1，杏花村和杏花村酒
昨天是清明節(jié)，下了一整天的雨，真?zhèn)€是“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，但我沒有出門，所以難言“路上行人欲斷魂”。正好有時(shí)間，就再次探索學(xué)習(xí)了一下《清明》這首詩?！敖鑶柧萍液翁幱?，牧童遙指杏花村”，一個(gè)“遙指”最是出神入化，從此造就了“杏花村”的詩酒意向。據(jù)說，這首詩剛出現(xiàn)時(shí)并不叫《清明》，而是叫《杏花村》，因此，這次就探索一下《清明》與杏花村和杏花村酒。 有人初略統(tǒng)計(jì)，全國現(xiàn)有20多個(gè)杏花村。誰是杜牧所指的杏花村呢，那真是眾說紛紜，各取所用。當(dāng)代，因“杏花村”的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，爭得最兇的是山西汾陽的杏花村和安徽池州的杏花村。山西汾陽杏花村說，汾酒與杏花村融為一體，說汾酒就是杏花村的酒，說杏花村就是指汾酒。安徽池州杏花村說，他們那里也釀酒，而且杜牧曾在池州任過官，沒有資料顯示杜牧去過汾陽。汾陽杏花村又舉出一例，杜牧自己就寫過《并州道中》一詩，但池州杏花村認(rèn)為該詩并不可靠。 2000年，池州杏花村對古井遺址進(jìn)行復(fù)建。一年后申請注冊了“杏花村”旅游服務(wù)類商標(biāo)。此舉一出，立即招來汾陽杏花村的不滿，因?yàn)樵缭?957年，汾酒酒廠就已在酒類商品上注冊“杏花村”商標(biāo)，后來被認(rèn)定為馳名商標(biāo)。此后的近十年時(shí)間里，兩地為了商標(biāo)使用權(quán)及歸屬問題對簿公堂，多次的起訴、上訴，均是池州杏花村獲勝。媒體稱判決標(biāo)志著杜牧筆下的“杏花村”一分為二，“酒”在山西，“玩”在安徽。 可見，杏花村各有各的歷史，也都是真實(shí)的存在。但每個(gè)杏花村的長遠(yuǎn)歷史又基本無考，它究竟得名于何時(shí)，基本追溯不到唐宋那里去，汾陽杏花村那么著名，在唐時(shí)也只能查到郭柵鎮(zhèn)的記錄，就連民國初年杏花村的村民也只是傳說唐時(shí)叫“杏花塢”（1922年作家蕭湘的游記《詩人歌詠的杏花村》）。在沒有可靠資料的情況下，我們只要認(rèn)真讀一讀《清明》詩，就知道“杏花村”字面的意思并不是村名，而是指杏花盛開的村莊。除杜牧詩外，晚唐其它還有三位詩人的詩中也出現(xiàn)過杏花村。許渾《下第歸蒲城墅居》：“失意歸三徑，傷春別九門。薄煙楊柳路，微雨杏花村。牧豎還呼犢，鄰翁亦抱孫。不知余正苦，迎馬問寒溫?！毖δ堋洞喝毡睔w舟中有懷》：“盡日繞盤飧，歸舟向蜀門。雨干楊柳渡，山熱杏花村。凈鏡空山曉，孤燈極浦昏。邊城不是意，回首未終恩。”溫庭筠《與友人別》：“半醉別都門，含凄上古原。晚風(fēng)楊葉社，寒食杏花村。薄暮牽離緒，傷春憶晤言。年芳本無限，何況有蘭孫?！焙翢o例外，這些杏花村都不是指村名。所不同的是，杜牧的杏花村與酒聯(lián)系上了，因它的朗朗上口和幽深的意境而廣泛傳播，使“杏花村”逐漸演變?yōu)橐环N詩酒意向。 根據(jù)歷代酒文化書籍的記載，古代汾酒釀造需要杏仁。宋人眾多的酒文字中，當(dāng)以朱肱撰寫的《北山酒經(jīng)》最具學(xué)術(shù)價(jià)值，其記載竹葉青和羊羔酒的配方時(shí)多次提到杏仁：“杏仁曲，每面一百斤使杏仁十二兩”。