紅酒酒標(biāo),紅酒中的黑標(biāo)紅標(biāo)白標(biāo)黃標(biāo)是什么意思

本文目錄一覽

1,紅酒中的黑標(biāo)紅標(biāo)白標(biāo)黃標(biāo)是什么意思

這些是指紅酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色,一般是紅酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計的顏色標(biāo)識。酒標(biāo)的顏色不同;在橡木桶中的陳釀時間不同;生產(chǎn)原料的比例和多少不同;口感不同;價格不同。

紅酒中的黑標(biāo)紅標(biāo)白標(biāo)黃標(biāo)是什么意思

2,紅酒黑標(biāo)紅標(biāo)什么意思

作用是葡萄酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計的顏色標(biāo)識,也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字,沒有好壞的區(qū)分。廠家根據(jù)葡萄酒標(biāo)簽的不同顏色起的名字而已,叫起來方面、好區(qū)分,沒有什么特別意思。世界上不同國家的葡萄酒標(biāo)簽有不同的規(guī)定,不過它們共同之處是,所有葡萄酒的標(biāo)簽上在標(biāo)明原產(chǎn)國的同時也必須標(biāo)明酒精含量和凈含量,進(jìn)口葡萄酒的凈含量是用標(biāo)準(zhǔn)公制標(biāo)出的,并與認(rèn)定的規(guī)格一致,所有的標(biāo)簽必須標(biāo)明進(jìn)口商、生產(chǎn)商的名稱與地址。擴(kuò)展資料:不同國家對葡萄酒酒標(biāo)內(nèi)容的規(guī)定:1、法國酒標(biāo):包括原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)管制證明、裝瓶酒商、創(chuàng)設(shè)年份、酒商所在地、裝瓶容量、酒商名稱、酒名、所有者的廠徽、酒精含量百分比;2、法國波爾多(Margaux)酒標(biāo):包括酒名、葡萄生產(chǎn)年份、裝瓶容量、酒品質(zhì)分類、裝瓶酒商、原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)管制證明;3、德國酒標(biāo):包括酒名、酒精含量百分比、酒品質(zhì)分類、裝瓶容量、葡萄品種及等級、葡萄生產(chǎn)年份、產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)者所在地;4、美國酒標(biāo):生產(chǎn)者和裝瓶者酒廠名稱、葡萄品種、酒名、葡萄生產(chǎn)年份、產(chǎn)區(qū)、酒精含量百分比、原產(chǎn)地;5、美國(納帕)酒標(biāo):廠名、酒名、酒精含量百分比、生產(chǎn)者和裝瓶者及其所在地、產(chǎn)區(qū)。

紅酒黑標(biāo)紅標(biāo)什么意思

3,如何看紅酒標(biāo)

紅酒酒標(biāo)主要看:葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、酒瓶的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、等級、葡萄酒類型。1、產(chǎn)酒國:看到一瓶酒,首先要從酒標(biāo)中讀出表示國別的文字。 2、傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級體制:如酒是來自法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的,則要解讀其等級所屬。如是法國酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是屬AOC中好的,或高檔的,甚至可能是極品。 3、新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種:如酒是來自新興產(chǎn)酒區(qū)的,則要從酒標(biāo)上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來標(biāo)出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標(biāo)明葡萄品種,但更多的并不標(biāo)葡萄品種。 4、產(chǎn)地是葡萄酒中最重要的信息,尤其是對來自傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒。原則上,產(chǎn)地越具體(指產(chǎn)地越小),酒的質(zhì)量也就越好。遺憾的是,產(chǎn)地名字比葡萄品種要多得多,文字更是五花八門。所以一切只能靠自己的記憶力。 5、酒廠:世界上有幾萬家酒廠,因此根本無法逐一了解,只能跟著媒體走或跟著感覺走。如是法國酒,酒廠名字中有Chateau或Domaine這樣的字眼,則酒莊和酒園一般是有一定信譽(yù)的,質(zhì)量相對也會有保障,但也不能完全迷信。6、年份:年份是葡萄酒質(zhì)量的品質(zhì)標(biāo)志之一,一般稱得上好的酒都有顯著的年份數(shù)字。如無年份,葡萄酒的檔次肯定是低檔的,但香檳酒、波特酒和雪利酒例外。 7、葡萄酒類型:各國葡萄酒類型的用詞是不一樣的。擴(kuò)展資料:葡萄酒標(biāo)是酒的身份證,上面標(biāo)示了有關(guān)這瓶酒的重要信息,也是在選購葡萄酒時的重要依據(jù)。在酒瓶上通??梢钥吹降臉?biāo)簽有兩種,一種是原產(chǎn)國酒廠的酒標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo)),另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產(chǎn)品,由酒標(biāo)可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度,所以沒有標(biāo)出。參考資料:百度百科-葡萄酒標(biāo)簽

