中藥怎么泡白酒,中藥泡酒方法

1,中藥泡酒方法

可以!但要注意:圓肉少量、直接用大棗、諸藥細碎。

中藥泡酒方法

2,中藥泡酒配方有哪些

中藥和酒為一體的藥酒是中醫(yī)藥特色。酒能將許多藥物的有效成分溶解于其中,并通過酒辛溫行散的特點,讓藥力直達病處,增加療效。冬季是應用藥酒的最佳季節(jié)。以下介紹六個藥酒方,幫助大家防病治病。1.氣血雙補酒,強身健體配方:人參20克,黃芪20克,當歸身(當歸的主要部分)15克,龍眼肉30克,川芎10克,熟地30克,白酒1升。功用:補益氣血。適宜人群:用于諸虛勞損、病后體虛人群,表現(xiàn)為面色灰黃、食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛、陽痿等。正常人群飲用也有強身益壽的作用。用法:每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用,或以此酒燉雞,效果也非常好。禁忌:感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病者忌服。2.人參蛤蚧酒,補肺防霾配方:人參9克,蛤蚧1對,桑白皮10克,知母15克,川貝母5克,低度白酒1升。功用:補肺腎、定喘咳。適宜人群:久病咳嗽或者久居不良空氣環(huán)境所致的肺腎兩虛人群,癥狀表現(xiàn)為咳嗽氣短、運動后氣喘加重、悶氣憋氣、心煩不安、身倦乏力、心悸氣短、言語無力等。禁忌:發(fā)熱性疾病急性期及實熱體質者不宜飲用。3.輕身酒,潤燥通便配方:何首烏30克,全當歸、肉蓯蓉、胡麻仁、生地黃各15克,蜂蜜20克,白酒1升。功用:益精養(yǎng)陰、潤燥通便。適宜人群:陰虛精虧人群,癥狀表現(xiàn)為腰肌酸軟、頭痛頭昏、腸燥便秘、渾身困乏、肥胖體沉、皮干燥等。禁忌:發(fā)熱性疾病、年輕人實熱性體質忌服。4.美容調理酒,潤膚烏發(fā)配方:人參10克,當歸、玉竹、黃精、何首烏各15克,益母草30克,枸杞子20克,黃酒1.5升。功用:潤膚烏發(fā)、調補陰陽。適宜人群:長期勞累或久病體虛者,表現(xiàn)為容顏憔悴、面色不華、身體羸弱、皮膚毛發(fā)干燥、脫發(fā)、月經不調、閉經等。禁忌:體壯、實熱體質者忌服。5.益腎酒,耳聰目明配方:覆盆子20克,巴戟天、肉蓯蓉、遠志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各15克,山萸肉20克,核桃仁40克,蜂蜜30克,白酒1升。功用:益肝補腎、聰耳明目。適宜人群:肝腎虛虧人群,表現(xiàn)為耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等。禁忌:體壯、實熱體質者忌服。

中藥泡酒配方有哪些

3,一個簡單的中藥泡酒方法主要強身健體就行還有腰酸背痛的就行

仙茅、五加皮、淫羊藿各100克,加工成細末,裝入紗布袋,放到能封閉的容器里,倒入2000毫升白酒,加蓋密封,放在陰涼干燥處。每天搖晃幾下,14天后開封,再去掉藥包,即可以喝了。

