1. 白酒標(biāo)準(zhǔn)Q/SJJ0019S

Q/SJJ0019S

Q（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）/S（山東）J（景芝）J（酒業(yè)）0019S（白干代號）標(biāo)準(zhǔn)，是經(jīng)過備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)景芝酒。所以白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q/SJJ0019s的意思就是山東景芝酒白干系列的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般都是以GB打頭，也就是國家標(biāo)準(zhǔn)，由于白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善和規(guī)范，很多企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)都更改為國家標(biāo)準(zhǔn)，只有少數(shù)酒廠還保持著自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2. 白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2-2006

GB/T 10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)。GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn), T10781.2的意思是清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。

目前現(xiàn)行的清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.2-2006，也就是2006年制定的國家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006國家標(biāo)準(zhǔn)《清香型白酒》由TC358（全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會）歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會。

3. 白酒標(biāo)準(zhǔn)10781.1和10781.2的區(qū)別

應(yīng)該是gbt10781.1和10781.2

gbt10781.1是濃香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)；gbt10781.2是清香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。

區(qū)別：口感和制取原料不同。

1、gbt10781.1白酒具有芳香濃郁、入口苦、落口綿、尾凈余長，gbt10781.2白酒入口綿，落口甜，香氣清正。

2、gbt10781.1白酒制曲原料以小麥為主，gbt10781.2白酒主要是以大麥豌豆為主。

4. 白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822

GB/T20822是固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)號，固態(tài)法白酒（Chinese spirits by traditional fermentation）以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。

5. 白酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T26760

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是醬香型白酒，是指此款酒是按照國家醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。我國對白酒的生產(chǎn)規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對不同香型的白酒實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是什么意思？

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，主要從其香味，運(yùn)輸方式，材質(zhì)，是否為地理標(biāo)志產(chǎn)品，乙酸乙脂含量等方面制訂。以GB開頭的，就是國家標(biāo)準(zhǔn)的簡稱。GB/T26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。

所謂醬香，就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡，且具有隔夜留香、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。

6. 白酒標(biāo)準(zhǔn)代號大全

看開頭就知道，Q開頭，這是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是最垃圾的標(biāo)準(zhǔn)，多半都是酒精酒。有國家標(biāo)準(zhǔn)的酒，才能算是正常酒，GB開頭的。

7. 白酒標(biāo)準(zhǔn)Q/SJJ0002S—2015

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是廠家自己的標(biāo)準(zhǔn)，不是國家標(biāo)準(zhǔn)，無法區(qū)分，它是固態(tài)酒，還是液態(tài)酒。根據(jù)廠家生產(chǎn)要求，和國家文件規(guī)定。按理來說，廠家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該符合國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定。但是也有某些不法商家小作坊，以自己的廠家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，蒙混過關(guān)，強(qiáng)行上市。所以說這個(gè)是固態(tài)酒還是液態(tài)就無法判斷。

8. 白酒標(biāo)準(zhǔn)號怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒

主要是看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，帶國標(biāo)的GB/T系烈都是糧食酒，。