雷司令葡萄酒,雷司令是什么酒

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1,雷司令是什么酒

挪亞雷司令半干白葡萄酒 00:00 / 00:3470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

雷司令是什么酒

2,雷司令的介紹

雷司令,特指盛產(chǎn)于德國的一種葡萄,他主要用來生產(chǎn)葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的優(yōu)良的口感,使得雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟,它對于德國葡萄酒的世界形象,起著舉足輕重的作用,非任何其它葡萄品種可比。著名的雷司令葡萄酒包括: 藍(lán)姑雷司令、 藍(lán)色德堡雷司令、 洛溫斯坦雷司令三種。

雷司令的介紹

3,雷司令葡萄酒包括哪些種類

著名的雷司令葡萄酒包括: 藍(lán)姑雷司令 波里博士酒莊雷司令 藍(lán)色德堡雷司令 洛溫斯坦雷司令。 雷司令葡萄酒具有濃郁、獨特的果香和花卉香氣。他們殘留糖份很高,因為它們含有大量的天然酒石酸。 雷司令葡萄酒1400年或更早的時期,德國就開始種植雷司令葡萄。這種用途廣泛的葡萄可制成下列白葡萄酒品種: 干白 半干 半甜 起泡酒 甜酒 冰酒雷司令葡萄土壤特性非常強,即在個別種植雷司令葡萄的地區(qū),土壤對酒的個性影響很大。 雷司令葡萄酒的窖藏時間很長。據(jù)報道,有些雷司令葡萄酒經(jīng)過上百年的窖藏仍然味美甘甜。很多人認(rèn)為雷司令最好的白葡萄酒。雷司令葡萄有時被稱為: 約翰內(nèi)斯堡雷司令 萊茵河 白雷司令。具體可以參考一下9968紅酒網(wǎng)上,很不錯的,希望能對你有所幫助!

雷司令葡萄酒包括哪些種類

4,德國的雷司令有什么特點

德國雷司令葡萄酒風(fēng)格多樣。小房酒酒體輕盈,酸度較高,帶有青色水果風(fēng)味(青蘋果),甜度適中,酒精含量低,有時候也會釀造呈干型葡萄酒,酒精含量適中。相對于小房酒來說,遲摘葡萄酒酒體稍重,帶有柑橘類水果和熱帶水果風(fēng)味(檸檬、菠蘿)。精選葡萄酒比遲摘葡萄酒酒體更重,帶有菠蘿和芒果風(fēng)味,這個等級的雷司令葡萄酒是德國等級最高的干型雷司令葡萄酒。逐粒精選葡萄酒和逐粒枯萄精選葡萄酒則屬于貴腐甜酒,而冰酒則是采用冰凍葡萄榨汁后釀造的甜酒。雷司令在德國 13 個產(chǎn)區(qū)均有種植,它非常善變,適應(yīng)能力也超強,不僅能在寒冷、涼爽和溫暖等不同氣候條件下生存,還能在板巖、云母片巖、花崗巖、石灰?guī)r、石英巖、流紋巖和沙巖等各種土壤環(huán)境下成長。德國摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)雷司令的種植覆蓋率高達(dá) 60%,生產(chǎn)的葡萄酒則以其清脆爽口的柑橘風(fēng)味著稱。德國雷司令葡萄酒的標(biāo)志性口感就是它的酸度,這是葡萄酒結(jié)構(gòu)和陳年潛力的保證,所以德國雷司令能很好地進(jìn)行陳年。不少人對德國雷司令的印象就是:甜,其實德國雷司令也有很多屬于極干型,而因其酸度的完美平衡,也使得這種葡萄酒酒體更顯飽滿。德國雷司令可以釀造各種類型的葡萄酒,既有干型、半干型和半甜型,也有貴腐甜白和冰酒等甜型葡萄酒。

