白酒放地下室，年頭越多越陳彩玉好喝才算越成熟，如果想白酒好喝的話，三年以上就可以了

國家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于酒精度大于25度的酒，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。按理論講白酒儲(chǔ)存期越長，白酒醇和酯化的更徹底。至于埋在地下的酒，只要密封的好，是可以喝的。但是如果酒度較低或是密封不好的話，香氣和口感將會(huì)大打折扣。

白酒地下埋上三年會(huì)怎么樣，主要還是要看三個(gè)因素：1，首先要看白酒的成分，看是酒精兌出來的還是糧食做的白酒，如果是糧食做出來的白酒埋上三年那就是香，是酒精勾兌的白酒那就不好說了。2，其次要看是用什么瓶子裝的白酒，玻璃瓶裝肯定揮發(fā)！瓷壇裝的白酒埋上三年就成陳年佳釀了。3，最后要看封口封好了沒有，白酒只要密封好了，埋三年拿出來味道會(huì)更加醇香。如果封口沒封好那也不好說了。白酒埋地下要想成為陳年佳釀，首先要優(yōu)先選用糧食酒，再要用瓦罐、膠紙里三層外三層包裹起來，一定要封口封好。還要選擇有沙堿性的土地埋入。這樣埋上三年酒的品質(zhì)才會(huì)好。擴(kuò)展資料：白酒屬于發(fā)酵酒，時(shí)間越長，酒味越香。浙江著名的白酒女兒紅就是將酒在地下埋上18年后拿出（目前工廠制作是生產(chǎn)線操作），拿出來后酒味香氣宜人。白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。參考資料：網(wǎng)易-白酒埋在地下的話，到底好不好呢？

白酒到底能夠儲(chǔ)蓄多少年其實(shí)并沒有一個(gè)具體的答案，傳說中的女兒紅，就是丈夫在知道妻子懷孕之后買了幾壇子酒，準(zhǔn)備生兒子的時(shí)候款待親朋好友，誰知道妻子生的是個(gè)女兒，重男輕女的思想讓丈夫非常生氣，于是就把酒埋在了后院的桂花樹下，女兒聰明漂亮深得父親的喜歡，等到女兒結(jié)婚的時(shí)候，父親把酒取出來，發(fā)現(xiàn)這幾壇埋在地下的酒打開之后酒氣撲鼻，味道醇厚顏色濃郁，非常好喝。這里說的女兒紅至少在地下埋藏了十五年。上面說到的是古代的女兒紅，經(jīng)過地下埋藏味道更醇厚，那么現(xiàn)代白酒一般能夠儲(chǔ)存多少年呢？這就需要根據(jù)不同地區(qū)不同情況來區(qū)分了，首先白酒的種類不同儲(chǔ)存的時(shí)間自然就會(huì)不同，比如紅高粱釀造的白酒可儲(chǔ)存五年左右，拿出來之后味道和口感會(huì)更好，而一般糧食酒只要三年左右就能夠香醇怡人了。再就是要根據(jù)儲(chǔ)存的環(huán)境和溫度不同，如果是放在常年恒溫通風(fēng)，濕度和溫度都比較穩(wěn)定的環(huán)境中，儲(chǔ)存幾十年都沒有問題，當(dāng)然，這里說的白酒自然是真正的純糧食酒，如果是勾兌型的白酒就算是合適的環(huán)境和溫度也難以放幾年時(shí)間，而且時(shí)間越久味道越是苦澀。然后就是藏酒的目的是什么，要是為了收藏可以長時(shí)間的儲(chǔ)存，為了能夠給自己的后代留下一些好酒，那么完全可以找一個(gè)專門藏酒的環(huán)境，比如一些酒窖等，這樣的環(huán)境可以保證酒在漫長的歲月中沉淀而不會(huì)變質(zhì)。如果是自己喝的話，只需要放在常溫通風(fēng)的地方三五年即可，同樣可以品嘗到白酒的綿軟爽凈，醇香甘鮮。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 請稍等你的問題我正在查找 38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒度數(shù)越高保存時(shí)間越長，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間會(huì)影響口感，白酒存放時(shí)應(yīng)該保持陰涼通風(fēng)的環(huán)境，而且要確保白酒密封，如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或者酒味變淡，則不能繼續(xù)飲用。38度白酒能存放多少年1、12年時(shí)間：38度白酒可以存放12年時(shí)間，白酒的存放時(shí)間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時(shí)間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時(shí)間過程可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)影響口感。2、保存方法：白酒保存時(shí)應(yīng)該保持通風(fēng)陰涼的環(huán)境，最好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強(qiáng)的區(qū)域，可能會(huì)導(dǎo)致其中的酒精物質(zhì)發(fā)生變化，另外存放白酒時(shí)需要給酒瓶蓋做好密封措施。 提問 茅臺(tái)38度存放十年以上的酒好好 回答 可以的 酒的話 時(shí)間放的越久 越香 而且價(jià)值也越高 提問 存放十五年的茅臺(tái)低度酒好不好 低度酒呀 回答 好的 可以的 因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間久的話，酒是很香的 提問 會(huì)不會(huì)有毒了 回答 不會(huì) 酒這個(gè)東西和別的不一樣 你看那個(gè)有的酒放地下都放二十幾年 提問 低度和高度一樣？ 回答 是的，是一樣的 提問 好的謝謝 回答 不客氣的 親 更多20條 