1,白酒時間放長敞氣了能喝嗎
時間長密封不好就變成水啦!味道不咋地了,倒不至于變質(zhì)!自家保存就一定做好密封,可在瓶蓋那加保鮮膜,用透明膠帶封住
應該不能吧。
2,白酒開啟多久不可以喝
如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后,高度酒就可以放的時間久一點,低度酒的因為添加了水成分所以想放得久還是買高度酒來放
3,巴人咂酒加開水后要多久才能喝
巴人打酒加開水后要多久才能喝呢?一分鐘以后就可以。
一點好處也沒有。經(jīng)過發(fā)酵,葡萄皮的營養(yǎng)成分基本浸入葡萄酒中,沒有利用的必要了。
加上晃一晃就可以喝。這個不需要時間。他只是加上以后能淡化酒的味道加上就可
4,白酒酒經(jīng)過蒸煮之后酒精是否會發(fā)揮
酒精易揮發(fā),沸點也比水低,所以也會導致度數(shù)降低。
解: (1)78.5℃ 是使酒精蒸氣能更充分的放熱,進而使酒精蒸氣能盡量多的液化; (2)45度的含義是白酒中酒精與水的體積比是45:55。酒精占白酒的體積是45%。 這一瓶白酒的質(zhì)量是 m=m酒+m水 =ρ酒v酒+ρ水v水 =800kg/m3×0.45×0.0005m3+1000kg/m3×0.55×0.0005m3 =0.455 kg 不是。 白酒的密度是ρ=m/v=0.455 kg/0.0005m3=910kg/m3。
會的
5,酒蒸汽如何處理
酒精生產(chǎn)主要有兩個階段:將糧食轉(zhuǎn)化為乙醇(即釀造過程)和將乙醇提純出來(即蒸餾過程)。你的問題應當是,發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳氣體排放(或回收)時,怎樣回收其中含帶的酒(氣)。這在酒精生產(chǎn)工藝中有個將氣體水洗的裝置,能夠去除酒氣、酸氣等水溶性物質(zhì)。該“水”經(jīng)過蒸餾,酒被回收了。如果你的問題是蒸餾冷卻器排放的酒味過大,那你應當減少回流比、加大冷卻水流量或較低水溫等。
不是,酒的蒸汽是水和酒精的混合物。至于純度~~~不會太高了,不如去買工業(yè)酒精。
用醋,他可以消毒也可以降低酒味
建議有好的吸附物質(zhì)的話,用他!
你可以用冷卻裝置呀!再冷卻設備下端,用活性炭或樹脂吸附就行了!
6,白酒煮過后的酒精含量會減少嗎有殺菌的功能嗎
肯定減少.你不煮放在那里.很快它都會揮發(fā)變味..酒精的沸點78到79度..你一煮都蒸發(fā)了...白酒本身有殺菌作用.. 高度的白酒是通過高溫蒸餾冷凝的..用不著再高溫殺菌. 醫(yī)用碘酒的酒精濃度也不很高..
當然會減少,具體減少多少要看煮的時間和溫度。一定的時候就沒有酒精了,也就沒有消毒作用了。
會減少。有沒有殺菌作用要看加熱多長時間 時間長了酒精就蒸發(fā)了 殺菌作用也就低了
煮酒沒有燙酒講究,不過要是煮酒的話掌握不好火候和時間,很容易破壞它原有的品質(zhì)的。煮過的酒會降低酒醇,飲用后會減少頭痛。所以要是煮酒的話不要用急火和太長時間,要不會很容易變質(zhì)(飲用后有可能會酒精中毒)和變味,燙酒和煮酒大同小異,是需要技術和學問的~~~你能問這個問題,看來你也是“酒”情中人?。?!呵呵
因為古代時釀酒技術并不高,通過谷物發(fā)酵得來的所謂“濁酒”中含有很多的甲醇,而甲醇是一種致癌物,工業(yè)酒精中就因含有過量的甲醇而不能食用。有些不法分子還用工業(yè)酒精勾兌假酒,很多人喝了這種假酒都失明甚至死亡,以前很多報道上都有此類新聞。
看過魯迅大作《孔乙己》的人有沒有注意到,孔乙己在咸亨酒店中每次都是“燙一壺酒”,其實就是為了加熱而使酒中的甲醇揮發(fā)掉,這是利用了甲醇的沸點比乙醇高的性質(zhì)。(乙醇即俗稱的酒精)
可是,即便這樣,常飲酒的古人還是會受到身體上的傷害,比如偉大的浪漫主義詩人李白,他一生仕途不順,寄情于酒,“舉杯邀明月,對影成三人”,如此的豪情,可是最終因為飲酒過多而病死,而且,他的后代,也都體弱多病,也與他仕途不宦后酗酒有關,導致身體素質(zhì)下降。估計濁酒中殘留的甲醇也貢獻了不少力量
醫(yī)用酒精是75度
7,如何泡酒幾天后可以飲用
藥酒又名酒劑,系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑,多供內(nèi)服,少數(shù)作外用,也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味,藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。 藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法,即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi),室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。 由于酒本身有行血活絡的功效,易于吸收和發(fā)散,因此藥酒通常用于風寒濕痹,具有祛風活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡酒、胡蜂酒、國公酒、三兩半藥酒、馮了性風濕跌打藥酒等(以上均為《中國藥典》所收載)。此類藥酒嚴禁孕婦服用,即便是外用,也嚴禁涂搽腹部,以免引起流產(chǎn)。 此外,酒精是很好的溶媒,對藥材可以提取出較高比例的成分,民間習慣用貴重藥材浸泡藥酒,用于滋陰補腎、養(yǎng)血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。 值得注意的是,市售的藥酒都有固定配方,符合中醫(yī)方藥理論。這一方面,老百姓往往重視不夠,經(jīng)常隨意調(diào)配中藥,浸泡藥酒飲用,配方的不合理會使藥酒失去原有的功效,飲用無益,嚴重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒,應該在醫(yī)生或藥師的指導下,調(diào)配處方,并按照一定比例添加白酒,一般為1:4—1:30。 浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50—60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。另外,服用其他藥物的同時,也應該避免飲用藥酒。 李時珍說:“酒,天之美祿也。少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動火,此物損益兼行。藥酒亦然?!笨梢娝幘齐m好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑,立春即止,此法終身常爾,則百病不生。”說明冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié),尤其對于中老年人。
這個根據(jù)藥材的質(zhì)地來確定泡酒的時間,松軟的時間可以短一些,堅硬的需要時間長,一般15-30天就可以飲用,一般選用高度的白酒,把所需要泡酒的藥材沖洗凈泥土,然后晾干,在放到酒里泡