明代高濂在其《遵生八箋》中也說到汾州羊羔酒的配方： “肥羊肉七斤，曲十四兩，杏仁一斤”。這就意味著汾州酒坊附近自然會(huì)廣載杏樹。很有可能，杜牧《清明》詩流傳開后，汾酒中最知名的酒坊就被慢慢叫成了杏花村，時(shí)間在晚唐之后，甚至在南宋之后，因?yàn)閷W(xué)界認(rèn)為《清明》詩很可能是“偽詩”，首見于南宋中期的《錦繡萬花谷》。 汾酒是起源于唐代以前的黃酒，南北朝時(shí)期著名的“汾清”應(yīng)該也是黃酒，只是過濾得更“清”，質(zhì)量上乘而已，在北齊酒色皇帝高湛的宣傳下更加出名了?！侗饼R書》載高湛在晉陽給在鄴城的侄兒康舒王孝瑜寫信說：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯?！? 中唐李肇撰寫的《唐國史補(bǔ)》所載唐代名酒有：“河?xùn)|之干和、葡萄，郢州之富水，烏程之若下，滎陽之上窟春，富平之石凍春，劍南之燒春，嶺南之靈溪，博羅、宜城之九醞，潯陽之湓水，京城之西市腔、蝦蟆陵、郎官清、阿婆清。又有三勒漿類灑，法出波斯，三勒者，謂摩勒，毗梨勒，訶梨勒?！逼贩N之豐富令人稱奇，但汾清似乎已下架，唐時(shí)汾陽（即河?xùn)|）崛起的是“干和”和“葡萄”。 杏花村還生產(chǎn)一種羊羔酒，始于唐而顯于宋盛于元?！杜f唐史》曾記載了唐太宗與大臣許敬宗的一段對話：“朕觀群臣之內(nèi)唯有卿賢，然有言卿之過者，何也？”許敬宗答道：“春雨如膏，滋生萬物，農(nóng)夫喜其潤澤，行人惡其泥濘；秋月如圭，普照四方，佳人喜其賞玩，盜賊惡其輝光。天地大尚不能盡遂人愿，何況臣乎？臣無羊羔美酒，焉能調(diào)其眾口？”可見唐時(shí)羊羔酒已很知名了。 宋人孟元老在《東京夢華錄》的《宣德樓前省府宮宇》中記述了它的價(jià)格：“此一店最是酒店上戶，銀瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角?！苯鞘鞘⒕迫萜饕彩橇烤?。元代李德載在《散曲》中云：“金樽滿勸羊羔酒，不似靈芽泛金甌””。明代王世貞則在《酒品》中贊道：“羊羔酒出汾州孝義等縣，白色瑩徹，如冰清美，饒有風(fēng)味，遠(yuǎn)出襄陵之上。”關(guān)于羊羔酒的功用，李時(shí)珍曾在《本草綱目》第二十五卷作過如是評價(jià)：“羊羔酒大補(bǔ)元?dú)?，健脾胃、益腰腎?！? 杏花村人與少數(shù)民族交往頻繁，他們對蒙古人的口味習(xí)慣非常熟悉，元時(shí)對羊羔酒的工藝進(jìn)行了改革，酒的品質(zhì)更為獨(dú)特，深受蒙古人稱道，還出口到英、法等國。英國倫敦大英博物館現(xiàn)存一瓷制方酒瓶，一面描繪這樣一幅圖畫：柳樹下，一男一女正在翩翩起舞，旁邊有一公一母兩只山羊在悠然張望；另一面則是一男一女正要過橋，橋上立著一座牌坊，上面寫著‘升仙橋’三個(gè)大字，橋上方的天空中，有幾只仙鶴飛來飛去，橋的旁邊有一樹杏花；兩側(cè)則是一副對聯(lián)：“金蹬高跨芳草地；玉樓人醉杏花天?！本破可峡逃行踊ā⒂謱懼靶踊ā?，應(yīng)該是開創(chuàng)了杏花村貼商標(biāo)出口的先河。杏花村的羊羔酒在世界嶄露頭角，在海外揚(yáng)名，到元末時(shí)，杏花村各酒坊所產(chǎn)之酒作為汾州府最重要的特產(chǎn)，幾成汾州府的代名詞，據(jù)說杏花村各酒坊的酒自此一律稱為汾酒，外銷時(shí)統(tǒng)一署名“山西汾酒”。 汾酒走向世界，晉商思想開放，到了十八世紀(jì)中葉，汾酒在俄羅斯開廠釀造，被俄羅斯人稱為“中國人的伏特加”，而晉商稱之為“北特加”。