如何看紅酒標(biāo)

4,怎樣看紅酒酒標(biāo)

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 酒帽 酒帽就是瓶封,現(xiàn)在市場上見的最多的瓶封一般以塑料的、鋁箔的和蠟封等為主。 塑料酒帽 法國的紅酒,塑料酒帽多用于入門級的酒款,屬于餐酒級,適宜當(dāng)下飲用,一般這種餐酒的品質(zhì)都達(dá)不到久藏的水平。 鋁箔酒帽 覆蓋鋁箔的酒,一般而言也是適宜當(dāng)下飲用,不可久藏的基礎(chǔ)款酒。 蠟封 蠟封和錫帽的成本都是非常高的,很多高檔的的紅酒都會選擇這種瓶封方式。 二、酒塞 現(xiàn)在市場上的酒塞可以說是多種多樣,從一開始的木塞到后面的螺旋塞、塑料塞等。 木塞 木塞是用的時間最久也是最廣泛的一款酒塞,木塞作為一種廣為采用的傳統(tǒng)型葡萄酒酒塞。聚合性木塞和微顆粒木塞都是最常見的木塞,它們的特點(diǎn)是密度較高、價格便宜,很多酒廠都會選擇這種木塞。 原質(zhì)的軟木塞就會可以通過橡木塞上的紋路和質(zhì)地是否軟硬適中來判斷是否是一款高品質(zhì)的木塞。 DIAM木塞,這是新興起的一款木塞,將軟木顆粒中引起木塞味的物質(zhì)提出,改進(jìn)其透氧率,或?qū)⒊蔀楦叨司频木迫x擇。 金屬螺旋塞 很多人看到螺旋塞就說這個酒不是什么高檔酒,但其實(shí)這樣是非常片面的。 在上世紀(jì)80年代的時候,出產(chǎn)的很多品質(zhì)低劣的軟木塞經(jīng)常出現(xiàn)被污染的情況,影響葡萄酒的質(zhì)量。于是作為替代品的螺旋蓋應(yīng)運(yùn)而生,從此在葡萄酒界站穩(wěn)了腳跟。 不錯 提問 能幫我找到這個酒的地區(qū) 市場價格嘛 回答 只能是大概,隨時價格有變 提問 行 回答 2080 更多21條 

5,怎樣看紅酒酒標(biāo)

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 酒帽 酒帽就是瓶封,現(xiàn)在市場上見的最多的瓶封一般以塑料的、鋁箔的和蠟封等為主。 塑料酒帽 法國的紅酒,塑料酒帽多用于入門級的酒款,屬于餐酒級,適宜當(dāng)下飲用,一般這種餐酒的品質(zhì)都達(dá)不到久藏的水平。 鋁箔酒帽 覆蓋鋁箔的酒,一般而言也是適宜當(dāng)下飲用,不可久藏的基礎(chǔ)款酒。 蠟封 蠟封和錫帽的成本都是非常高的,很多高檔的的紅酒都會選擇這種瓶封方式。 二、酒塞 現(xiàn)在市場上的酒塞可以說是多種多樣,從一開始的木塞到后面的螺旋塞、塑料塞等。 木塞 木塞是用的時間最久也是最廣泛的一款酒塞,木塞作為一種廣為采用的傳統(tǒng)型葡萄酒酒塞。聚合性木塞和微顆粒木塞都是最常見的木塞,它們的特點(diǎn)是密度較高、價格便宜,很多酒廠都會選擇這種木塞。 原質(zhì)的軟木塞就會可以通過橡木塞上的紋路和質(zhì)地是否軟硬適中來判斷是否是一款高品質(zhì)的木塞。 DIAM木塞,這是新興起的一款木塞,將軟木顆粒中引起木塞味的物質(zhì)提出,改進(jìn)其透氧率,或?qū)⒊蔀楦叨司频木迫x擇。 金屬螺旋塞 很多人看到螺旋塞就說這個酒不是什么高檔酒,但其實(shí)這樣是非常片面的。 在上世紀(jì)80年代的時候,出產(chǎn)的很多品質(zhì)低劣的軟木塞經(jīng)常出現(xiàn)被污染的情況,影響葡萄酒的質(zhì)量。于是作為替代品的螺旋蓋應(yīng)運(yùn)而生,從此在葡萄酒界站穩(wěn)了腳跟。 不錯 提問 能幫我找到這個酒的地區(qū) 市場價格嘛 回答 只能是大概,隨時價格有變 提問 行 回答 2080 更多21條 

