1，為什么通化葡萄酒窖才六米深

安全。通化葡萄酒廠地下貯酒窖是一項建筑遺產。很多人家為了確保人去酒窖拿酒時的安全，將酒窖設定在了六米深，再往深會不安全。

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2，美國有哪些葡萄酒產區(qū)

美國有哪些葡萄酒產區(qū) 　　作為世界第四大葡萄酒生產國,美國是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒產量僅次于法國、意大利和西班牙。下面，我為大家分享美國的葡萄酒產區(qū)，快來看看都有哪些吧! 　　加州位于美國西南部、太平洋東海岸的狹長地帶，四周為山脈，中央為谷地，具有夏干、冬濕的獨特氣候類型，為優(yōu)質葡萄的理想產區(qū)，90%的美國葡萄酒在加州釀造。 　　加州的四季穩(wěn)定，炎熱的白天與 清爽的夜晚讓葡萄的酸甜度趨于完美，使得葡萄的產量與品質皆維持在水平之上。 　　州被稱為是葡萄酒的桃花園。根據(jù)品種區(qū)域化和土壤氣候條件，將加州劃分為5個各具特色的葡萄產區(qū)，從南往北為： 　?、趴际├?COACHELLA)產區(qū)，以鮮食葡萄為主，占加州葡萄總面積的2%。 　?、泼商厝?MONTEREY)產區(qū)，以鮮食葡萄為主，占加州葡萄總面積的9%。 　?、歉ト鹚怪Z(FRESNO)產區(qū)，是加州最大的葡萄產區(qū)，加州葡萄70%集中在該地區(qū)，鮮食、釀酒和制干葡萄都有。 　?、嚷宓?LODI)產區(qū)，占6%。 　?、赡桥?NAPA)產區(qū)，以釀酒葡萄為主，占13%。有10多個大、中型葡萄酒廠和數(shù)以百計的葡萄酒莊。 　　主要葡萄品種：霞多麗、黑皮諾、雷司令、赤霞珠、長相思、西拉等 　　3、 華盛頓州產區(qū) (Washington) 　　華盛頓州地處美國的西北角，與加拿大相鄰，是美國第二大葡萄酒產區(qū)，從西雅圖市向北驅車2個多小時便可到達加拿大的溫哥華市。 　　大部分的華盛頓州葡萄園都是座落于哥倫比河谷，其中又包括一些小產區(qū)，也基馬谷(Yakima Valley)和華拉華拉地區(qū)(Walla Walla)。這里夏日生長季的年均光照17.4小時，比加州主要的葡萄生長區(qū)還要多2個小時。 　　充足的陽光可使葡萄得以充分的生長和成熟，而當?shù)睾疀龅囊雇碛帜苁构麑嵶匀坏乃岫鹊靡暂^高的`保留，從而創(chuàng)造出擁有豐腴香氣與味道，且非常平衡的葡萄酒。 　　主要葡萄品種：赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思、雷司令、西拉等 　　2、 俄勒岡州產區(qū) (Oregon) 　　俄勒岡是一個具有濃郁地方風味和特別釀造技術的葡萄酒產區(qū)。適宜的土地、氣候和陽光充裕的山坡，使釀酒葡萄在夏秋兩季之間逐漸成熟，口味極佳。 　　俄勒岡的酒莊規(guī)模普遍不大，即使最大的一家酒莊同歐洲的普通酒莊相比都屬小型，因此出產的葡萄酒均為純手工小批量釀制。 　　主要葡萄品種：梅洛、赤霞珠、西拉、增芳德等 　　4、 其它小型產區(qū)： 　　愛荷華州、密西根州、內華達州、亞利桑那州等 ;

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3，中國葡萄酒的產區(qū)有幾個

（一）通化產區(qū) 這里由于天氣寒冷，主要種植抗寒性強的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸。 主要品牌：通化酒廠，長白山酒廠 （二）渤海灣產區(qū) 這里受海洋的影響，氣候變化穩(wěn)定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優(yōu)越，是我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風格突出、口味協(xié)調、品質高雅。渤海灣產區(qū)的葡萄酒占到中國葡萄酒產量的2/3。 主要品牌：華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張裕卡斯特，王朝，華夏長城，長城金色莊園（煙臺） （三）懷涿盆地產區(qū) 這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功。 主要品牌：中法莊園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張裕愛斐堡，沙城長城莊園 （四）清徐產地 大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時，糖度都超過20%，酸度達到0.6%，葡萄酒質量極佳。 主要品牌：怡園酒莊 （五）銀川產區(qū) 氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產區(qū)，現(xiàn)已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 （六）甘肅武威產區(qū) 近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評，這個產區(qū)的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌：莫高、祁連、國風、皇臺、蘇武山 （七）新疆吐魯番產區(qū) 這里歷來是我國無核白葡萄生產和制葡萄干基地。現(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質極佳。 主要品牌：鄉(xiāng)都 （八）新疆石河子產區(qū) 1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業(yè)，葡萄園面積達15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質、葡萄品質極好、無污染，是中國釀制優(yōu)質葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途。 主要品牌：新天 （九）云南彌勒產區(qū) 這是我國最具特色的新興的葡萄酒產區(qū)，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個特殊產區(qū)。 主要品種：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌：云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) （十）黃河故道產區(qū) 近年來幾家葡萄酒廠新開發(fā)的葡萄基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種和改進栽培技術，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質，葡萄酒的風味也得到了極大改善。

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