5,葡萄酒文化紅葡萄酒 白葡萄酒常見的釀制葡萄品種

葡萄酒的種類很多,主流有紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等,本文主要介紹制作葡萄酒的葡萄品種。 是世界種植面積最大釀制葡萄酒的葡萄品種,幾乎成為了紅酒的代名詞。原產(chǎn)自法國波爾多(Bordeaux)地區(qū),生長容易,適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長,因為果粒小但皮比較厚,所以成熟的時間比較晚,也不太會有秋天采摘前雨水較多導(dǎo)致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發(fā)芽比較晚,春寒霜凍也很難影響到它的生長。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性,也是它在全世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。 是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國最為廣泛種植的葡萄品種。在法國以外,還廣泛種植于美國、意大利和東歐等世界各個地區(qū)。 梅洛釀制的葡萄酒顏色較深,有著紅黑漿果(紅櫻桃,草莓,黑櫻桃,黑醋栗)的豐富果香,在陳年過程中還會產(chǎn)生李子干、灌木叢、雪松和香料的誘人氣息。好的梅洛的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質(zhì)感。所以它與剛強的赤霞珠相伴成為混釀剛中蘊柔的經(jīng)典搭配,在波爾多尤為常見,叫做 梅洛加本力 。 西拉是一個古老的葡萄品種。原產(chǎn)法國。果穗中等大,平均重275克,圓錐形,有副穗。果粒著生較緊密,平均粒重2.5克,圓形,紫黑色,果皮中等厚,肉軟汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地區(qū)8月下旬成熟,為中熟品種??共×^強。西拉是釀制干紅葡萄酒的良種??稍谥袊辈康貐^(qū)發(fā)展。單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。澳大利亞是最廣泛種植的品種并且有著相當(dāng)優(yōu)異的表現(xiàn),在其它國家也有種植。中國在80年代引進(jìn)試栽,山東、新疆、寧夏等地種植。 也稱貝露娃、黑品樂、黑匹諾,這種細(xì)小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細(xì)膩,酒質(zhì)豐富充實,容易入口,味略帶杏仁香味。黑比諾同樣也被看作是天性嬌弱的貴族葡萄品種。它早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少, 適合較寒冷地區(qū), 然而發(fā)芽早的特點又使其對霜凍極為敏感, 皮薄使它對強光的耐受性差, 也使它對病菌及潮濕的抵抗力差, 易發(fā)生腐爛, 造成大量減產(chǎn)。黑比諾對土壤與氣候要求也比較嚴(yán)格, 最好的種植區(qū)在法國勃艮第, 在德國、美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭、南非也有很好的表現(xiàn), 這也是黑比諾葡萄酒名貴的原因之一。 霞多麗,又叫做雪當(dāng)利、莎當(dāng)尼、莎當(dāng)妮,原產(chǎn)自法國勃艮第,中早熟釀酒葡萄品種,是當(dāng)前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個國家引種栽培。適合各類型氣候,耐冷、產(chǎn)量高且穩(wěn)定,容易栽培,植株發(fā)芽早,生長勢較強,枝勢半直立,適于中長梢修剪;風(fēng)土適應(yīng)性較好,較適合中等肥力的鈣質(zhì)土壤,土質(zhì)以帶泥灰?guī)r的石灰質(zhì)土最佳,因此在全世界各大產(chǎn)區(qū)都有種植.在我國北方,霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及內(nèi)蒙古等地。 盛產(chǎn)于德國的一種葡萄,他主要用來生產(chǎn)葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的優(yōu)良的口感,使得雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟,它對于德國葡萄酒的世界形象,起著舉足輕重的作用,非任何其它葡萄品種可比。至今,世界上一半以上的雷司令出產(chǎn)于德國。德國的雷司令在每個德國葡萄產(chǎn)區(qū)均有種植。德國久負(fù)盛名的種植雷司令區(qū)域是萊茵高,大約79%的種植面積為雷司令。(2,472公頃),其他比較有名的雷司令產(chǎn)區(qū)是萊茵黑森,法爾茲和莫塞地區(qū)等。 原產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū),適合溫和的氣候,特別喜歡生長在石灰質(zhì)土上。主要用來制造多果味、早熟、簡單易飲的干白葡萄酒。長相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重,香味非常濃,常有一股青草味。 廣泛種植于法國、美國加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個性鮮明,含量最為豐富的是黑醋栗芽孢或者說是黃楊木的香氣。如果其采收時不夠成熟,用其釀造的葡萄酒還會呈現(xiàn)出青草氣。 莫斯卡托(Moscato)是意大利高貴的葡萄品種之一,在意大利十分常見,種植面積達(dá)到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品種,是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti D.O.C.G.)和阿斯蒂起泡酒(Asti D.O.C.G.)的主要原料,可以釀造成口感甘甜,香氣芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣,酒精度通常較低,可以大口飲用。

