空來代謝這些成分。其次是酒中階段別忘了前面說的吃肉，然后就是喝水，喝水，多喝水。尤其是剛開始的階段，墊肚子再積極里面肯定也沒太多食物，而短時間內(nèi)攝入大量酒精很容易醉，只能是多喝水，喝水可以稀釋酒精，提高上衛(wèi)生間頻率排出部分酒精，還能補(bǔ)充水分。而且在酒桌上多喝點水，也沒人會說你什么。但不要喝茶，尤其是濃茶，茶葉中的茶堿有刺激心臟、加速心跳、使血壓升高的作用，這和酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的興奮作用類似，會對心臟造成負(fù)擔(dān)，心臟病患者尤其需要注意。另外不要混飲，不僅是各種酒不能混飲，更不能和碳酸飲料混飲。碳酸飲料里含有二氧化碳?xì)怏w，會使胃容積變大，增加對酒精的吸收，不僅不會對酒精作用有所緩解，反而更容易醉酒。最后是酒后階段很少人知道有一種高效的醒酒藥，叫風(fēng)度片，也叫鹽酸納洛酮舌下片：喝酒后根據(jù)醉酒程度含1~2片在舌下，10分鐘左右就能醒酒，醉酒程度比較重的話，每隔十分鐘可以再含一次。它不是解酒藥，只負(fù)責(zé)“醒酒”，可以阻斷內(nèi)啡肽和受體的結(jié)合，讓大腦快速清醒，是醫(yī)院對酒精中毒患者使用的納洛酮注射劑的含片形式。不過這種藥沒有“解酒”效果，酒精還是要靠肝臟消化。我之前也喝過蜂蜜水，蜂蜜里的果糖可以提高乙醇脫氫酶的效率，加快酒精的代謝，但對酒精產(chǎn)生的乙醛沒有影響，而乙醛才是危害最大的物質(zhì)，也就是說果糖類的醒酒方法，其實用處都不大。還有流傳比較廣泛的葛根湯，研究表明，葛根是乙醇脫氫酶2的抑制劑，大量飲酒后再服用葛根，反而會增加乙醛相關(guān)腫瘤的風(fēng)險......方法就這么多，都告訴你們了，最后再提醒一句，以上方法都沒辦法減輕酒精對肝臟的傷害，最多只是幫你快速醒酒，緩解一些醉酒后的不適感。說這個不想勸大家戒酒，畢竟自己也是職場人，知道在所難免，就希望大家日后能升職加薪走上人生巔峰，不想喝酒的時候沒人敢勸你酒！