新疆白酒有哪些(新疆白酒有哪些種類)

發(fā)表于 2022年11月15日 08:06

1. 新疆白酒有哪些
2. 新疆白酒有哪些種類
3. 新疆白酒有哪些品種
4. 新疆白酒有哪些好喝
5. 新疆好酒有哪些
6. 新疆白酒有哪些股票
7. 新疆的酒都有哪些
8. 新疆最好的白酒是什么
9. 新疆的白酒有哪些

1. 新疆白酒有哪些

在古代，新疆的酒一直都是作為貢酒存在的，最早在《漢書》有記載著。這么悠久的酒歷史，一定蘊含了豐富發(fā)酒文化，也有相當不錯的美酒。今天小六分享幾款新疆的名酒，來一起揭秘新疆酒文化。

伊犁特曲（也叫伊犁大曲，現(xiàn)在改為“伊力”牌），產(chǎn)自新疆伊犁肖爾布拉克，濃香型白酒，以高粱、玉米、大米、小麥、豌豆、天山雪水為原料，采用傳統(tǒng)老五甑工藝及現(xiàn)代科技等獨特工藝結(jié)合釀制而成，得到酒體酒味醇厚，口感甜綿，香氣濃郁，舒心爽口，回味悠長，有"新疆茅臺"之美譽。

伊力特，產(chǎn)自伊犁哈薩克自治州新源縣肖爾布拉克，濃香型白酒，以高粱、大米、玉米、小麥、豌豆、天山雪水為原料，結(jié)合傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制，酒體入口醇厚、清甜爽凈，享有"新疆第一酒"美譽。曾獲“新疆名牌產(chǎn)品”、“國馳名商標”、“新疆十大暢銷名酒”等國內(nèi)外50余項殊榮。

肖爾布拉克酒，新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn)，濃香型白酒，秉承“混蒸、續(xù)渣”泥窖發(fā)酵的“老五甑”傳統(tǒng)釀造工藝，傾心釀造的白酒系列具有“甘、綿、爽、凈、醇、厚”的特點。

古城酒，產(chǎn)自新疆奇臺縣，有濃香型、清香型白酒，以紅高粱、小麥、玉米、大米，深井水為原料。清香型使用清蒸清燒，地缸發(fā)酵，清蒸三次清等傳統(tǒng)工藝釀造，酒體清亮透明，清香純正，柔和協(xié)調(diào)，醇甜潤和，甘潤爽凈，余味悠長；濃香型使用泥窖固態(tài)發(fā)酵，續(xù)糟（或茬）配料，混蒸混燒，雙輪底發(fā)酵的工藝釀造，酒體醇厚協(xié)調(diào)，豐潤綿柔，陳香突出，余味悠長。古城酒在2016年獲得了地理標志產(chǎn)品保護，成為中國國家地理標志產(chǎn)品。

白楊特曲，產(chǎn)自新疆石河子，濃香型白酒，以玉米、小麥、高粱、大米、糯米為原料，以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長期發(fā)酵，分級摘酒，貯存陳釀，精心勾兌等多道工序釀制而成。該酒酒體窖香濃郁，入口柔順，多味協(xié)調(diào)，余味悠長。曾被評為新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

三臺酒，產(chǎn)自新疆三臺，屬濃香型白酒，以高梁、礦泉水為原料，繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎上，引用現(xiàn)代技術(shù)，科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。酒體具有醇厚，五味協(xié)調(diào)，回味悠長、口感清爽等特點。曾被評為“新疆八大名酒”，“首批名牌產(chǎn)品”、“最受消費者歡迎的地產(chǎn)白酒”等榮譽稱號。

五五大曲，產(chǎn)自新疆五五新鎮(zhèn)，濃香型白酒，以小麥、玉米、高粱為原料，傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，以甘冽醇厚、入口綿甜等特點深受消費者青睞，九十年代，由于市場等多種原因而停止生產(chǎn)。現(xiàn)在有一定的紀念意義和歷史價值。

新安酒，出自新疆石河子市，屬濃香型白酒。以玉米、小麥、高糧為原料，現(xiàn)有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多個品種，其酒各有特色，深受消費者的喜愛。曾獲得“中國名牌”、“中國優(yōu)質(zhì)白酒”等多項榮譽稱號。

每個地方都有代表該地方的特色美酒，這里只是總結(jié)了新疆的部分美酒，在當?shù)匦∮忻麣?，有一些年份很久，甚至有一定的收藏價值與意義。大家覺得新疆還有哪些知名的白酒呢？有知道的哥們，可以在下方評論交流哦！