清末民初是汾酒的又一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，工藝改進(jìn)，產(chǎn)量上漲，質(zhì)量提高，1915年參加巴拿馬萬國博覽會(huì)奪魁，獲得甲等金獎(jiǎng)，一舉躋身世界名酒之列。巴拿馬萬國博覽會(huì)全稱為“慶祝巴拿馬運(yùn)河開航太平洋萬國博覽會(huì)”，是美國國會(huì)為了慶祝巴拿馬運(yùn)河開航，在美國加利福尼亞州舊金山市召開的國際性大型博覽會(huì)。當(dāng)時(shí)盛況空前，共有31個(gè)國家，20萬家展品生產(chǎn)廠和送樣單位參加，展品在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、食用、園藝等11個(gè)陳列館分別展出。開幕的第一天，參觀人次達(dá)20萬，整個(gè)展覽期間參觀人次達(dá)1900余萬，是20世紀(jì)世界著名的國際博覽會(huì)之一。 汾酒是汾陽地區(qū)生產(chǎn)的酒的總稱，具體酒名很多，但無論叫什么名稱，元朝及之后，說到汾酒都可以叫杏花村酒，說到杏花村酒都可以說是汾酒。汾酒集團(tuán)公司在宣傳資料中說汾酒曾經(jīng)有過三次輝煌：1500年前北齊武成帝高湛極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時(shí)期，杜牧《清明》詩的千古絕唱使汾酒二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。其實(shí)《清明》詩不僅使汾酒二次成名，更是使汾酒通過與杏花村的融為一體深入了人心。 當(dāng)代，汾酒集團(tuán)以“杏花村”為商標(biāo)生產(chǎn)了很多個(gè)系列的酒，其中有一個(gè)系列直接就叫了杏花村，不知其品質(zhì)如何，當(dāng)一嘗為快。 特別說明，部分資料來自于網(wǎng)絡(luò)。{0}
張?jiān)?/a>的葡萄酒品牌
煙臺張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司其前身為煙臺張?jiān)ａ劸乒?，他是由中國近代愛國僑領(lǐng)張弼士先生創(chuàng)辦的中國第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1892年，張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸乒?。大清國直隸總督、北洋大臣李鴻章和清廷要員王文韶親自簽批了該公司營業(yè)準(zhǔn)照，光緒皇帝的老師、時(shí)任戶部尚書、軍機(jī)大臣翁同龢親筆為公司題寫了廠名?！皬?jiān)！倍?，冠以張姓，取昌裕興隆之意。張?jiān)９镜膭?chuàng)建，被北京中華世紀(jì)壇記載為中國1892年所發(fā)生的四件大事之一。至今，它已發(fā)展成為多元化并舉的集團(tuán)化企業(yè)，是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營廠家。《張?jiān)９局尽防镉幸痪湓挘骸氨M管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業(yè)化生產(chǎn)實(shí)以張?jiān)９緸殚_端?！