薄荷酸奶醬(薄荷酸奶醬下廚房)

發(fā)表于 2022年11月15日 04:24

1. 薄荷酸奶醬
2. 薄荷酸奶醬下廚房
3. 必勝客薄荷酸奶醬
4. 薄荷酸奶醬配方
5. 薄荷酸奶醬熱量
6. 薄荷酸奶醬羊肉串
7. 薄荷酸奶醬和番茄醬哪個好吃

1. 薄荷酸奶醬

比較高的，是奶制品發(fā)酵做成的，熱量挺高的

2. 薄荷酸奶醬下廚房

自制酸奶放過濾器中過濾，我是拿紗布包起來過濾了半天。

步驟 2

低粉+糖+蛋黃+牛奶混合均勻無顆粒后過濾到鍋里上火煮，小火慢煮不停攪拌！

步驟 3

等鍋里的液體煮開，變成卡士達(dá)醬那種濃稠的液體后，關(guān)火！趁熱倒入過濾好的酸奶中攪拌均勻就可以了！

步驟 4

這個是給老公做了個裸蛋糕用的這個醬，非常好吃，孩子也能吃！

步驟 5

自制酸奶過濾完后大概這樣，變得非常濃稠！

3. 必勝客薄荷酸奶醬

材料：新鮮薄荷葉一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣，姜一小塊

做法

1.薄荷葉洗凈，香菜洗凈切小段，大蒜切片、姜切片。

2.把薄荷葉和香菜段放入料理杯中，加入適量水。

3.再加入蒜片和姜片，用料理機(jī)打成細(xì)末。

4.薄荷汁用濾網(wǎng)過濾后備用。

5.把薄荷汁倒入鍋中，加入適量鹽、糖、白胡椒、少許鮮奶油和蘋果醋，小火加熱。

6.取一小勺面粉放入碗中，加適量清水調(diào)勻。

7.把面粉水倒入鍋中，小火加熱，持續(xù)攪拌，直至薄荷汁呈粘稠狀。

8.關(guān)火盛出自然冷卻。

4. 薄荷酸奶醬配方

1.用料:

佩樂酸奶油 150克

鷹嘴豆罐頭 1罐? ? ?

去梗薄荷葉 30克

大蒜米 1瓣

鮮黃檸檬汁半個

鹽 3克

黑胡椒碎 4克

2.做法如下:

1.鷹嘴豆罐頭只用三分之一罐就夠了，

2.鷹嘴豆留三分之一整豆子，

3.只要打爛就行，豆子邊打邊把湯加回去一點(diǎn)，希稠你自己掌握。

4.做蘸醬就少加一點(diǎn)

6.酸奶油里先加一大勺鷹嘴豆醬，

7.放切碎的鷹嘴豆粒，豆粒大小

8.加一點(diǎn)大蒜末，不能吃的可以不放，

9.加半個檸檬的檸檬汁，增加一點(diǎn)清爽的果酸味，還能幫助調(diào)節(jié)希稠，

10.切碎的薄荷葉，薄荷葉洗干凈，去掉梗

11.鹽和黑胡椒要加一點(diǎn),攪拌均勻

然后就能吃了?

5. 薄荷酸奶醬熱量

熱量：275.8大卡/100克

食物類別：谷類

減肥風(fēng)險：72

說明：減肥中的帥哥靚女，不宜過量食用麥趣豐酸奶谷物脆麥片

主要營養(yǎng)成份（100克）

營養(yǎng)素含量(mg)熱量275.8大卡蛋白質(zhì)3.04克脂肪6.24克膳食纖維5.45克

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6. 薄荷酸奶醬羊肉串

1.將羊脊骨肉過水洗凈后，將羊肉切成串一樣的大小。然后再放進(jìn)溫水里面浸泡2個小時，這樣做的目的是浸泡去血水，然后讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當(dāng)中肉質(zhì)鮮嫩。

2.羊肉浸泡夠2個小時后撈出，控干水分后，把精鹽和料酒倒入肉里，充分拌合均勻。讓羊肉充分腌漬1個小時。

3.腌漬好的羊肉串在上爐碳烤前需要迅速過溫水把肉表面的鹽分和料酒沖掉，迅速過一下水沒有關(guān)系，大部分料酒和鹽分已經(jīng)腌漬到肉里面了，過水的目的是碳烤時容易把肉表面的料酒烤變味，要去掉表面的料酒，還有一個原因，就是肉表面有水分，肉不會很快烤糊。肉里面的水分多的話，里面肉質(zhì)在碳烤時會變成水蒸氣，會讓肉質(zhì)鮮嫩樂扣可口。

4.以上就是對碳烤羊肉串的腌制方法詳細(xì)介紹，在對它腌制上可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在腌制羊肉串的時候，都是要適量的進(jìn)行，不宜制作的太多，這樣吃不完的話，羊肉串是很容易壞掉的，在這點(diǎn)上也是要進(jìn)行注意的.