一個簡單的中藥泡酒方法主要強身健體就行還有腰酸背痛的就行

4,怎么正確泡藥酒

  藥酒的介紹   藥酒,顧名思義,就是藥和酒的結合,但是并不是簡簡單單的把藥材和酒放在一起就可以,泡藥酒也是有方法的,酒最好用白干,藥材可以整根放也可以切片放,下面我們來看看正確泡藥酒的方法。   藥酒,是將具有強身健體功效的中藥與酒“溶”于一體的藥酒,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。藥酒按照藥材性質不同,可分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒,以及礦物類藥酒。常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。   藥酒包含酒和藥物的雙重功效,但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”,酒本身也有藥的作用;而且,酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了藥效?!熬平杷巹荨⑺幗杈屏Α?,酒和藥能互相提高作用。如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力,那么在藥酒中即可達六到八分。而且酒和藥混合后,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對于藥酒,就只能喝一口。   怎么正確泡藥酒   酒用白干,藥材整根或切片   不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成,其內含有的酒曲香會和藥物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。   白酒的好處是不容易變質,存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒制作時,一般采用煮提法――將藥材煮好后,把藥渣去掉,取適量藥液兌入果酒中飲用。   藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁,透光度不好,而且顆粒狀藥物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。   裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。   每次喝一兩半   將藥材泡入酒中,室內常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數(shù)次,這被稱為“冷浸法”,是最常用的。還有一種“熱煮法”――將藥材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發(fā),使度數(shù)變低,不宜長期保存,因此只適合于短期內服用。   當藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經停止?jié)B出,藥酒濃度已達到最大,就可以服用了。一般來說,動物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。   一旦出現(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。   飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補類藥酒服用時間沒有限制;而治療用的藥酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類藥酒,適合在睡前1~2小時服用。   喝酒的好處   1、減壓。有時候一整天腦子沒閑著,卻始終理不出頭緒。而且明天的事情還有很多,這個時候如果被朋友叫去喝酒,那叫一個好字。沒喝的時候,覺得明天要干的事情比登天還難,等喝得差不多了,突然覺得原來的想法特別可笑,“有什么難的,事情都是人做的,天塌下來有高個頂著?!币桓睗M不在乎的.樣子。   2、解愁。誰都不是圣人,都有想不開的時候,也知道想不開沒用,但就是不得不想,自己控制不了自己。這個時候最好能夠和朋友切磋一下酒藝,沒喝的時候,總覺得自己是天下最不幸的人,等喝完了,感覺自己是最快樂的。   3、壯膽。即使再膽大的人也會抹不開的時候,也會有不好意思說的話。沒喝的時候,該說的,想說的,說不出口的。等完喝了,借著酒勁,不管對面坐的是誰,‘也不管該說不該說的,什么都敢說什么都敢做。“愛在你心口難開不可能了,這回什么都說了。   4、沒喝的時候,大腦發(fā)木,無精打采,渾身酸痛,只要喝好了,感到渾身通暢,如果再小夢一會,感覺真不錯。

5,我有藥材怎么泡酒

這么多種,還是需按配方搭配泡,不要隨意組合搭配泡,小心藥酒變毒酒。
有很多。人參、枸杞、鹿茸、黨參、紅參、黃芪、海馬、蛤蚧、甘草等泡酒可治肩周炎!要根據自身情況用