痹趶?jiān)Ｖ?，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒?？峙抡l也想不到，當(dāng)年張弼士創(chuàng)辦張?jiān)５钠鹨颍醋苑▏I(lǐng)事的一段閑話。 1871年的一個(gè)夏夜，張弼士在印尼雅加達(dá)出席法國領(lǐng)事舉辦的酒會(huì)，當(dāng)法國領(lǐng)事端著葡萄酒走近張弼士時(shí)，那位法國人講述了自己的故事：第二次鴉片戰(zhàn)爭期間他曾隨英法聯(lián)軍來到煙臺，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長滿野葡萄，宿營期間士兵們采摘后私自釀成酒，口味竟然不錯(cuò)?？嘤谡鲬?zhàn)的法國兵甚至有過夢想，戰(zhàn)后留在這里開辦公司，專做葡萄酒生意。此等閑話張弼士聽后卻多了一樁心事。此后，張弼士公務(wù)之余考察了煙臺的葡萄園種植和土壤水文狀況。1892年他斥資300萬兩白銀，購下煙臺東部和西南部兩座荒山，雇傭兩千勞工開辟了1200畝葡萄園，又在市區(qū)近海處購地61畝，建起一座兩層生產(chǎn)工作樓。至此，中國第一座帶有現(xiàn)代工業(yè)色彩的葡萄釀酒公司初現(xiàn)格局。張弼士在國內(nèi)外摸爬滾打多年，練就一雙慧眼。他知道，要想成就一番大業(yè)，不借助朝廷之力只能是紙上煙云。于是，在有幸得到慈禧太后召見時(shí)，張弼士趁機(jī)獻(xiàn)上30萬兩白銀，此事在朝野上下引起不小震動(dòng)。張弼士此后做事一帆風(fēng)順，不僅得到了封賞，而且在宮內(nèi)得了人緣。光緒皇帝的老師翁同龢當(dāng)時(shí)名滿天下，人品學(xué)問高人一籌，書法又精到。張弼士動(dòng)了請他題寫廠名的念頭，以翁同龢的洞明練達(dá)，當(dāng)然知道張弼士非等閑之輩，樂得送個(gè)人情，當(dāng)下大筆一揮，樸茂凝重、氣韻天成的“張?jiān)ａ劸乒尽闭信茖懢?。翁同龢的書法潤格一向讓人望而卻步，這次特意破了格，每字僅收白銀50兩，意思意思罷了。6個(gè)大字鐫刻貼金鑲嵌在公司大門上方，透著不同凡俗的富貴大方氣象，既抬高了張?jiān)５纳矸?，也使過往行人多了一份談資。 “賣豬崽”與“等郎妹”張弼士是客家人，出生貧寒，祖籍為廣東大埔縣（舊屬潮州府，現(xiàn)屬梅州市）。在他還在懵懂年紀(jì)時(shí)，父親擔(dān)心家窮，兒子以后娶不起媳婦，就給他領(lǐng)養(yǎng)了一個(gè)“等郎妹”（童養(yǎng)媳）。張弼士稍大的時(shí)候，在汕頭應(yīng)征做了勞工，當(dāng)時(shí)人們稱這些勞工為“賣豬崽”。做工期間，張弼士聽說家鄉(xiāng)人有在南洋致富的，就決意下南洋，那時(shí)他才18歲。下南洋之前，在父母的操辦下，張弼士與“等郎妹”陳氏結(jié)婚?；楹髲堝鍪考吹谴h(yuǎn)去，陳氏又成了另一種意義上的“等郎妹”。陳氏聰慧賢淑，勤勞質(zhì)樸，張弼士走后，她孝敬公婆，操持家務(wù)，日復(fù)一日，年復(fù)一年，只翹首盼望張弼士在大年除夕來家住上幾日。每到張弼士回來，陳氏總要親手做上兩樣食品給他吃。張弼士見時(shí)，不是山珍海味，而是酸芋頭、酒糟粕。張弼士明白陳氏的良苦用心，昔日苦中苦他不敢忘記，總是將這兩樣食品和著淚水吃下。