我爺爺經(jīng)常弄冰糖泡枸杞酒很好喝的，看氣候吧，如果夏天就化的，冬天肯定要慢些啊快。最遲不超過一周。

冰糖最好砸碎后加入，有利用冰糖的被利用。加入冰糖不攪拌，葡萄汁里是難以自然融化的，需要在發(fā)酵過程中及時攪拌，一般十幾天就發(fā)酵結(jié)束了，沒有溶化的冰糖會讓發(fā)酵時間延長，導致過久渾濁不清澈。

咨詢記錄 · 回答于2021-04-14 冰糖放酒中多久才全化 你好，多久全化這個說不定哦，不過你想讓他快速溶解的話將冰糖砸碎后放。由于酒一般都含有一定酒精度，含水量少，冰糖一般不容易在酒中快速溶解，如果想讓冰糖在酒中溶解快，一般建議將冰糖砸碎后在放入酒中，冰糖的體積小了，自然溶解度速會快一下

1、一般情況下白酒的度數(shù)比較高，主要是密封以及儲存條件好，那么是可以存放很長的一段時間的，但要是往其中加了冰糖，由于冰糖中含有一定量的蛋白質(zhì)、糖原等物質(zhì)，或多或少對白酒的保質(zhì)期是具有一定影響的，一般加了冰糖之后的白酒，需要越早喝完越好，保質(zhì)期一般在1-2年左右的時間。 2、加冰糖調(diào)味只能是自飲，做成品酒一般是不這樣做的低度白酒在氣候溫度較低時，很容易產(chǎn)生渾濁發(fā)白的情況，這時可以先把冰糖溶化過濾之后再加入白酒中，也可以加入白酒中攪拌均勻再過濾。 一斤白酒加多少冰糖 3 建議放5-20克作用即可。 白酒加冰糖的原因就是要在一定程度上稀釋白酒的酒精度，使白酒更加香甜醇厚，一般來說一斤白酒只需加15-20克左右的冰糖，因為加冰糖的量太少會達不到稀釋白酒酒精度的作用，過量添加又會破壞白酒的酒體，使白酒失去原有的口感，所以一般建議一斤白酒加15-20克左右的冰糖即可。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 白酒里面可以放冰糖。 冰糖的加入可以增加白酒的甜度，但是也會增加白酒的能量，并沒有什么好處，喜歡這種味道的話，可以適當放一些但不要過量。 【喝酒注意事項】 第一點，飲量適度。 從古至今關(guān)于飲酒害利之所以有這么多的爭議，問題的關(guān)鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益，多飲有害。太過會傷損身體，不及等于沒飲，起不到養(yǎng)生作用。 第二點，飲酒時間。 夜晚不能飲酒，是因為夜氣收斂，喝下去的酒不能發(fā)散，有傷心傷目的弊端，而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。另外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法：有些人從季節(jié)溫度的高低來說，認為冬季嚴寒，適宜飲酒，以溫陽散寒。 第三點，飲酒溫度。 元代醫(yī)學家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。 清人徐文弼則提倡溫飲，他說：酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。 建議大家還是喝溫酒，這樣兩方面都能兼顧得到。 希望我的回答對你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 