1. 莫高冰酒系列及價格表

　　屬于冰酒的一種?！　⊙a充：　　冰酒(Icewine)是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒?！　“凑铡侗咸丫啤穱覙?biāo)準(zhǔn)(GB/T 25504-2010)的定義，冰葡萄酒(Ice wine)是指:將葡萄推遲采收，當(dāng)自然條件下氣溫低于-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時間，結(jié)冰，采收，在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨，發(fā)酵釀制而成的葡萄酒(在生產(chǎn)過程中不允許外加糖源)。

2. 莫高冰酒怎么樣

莫高金冰葡萄酒，系選用甘肅武威羊河莫高葡萄莊園的白比諾葡萄(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)，在經(jīng)過連續(xù)5天零下8攝氏度的自然冷凍，果實內(nèi)的糖分和水分離，在凌晨以手工將掛在葡萄藤上的并葡萄迅速采摘，再經(jīng)過糖發(fā)酵等OIV工藝精心釀制而成的健康飲品。

莫高金冰酒體呈經(jīng)典的禾桿黃色，果香優(yōu)雅芬芳，被稱為“天堂的味道”;口味香醇甜美，甜而不膩，酸而不澀;飲食搭配建議：飲用前經(jīng)過10-20分鐘的冷藏處理，酒溫6——10攝氏度時飲用品質(zhì)最佳。

感官特點：晶瑩剔透 極品小金冰成酒呈經(jīng)典的禾桿黃色，果香四溢，醇香協(xié)調(diào)，酒體豐滿，口感無與倫比，品種典型性特強。

3. 莫高冰酒 知乎

昨天在蘭州的大潤發(fā)買的27.7一瓶，同樣的酒樓下的小超市里面標(biāo)價是36，和下面的價格差不多。最下面的價格高了點，估計酒高端一些。

4. 莫高冰酒檔次劃分

董酒屬于中檔白酒。

董酒是我國知名白酒品牌，屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒，產(chǎn)自于貴州遵義董酒廠。它以其獨特的工藝、典型的風(fēng)格，優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。董酒也擁有悠久的歷史，起源于公元1663年。董酒典型風(fēng)格的內(nèi)涵，十分豐富，據(jù)有關(guān)文獻報道，董酒含各種酸、酯、醇等微量成份達(dá)百余種，現(xiàn)還有數(shù)十種未被認(rèn)識。"酯香、醇香、藥香"是構(gòu)成董酒香型的幾個重要方面，具有大補功效。如今的董酒是中國八大名酒之一，年銷量已突破萬噸。

5. 莫高冰酒系列排名

一，初級冰酒（也叫入門級冰酒，嚴(yán)格意義上講應(yīng)該叫晚收甜酒）。它是在葡萄成熟后，推遲至氣候產(chǎn)生霜降時，進行機械規(guī)?；烧?，這時候的葡萄水分雖已蒸發(fā)一些，但水糖比還是很大。經(jīng)過榨汁，在不銹鋼罐里發(fā)酵，熟成，再裝瓶。生產(chǎn)過程時間短，工藝簡單。在線上和線下銷售的冰酒產(chǎn)品，零售價格在100 元以下的，大多都屬以這個等級。

二，品鑒級冰酒（天露，天歌，天樂，金標(biāo)，銀標(biāo)冰酒等），它是在葡萄成熟后，推遲至氣溫處于零下8度氣候條件，并持續(xù)12小時以上，這時葡萄水分已蒸發(fā)較多，含糖量高，人們在凌晨迅速手工采摘，再經(jīng)特殊工藝精心釀制而成。具有香醇甜蜜，清冽爽口，酸甜均衡，果香層次豐富等特點。

三，珍藏級冰酒（莫高鉆石金冰，莫高天尊冰酒等）。莫高莊園位于甘肅武威，冬季氣溫可達(dá)零下三十度以上，每年冬季葡萄樹需要剪枝，壓主枝，深埋過冬。所以最后一批人工采摘的冰葡萄原料就特別珍貴，風(fēng)幾乎吹干了水分，含糖量極高，再經(jīng)過特殊復(fù)雜的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的冰酒極其美味，價格也最高。

6. 莫高冰酒和張裕冰酒

張裕葡萄酒世界聞名，其中張裕冰酒是非常出色的，其口感醇和甜潤，雋永，有降低血壓，保護心腦血管的作用。

7. 莫高冰酒哪個系列好

也就是一個是長相思，一個是長相守

8. 莫高冰酒是勾兌的嗎

需要，一是為了去除紅酒中的沉淀物，尤其是長期陳年的紅酒。

二是讓紅酒與空氣充分接觸，釋放一些不悅的異味，可以使其封閉的花香果香增加風(fēng)味。柔和單寧，口感圓潤醇厚。

醒酒要多久也需要分情況討論。

因為與該葡萄品種、釀酒風(fēng)格、年份長遠(yuǎn)/好壞、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土都有很大的關(guān)系。

有一個比較通用的指標(biāo)就是，通常單寧含量越高的品種，所釀紅酒醒酒的時間就越長。