6,世界十大頂尖白葡萄酒品種

  白葡萄酒種類繁多,影響這些風(fēng)格最重要的因素是葡萄品種了。好多品種才能釀出好的白葡萄酒。下面由我為大家整理的世界十大頂尖白葡萄酒品種,希望大家喜歡!   世界十大頂尖白葡萄酒品種   1、香檳   香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一,人們經(jīng)常會將其與慶典或節(jié)日活動聯(lián)系起來。香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名?!癈hampagne”一詞來自法國的同名產(chǎn)區(qū)。法國相關(guān)的法律規(guī)定,香檳產(chǎn)區(qū)以外的任何葡萄酒酒標(biāo)都不能使用該詞標(biāo)示。需要注意的是,一款干型香檳上市以后的窖藏時間不宜超過2年。   2、灰皮諾   灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒,也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。國外市場賣得較好的灰皮諾葡萄酒品牌包括貝爾富特(Barefoot)、凱味特(Cavit)和圣瑪格麗特(Santa Margherita)?;移ぶZ葡萄酒是用灰皮諾葡萄(Pinot Gris)釀制而成的,所以一般具有較為強烈的柑橘水果風(fēng)味。   3、霞多麗   霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。霞多麗葡萄在全世界多個產(chǎn)區(qū)都得到了廣泛的種植,如法國、澳大利亞、意大利、北美,以及新西蘭。不少霞多麗葡萄酒會經(jīng)過橡木桶陳年,較為適合與口味較重的食物搭配佐餐。此外,霞多麗白葡萄酒具有一些專屬于該品種的品質(zhì)。   4、長相思   長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產(chǎn)自法國的同名葡萄品種釀制而成。除法國外,美國加州、南非、智利和新西蘭也能夠出產(chǎn)品質(zhì)不俗的長相思葡萄酒。該種白葡萄酒通常帶有草本植物的味道以及顯著的酸味。如果葡萄原料沒有較好地成熟,那么,長相思葡萄酒中的酸味會十分突出。   5、賽美蓉   賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產(chǎn)的酒品最為有名,通常呈金黃色,易于生產(chǎn)。賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒,也可釀制出甜白葡萄酒。   6、雷司令   雷司令(Reisling)是一種主要產(chǎn)自德國萊茵(Rhine)地區(qū)的葡萄品種,而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,發(fā)酵后能出產(chǎn)各種類型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。   7、莫斯卡托   莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。麝香葡萄的“功能”很強大,可用來釀制多種白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的許多地區(qū)也得到了廣泛的種植。   8、瓊瑤漿   瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成,在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種,用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。   9、圣比利蘇維翁   圣比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。