6,藥酒應該怎么泡

藥酒應該怎么泡 藥酒應該怎么泡?酒是不少人經常喝的飲品,而藥酒顧名思義就是用藥來泡酒喝,這樣不僅能喝酒的欲望,還能滋補身體。我已經為大家搜集和整理好了藥酒應該怎么泡的相關信息,一起來了解一下吧。 藥酒應該怎么泡1 怎樣泡藥酒 步驟: 1、所用藥材只有花類中藥、液態(tài)中藥的不用加工,其他一律粉碎成粗末,粒度為2-3毫米。 2、藥材放入酒壇中后一定要攪拌均勻,使藥材浸透后才能加蓋浸泡。這一點非常重要,否則藥粉漂在基酒的表面,不利于提取其有效成分。 3、酒壇只要求加蓋,蓋嚴即可,不用密封。這是因為采用的是浸泡法,便于隨時開蓋攪拌,以促進有效成分溶解。蓋要及時蓋嚴,酒的揮發(fā)損失會很小。 4、如果用阿膠去除浸出的鞣質,可在酒壇加入中藥材和基酒后,即加入阿膠的水溶液,這樣一旦有鞣質溶出,可立即被阿膠沉淀出來,進而除去。 5、在夏天,酒壇應放在陰涼處。溫度高有利于有效成分的溶出,但溫度太高會加大酒精的揮發(fā)損失。 6、浸泡時間,一般質量疏松的中藥材浸泡5-7天。質量較重的如地黃、首烏、黃靜類中藥材、應浸泡7-10天。貴重的、堅硬的藥材應浸泡2-3個月為好。貴重藥材還可重復浸泡。 7、過濾藥渣可使用過濾網或是中藥店出售的過濾袋或雙層紗布袋。 8、如果藥酒液渾濁,可用蛋清加熱凝固法除去酒液中的中藥微粒,鞣質同時也可被除去。此外還可根據需要加入營養(yǎng)素、調味劑。 9、再加入蛋清除去中藥微粒時,操作應注意安全,加熱溫度不應超過70攝氏度。乙醇的沸點為78攝氏度,不得加熱至沸騰,時間越短越好,以免造成乙醇大量揮發(fā)損失。 藥酒應該怎么泡2 酒和藥互相提高作用 藥酒是一種非常好的東西,它的藥用價值是非常高的,可以給我們帶來很多的功效,是我們大家都非常喜歡的一種補藥。 藥酒包含酒和藥物的雙重功效,但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”,酒本身也有藥的作用;而且,酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了藥效?!熬平杷巹?、藥借酒力”,酒和藥能互相提高作用。 如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力,那么在藥酒中即可達六到八分。而且酒和藥混合后,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對于藥酒,就只能喝一口。 我們在平時喝藥酒要注意,一次性補藥喝的太多,不然會對我們的身體造成傷害,我們要如何預防這種了。 按其中所含的藥材性質的不同,藥酒可以分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒,以及礦物類藥酒。常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。 酒用白干,藥材整根或切片 不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成,其內含有的酒曲香會和藥物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。 藥酒怎么泡 白酒的好處是不容易變質,存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒,其酒精含量少,對人體刺激較小。使用果酒制作時,一般采用煮提法――將藥材煮好后,把藥渣去掉,取適量藥液兌入果酒中飲用。 好的藥酒是經常非常久的醞釀出來的,所以我們大家都應該要好好的.來學習這些方面的知識,讓我們一起來看一看吧。 藥材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁,透光度不好,而且顆粒狀藥物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會使用大塊的顆粒。 裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說,浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。 每次喝一兩半 將藥材泡入酒中,室內常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動數(shù)次,這被稱為“冷浸法”,是最常用的。還有一種“熱煮法”――將藥材放入酒中加熱煮,可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發(fā),使度數(shù)變低,不宜長期保存,因此只適合于短期內服用。 當藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經停止?jié)B出,藥酒濃度已達到最大,就可以服用了。一般來說,動物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。 一旦出現(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。 飲用時,每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補類藥酒服用時間沒有限制;而治療用的藥酒,最好不要在空腹或者吃飯時用;安神類藥酒,適合在睡前1~2小時服用。 不同地域喝藥酒的功效不一樣 北寒 藥酒主補陽氣 我國北方主要包括京津冀、黑吉遼、河南、山西等地區(qū),為溫帶大陸性氣候,降水量較少。北方人一般口味較濃烈,喜食肉食,高血壓及動脈粥樣硬化等發(fā)病率較高。由于天氣寒冷,還易導致陽氣不足。冬季是飲用藥酒的最佳時節(jié),而從冬至前后到次年開春,正是人體補陽氣的好時機。 北方泡藥酒應以補益、安神、祛風濕為主,常用中藥材包括人參、鹿茸、冬蟲夏草、肉蓯蓉、枸杞、五味子、川牛膝、蛤蚧(去頭足)及蛇類(去頭及內臟)等。