作者：小六，茅臺鎮(zhèn)醬酒從業(yè)者，喜歡與酒友交流探討中國白酒，如果你對白酒也感興趣，咱們一起交流哦！

2. 新疆白酒有哪些種類

白酒有名的伊犁出品的：伊力特、肖爾布拉克、伊犁河，英雄本色，伊犁老窖，一般我們都叫伊犁老窖是跳舞的酒，因為好喝不醉，喝了就想跳舞，還有三臺老窖，石河子的有新安老家老窖，白楊一家親、白楊老窖，白楊大曲，小時候我們都管白楊大曲是287，因為是2塊8毛7，所以白楊大曲得名287，烏魯木齊的酒更多了，不一一列舉了，有名的啤酒就是烏蘇啤酒和新疆啤酒，烏蘇啤酒比新疆啤酒有名氣，賣的也好

3. 新疆白酒有哪些品種

新疆的特產(chǎn)酒主要有以下幾種：

1、伊力特酒

"伊力" 牌系列白酒采用天山雪水、伊麗谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五粒糧食為原料, 采用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造, 素有 "新疆第一酒" 之稱,甚至在國內(nèi)外獲得了50多個獎項,。

多年來被中國消費者保護基金會和消費者協(xié)會推薦為消費者信得過產(chǎn)品 ", 產(chǎn)品銷往全國30多個省市和地區(qū)。

2、肖爾布拉克原酒

肖爾布拉克酒, 是新疆瓶有機白酒的前沿。目前, 已開發(fā)出六大系列100多種款式獨特的款式, 優(yōu)良的品質(zhì)是消費者喜愛的白酒系列。每年, 占新疆白酒產(chǎn)量一半的白酒都是在海岸布拉克鎮(zhèn)釀造的, 使其成為新疆白酒產(chǎn)業(yè)的中心。

2007年11月，西域酒文化博物館室外展區(qū)的“壇林酒?！?，以“室外露天陶壇儲藏原酒最多”，入選上海大世界吉尼斯（中國之最）記錄。同年，西域酒文化博物館入圍“2007年度新疆十大經(jīng)濟管理事件”。

西域酒文化博物館的建立，不僅豐富了肖爾布拉克品牌文化，提升了肖爾布拉克品牌的含金量，更重要的是它的建立對西域酒文化的弘揚、傳承和研究起到積極的推動作用。

3、古城大曲

古城酒,無色或淡黃色, 透明透明, 無懸浮物, 無沉淀。以乙基己酸酯為主體, 具有濃郁的天然復合香氣。酒體醇厚配合, 豐富柔軟, 陳香突出, 回味悠長, 具有典型風格的產(chǎn)品;香味類型: 無色或淡黃色, 透明透明, 無懸浮物, 無沉淀。

清香, 以乙酸乙酯為主體, 典雅、協(xié)調(diào)復合香氣, 柔和配合酒體, 醇甜, 甘網(wǎng), 回味悠長, 具有典型風格的產(chǎn)品

4、石榴酒

新疆特產(chǎn)和田精品石榴酒、新疆極品瑪瑙石榴酒、新疆特產(chǎn)和田石榴酒。中國石榴的產(chǎn)地甚多，但佳品則出自新疆昆侖山一帶，其中以和田石榴最負盛名。

新疆和田皮雅曼鄉(xiāng)位于和田以西80公里的皮雅曼鄉(xiāng)，這里南依昆侖山，北鄰塔克拉瑪干大沙漠，為國家級無公害產(chǎn)區(qū)。晶瑩的昆侖雪水和充沛的大漠陽光給石榴的生長提供了獨一無二的自然條件。

5、葡萄酒

新疆特產(chǎn)有機干紅葡萄酒、西域沙地2006赤霞珠干紅葡萄酒、新疆吐魯番冰紅葡萄酒。

作為世界天堂級葡萄產(chǎn)區(qū)，新疆天山北麓小產(chǎn)地生態(tài)葡園處于1990年被聯(lián)合國教科文組織設立“博格達人與生物圈”保護區(qū)范圍內(nèi)，為釀造生態(tài)、健康、高品質(zhì)的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的葡萄原料。

4. 新疆白酒有哪些好喝

義江大曲好喝。

義江大曲窖香濃郁，酵正甘爽，酒后不上頭不頭痛，是接待賓客的理想佳品。

采用優(yōu)質(zhì)小麥制作的高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，以高梁、玉米、大米、豌豆為原料采用傳統(tǒng)的五甑工藝進行蒸餾，混蒸混燒，續(xù)糟發(fā)酵，分級接酒，分級儲存，并結(jié)合大眾消費者的口感為代表的濃香型白酒。

5. 新疆好酒有哪些

伊力特的酒吧，新疆人都愛喝，口感好，價格親民，什么伊力小老窖，伊力無界，大家都喜歡喝的，朋友聚會一般都喝這個

6. 新疆白酒有哪些股票

伊力酒源ⅠL50度市場售價：118元/瓶

伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料，采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀制，被譽為“新疆第一酒”，連獲國內(nèi)外50余項殊榮，連續(xù)多年被中國保護消費者基金會和消費者協(xié)會推薦為“消費者信得過產(chǎn)品”，產(chǎn)品銷往全國30余個省、市和地區(qū)。

7. 新疆的酒都有哪些

沒有最有名，只有更出名！