然而，就在張弼士于南洋發(fā)奮努力、大功告成之際，陳氏卻因操勞過度染病不起，過早地離開了人世。但張氏后人在謹(jǐn)記張弼士的成功時(shí)，總是緬懷陳氏的默默奉獻(xiàn)，他們認(rèn)為這里有陳氏的一半功勞。 張?jiān)９镜陌倌甏缶平阉赜衼喼奁嬗^之美稱。沿螺旋式的石級下行數(shù)米，便來到了地下大酒窖。該酒窖始建于1894年，沉入地下7米，低于海拔1米，整體方位北距海邊不到100米，占地2666平方米。酒窖雖傍海所建，又低于海平面，但不滲漏，四季常溫14攝氏度左右。酒窖用中國傳統(tǒng)燒制的大青石砌成，縱橫交錯(cuò)，共有8個(gè)幽深的拱洞。拱洞交錯(cuò)連環(huán)，有如迷宮，無人指點(diǎn)難以找到出口。據(jù)說夜深人靜時(shí)，置身某一條甬道的盡頭，往往會(huì)聽到時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的回聲，有人聽到當(dāng)年施工時(shí)的嘈雜聲響，有人分辨出當(dāng)年首任總經(jīng)理張成卿（張弼士的侄子）時(shí)斷時(shí)續(xù)的廣東口音……大酒窖前后建了3次，歷時(shí)11年才告完成。當(dāng)年破土動(dòng)工，因土層為沙質(zhì)，開工不久即因滲水而坍塌。后來張成卿以洋法再建，全部采用鋼鐵構(gòu)件以期長久，豈知地下潮濕使構(gòu)件銹蝕嚴(yán)重，連降幾天暴雨后就有洪水涌入，終于不保。面對接連失敗，張成卿集思廣益，商定頂部運(yùn)用石頭發(fā)碹結(jié)構(gòu)，墻壁用石塊加水泥砌成，墻體內(nèi)再以亂石填充，使窖體異常堅(jiān)固，并科學(xué)設(shè)計(jì)了排水系統(tǒng)，保證了酒窖不再滲漏。酒初釀成，口味生澀，也不協(xié)調(diào)，須經(jīng)過一段時(shí)間的貯藏陳釀，使其自然老熟，才能芬芳濃郁，口味醇厚。這就必須說說橡木桶。在大酒窖兩旁，安放著一排排橡木桶，橡木桶有大有小，共有148種型號，其中有3只大桶，是用法國林茂山所產(chǎn)橡木制成，橡樹樹齡都在百年以上，鋸開的桶材且都置放三載，經(jīng)日曬雨淋，直到寄生出野生山蘑菇，并呈黑色，才被優(yōu)選制桶。用橡木制成的桶，酒液不外滲，透氣性又強(qiáng)，有利于酒液“呼吸”，還能散發(fā)出特殊的香氣，每只桶貯酒15000公升。張?jiān)Ｗ钤绲木仆笆菑膴W地利運(yùn)來的，運(yùn)來時(shí)是一堆加工好的木板，在地窖中一塊塊拼起來，加上銅器才算完成。這些木桶雖已百年，但保存完好，如今作為文物供人觀賞。 1914年張?jiān)ｋp麒麟牌葡萄酒和白蘭地正式發(fā)售，盡管這批酒在地下酒窖中陳釀了整整18年，口味絕佳，可喝慣老白干的百姓并不怎么買賬。為此，張?jiān)Ｈ藢ｉT制作了一輛大型彩車，車?yán)镅b滿小瓶樣酒沿街贈(zèng)送，還隨贈(zèng)一個(gè)帶張?jiān)Ｗ謽拥男【票＿@在當(dāng)年別出一格，很快引起了人們的興趣。那時(shí)張?jiān)９颈边叺暮Ｉ贤Ａ瞬簧偻鈬娕?，張?jiān)Ｈ俗匀徊粫?huì)放過這些“識貨”的顧客，于是就搖著舢板送過酒去，士兵們很歡迎，酒的銷量一下子就上去了。當(dāng)年有個(gè)士兵貪喝白蘭地，迷迷糊糊地掉進(jìn)海里，同伴們連忙救人，一時(shí)間亂作一團(tuán)。誰想這個(gè)士兵一會(huì)兒就扶著舢板爬了上來，還直沖大家做鬼臉。