一．啤酒到底多少度？

1．啤酒的度是原麥汁糖度，8度就是100毫升的麥汁中有8克糖，發(fā)酵而成的啤酒。 8度的啤酒的酒精含量一般在5%左右。

二．啤酒度數一般為多少度?

1．7度到15度之間。低濃度：6°-8°，酒精度為%，我們叫它清爽型，喝起來比較爽口，沙口。中濃度：0°-12°，酒精度為12%，高濃度：4°-20°，酒精度為4-5%，自釀的，或者是黑啤比較多。

2．啤酒顏色跟發(fā)酵時間，原麥汁濃度有很大的關系。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

3．制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有80克糖類，就是8°。

4．很多朋友將12度的啤酒誤認為含有12%的酒精濃度，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其酒精含量。

5．而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在5-5%之間。

6．而啤酒的酒精含量多數在5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間，而且苦味比較重。

三．啤酒一般是多少度的?

一般說啤酒多少度，指的是原麥汁濃度，在8-12度之間，啤酒的酒精度很低，基本在5-5度之間，下邊我說幾種常見的啤酒： 酒精度 原麥汁濃度 青島 ≥35%vol 11°p 喜力 ≥7%vol 14°p 嘉士伯 ≥3%vol 11°p 百威 ≥6%vol 7°p 科羅娜 ≥6%vol 13°p 希望對你有所幫助

四．扎啤的度數一般是多少？

1．啤又有別于普通的鮮啤酒。據專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。

2．在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售。

3．此外，啤酒按酒精度還可分為含酒精啤酒、低酵啤酒和無酵啤酒。市場上銷售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量越2％-4％），其度數（原麥汁濃度）一般為10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2。