冬季泡酒的話,韭菜籽,驢鞭,牛鞭等,將準備好的材料,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入枸杞,冰糖,倒入谷養(yǎng)康0添加泡酒用酒5L,密封,放到陰涼,通風的地方儲存,浸泡3到6個月左右,泡酒材料，得高品質藥材，必須認準千齡山無添加藥材，而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，度數(shù)在55°到60°之間為佳

泡酒，常見的有人參，枸杞子，鹿茸，靈芝天麻等等，通常還是按配方搭配泡酒較為妥當，例如【配方（泡酒之家，僅供參考）】天麻20克，人參50克，枸杞子100克，谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒5斤【制法】將前2味切薄片，置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，過濾去渣，即成。另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況

一、[配方] 小茴香10克，鮮石菖蒲、九月菊、鮮木瓜、桑寄生各20克，白酒1500毫升。 [制法] 將前1味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。 [功用] 清心、柔肝補腎、化濕開竅。 [主治] 肝腎虛報引起的眩暈、耳鳴、消化不良、行走無力等癥。 [用法] 口服。每次溫服10—15毫升，日服2次。二、冬蟲夏草泡酒飲用效果較好 冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可飲用，日服1－2次，每次服用10克，具有補腎壯陽、養(yǎng)肺、填精的功效，適用于病后體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等癥

冬季寒冷，浸一些溫補的參考中國藥酒配方大全的方子二地二冬酒【配方】菟絲子120g 肉蓯蓉120g 天門冬60g 麥門冬60g 白茯苓60g枸杞子60g 五味子60g 石菖蒲30g 車前子45g 山萸肉60g遠志肉30g 柏子仁60g 覆盆子45g 地骨皮45g 牛膝60g生地60g 熟地60g 山藥60g 人參60g. 木香60g 川椒30g 澤瀉30g 杜仲（姜汁炒）60g 巴戟天（去心）60g 白酒3000ml【功用】補腎添精，安神定志?！局品ā? 將上述24味藥材一起搗為粗末，用紗布包貯，放入干凈的器皿中；2 倒入白酒浸泡7～12日，即可飲用?？呻S飲隨加酒，直到味薄乃止。【用法】每次20ml，每日早晚2次。【藥材功效解析】菟絲子：為此方主藥，藥性平和，溫腎助陽，填精益髓；既能補益肝腎，又能溫助脾胃；且補而不峻、溫而不燥，是一味益壽良藥。肉灰蓉、杜仲、巴戟天：溫腎助陽，滋精潤燥。人參：大補元氣，生津益智，為補五臟陽氣之君藥，開胃氣之神品。生地、熟地：均為滋陰養(yǎng)血之藥，與天門冬、麥門冬相合能滋補腎精心血。生地黃：能生精血，天門冬引入所生之地。熟地黃：能補精血，用麥門冬引入所補之地。山藥：補脾益肺，固腎滋精。枸杞子、山茱萸、地骨皮、覆盆子、澤瀉、車前子：強陰益精。茯苓、五味子、柏子仁，遠志、石菖蒲：養(yǎng)心安神，開竅益智。川椒：溫補脾腎，通利三焦，久服輕身增年。木香：行氣和胃，使其補而不滯。此酒主治腎虛精虧，中年陽痿，老人視物昏花，神志恍惚，腰膝酸軟?！痉絼﹣碓础俊睹耖g驗方》女貞皮酒【配方】女貞皮400g 白酒1500ml【功用】補肝腎，祛風濕?！局品ā? 將女貞皮切細后，放入干凈的瓶子中； 2 倒入白酒浸泡，密封； 3 5日后開啟，去渣備用?！居梅ā棵看?0～30ml，每日2次，將酒溫熱服用?！舅幉墓πЫ馕觥颗懫ぃ焊士鄾?，補肝腎，祛風濕，此酒健腰膝、祛風濕，主治腰膝軟弱，疼痛拘攣。但在治療中偶有副作用出現(xiàn)，主要表現(xiàn)為口干，頭暈，輕微腹痛、腹瀉，停藥后自行消失，其中有的繼續(xù)服用數(shù)天后副作用反而減少或消失。