以下推薦常用的兩款泡酒方。 枸杞酒 取枸杞子200克,洗凈放入玻璃瓶中,倒入38度白干酒1000毫升,加蓋蓋嚴,放置避光處,浸泡5天后即可飲用,飲用前搖動數(shù)次。善飲酒者每次30~50毫升,不善飲者每次15毫升;每日兩次。常喝可滋補肝腎、益精養(yǎng)血,適用于肝腎不足引起的早衰、陽痿、腰酸體倦、耳鳴頭暈、健忘等癥。 三七紅花酒(外用):取三七50克,川牛膝30克,切成小段;紅花30克,揀凈雜質;三藥放入玻璃瓶中,倒入50度白干酒500毫升,加蓋蓋嚴,避光浸泡30日后即可使用。該方為外用方,有活血散瘀、祛風濕、止痛之效,適用于跌打損傷引起的瘀腫疼痛,風濕性關節(jié)痛。用時反復取適量藥酒外擦患處或疼痛部位至發(fā)熱,用衣被保暖,每日2~3次。孕婦及失血者禁用。 需注意的是,一旦藥酒出現(xiàn)下述幾種情況,就不要服用了:質地渾濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。 東濕 健脾養(yǎng)胃為上 我國東部包括江、浙、滬、閩等地區(qū),臨海傍水,溫熱多雨,相對其他地區(qū)濕熱之氣較重,對人體的消化系統(tǒng)有一定影響。該地人群體質較為嬌弱,容易出現(xiàn)脾胃病、皮膚病等。 東部地區(qū)泡藥酒時,酒精度應偏低,藥性平和一些。一般白酒度數(shù)在40度左右為好;黃酒酒精度低,但藥效較白酒略差些。針對東部地區(qū)的特點,推薦以下兩款泡酒方。 五精酒 取枸杞子500克,松葉600克,黃精400克,白術400克,天冬500克放入砂鍋中,加水煮到10升(若無大砂鍋可分次煮);細曲研末,備用;糯米瀝半干蒸熟后,倒入缸中待冷,加入藥汁和細末,拌勻,密封,置保溫處,21天后去渣備用。五精酒一方以釀造法制成,不寒不熱,溫潤和平,能夠健運脾胃、補益精血、祛風除濕,是延年益壽的佳方。適合于各年齡段人群,對體倦乏力、食欲不振、頭暈目眩、須發(fā)早白、肌膚干燥、瘙癢等癥,都有療效。 楊梅酒 江浙一帶還有泡楊梅酒的習慣。制作方法:將楊梅洗凈后用鹽水浸泡1小時,瀝干水分后晾干,在泡酒容器中一層楊梅一層冰糖地鋪好,然后加入白酒,沒過楊梅幾公分即可,放置陰涼處釀制20天左右。常喝有止瀉作用。 需要注意的是,藥酒一定要在醫(yī)師指導下辨證選方,肝腎功能不佳者、兒童及月經期女性不宜服用。 西燥 重在益氣滋陰 西部地區(qū)包括西南五省區(qū)市(四川、云南、貴州、西藏、重慶)、西北五省區(qū)(陜西、甘肅、青海、新疆、寧夏),以及內蒙古、廣西。西南地區(qū)水資源豐富;西北地區(qū)缺水,且氣溫偏低。 藥酒怎么泡 中醫(yī)認為,地域差異會導致體質不同,西部地區(qū)因其特殊性又分成幾種情況:1.氣虛、陽虛體質者多分布在西部、東北部,人容易出現(xiàn)感冒、胃下垂、虛汗、呼吸短促、腹瀉、水腫及腰腿痛等癥;2.南部和東部高溫多雨,濕熱、痰濕體質者多,易患粉刺、瘡癤、黃疸等疾病;3.而在多風、干燥、強紫外線輻射的地區(qū)容易產生陰虛體質,易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢等陰虧燥熱之病。 西部地區(qū)泡藥酒,一般酒精度較高,一年四季均可飲用。以下推薦幾個泡酒方,建議在中醫(yī)師指導下應用。 人參麥冬酒:取人參5克,麥冬10克,熟地10克,黃精10克,五味子10克,白酒1000~1300毫升,密封浸泡1周后即可服用。每次15~20毫升,每日兩次。該方能夠益氣養(yǎng)陰,適用于病后體虛及神經衰弱者,無病者常飲可強身健體、延年益壽。但是有舌苔黃膩、口苦口干、皮膚油、大便黏膩等癥狀的濕熱、痰濕體質者禁服。 益氣活血酒 取黃芪60克,當歸10克,川芎10克,赤芍10克,牛膝10克,白酒2500~3000毫升,密封浸泡1周后服用。每次15~20毫升,每日2次。該方可益氣活血通絡,適用于中風半身不遂、口眼歪斜、語言不利、肢體麻木、口角流涎或遺尿失禁,屬氣虛血瘀體質者。有活動性出血、血壓控制不理想者禁服。 另外,一切含有有毒成分(汞、砷、鉻、鉛等)的礦物藥,如雄黃、朱砂等,均不適宜浸泡成藥酒。我國的多位皇帝,如唐太宗等,都是因為服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命,需特別注意。 南熱 主打活血祛濕 我國南方主要包括廣東、廣西、湖南、湖北、江西等地區(qū)。該處水濕之地偏多,炎熱時節(jié)相對較長,冬季雨雪天氣較少,人的肌膚腠理較為疏松,易受外邪侵襲,一般多見時疫溫熱型疾病和風濕痹癥,如病毒型傳染病、風濕性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎等。 南方泡藥酒,除了普遍使用具有溫陽補腎、壯骨、舒筋、氣血雙補等功效的藥物外,還多用祛風除濕、通絡止痛之品,如久負盛名的史國公藥酒、異蛇酒、三蛇酒、天麻酒、木瓜酒等。以下介紹兩款南方泡酒常用方。 補腎強腰酒:取淫羊藿30克,桑寄生30克,巴戟天30克,木瓜10克,杜仲10克,牛膝30克,秦艽30克,防風30克,當歸30克,川芎18克,桑枝30克,熟地黃20克,茯苓45克,炙甘草30克,用冷開水快速洗凈瀝干,再將藥物置于磨口玻璃瓶或瓷瓶內,用2500毫升白酒浸泡,加冰糖50克,密封瓶口,置陰涼避光處,30日可取酒服用。每次30毫升,每日2次。常喝可補肝腎、壯腰膝,適用于風濕關節(jié)炎、肝腎虧虛兼有風濕的腰腿疼痛、骨質增生等疾病。 養(yǎng)血駐顏酒 取枸杞子45克,西洋參15克,龍眼肉60克,當歸45克,山藥60克,紅棗45克,洗凈后放在適宜浸泡的容器內,加入54度糧白酒1500~2000毫升,密封浸泡30日即可。每次30毫升,每日2次。功效為補血、養(yǎng)血、駐顏,尤適合女性飲用,可防治血虛氣弱、面色萎黃等癥。 南方夏季一般不宜飲藥酒,平時可在中餐或晚餐前后1小時飲用,不宜睡前飲。

