就柑橘冰糖,那東西最好多喝上火有傷肺,還是泡別的,檸檬比它好

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

橘子皮酒泡制的方法很簡單，首先我們把橘子放在鹽水里面洗凈。洗干凈了之后，濾干水分，接著我們剝開橘子，把橘子皮撕碎放在密封罐里面。然后倒入一些白酒，讓白酒漫過橘子皮。最后蓋上蓋子，密封20天左右就可以用來飲用了，當然浸泡的時間越長，口感就會越香醇。橘子皮泡酒具有清肺化痰的作用，很適合會抽煙會喝酒的朋友飲用，如果您的家人有這兩個習慣，不妨泡一瓶給他們飲用。

把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳?！竟δ苤髦巍啃袣狻Ｖ髦萎a(chǎn)后肌浮。

食材：金桔：200克；黃冰糖：80克；白酒：160毫升；鹽：5克；水：600毫升步驟/方法：1、食材準備好；2、將金桔去蒂、洗凈，放入碗中，倒入水，加入鹽，浸泡15分鐘左右，清洗去表層雜質；3、將洗凈的金桔，擦干、瀝干水份；4、在金桔的頂上、用刀子劃出十字口，這樣金桔容易入味；5、取一泡酒容器、擦干水份；（泡金桔的瓶子一定要擦干水份、否則容易變質）6、放入金桔及相思蓮的黃冰糖，最后在倒入白酒、沒過金桔冰糖；7、蓋上蓋子，放入陰涼干燥處，1個月后即可食用了。

一般泡酒不需要剝皮，將橘子洗干凈擦干不要帶水，放入酒缸中。橘子皮是很有營養(yǎng)的，含高量維C，不要去皮。

很簡單的，你用雙手把橘子夾在手心中，用力揉一會就好了，很好用的。這還是我的五歲小外甥交我的呢??！

桔子泡酒是由金桔加冰糖、糯米酒組合釀制而成。金桔具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。金桔酒泡酒具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒，補中益氣，和胃潤肺，止渴的作用。桔子泡酒的做法：金桔酒主料：金桔200克，糯米酒適量。輔料：冰糖碾碎10克。制作過程：1、準備好材料。2、金桔用冷開水泡洗干凈3、金桔晾去水份4、取一個凈瓶子，放一層冰糖碎，再放一層金桔。5、如此這般直至7分滿。6、放進酸桔子瓣（這個金桔特甜，所以要放些酸桔子調味，如沒有可放幾塊檸檬片）。7、倒入糯米酒至9分滿。8、蓋好蓋子，放置陰涼處9、兩個月后，金桔酒泡好拉。10、倒入杯子里，即可飲用。健康功效：行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒，補中益氣，和胃潤肺，止渴。金桔酒的營養(yǎng)價值：1、金桔性溫，味辛，甘，酸。歸經(jīng)肝，胃。具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。適宜胸悶郁結、食欲不振、醉酒口渴、傷食過飽、急慢性支氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化。禁忌糖尿病。特點老人進食之佳品。2、冰糖味甘，性平。歸脾、肺經(jīng)。具有補中益氣，和胃潤肺，止渴化痰之功效。3、糯米酒性味甘辛、溫、無毒。歸經(jīng)入肝、肺、腎。具有溫中益氣、補氣養(yǎng)顏之功效。主治月經(jīng)不通，乳汁不暢，麻疹未透，腎虛腰疼，陽萎早泄。

將橘子皮風干，洗干凈，就可以放入酒瓶密封浸泡，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，然后將橘子皮直接放入其中就可以了，他們是創(chuàng)新了第一款可以直接添加水果、藥材的零添加泡酒專用酒，可以在京東購買

直接把橘子皮按照比例放入酒中就可以了，你可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不用另外購買容器，無鉛泡酒瓶在安全上面也更加放心