6,怎么快速識別紅酒酒標(biāo)

觀察酒的標(biāo)簽酒標(biāo)一般會標(biāo)注以下內(nèi)容:商標(biāo) 葡萄品種(所占比例) 生產(chǎn)地區(qū) 釀造年份 分裝年份葡萄酒名稱 酒精度 酒瓶容量 酒的特性 特別設(shè)計釀造廠名稱和地址 分裝廠名稱和地址注:對于一些專業(yè)的品鑒活動不允許相關(guān)人員在品嘗活動結(jié)束之前了解酒標(biāo)上的任何內(nèi)容。酒的呼吸品嘗前通常要將葡萄酒轉(zhuǎn)換至另一容器,作用除了將酒與酒瓶中所產(chǎn)生的沉淀物分離之外,還有一個重要的原因就是讓酒進(jìn)行“呼吸”。因為一瓶經(jīng)過長期貯存的葡萄酒在飲用前,為了更好的將它的特色發(fā)揮出來,讓它與空氣接觸是必不可少的一道程序;就象長期處于黑暗中的人初見陽光是有個適應(yīng)過程一樣。一般葡萄酒的呼吸時間根據(jù)酒的特征從0.5到2小時不等。另外,像新鮮的葡萄酒一般則無需做轉(zhuǎn)換容器,但在飲用前打開瓶口讓其呼吸一段時間仍必不可少。3/5 侍酒溫度葡萄酒根據(jù)產(chǎn)品特征的不同,他們的最佳飲用溫度也有所區(qū)別。為了讓葡萄酒充分展示其特色,給品嘗者帶來最大程度的樂趣;在侍酒時要注意酒的溫度。以下是各種酒大致的適宜溫度:豐厚的紅葡萄酒(長時間貯藏) 15 -20攝氏度清單的紅葡萄酒(新鮮飲用) 12攝氏度左右 干白葡萄酒和桃紅葡萄酒 10-12攝氏度 甜白葡萄酒、甜玫瑰紅葡萄酒 香檳以及其它起泡酒 5攝氏度左右 這個時候需要一個專用的冰桶和溫度計。4/5 品酒的次序在品酒過程中我們往往不可能只品嘗到一支葡萄酒,通常會有不同品種特征的酒需要依次品嘗;所以為了最小限度的避免酒之間味道的掩蓋,品嘗的次序也非常重要。一般的程序是先白酒后紅酒、先陳年的酒后新鮮的酒,總體是遵循口味先輕后重、先細(xì)致后強(qiáng)烈的原則。5/5酒杯的準(zhǔn)備要欣賞葡萄酒的芳香和迷人魅力,合適的酒杯不可或缺。酒杯的除了用于盛酒之外最重要的作用是向你展示它迷人的軀體和顏色,同時還要使酒得到最佳的呼吸和聚攏香氣。所以一只好的酒杯應(yīng)該:無色透明、均勻且薄、高腳、容量大而杯口相對較小。通常選用的酒杯有:波爾多酒杯、花球杯、巴黎高腳杯、布艮地杯和阿爾薩斯酒杯等。編輯于2013-09-09,內(nèi)容僅供參考并受版權(quán)保護(hù) 贊 踩分享閱讀全文派美雅紅酒酒標(biāo) 打印印刷機(jī)。專業(yè)...派美雅專業(yè)紅酒酒標(biāo) 印刷打印機(jī),為用戶提

