朗姆酒是甜的。朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，精心釀制的朗姆酒有一股獨(dú)特的，無(wú)與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。 朗姆酒是甜的。朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。朗姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，精心釀制的朗姆酒有一股獨(dú)特的，無(wú)與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒。

伏特加有很多種，。。我只喝過(guò)絕對(duì)伏特加（瑞典的品牌），大概一個(gè)月喝2瓶，口感很好，與中國(guó)白酒不太一樣，它的后味是甜的，有點(diǎn)像燒酒（Vodka本身就是蒸餾酒），如何你喝過(guò)韓國(guó)燒酒就知道了，只是比燒酒度數(shù)高罷了，有各種口味，除了原味我喜歡的是檸檬的、和蘋果梨的。。。還有其他的但是沒(méi)有喝過(guò)。朗姆酒的口感有點(diǎn)微甜。喝的不多，但是兩者最大的區(qū)別就是Vodka是蒸餾酒，即使有水果口味也覺(jué)得口感很純。。酒精度一般為40%朗姆酒是也是蒸餾酒，但是為預(yù)調(diào)，會(huì)有調(diào)過(guò)的感覺(jué)?？诟胸S富。很多種不好說(shuō)酒精度，我見(jiàn)過(guò)的有10%----30%。。。?？傊I一瓶喝喝就知道了，可以給你個(gè)參考價(jià)格：伏特加：70-90元（如果更高那就是有狠賺你一筆的意思了）朗姆酒：種類多，價(jià)格跨度很大，就不說(shuō)了。

朗姆酒是甜味，金酒是苦澀的味道。朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，所以味道甜潤(rùn)。金酒是以大麥芽與稞麥等為主要原料，配以杜松子酶為調(diào)香材料，所以有一股杜松子的味道。朗姆酒的喝法：朗姆酒可直接加冰塊來(lái)喝，但也大量用于調(diào)酒，如CaptainMorgan（摩根船長(zhǎng)）金朗姆酒酒味香甜，是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料；白朗姆酒以軟化見(jiàn)稱；黑朗姆則醇厚馥郁，適合用于制點(diǎn)心。例如MaiTai。用長(zhǎng)飲杯或海波杯，加新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/3杯。金酒喝法：金酒(Gin/杜松子酒)+湯力水+冰+檸檬，金酒+干馬丁尼+橄欖，金酒+雪碧/七喜，金酒（2-3盎司）+苦艾酒（1盎司）+雞尾酒洋蔥。

像飲料的味道，很好喝。拓展：1.朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來(lái)的糖汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。 2.朗姆酒是古巴共和國(guó)人的一種傳統(tǒng)飲料，古巴共和國(guó)朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進(jìn)白色的橡木桶，之后經(jīng)過(guò)多年的精心釀制，使其產(chǎn)生一股獨(dú)特的，無(wú)與倫比的口味，從而成為古巴共和國(guó)人喜歡喝的一種飲料，并且在國(guó)際市場(chǎng)上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產(chǎn)品，由制糖甘蔗加工而成。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程從對(duì)原料的精心挑選起，隨后生產(chǎn)中酒精的蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關(guān)都極其嚴(yán)格。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時(shí)間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38o，40o，生產(chǎn)過(guò)程中除去了重質(zhì)醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來(lái)。

朗姆酒可以直接喝。朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工業(yè)副產(chǎn)品，口感偏甜，所以又叫糖酒。朗姆酒的口感甜蜜，味道香甜，除了直接飲用之外，還有不少喝法——加冰塊稀釋，勾兌蘇打水或者配冰淇淋。朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工業(yè)副產(chǎn)品，口感偏甜，所以又叫糖酒。朗姆酒的口感甜蜜，味道香甜，除了直接飲用之外，還有不少喝法——加冰塊稀釋，勾兌蘇打水或者配冰淇淋。朗姆酒能直接喝嗎？朗姆酒釀造工藝 朗姆酒是以甘蔗壓榨出來(lái)的甘蔗汁或制糖工業(yè)的副產(chǎn)品糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的一種蒸餾酒，因?yàn)槠湓吓c糖密切相關(guān)，所以也稱之為“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之間，酒液根據(jù)釀造工藝的不同呈無(wú)色、琥珀色和棕色不等。 甘蔗汁原料適合釀造清香型朗姆酒，而甘蔗汁經(jīng)真空濃縮將水分蒸發(fā)掉后，可得到一種粘稠糖漿，用來(lái)釀造濃香型朗姆酒。糖蜜是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品，是一種粘稠的黑褐色半流體。其組成成分因制糖原料、加工條件的不同而有差異，其中的主要成分可發(fā)酵糖（蔗糖為主）是釀造朗姆酒的理想原料。 糖蜜并不能直接用來(lái)發(fā)酵，在發(fā)酵前還需要進(jìn)行預(yù)處理。首先要通過(guò)澄清的方法去除糖蜜中的膠狀物質(zhì)，尤其是硫酸鈣。澄清后還需要將糖蜜用水稀釋為低濃度溶液，糖分含量為10-12克/100毫升。