橘子皮泡白酒的比例是多少

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

步驟準備材料，橘子最好是黃色的，成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈，用開水燙一下，殺死細菌，把瓶口到過來，使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮，最好是分開成一半半的。捏碎，放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開，倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿，只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會膨脹和產(chǎn)生氣體，裝太滿，可能會導致氣體將瓶子漲破。裝好之后，不能封閉太緊，要讓氣體能夠適當冒出來，細菌有不能進入，就可以。這樣發(fā)酵15天后，可以用紗布過濾出液體的橘子酒，渣倒掉。過濾后的，橘子酒可以放置10天，沉淀后再過濾，這樣就10天半個月過濾一次，最后得到透明澄清的橘子酒。

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

浸泡藥、水果酒，最好的是用50度左右的純糧食白酒。因為高度酒的滲透力強，能把橘子的成分很好的融合在酒里。

步驟準備材料，橘子最好是黃色的，成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈，用開水燙一下，殺死細菌，把瓶口到過來，使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮，最好是分開成一半半的。捏碎，放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開，倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿，只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會膨脹和產(chǎn)生氣體，裝太滿，可能會導致氣體將瓶子漲破。裝好之后，不能封閉太緊，要讓氣體能夠適當冒出來，細菌有不能進入，就可以。這樣發(fā)酵15天后，可以用紗布過濾出液體的橘子酒，渣倒掉。過濾后的，橘子酒可以放置10天，沉淀后再過濾，這樣就10天半個月過濾一次，最后得到透明澄清的橘子酒。

材料：酸柑子、高度白酒、黃冰糖制作步驟：1、酸柑子洗凈濾干水分，玻璃酒壇子洗干凈。2、這里用的50度的白酒，也可以用低度酒。3、酸柑子如圖剝開，再掰成一瓣一瓣的。4、剝好的酸柑子。5、先放一層柑橘皮，再放一層酸橙，再放一層冰糖。6、把它們放在酒瓶里。7、根據(jù)自身喜好放糖。8、緩緩倒入白酒。9、密封保存，廣柑酒就泡好了。

這個先用清水泡1-2天 然后放入柑橘泡至酒內

準備材料：橙子1.5斤、白酒1.5斤、冰糖1斤制作步驟：1、用的是冰糖橙，樣子不太好看，但味道很甜。2、切開后的樣子，皮薄肉厚，水份足。3、帶皮切了一部分，不帶皮的剝了一部分。4、選用的是這樣大塊的冰糖。5、一層冰糖一層橙子，最后倒入白酒。沒有用白酒淹沒橙子，因為冰糖會化。6、差一寸酒就沒過橙子了。7、第二天就可以喝了。

（1）、選取新鮮且成熟的橘子，剔除熟過了的和有疤的。（2）、橘子一半去皮，另一半帶皮使用。為去掉可能殘留于橘子表皮的石蠟和農(nóng)藥，帶皮的橘子要充分水洗，然后用布拭凈水分。（3）、將去皮的和帶皮的橘子都切成圓片狀放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。（4）、2個月后將橘子取出，酒用布過濾后移裝到另一容器中。

原料配方 脫臭酒精4000克廣柑汁1500克 白砂糖500克 紅糖500克 單寧克 糖精克 豆?jié){150克 冷開水6000克 制作方法 1.取干凈容器，將單寧放入，加入100克清不不，攪拌均勻，使其充分溶化，呈單寧溶液，待用。 2.將15克黃豆放入溫水內浸泡2小時，然后用石磨磨成150克豆?jié){，待用。 3.將糖精用少量熱水溶液，待用。 4.取干凈容器，將白砂糖、紅糖放入，加入少量的熱水使糖充分溶化，然后加入脫臭酒精、廣柑汁，不斷攪拌均勻，再將糖精液、豆?jié){、單寧溶液收入，不停地攪拌均勻，最后倒入冷開水，攪拌至混合均勻。 5.然后置于貯存桶內貯存1～2個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。