一、酒廠生產(chǎn)許可證怎么辦理1、辦理酒廠生產(chǎn)許可證的流程如下：（1）企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料；（2）持有關申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類特種生產(chǎn)許可證申請審批表”一式兩份；（3）企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見；（4）審查通過后，將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。2、法律依據(jù)：《中華人民共和國行政許可法》 第二條 本法所稱行政許可，是指行政機關根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請，經(jīng)依法審查，準予其從事特定活動的行為。二、酒廠生產(chǎn)許可證所需的申辦資料是什么酒廠生產(chǎn)許可證所需的申辦資料是：1、書面申請報告；2、企業(yè)法人身份證；3、營業(yè)執(zhí)照當年已年審，新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱核準通知書；4、《衛(wèi)生許可證》衛(wèi)生評價報告單；5、專業(yè)技術人員資格證明；6、廠房房產(chǎn)證或租賃合同復印件；7、注冊資金驗資證明；8、本廠產(chǎn)品質(zhì)量標準；9、產(chǎn)品檢驗報告。

法律分析：酒類生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務大廳柜臺辦理。需要準備酒生產(chǎn)許可證申請書、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復印件、法人代表身份證復印件、企業(yè)機構代碼復印件、生產(chǎn)流水線布局圖、企業(yè)平面布局圖、采購原材料對方索證、質(zhì)檢報告等，一式三份，裝訂成冊，交由省局審查，材料若符合要求，就會現(xiàn)場核查，如果條件符合要求，需要三個月左右即可得到許可證。法律依據(jù)：《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十條 申請食品生產(chǎn)許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。第十二條 申請食品生產(chǎn)許可，應當符合下列條件：（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

釀酒需要辦理食品生產(chǎn)許可證，在當?shù)匦姓徟站洲k理，可以找當?shù)厥袌霰O(jiān)管局咨詢。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法>的規(guī)定：第條 申請品產(chǎn)許可，應當先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法?、合伙企業(yè)、個?獨資企業(yè)、個體?商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請?。第條 申請品產(chǎn)許可，應當按照以下品類別提出：糧加品，油、油脂及其制品，調(diào)味品，?制品，乳制品，飲料，?便?品，餅?，罐頭，冷凍飲品，速凍?品，薯類和膨化?品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，?果制品，炒貨?品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，?糖，?產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，?制品，蜂產(chǎn)品，保健?品，特殊醫(yī)學?途配??品，嬰幼?配??品，特殊膳??品，其他?品等。國家市場監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理?作需要對?品類別進?調(diào)整。第條 申請品產(chǎn)許可，應當符合下列條件：（?）具有與?產(chǎn)的?品品種、數(shù)量相適應的?品原料處理和?品加?、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；（?）具有與?產(chǎn)的?品品種、數(shù)量相適應的?產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更?、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防?、防?、洗滌以及處理廢?、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健?品?產(chǎn)?藝有原料提取、純化等前處理序的，需要具備與產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施；（三）有專職或者兼職的?品安全專業(yè)技術?員、?品安全管理?員和保證?品安全的規(guī)章制度；（四）具有合理的設備布局和?藝流程，防?待加??品與直接???品、原料與成品交叉污染，避免?品接觸有毒物、不潔物；（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。第?三條 申請?品?產(chǎn)許可，應當向申請?所在地縣級以上地?市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：（?）?品?產(chǎn)許可申請書；（?）?品?產(chǎn)設備布局圖和?品?產(chǎn)?藝流程圖；（三）?品?產(chǎn)主要設備、設施清單；（四）專職或者兼職的?品安全專業(yè)技術?員、?品安全管理?員信息和?品安全管理制度。第?四條 申請保健?品、特殊醫(yī)學?途配??品、嬰幼?配??品等特殊?品的產(chǎn)許可，還應當提交與所產(chǎn)品相適應的產(chǎn)質(zhì)量管理體系件以及相關注冊