00:00 / 00:2470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

紅酒杯辨別質(zhì)量好壞有門(mén)道，只需敲一敲，立馬知道優(yōu)劣 00:00 / 01:0770% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

紅酒杯如何挑選？只需敲一敲就可以，大多數(shù)人都不懂，看看 00:00 / 01:2070% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

紅酒杯選擇方法：1、酒杯材質(zhì)酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。雖然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由鉛晶體制成的酒杯是最好的，因?yàn)樗哂懈哒凵渎省Ｒ话銇?lái)說(shuō)，酒杯應(yīng)該由晶瑩剔透的磨砂玻璃制成。在準(zhǔn)備酒杯時(shí)，應(yīng)該避免大部分是有色的杯子，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)干擾通過(guò)杯子看到葡萄酒的顏色。用鉛晶體制作酒杯有許多優(yōu)點(diǎn)。它們?cè)诿缹W(xué)上具有更高的折射率，改變了光線(xiàn)傳遞給它們的效果，而且它們也更重。2、形狀不同形狀的酒杯酒杯酒杯形狀也是影響葡萄酒風(fēng)味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決于所用葡萄酒的類(lèi)型。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導(dǎo)到口腔中的最佳區(qū)域。一般來(lái)說(shuō)，酒杯的開(kāi)口不應(yīng)比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應(yīng)該很薄。3、大小酒杯的最小尺寸應(yīng)該能夠容納至少四盎司。但是通用玻璃必須能夠容納兩倍的量。但是最近幾年，酒杯的尺寸增加了，以減少供應(yīng)的數(shù)量，但是酒中的額外空間允許空氣空間捕獲酒的香氣。4、葡萄酒酒杯種類(lèi)就像玻璃杯的形狀和大小一樣，你選擇供應(yīng)葡萄酒的玻璃杯類(lèi)型非常重要。每種葡萄酒都有自己的酒杯，可以用來(lái)盛酒。不同類(lèi)型的酒杯被用來(lái)品嘗這種葡萄酒，它具有出色的和真實(shí)的香氣和風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，酒杯分為四種類(lèi)型。它們是:白酒杯——酒杯的形狀應(yīng)該像郁金香。紅酒杯——杯子應(yīng)該是圓的，有大碗。起泡酒杯——酒杯應(yīng)該又高又薄。甜點(diǎn)酒杯——酒杯應(yīng)該更小，指向嘴的后部。

　　紅酒杯：更為圓胖寬大。主要和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。　　選擇共通的基本原則：　　1.無(wú)色透明；　　2.杯腹最好無(wú)裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色；　　3.材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。　　挑選要點(diǎn)技巧：　　1、葡萄酒的材料制成選擇酒杯時(shí)，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的。起碼保證對(duì)葡萄酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關(guān)于酒的信息。如使用的葡萄、葡萄酒的年齡等相關(guān)對(duì)葡萄酒判定的線(xiàn)索。個(gè)人認(rèn)為，切割的晶體，也是有損葡萄酒的外觀的。 　　2、葡萄酒杯子的碗形 ：在確定了選擇玻璃制成的杯子及適量大小后，一個(gè)有碗形的酒杯很重要，這樣良好的錐形頂部酒杯在某種程度上，外邊是非常美觀的。功能更是顯而易見(jiàn)的，輕輕晃動(dòng)酒杯的時(shí)候，能夠?qū)⒕频膶氋F香氣釋放。當(dāng)鼻子攤?cè)刖票瓡r(shí)，集中地香氣會(huì)更加醇厚。能夠更好的享受美酒和全方位的欣賞酒香 。　　3、葡萄酒杯的大小 ：在選擇酒杯時(shí)，要確保選擇的這個(gè)葡萄酒的酒杯的大小，在你搖晃酒杯時(shí)，足以給葡萄酒留出足夠的空間而不至于被溢出。且能從中釋放出酒的香氣。這點(diǎn)是非常重要的。 挑選適合自己的水晶杯 ：　　1、選料。選料精良的水晶酒杯，應(yīng)看不到星點(diǎn)狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質(zhì)地以純凈、光潤(rùn)、晶瑩為好?！　?、做工。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應(yīng)考究精細(xì)，不僅能充分展現(xiàn)出水晶制品的外在美(造型、款式、對(duì)稱(chēng)性等)，而且能最大限度地挖掘其內(nèi)在美(晶瑩)?！　?、拋光。拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價(jià)。水晶酒杯在加工過(guò)程中須經(jīng)過(guò)金鋼砂的琢磨，粗糙的制作會(huì)使水晶表面存在磨擦的痕跡。好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好，按行話(huà)說(shuō)法是“火頭足”?！　∏逑雌咸丫票?：　　洗滌劑常常會(huì)殘留在杯子上，這會(huì)影響葡萄酒的香味和味道。強(qiáng)烈建議用手清洗好的水晶杯，并使用洗滌堿或小蘇打，(洗滌堿更好些，因?yàn)樗粫?huì)像小蘇打那樣凝結(jié)成塊)。兩種清洗劑都不會(huì)在杯子上留下滑膩朦朧的痕跡。