7,請教 中藥泡酒方法

倒沒有不適合的地方,這樣配合可以補血補氣,還有補腎去風濕強脛骨作用.泡酒的用量可以是1比3的比例,就是酒要比所有藥物加起來的重量多3倍以上,不過藥酒并不是所有人都能喝,如高血壓,肝腎功能有問題的人就不適合用了

8,中藥泡酒前開水浸泡還是冷水

兩種都可以泡藥酒有二種方法,即:冷浸法與熱浸法。冷浸法:按處方稱取中藥飲片置于酒內浸泡至規(guī)定時間即得,此法費時較長,酒精度較高。熱浸法:將藥物先煎煮、濃縮,放涼后加入白酒內浸泡至規(guī)定時間。此法費時較短,酒精度較低。
中醫(yī)教你如何正確泡藥酒滾在紅塵 1335中醫(yī)教你如何正確泡藥酒。藥酒,是將具有強身健體功效的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。藥酒按照藥材性質不同,可分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒,以及礦物類藥酒。常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。下面就來教你如何正確泡藥酒:中醫(yī)教你如何正確泡藥酒藥酒包含酒和藥物的雙重功效,但主要是藥用。俗話說“酒乃百藥之長”,酒本身也有藥的作用;而且,酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了藥效?!熬平杷巹?、藥借酒力”,酒和藥能互相提高作用。如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力,那么在藥酒中即可達六到八分。而且酒和藥混合后,酒勁會加大,如果平時能喝半杯酒,對于藥酒,就只能喝一口。酒用白干,藥材整根或切片不同的酒對療效影響不大,一般根據個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成,其內含有的酒曲香會和藥物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。白酒的好處是不容易變質,存放時間長。
中藥泡酒前開水浸泡還是冷水