該種白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的經(jīng)典酒品,且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發(fā)著濃郁的花香和果香,還帶有青蘋果和接骨木花的味道。   10、莫斯卡多   莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種,而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。該種葡萄酒的釀酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此種葡萄的原本風(fēng)味。莫斯卡多葡萄酒可與甜點和口味較酸的奶酪搭配佐餐。   中國釀造白葡萄酒葡萄品種   1、霞多麗   霞多麗原產(chǎn)于法國勃艮第(Burgundy),其在全世界各大產(chǎn)區(qū)都有種植,于1951年由匈牙利引入中國。該品種現(xiàn)分布于我國的山東、河北、新疆、甘肅和寧夏等地區(qū),其中膠東半島和寧夏都出產(chǎn)了非常優(yōu)質(zhì)的霞多麗干白。霞多麗葡萄皮薄,屬于早熟品種,其風(fēng)味因產(chǎn)地的不同而改變,可塑性極強。霞多麗干白常帶有柑橘類水果、梨和桃子等典型香氣,經(jīng)橡木桶陳釀還會產(chǎn)生奶油和蜂蜜等氣息。   2、貴人香   貴人香是意大利雷司令在中國的美稱,屬歐亞種,于1982年引入中國。采用貴人香釀造的白葡萄酒呈淺黃色,酒液澄澈透亮,其果香濃郁,酒香醇厚,口感柔和,酸度適中。此外,該葡萄品種還可以用來釀造口感清爽的起泡酒。   3.、龍眼葡萄   龍眼葡萄是中國一個古老的晚熟品種,現(xiàn)栽培于我國的山東、河北和陜西等地,其中河北的懷涿盆地尤其盛產(chǎn)該品種。其果實呈紫紅色或深玫瑰紅色,皮薄且透明,味道極為甘美。采用龍眼葡萄釀造的干白,其風(fēng)格與瓊瑤漿(Gewurztraminer)頗為相似,散發(fā)著誘人的果香,口感柔順,酸度怡人。   4、白玉霓   白玉霓原產(chǎn)于意大利,于1957年從保加利亞引入中國,現(xiàn)分布在我國的河北、山東、陜西和新疆等多個地區(qū)。其果實呈黃綠色,高產(chǎn)且適應(yīng)性強,釀造的白葡萄酒沒有太過突出的特色,但卻可以用來釀造相當(dāng)出色的白蘭地(Brandy),這是因為在蒸餾過程中,酒中會濃縮出更多的芳香物質(zhì)。   白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別   (1)白葡萄酒   和檸檬等水果一樣,葡萄中也含有大量的淺色黃酮類物質(zhì),它包括多種不同的化學(xué)成分,顏色則有黃色、米黃色或白色等。白葡萄酒的顏色就來自這些物質(zhì),因此一般會呈現(xiàn)淺綠色、黃色、稻草色甚至帶有灰皮諾(Pinot Gris/ Pinot Grigio)常見的淡灰色。   (2)紅葡萄酒   樓蘭酒莊明星產(chǎn)品——樓蘭古堡赤霞珠干紅葡萄酒(小古堡),酒液呈紫紅色,這種顏色就來自釀酒葡萄的果皮。   紅葡萄品種中往往帶有更多的花青素,它們更多的是呈現(xiàn)紅色或者紫色。除了葡萄,其它蔬菜和水果例如紅卷心菜、甜菜根、茄子以及漿果中也含有這種花青素。   葡萄中的色素一般存在于果皮之中,因此果肉大多呈現(xiàn)淺色甚至無色,這也是為什么可以用紅葡萄來釀制白葡萄酒。例如,黑中白(Blanc de Noirs)香檳就是采用紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)或莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)釀制而成的白葡萄酒。對于紅葡萄酒來說,一次成功的釀造必須有效的從果皮中提取色素,以便釀制出想要的顏色和理想的風(fēng)格。   只有極少數(shù)的葡萄果肉帶有顏色,它們常被稱作染色葡萄(teinturier),它一般可以壓榨出顏色更為濃郁的果汁,最知名的染色葡萄是紫北塞(Alicante Bouschet)