口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。朗姆酒簡(jiǎn)介：又譯作蘭姆酒或藍(lán)姆酒，港澳譯為冧酒，是用蔗糖釀造的蒸餾酒。朗姆酒是用甘蔗壓出來(lái)的糖汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香（產(chǎn)酯）酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。朗姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、蒸餾，在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無(wú)色的。朗姆酒的特色：朗姆酒又稱火酒，它的綽號(hào)又叫海盜之酒，因?yàn)檫^(guò)去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產(chǎn)地是西半球的西印度群島，以及美國(guó)、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達(dá)和多巴哥、圭亞那、巴西等國(guó)家。另外，非洲島國(guó)馬達(dá)加斯加也出產(chǎn)朗姆酒。16世紀(jì)，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，在西印度群島一帶廣泛種植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖時(shí)剩下許多殘?jiān)@種副產(chǎn)品稱為糖蜜。人們把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸餾，就形成新的蒸餾酒。但當(dāng)時(shí)的釀造方法非常簡(jiǎn)單，酒質(zhì)不好，這種酒只是種植園的奴隸們喝，而奴隸主們喝葡萄酒。后來(lái)蒸餾技術(shù)得到改進(jìn)，把酒放在木桶里儲(chǔ)存一段時(shí)間，就成為爽口的朗姆酒了。

　　在宴會(huì)上，經(jīng)常會(huì)有朗姆酒的影子，那么你知道朗姆酒的特點(diǎn)嗎，下面我為大家介紹關(guān)于朗姆酒的特點(diǎn)，歡迎大家閱讀。 　　朗姆酒的特點(diǎn)是什么 篇1 　　朗姆酒的特點(diǎn)是什么 　　朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要，主要看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。 　　清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾，在木桶中儲(chǔ)存多年，再勾兌配制而成。酒液呈淺黃到金黃色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴，它們有很多類型并具有代表性。 　　濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵制成的。釀成的酒在蒸餾器中進(jìn)行2次蒸餾，生成無(wú)色的透明液體，然后在橡木桶中熟化5年以上。 　　濃烈朗姆酒呈金黃色，酒香和糖蜜香濃郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。 　　朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產(chǎn)國(guó)和地區(qū)，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調(diào)混。實(shí)際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。而在美國(guó)，一般把朗姆酒用來(lái)調(diào)制雞尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜點(diǎn)的調(diào)味品，在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。 　　朗姆酒是什么 　　朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴，口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。 　　朗姆酒也叫糖酒，是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經(jīng)發(fā)酵、蒸餾，在橡木桶中儲(chǔ)存3年以上而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無(wú)色的。 　　朗姆酒的功效與作用 　　朗姆酒是世界上消費(fèi)量最多的.酒種之一，產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū)，如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些國(guó)家，其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。 　　朗姆酒適合人群：一般成人均可飲用。 　　朗姆酒食療作用：祛寒、活血之功效。 　　朗姆酒的制作方法 　　1、朗姆酒生產(chǎn)的原料為甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料適合于生產(chǎn)清香型朗姆酒。甘蔗汁經(jīng)真空濃縮被蒸發(fā)掉水分，可得到一種較厚的帶有粘性液態(tài)的糖漿，適宜于制備濃備型朗姆酒。 　　2、原料預(yù)處理：糖蜜的預(yù)處理可分成幾個(gè)不同的階段：首先要通過(guò)澄清去除膠體物質(zhì)，尤其是硫酸鈣，在蒸餾時(shí)會(huì)結(jié)成塊狀物質(zhì)。糖蜜預(yù)處理的最后階段是用水稀釋，經(jīng)沖稀后的低濃度溶液中，總糖含量10～12克/100毫升，是適宜的發(fā)酵濃度，并添加硫酸銨或尿素。 　　朗姆酒可以直接單獨(dú)飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時(shí)作為開胃酒來(lái)喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴會(huì)上它是個(gè)極好的伴侶。 　　朗姆酒的特點(diǎn)是什么 篇2 　　1. 金色朗姆酒（Golden Rum） 　　作為雞尾酒的基酒和高質(zhì)量的單獨(dú)品飲烈酒，金色朗姆酒越來(lái)越受重視。這類朗姆酒可以是復(fù)雜的混合酒，這取決于蒸餾時(shí)使用的來(lái)自于壺式和柱式蒸餾器的烈酒的比例、陳釀時(shí)間、以及用于調(diào)色和調(diào)味的焦糖，其風(fēng)格能夠通過(guò)明顯不同的顏色和風(fēng)味反映出來(lái)。這類烈酒有的顏色清淡、具有香草味，有的顏色較深、氣味濃郁，而質(zhì)的金色朗姆酒則具有來(lái)自橡木的香草和肉桂味。 　　2. 深色朗姆酒（Dark Rum） 　　深色朗姆酒，例如傳統(tǒng)海軍朗姆酒，可以是許多不同的蒸餾廠和不同島嶼產(chǎn)區(qū)的朗姆酒的混合，其典型的焦糖、蜜糖味也反映出其加入了大量焦糖。現(xiàn)在許多深色朗姆酒都經(jīng)過(guò)陳釀和加焦糖，其主要目的是讓每瓶酒的顏色一致。這些深色朗姆酒通常是優(yōu)質(zhì)的，來(lái)自單一蒸餾廠。雖然風(fēng)格有區(qū)別，但是質(zhì)的烈酒均是通過(guò)壺式蒸餾器蒸餾且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，具有濃郁的芳香。 　　3. 白朗姆酒（White Rum） 　　如果白朗姆酒中以柱式蒸餾器蒸餾得到的烈酒比例很高，白朗姆酒就不會(huì)太濃郁，但通常仍會(huì)保留一些原料的特點(diǎn)，這包括青草、甘蔗和肉桂的風(fēng)味。和以糖蜜為原料的甜型白朗姆酒相比，以甘蔗汁作為原料的朗姆酒具有芳香和青草味的特點(diǎn)。如果以糖蜜為原料的朗姆酒在混合中壺式蒸餾器蒸餾得到的烈酒比例很高，就會(huì)具有濃郁的芳香和充滿果味的芳香脂。