7,如何看紅酒的標(biāo)簽

酒標(biāo)一般包括下列內(nèi)容:1.葡萄品種;2.葡萄酒名稱;3.收獲年份;4.分級;5.產(chǎn)地;6.瓶裝商;7.釀酒名稱;8.產(chǎn)酒國名;9.凈含量;10.酒精濃度。1.葡萄品種并非所有的葡萄瓶子上都標(biāo)有不同的葡萄品種。像澳美這樣的國家規(guī)定,如果一瓶葡萄酒含有某種葡萄的75%以上的話,就可以將該品種的名字標(biāo)在瓶子上。歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各有不同的規(guī)則,如德.法,如果在標(biāo)簽上出現(xiàn)了某種葡萄名稱,說明至少85%的葡萄酒是用這種葡萄釀造出來的。在新世界的酒標(biāo)上,經(jīng)??梢钥吹綐?biāo)記品種的名字。2.酒名。一款酒通常是酒廠、莊園主或特定酒廠的名字,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名。3.收獲年份。瓶子上標(biāo)有年份的年份是葡萄的豐收年。由于歐洲傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),尤其是北部的葡萄種植地區(qū),由于氣候比澳.美等新世界產(chǎn)區(qū)更穩(wěn)定,其品質(zhì)隨年份而異。年份也是買酒時的一個重要參考因素。從而得出這款酒的年齡。如果沒有標(biāo)出年份,就表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成,只有少數(shù)(如汽酒、白葡萄酒等)是質(zhì)量不佳的葡萄酒。4.等級生產(chǎn)葡萄酒的國家一般都有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施,不同國家對葡萄酒分級的方法也不盡相同,通常老世界的產(chǎn)品通過酒標(biāo)就能看到它的等級。但是新世界因為沒有分級制度,所以沒有標(biāo)示。5.產(chǎn)區(qū)對于傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)地而言,酒標(biāo)上產(chǎn)地名稱是一個重要信息。了解到是某個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,就知道了該葡萄酒的特點(diǎn)。一些酒類產(chǎn)地的名字幾乎決定了其酒類的聲譽(yù)。6.裝瓶者裝瓶的人未必是釀酒的。酒廠自己裝瓶的葡萄酒都會標(biāo)有“原酒莊裝瓶”,一般說來會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。7.酒廠名名聲大振的酒廠往往保證質(zhì)量。例如,法國勃艮第(Burgundy),同一塊葡萄園可以歸多個生產(chǎn)商或酒商所有,因此,如果只看產(chǎn)地,有時很難辨別其優(yōu)劣,此時酒廠的聲譽(yù)就是一項重要參考指標(biāo)。而且新世界的產(chǎn)品通常是生產(chǎn)商與裝瓶商同屬一家企業(yè)。8.酒類的國家名稱。瓶裝酒的產(chǎn)地。9.凈含量容積均為750ml,亦有375ml、250ml、185ml容量、1500ml及6000ml容量適合多種人群及宴會人群使用的酒類。10.酒精濃度。一般使用(。)或者(%)表明酒精濃度。一款葡萄酒中酒精濃度通常在8%-15%之間,但像波特酒(Port).雪莉酒(Sherry)等加度酒(大約18%-23%)較高,而德國則一般是低度酒精(10%以下),并帶有甜味。

推薦閱讀

紅酒酒標(biāo)怎么收藏(紅酒應(yīng)該怎么收藏)
紅酒上的字母怎么看,如何看紅酒酒標(biāo)選購紅酒?
紅酒酒標(biāo)怎么看酒標(biāo),怎么看紅酒酒標(biāo)
最全紅酒酒標(biāo)圖解,紅酒酒標(biāo)怎么看
紅酒酒標(biāo)介紹
智利紅酒酒標(biāo)解讀
集紅酒酒標(biāo)集什么標(biāo)(紅酒酒標(biāo)收藏)
熱文