7,世界最貴的葡萄酒

世界最貴的葡萄酒 世界最貴的葡萄酒,在日常生活中,葡萄酒是我們常見的一種酒類。葡萄酒由葡萄釀制而成,大家都知道葡萄有改善皮膚的效果,葡萄酒也不例外。以下是關(guān)于世界最貴的葡萄酒內(nèi)容分享。 世界最貴的葡萄酒1 1. 羅曼尼·康帝特級園紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France) 羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti)的大名想必不用多做贅述了。酒莊所出產(chǎn)的這款佳釀再次問鼎全球十大最貴葡萄酒榜單的榜首。這款酒被譽為沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee)最好的葡萄酒,平均價格為15,703美元(約合人民幣104,222元),相較2016年上漲了約2,000美元(約合人民幣13,274元)。 其年產(chǎn)量僅為450箱,稀少的產(chǎn)量加上羅曼尼·康帝酒莊的名氣,使得這款酒的價格一直居高不下。因為售價極高,且產(chǎn)量稀少,只有極少數(shù)人有機會享用這款葡萄酒。 2. 伊貢米勒沙茲堡逐粒枯萄精選雷司令甜白葡萄酒(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 伊貢米勒(Weingut Egon Muller-Scharzhof)所出品的雷司令(Riesling)享有“德國雷司令之王”之美譽,而產(chǎn)自沙茲堡園(Scharzhofberger)的雷司令逐??萏丫x甜白葡萄酒更是備受追捧。 這款酒只有在條件極好的年份才會釀造,且年產(chǎn)量只有200至300瓶,平均價格為9,883美元(約合人民幣65,521元),堪稱是世界上最貴的甜白葡萄酒。其口感甜美濃郁,酸度與甜度十分平衡,余味悠長,陳年潛力極佳。因為品質(zhì)優(yōu)秀,且產(chǎn)量尤為稀少,這款甜白葡萄酒在市面上也是一瓶難求 3. 勒樺酒莊慕西尼特級園紅葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 在勃艮第,勒樺酒莊(Domaine Leroy)可謂與羅曼尼·康帝酒莊分庭抗禮。酒莊是由被譽為“勃艮第女王”的拉露·比茲-勒樺(Lalou Bize-Leroy)所創(chuàng)建的,她曾是羅曼尼·康帝酒莊的聯(lián)合掌門人之一。 在創(chuàng)建酒莊后,拉露堅持自己的原則,大力推行生物動力法,將酒莊打造成勃艮第數(shù)一數(shù)二的頂級名莊。酒莊所出品的這款黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒被認(rèn)為是香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)最貴的葡萄酒,其均價為7,880美元(約合人民幣52,280元),有些年份甚至高達(dá)33,188美元(約合人民幣220,189元)。 4. 勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet, France) 這款白葡萄酒產(chǎn)自蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru),采用霞多麗(Chardonnay)釀制。 該特級園位于金丘(Cote d’Or)南端,是公認(rèn)的勃艮第乃至世界上最好的霞多麗產(chǎn)區(qū)之一,而勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)則是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊。酒莊同樣使用生物動力法來管理葡萄園,所產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)地柔滑,風(fēng)味迷人。這款特級園白葡萄酒的均價為7,747美元(約合人民幣51,424元),一些條件極佳的年份甚至可以達(dá)到22,000美元(約合人民幣146,036元)的高價。 5. 盧米酒莊慕西尼特級園紅葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 看過《神之水滴》的人想必對盧米酒莊(Domaine Georges & Christophe Roumier)不會感到陌生。該酒莊位于香波-慕西尼產(chǎn)區(qū),創(chuàng)建于1924年。酒莊崇尚有機種植,并在1999年就獲得了有機認(rèn)證。 目前盧米酒莊由第三代傳人克里斯托夫·盧米(Christophe Roumier)經(jīng)營,他是一個嚴(yán)謹(jǐn)踏實的釀酒師,十分重視風(fēng)土,致力于釀造展現(xiàn)出風(fēng)土的黑皮諾紅葡萄酒。這款產(chǎn)自慕西尼特級園的紅葡萄酒正是他的杰作,其被視為勃艮第最細(xì)膩精致的葡萄酒之一,均價為6,746美元(約合人民幣44,738元)。 6. 