1、黃酒：御寒養(yǎng)顏黃酒含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等，這些營養(yǎng)物質易被人體消化。這些成分經貯存，最終成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵御寒冷刺激，預防感冒，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進新陳代謝，并可補血養(yǎng)顏。一般氣溫在10℃以下，黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴，加溫至40-45℃，這個時候的黃酒不光養(yǎng)胃暖胃活血，酒性散發(fā)得快，人也非常舒服，加入姜絲或話梅都是配搭方式。2、啤酒：緩解上火啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食欲、促進消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助于防止感冒。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因為，酒精可發(fā)揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產生。冬季人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。3、低度白酒：舒筋活血優(yōu)質低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當飲用能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少，對于防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用。白酒要溫到多少度最適宜飲用呢？答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。至于溫酒的方式，其實也很簡單，常見的有水燙—把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫；火烤—把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫；沖燙—把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長期用錫壺，因為錫壺遇到高溫會分解鉛，嚴重危害到人體健康。由于酒精度數(shù)的升高，肌體所消耗的酶和維生素也會隨之增多，進而不利身體健康。所以，為降低或減少白酒對男性健康的威脅，所以飲酒時要及時補充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等里面的營養(yǎng)物質。

　　冬天在家泡藥酒的人很多，因為制作、保存都很方便。但是如果藥材選料不當會影響藥效，甚至產生毒性?！　∫唬?藥酒的作用：　　藥酒包含酒和藥物的雙重功效，但主要是藥用?！　【票旧硪灿兴幍淖饔?；而且，酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效。酒和藥能互相提高作用。如果說平時單用藥時能發(fā)揮三分藥力，那么在藥酒中即可達六到八分。而且酒和藥混合后，酒勁會加大，如果平時能喝半杯酒，對于藥酒，就只能喝一口?！　《?藥材選擇：　　按其中所含的藥材性質的不同，藥酒可以分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒，以及礦物類藥酒?！　〕Ｓ玫乃幉挠腥藚?、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等?！　【谱詈糜冒拙疲?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干），藥材整根或切片?！　〔煌木茖Ο熜в绊懖淮?，一般根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成，其內含有的酒曲香會和藥物的氣味混合，產生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人?！　“拙频暮锰幨遣蝗菀鬃冑|，存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒，其酒精含量少，對人體刺激較小。使用果酒制作時，一般采用煮提法——將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用?！　∷幉目梢哉?，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒?！　⊙b藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。　　三： 喝藥酒的量：　　每次喝一兩半　　將藥材泡入酒中，室內常溫保存，但是要注意密閉、避光，每天搖動數(shù)次，這被稱為“冷浸法”，是最常用的。還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮，可以溫陽解表。但是此種做法酒易揮發(fā)，使度數(shù)變低，不宜長期保存，因此只適合于短期內服用。　　當藥酒的顏色不再加深，表明藥物的有效成分已經停止?jié)B出，藥酒濃度已達到最大，就可以服用了。一般來說，動物類藥酒浸泡1～2周才可以服用，而植物類藥酒3～5天就可以了。有些貴重藥材，可反復浸泡，離喝光前尚有1寸的液高時再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡?！　∫坏┏霈F(xiàn)下述情況，就不要服用了，如藥酒質地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等?！　★嬘脮r，每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中，按量飲用。滋補類藥酒服用時間沒有限制；而治療用的藥酒，最好不要在空腹或者吃飯時用；安神類藥酒，適合在睡前1～2小時服用?！　”热纾?“風痛藥酒”：　　主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克 當歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克 防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨活1.2千克 白酒(50°)192千克?！　∽龇ǎ骸　∠葘⒁陨?5味藥，除白酒外，混勻，再加入白酒密封浸漬，夏、秋45天，春、冬60天，濾取上清液，將藥渣壓榨，榨出液與浸液合并，靜置4天，濾過即得?！　》梅椒?口服，常用量每次15毫升，每日3次?！　」πВ骸　§铒L通絡，散寒止痛。用于風濕寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力