　　要品嘗葡萄酒的香醇，一定要有適當(dāng)?shù)木票?，才可以讓酒的色香味充分發(fā)揮。下面我告訴你酒杯要如何挑選? 　　酒杯的挑選 方法 1、 　　1.無(wú)色透明; 　　2.杯腹最好無(wú)裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色; 　　3.材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。 　　此外，葡萄杯使用過(guò)后應(yīng)立即清洗。洗滌時(shí)先用溫和的清潔劑洗凈，再用熱水沖洗，最后以不留棉絮的干布擦干，即可倒掛于杯架，或?qū)⒈诔狭⒎?，以免積存悶臭氣味，再存放于酒柜內(nèi)。 　　酒杯的挑選方法2、 　　1.為充分領(lǐng)略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄為佳; 　　2.杯身通透明亮，沒(méi)有紋與顏色，口腳手感光滑無(wú)阻; 　　3.杯肚底部螺紋縝密而有規(guī)律。 　　4.從杯口切割角度出發(fā)，通過(guò)熱切完成的酒杯，杯口滾圓，直接影響酒與味蕾的觸碰與交流，阻礙酒香的傳遞與持久。 　　冷切是在吹制水晶酒杯時(shí)一種難度很高的工藝，杯口平整纖薄，是水晶酒杯中的極品。 　　酒杯的挑選方法3、 　　一、酒杯材質(zhì) 　　選擇酒杯時(shí)，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的，起碼保證對(duì)紅酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關(guān)于酒的信息。如：使用的葡萄、葡萄酒的年齡等對(duì)葡萄酒判定相關(guān)的線(xiàn)索。 　　阿根廷進(jìn)口紅酒代理認(rèn)為，切割的晶體，有損葡萄酒的外觀，建議不作考慮。 　　二、酒杯大小 　　在選擇酒杯時(shí)，要確保選擇紅酒杯的大小，在你搖晃酒杯時(shí)，足以給葡萄酒留出足夠的空間而不至于被溢出。且能從中釋放出酒的香氣，這點(diǎn)是最重要的。 　　三、酒杯碗形 　　在我們確定了選擇玻璃制成的杯子及適量大小后，一個(gè)有碗形的酒杯很重要，這樣良好的錐形頂部酒杯在某種程度上，外邊是非常美觀的。 　　功能更是顯而易見(jiàn)的，輕輕晃動(dòng)酒杯的時(shí)候，能夠?qū)⒕频膶氋F香氣釋放。 　　當(dāng)鼻子攤?cè)刖票瓡r(shí)，集中地香氣會(huì)更加醇厚。能夠更好的享受美酒和全方位的欣賞酒香。 　　根據(jù)這個(gè)原則挑選一個(gè)鐘情的紅酒杯，來(lái)品嘗阿根廷進(jìn)口紅酒的熱情奔放，憧憬一下，該是一種多么愉悅的享受啊。 　　酒杯的挑選方法4、 　　理想的紅酒杯尺寸應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時(shí)，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。 　　一個(gè)好的高腳杯，紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高，腳盤(pán)要平，杯身也不能太短。 　　若杯腿不夠高，人們的手會(huì)抓住杯身，將加熱杯中的酒，改變酒的原始狀態(tài);若杯腳盤(pán)不夠大和平，就不能平穩(wěn)地放在桌子上;若杯上身太矮，會(huì)影響盛酒的量，香味表現(xiàn)不充分。 　　杯壁的厚薄應(yīng)輕薄。普通的紅酒杯，杯體高155±5mm，杯上身高100±2mm，杯大肚直徑65±2mm，杯口直徑46±2mm，杯口壁厚0.8±0.1mm，杯腿高55±3mm，腿粗9±1mm，腳盤(pán)直徑65±5mm。