9,怎么泡中藥藥酒

滋補藥酒如何泡? 北京中醫(yī)醫(yī)院中藥房田樹亮醫(yī)師認為:藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題,這些問題處理得當與否,將直接影響到藥酒的保健效果,應認真對待。 一般來說,浸泡滋補類藥酒,宜選擇乙醇含量稍低一些的酒,如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中,按照處方要求的比例加入白酒或黃酒,密封共浸泡。 浸泡期間從開始的第1周算起,要每日晃動或攪拌1次,待1周以后可改為每周振動或攪拌1次,一般認為,晃動或攪拌的次數(shù)愈頻,其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好,若以1個月為準或浸泡更長時間,效果會更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進行再次浸泡,以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時,若因藥酒辛辣味和藥味太濃,可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒,可根據自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進行浸泡。 滋補藥酒要慎喝 很多人喜歡用名貴中藥泡酒,以補養(yǎng)身體。中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院急癥研究室李春生主任說,喝酒后能真正飲進的中藥有效成分相當有限。飲量少起不到滋補作用,飲用過量酒精的危害比藥效大。藥酒治病主要針對陽虛氣虛的患者。有病者要慎服藥酒,沒病者最好不要服用。 治療風濕性關節(jié)炎常用哪些藥酒? (1)三蛇酒 藥物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。 將三種蛇剁去頭,用酒洗潤切成短節(jié)干燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。 功效:除風祛濕,溫經散寒,通絡止痛。 主治:風寒濕痹。 用法:每次5ml,每日3次。 (2)馮了性藥酒 藥物組成:羌活、威靈仙、五加皮、丁公藤、桂枝、獨活、青蒿子、麻黃、白芷、小茴香、當歸、川芎、梔子、防己、白酒。 功效:祛風散寒,活血通絡。 主治:適用于痹病風濕痹阻證。 用法:每次10ml,每日1次。 (3)除濕酒 藥物組成:虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松節(jié)、秦艽、狗脊、茄根各12g,續(xù)斷、伸筋草各9g,獨活、蠶矢各6g,木瓜、枸杞、蒼耳子、薟草各12g,桑枝15g,牛膝12g。 將上藥浸于糧酒2500g中,過5日即成。 功效:除風散寒,祛濕通絡。 主治:風寒濕痹證。 用法:口服,每次10ml,每日1次。 (4)虎骨木瓜酒 藥物組成:制虎骨(豹骨代)、當歸、川芎、續(xù)斷、五加皮、川牛膝、天麻、紅花、白茄根各50g,桑枝200g,秦艽、防風各25g,木瓜150g。 上藥共研粗末,以絹盛,浸入好高粱酒10kg中,浸至7日,濾去渣,澄清后加冰糖1kg。 功效:散寒除風,祛濕通絡,活瘀止痛。 主治:風寒濕痹證。 用法:隨量飲用。 (5)木瓜牛膝酒 藥物組成:木瓜120g,牛膝60g,桑寄生60g。將上藥浸入大曲酒500ml中7天。 功效:活血化瘀,通絡止痛。 主治:風濕性關節(jié)炎屬瘀血痹阻者。 用法:每服10ml,每日2次。