羅曼尼·康帝蒙哈榭特級園白葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France) 這又是一款來自蒙哈榭特級園的白葡萄酒,由羅曼尼·康帝酒莊傾情打造。這是該酒莊出產(chǎn)的唯一一款白葡萄酒,其產(chǎn)量極低,且價格昂貴,均價為5,625美元(約合人民幣37,253元),令許多葡萄酒愛好者望而卻步。 7. 普朗溫勒內(nèi)日晷園逐??萏丫x 雷司令甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 普朗酒莊(Weingut Joh. Jos. Prum)同樣位于摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)果味精致、酸度清新且口感濃郁的雷司令葡萄酒而聞名。日晷園(Wehlener Sonnenuhr)是酒莊最為重要的葡萄園,它所出產(chǎn)的逐??萏丫x甜白葡萄酒被評為德國最佳的雷司令葡萄酒之一。 這款甜白葡萄酒均價為4,950美元(約合人民幣32,789元),其品質(zhì)卓越,陳年潛力巨大,頗受杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)等葡萄酒大師(Master of Wine)的青睞。 8. 勒樺酒莊香貝丹特級園紅葡萄酒(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 這是勒樺酒莊的另一款黑皮諾紅葡萄酒,產(chǎn)自香貝丹特級園(Chambertin Grand Cru)。該特級園所出品的`黑皮諾葡萄酒風(fēng)味濃郁而復(fù)雜,回味十分悠長。這款出自名莊以及特級園的黑皮諾葡萄酒是熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)最貴的黑皮諾葡萄酒,均價為4,170美元(約合人民幣27,619元)。同樣,這款佳釀的產(chǎn)量也極為有限,據(jù)說該酒2015年份的產(chǎn)量僅有2桶。 9. 海格布朗伯哲朱弗日晷園逐??萏丫x 雷司令甜白葡萄酒(Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 這款甜白葡萄酒首次登上全球十大最貴葡萄酒榜單。海格酒莊(Fritz Haag)是摩澤爾當(dāng)?shù)匾蛔鶕碛杏凭脷v史,且一直享有名望的酒莊。該酒莊擁有一個古老的葡萄園,即布朗伯哲朱弗日晷園(Brauneberger Juffer Sonnenuhr),其歷史可追溯至1605年。它被拿破侖(Napoleon)譽為“摩澤爾的兩顆明珠之一”。 這款甜白葡萄酒的均價為4,161美元(約合人民幣27,445元),其只在最佳的年份才會生產(chǎn),且產(chǎn)量也有限,因此也只有少數(shù)人能夠一親芳澤。 10. 奧維那酒莊瑪茲-香貝丹特級園紅葡萄酒(Domaine dAuvenay Mazis-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 奧維那酒莊(Domaine dAuvenay)是勒樺酒莊莊主拉露女士所擁有的另一座酒莊。它所出品的這款特級園紅葡萄酒是瑪茲-香貝丹村(Mazis-Chambertin)最貴的紅葡萄酒之一,均價為4,037美元(約合人民幣26,644元)。與其他天價名酒一樣,這款酒產(chǎn)量小,同樣是供不應(yīng)求。 世界最貴的葡萄酒2 第一名:嘯鷹酒莊(Screaming Eagle) 嘯鷹酒莊位居第一,相信大家都不會感到驚訝。這個“加州膜拜酒之王”有兩款酒被列入了“美國最貴的50款葡萄酒名單”之中,分別排名第1和第4。其中,排名第1的是嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒,平均每瓶售價為2,556美元;排名第4的是嘯鷹“空軍二號”干紅葡萄酒,平均每瓶售價為628美元。 第二名:沙德酒窖(Schrader Cellars) 該酒莊產(chǎn)量較小,主要生產(chǎn)紅葡萄酒(赤霞珠紅葡萄酒居多)。該酒莊的老斯巴克貝克托??垐@赤霞珠干紅葡萄酒位居“美國最貴的50款葡萄酒名單”第2名,平均每瓶售價769美元。另外,該酒莊的CCS貝克托福喀龍園赤霞珠干紅葡萄酒位居第5名,平均每瓶售價620美元。 這兩款酒分別有三個年份獲得了羅伯特帕克(Robert Parker)的滿分評分,而沙德酒窖也是首個獲得如此驕人成績的酒莊。 第三名:哈蘭酒莊(Harlan Estate) 該酒莊是比爾哈倫(Bill Harlan)一手打造并悉心經(jīng)營的加州“一級酒莊”,坐落于納帕谷(Napa Valley)中心。多年以來,該酒莊的平均年產(chǎn)量不斷增長(從約800箱增至現(xiàn)在的2,000箱),卻仍然供不應(yīng)求。哈倫酒莊的旗艦紅葡萄酒——哈蘭酒莊干紅葡萄酒在該名單中排名第3,平均每瓶售價760美元。 第四名:布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard) 該酒莊的布萊恩特家族貝蒂娜干紅葡萄酒在名單中排名第6,平均每瓶售價553美元。