　　如果沒(méi)有一副好的相框，再美的畫(huà)也將黯然失色。品味一款紅酒，倘若沒(méi)有合適的酒杯，酒的魅力也會(huì)大打折扣，這就是為什么紅酒 愛(ài)好 者越來(lái)越喜歡 收藏 各式各樣的精致酒杯的原因。那么應(yīng)該如何挑選紅酒杯?下面我跟大家分享一下挑選紅酒杯的 方法 。 　　 一、從紅酒杯材質(zhì)上挑選 　　選擇酒杯時(shí)，首先需注意的是它的材料制成。玻璃必須是具有一定純度的，起碼保證對(duì)紅酒顏色的贊賞。畢竟顏色傳遞給我們很多關(guān)于酒的信息。 　　如：使用的葡萄、葡萄酒的年齡等對(duì)葡萄酒判定相關(guān)的線(xiàn)索。阿根廷進(jìn)口紅酒代理認(rèn)為，切割的晶體，有損葡萄酒的外觀，建議不作考慮。 　　二、從紅酒杯大小上挑選 　　在選擇酒杯時(shí)，要確保選擇紅酒杯的大小，在你搖晃酒杯時(shí)，足以給葡萄酒留出足夠的空間而不至于被溢出。 　　且能從中釋放出酒的香氣，這點(diǎn)是最重要的。 　　三、從紅酒杯碗形上挑選 　　在我們確定了選擇玻璃制成的杯子及適量大小后，一個(gè)有碗形的酒杯很重要，這樣良好的錐形頂部酒杯在某種程度上，外邊是非常美觀的。 　　功能更是顯而易見(jiàn)的，輕輕晃動(dòng)酒杯的時(shí)候，能夠?qū)⒕频膶氋F香氣釋放。當(dāng)鼻子攤?cè)刖票瓡r(shí)，集中地香氣會(huì)更加醇厚。能夠更好的享受美酒和全方位的欣賞酒香。 　　四、 挑選適合自己的紅酒杯 　　1.看選料。選料精良的水晶酒杯，應(yīng)看不到星點(diǎn)狀、云霧狀和絮狀分布的氣液包體。質(zhì)地以純凈、光潤(rùn)、晶瑩為好。 　　2.看做工。為水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯應(yīng)考究精細(xì)，不僅能充分展現(xiàn)出水晶制品的外在美(造型、款式、對(duì)稱(chēng)性等)，而且能最大限度地挖掘其內(nèi)在美(晶瑩)。 　　3.看拋光。拋光的好壞直接影響到水晶酒杯的身價(jià)。 　　水晶酒杯在加工過(guò)程中須經(jīng)過(guò)金鋼砂的琢磨，粗糙的制作會(huì)使水晶表面存在磨擦的痕跡。 　　好的水晶酒杯自然透明度、光澤都比較好，按行話(huà)說(shuō)法是“火頭足”。 　　我 總結(jié) ： 　　不同風(fēng)格的紅酒需要不同類(lèi)型的酒杯來(lái)搭配，如香檳和氣泡酒用那種類(lèi)似長(zhǎng)笛的高腳杯，紅葡萄酒用那種看上去較大碗的大肚杯，白葡萄酒用較小碗的高腳杯。 　 　我推薦：清洗紅酒杯 　　洗滌劑常常會(huì)殘留在杯子上，這會(huì)影響葡萄酒的香味和味道。我們強(qiáng)烈建議你用手清洗好的水晶杯，并使用洗滌堿或小蘇打，(洗滌堿更好些，因?yàn)樗粫?huì)像小蘇打那樣凝結(jié)成塊)。 　　兩種清洗劑都不會(huì)在杯子上留下滑膩朦朧的痕跡。你可以在超級(jí)市場(chǎng)中的肥皂或洗滌用品部找到洗滌堿。 　　不管你怎樣挑選紅酒杯 ，杯中葡萄酒的體積應(yīng)占杯子容積的四分之一到三分之一，但不能超過(guò)三分之一，太多的葡萄酒會(huì)使你無(wú)法旋轉(zhuǎn)杯子,不利于視覺(jué)和嗅覺(jué)的評(píng)價(jià)。 　　清洗紅酒杯的方法 　　拿水晶高腳杯來(lái)說(shuō)，這種杯子一般是使用滲透性良好的材料制成的，并且有許多小孔，所以很容易吸收氣味。因此，在清洗水晶高腳杯的時(shí)候最好采用無(wú)香型的清潔劑或小蘇打。但是僅僅使用清潔劑是無(wú)法將葡萄酒杯清洗干凈的。 　　因此，第一次清洗葡萄酒杯的時(shí)候要使用醋或者檸檬汁清洗，并且不要把酒杯突然浸泡在低溫或者高溫的水中，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致葡萄酒杯的破裂。在之后的清洗中要使用溫和的清洗劑和中低溫的清水清洗，也可用溫度適中的肥皂水清洗，再用清水沖干凈。并且最好準(zhǔn)備兩盤(pán)清水，一盤(pán)用來(lái)清洗酒杯，另一盤(pán)則用來(lái)過(guò)濾酒杯。 　　洗好的酒杯可以用潔白的麻布去擦拭，建議不要直接將酒杯晾干，否則酒杯會(huì)留下水漬。另外，擦拭的時(shí)候一定要注意不可太用力而導(dǎo)致葡萄酒杯的損壞。并且要順著一個(gè)方向，一邊旋轉(zhuǎn)一邊擦拭酒杯。 　　最后，在放置葡萄酒杯的時(shí)候，要事先在葡萄酒架上擺上一層墊布，并且每只葡萄酒杯都要倒過(guò)來(lái)放。如果條件允許的話(huà)，在家里的柜臺(tái)上方一個(gè)專(zhuān)用的酒杯存儲(chǔ)架。每個(gè)架子上的酒杯之間的距離不得少于1/4英寸(約等于2厘米)。 紅酒杯相關(guān) 文章 ： 1. 西餐禮儀中酒杯的使用 2. 西餐喝紅酒的禮儀 3. 酒杯要如何挑選 4. 怎樣挑選紅酒 5. 在超市如何挑選葡萄酒