10,藥酒的泡法

泡酒可以用白酒、黃酒和米酒,原漿酒當然也是可以的。藥酒每天喝一小杯,最后是飯后1-2小時喝,因為飯前喝對腸胃不好。不用埋到土里泡,只要用玻璃容器密封了泡就可以了,一般泡1個月左右就可以飲用,當然了,泡時間越長效果越好。
藥酒服用簡便,療效顯著,家庭亦可自制,但要掌握正確的方法。 (1)選好配方 自制藥酒應當選用適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方。有些配方并不適宜自制,如某些有毒性的中藥、是必須炮制后才能用的,一般家庭無此條件。民間流傳的一些單方、驗方,如要配制藥酒,應當先去請教醫(yī)生,弄清楚藥物性質和適用范圍,以免誤事甚至引起中毒。 (2)藥材處理 一般制備酒劑的藥材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量,將其洗凈曬干,凡堅硬的皮、根、莖等藥物,切成3毫米厚的藥片子;草質莖根,切成3厘米長度的段;種子類用捧擊碎。有些藥物,還需經過一定的加工炮制處理。民間驗方的中藥,首先要弄清其品名、規(guī)格,要防因同名異物或異名同物而搞錯藥材。 (3)酒的選擇 以不低于60度的燒酒較適合。若用70%的藥用乙醇來代替,則更有利于藥材成分浸出。對于不善飲灑者,亦可用低度白酒或黃酒,但浸出時間及次數(shù)宜適當增加。 (4)浸制方法 第一,冷浸法。系將藥材碎成片或粗粉,置于帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等容器中,加處方量白酒,若未規(guī)定酒的用量,則一船酒量為藥材量的8—12倍,可根據藥材性質,適當增減。密閉放置,每天震蕩或攪拌一二次,浸漬7天后,可改為每周一次震蕩攪拌,攪拌次數(shù)多一些,浸出效果可更好。浸泡時間一般一個月以上。然后傾出上清液,并壓榨殘渣,榨出液與上清液合并,靜置澄清,紗布過濾即得。如連續(xù)浸制,殘渣則不必壓榨,可再添加新酒浸漬。調補之品為人參、黃芪、當歸及桔皮等多系如此。若所制藥酒需加糖、蜜矯味著色,可將砂糖用等量白酒溫熱溶解,過濾,將藥液與糖液混合,攪勻,再過濾即可得飲用藥灑。如自制五味子酒:取五味子500克,沖洗干凈,裝入細口瓶中,加入60度白酒至500毫升,再封嚴瓶口,然后每日振搖一次,15天后可開始飲用。其飲用數(shù)量按每日3次,每次3毫升。此藥酒主治神經官能癥,以及失眠、心悸、健忘、乏力、煩燥等。第二、熱浸法。藥料和酒同煎一定時間,然后再放冷,貯存。這種方法的優(yōu)點是既能加速浸取速度,又能使藥的成分容易并且能完全浸出。制作時,可采用隔水煮燉的間接加熱方法,即把藥料加酒先放在小鋁鍋、搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大鍋里煮燉。隔日一次,以有利藥材成分的浸出。但熱浸時間不宜過長,否則酒易揮發(fā)散失。如自制青梅煮酒:青梅30克,黃酒100毫升,按熱浸法隔水蒸燉20分鐘。飲用劑量按每次溫飲10—30毫升。此藥酒主治食欲不振,蛔蟲性腹痛,以及慢性消化不良性泄瀉等病癥
拜托 藥酒?其實從某種角度來講只要是喝酒就不好,不管什么酒,每天喝多喝少都沒有用,短期看不出問題來,但是久了就不同了
1.60度以上高度白酒+洗凈的藥材,常溫下浸泡。揮發(fā)和藥材吸收,會使酒度降低。高度可防腐和加快提取速度。2.見色就可以喝,但量必須少。酒度高和藥性濃會傷身的。3.缺半斤(或三分之一)需補酒。飲用量適當加大。直至沒有藥材味道為止。4.藥材必須因人而異,選方應請醫(yī)師把關。5.遵照醫(yī)囑或飯后飲用。6.冬季藥補佳期,春季必須停止。7.老人、婦女可選用黃酒,酒少藥少,防止腐敗。僅供參考
西漢古酒[配方]鹿茸2克,哈斷19.5克(酒炙)。狗鞭(酒炙)96克黃精200克,枸杞子100克,松子仁50克,柏子仁(去油)65克,白酒、蜂蜜各適量。[制法]將前7味粉碎,以白酒適量浸泡7天,然后用滲德法收集流液;另取蜂蜜250克,煉至嫩蜜,待溫,兌入渡液中,攪勻,靜置,添至白酒至2500毫升,貯存?zhèn)溆谩功用]補益腎陽、強壯筋骨、養(yǎng)心安神、益氣定喘。[主治]面色光白、腰酸肢冷、陽痿、遺精、心悸不寧、健忘不寐以及咳喘日久,氣短無力、動則喘甚、開出肢冷等癥。[用法]口服。每次服25~50毫升,日服2次。[附記]引自《衛(wèi)生郎藥品標準》。此藥酒,用治早泄、效果亦佳。凡邪熱內伏及陰虛火旺者忌服。孕婦慎用,感冒時停服。
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