此外,該酒莊還有一款酒在前十名之列——布萊恩特家族“莊主種植”赤霞珠干紅葡萄酒。該酒排名第9,平均每瓶售價503美元。 第五名:艾伯如酒莊(Abreu Vineyard) 該酒莊莊主大衛(wèi)艾伯如(David Abreu)年輕的時候就進(jìn)入了葡萄酒行業(yè),曾一度在納帕谷夏天的葡萄園中工作。該酒莊的艾伯如索雷維[羅]干紅葡萄酒在名單中排名第7,平均每瓶售價534美元。艾伯如麥當(dāng)娜園干紅葡萄酒,排名第21,平均每瓶售價391美元。 第六名:達(dá)拉瓦勒酒莊(Dalla Valle Vineyards) 該酒莊王冠上的寶石——達(dá)拉瓦勒瑪雅干紅葡萄酒在名單中排名第9,平均每瓶售價508美元。現(xiàn)任莊主直子達(dá)拉瓦勒(Naoko Dalla Valle)這樣描述這款酒的口感:帶有美妙純正的果味,酒力強勁而又口感細(xì)膩,風(fēng)味極為復(fù)雜而又十分平衡。此款酒的年產(chǎn)量不足500箱。 第七名:稻草人酒莊(Scarecrow) 該酒莊在很短的時間內(nèi)飆升至膜拜酒的地位,算得上是膜拜酒市場上的“新人”。該酒莊在2003年發(fā)布了首個年份葡萄酒,便獲得羅伯特帕克98分的評分。該酒莊最貴的葡萄酒是稻草人赤霞珠干紅葡萄酒。此款酒在名單中排名第10,平均每瓶售價482美元。 第八名:斯隆酒莊(Sloan Estate) 這個于1998年初由西雅圖(Seattle)著名的私人葡萄種植商斯圖爾特斯?。⊿tuart Sloan)創(chuàng)辦的酒莊現(xiàn)為中國投資者所有。該酒莊發(fā)布的第一款商業(yè)葡萄酒是2000年份的斯隆酒莊干紅葡萄酒。此款酒在名單中排名第11,平均每瓶售價462美元。 第九名:寇金酒莊(Colgin Cellars) 安蔻金(Ann Colgin)是這個納帕谷最著名酒莊之一的莊主。該酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒少于3,000箱。該酒莊的寇金草羊園赤霞珠干紅葡萄酒在名單中排名第12,平均每瓶售價456美元;寇金IX園干紅葡萄酒排名第15,平均每瓶售價419美元;寇金卡里爾德干紅葡萄酒排名第16,平均每瓶售價416美元;寇金泰頌丘陵園赤霞珠干紅葡萄酒排名第20,平均每瓶售價397美元。 第十名:賽奎農(nóng)酒莊(Sine Qua Non) 該酒莊的賽奎農(nóng)黑&藍(lán)干紅葡萄酒是加州最昂貴的的葡萄酒,平均每瓶售價4,367美元。該款酒僅在1992年的時候生產(chǎn)過一次,它是由極其罕見的西拉和赤霞珠混釀釀制而成的。由于沒有連續(xù)生產(chǎn)5年,該酒沒有被納入“美國最貴的50款葡萄酒名單”之中。該酒莊符合收錄條件的酒款只有賽奎農(nóng)小E歌海娜干紅葡萄酒,在名單中排名第18,平均每瓶售價411美元。 世界最貴的葡萄酒3 世界上最貴的紅酒排行榜 1、一瓶750毫升的45年康帝紅酒 一般來說拍賣超過100萬一瓶的康帝紅酒已經(jīng)是非常稀有了,[bai]而在這其中最昂貴的一瓶就是2018年在紐約蘇富比拍賣會上的一瓶康帝紅酒,價值高達(dá)390萬元. 據(jù)說這瓶紅酒產(chǎn)自1945年,總重量僅僅只有750毫升,但是由于這一年的紅酒正好是康帝葡萄園在二戰(zhàn)后種植的最后一批,因此具有非常高的歷史價值,要知道當(dāng)時的這批酒只生產(chǎn)了6百瓶而已,還能保存到現(xiàn)在已經(jīng)是非常難的了。 2、一瓶產(chǎn)自1992年的嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒 其次僅次于這瓶45年康帝紅酒的世界第二貴紅酒,就是一瓶價值50萬美金的嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒,它的價格也就是高達(dá)348萬元人民幣,也算是百萬級的最貴紅葡萄酒之一,產(chǎn)自1992年,當(dāng)時是在一場慈善拍賣會上,于2000年由思科公司的總裁拍下。 3、一瓶產(chǎn)自白馬酒莊的6升紅酒 而世界第三貴的紅酒就是在2010年的11月拍賣的白馬酒莊紅酒,這算是由官方認(rèn)證的最貴紅酒,它是在日內(nèi)瓦的一場拍賣會上由私人收藏家買下,當(dāng)時據(jù)說拍賣價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了預(yù)估的15萬美金,達(dá)到了恐怖的30.43萬美金,也就是209萬元人民幣,但這瓶紅酒有整整6升,因此看起來還是比最貴的康帝紅酒要劃算不少。 4、一瓶產(chǎn)自1869年的拉菲紅酒 同樣是在蘇富比拍賣會上,于2010年的一天創(chuàng)下了每瓶23萬美金的最貴標(biāo)準(zhǔn)紅酒紀(jì)錄,當(dāng)時一共有三瓶標(biāo)準(zhǔn)裝紅酒,都是產(chǎn)自1869年的拉菲古堡紅葡萄酒,最終被同一個買家一下子全部拍走。
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