水兵們虛驚一場，就送給張?jiān)０滋m地一個(gè)綽號：“難醉易醒酒。”張?jiān)．?dāng)年主打上海市場，它的廣告1914年就出現(xiàn)在《申報(bào)》上，并在上海英大馬路設(shè)分銷處，門面十分講究，工作人員穿著也十分體面，至今老上海人還津津樂道。1918年的一期《小說月報(bào)》上刊有一幅張?jiān)５膹V告，彩色精印一位持杯微笑的標(biāo)致女郎?？显诩兾膶W(xué)刊物上花大價(jià)錢作廣告，是看上了文藝圈這個(gè)消費(fèi)層。這樣的雅俗兼顧，如果沒有點(diǎn)文化頭腦是難以做出來的。上世紀(jì)三十年代，上海一家報(bào)紙公開征集對聯(lián)，出“五月黃梅天”為下聯(lián)，上聯(lián)得中者獎(jiǎng)500大洋。重賞之下的筆戰(zhàn)好不熱鬧，但人們沒有料到，當(dāng)選者竟是一種酒名——“三星白蘭地”。意思雖然風(fēng)馬牛不相及，但對仗之工整卻令人叫絕。有人懷疑此事為張?jiān)＞又小俺醋鳌?，因?yàn)椴闊o實(shí)據(jù)，終成懸案。 1912年8月孫中山先生由上海水路北行，應(yīng)袁世凱邀請赴京議事，途經(jīng)煙臺作短暫停留。21日他參觀了張?jiān)９?，并為張?jiān)ｎ}寫了“品重醴泉”四字。孫中山一生忙于政務(wù)，所題匾額并不多，流傳到今天的，要數(shù)“天下為公”與“品重醴泉”最有名氣了。“品”字既指酒品更重人品，好人品釀造好酒品，這樣的深意用四個(gè)字就概括出來了，可見孫中山的學(xué)養(yǎng)與才情。在張?jiān)５闹T多名人題字中，能與“品重醴泉”相媲美的，當(dāng)數(shù)張學(xué)良的“圭頓貽謀”。孫中山先生贊揚(yáng)他的廣東老鄉(xiāng)：“張（弼士）君以一人之力而能成此偉業(yè)，可謂中國制造業(yè)之進(jìn)步?！睆垖W(xué)良將軍則用四個(gè)字詮釋孫中山的一番話，真可謂切中肯綮?！肮珙D貽謀”以春秋戰(zhàn)國時(shí)期善于經(jīng)營的大賈巨富白圭、猗頓作比，稱贊張?jiān)９窘?jīng)營有方。白圭被視為古代商界鼻祖，他說：“吾治生產(chǎn)，猶如伊尹、呂尚之謀，孫吳用兵，商鞅行法是也；是故其智不足與權(quán)變，勇不足以決斷，仁不能以取予，強(qiáng)不能有所守，雖欲學(xué)吾術(shù)，終不告之矣?！边@是古代企業(yè)家的風(fēng)采，豪氣沖天，卻能玄機(jī)暗藏，老謀深算。其實(shí)，白圭的最高明之處就是“人棄我取，人取我與”的貿(mào)易致富理論，認(rèn)為經(jīng)商必須掌握時(shí)機(jī)，運(yùn)用智謀，與人不同。要說猗頓，必須先說說他的老師范蠡。越國大臣范蠡在與吳國爭鋒得勝后，舍棄了越國的高官厚祿，到齊、陶之地艱苦創(chuàng)業(yè)，勤勉地從事農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、商業(yè)，都取得了巨大成功，范蠡經(jīng)商目的不在于賺錢，而在于實(shí)現(xiàn)其自我價(jià)值，即向世人表明他不僅能幫助越王勾踐打敗吳國，而且能親自從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，發(fā)家致富。正是基于這種考慮，范蠡不為金錢所累，去齊至陶時(shí)便“盡散其財(cái)，以分與知友鄉(xiāng)黨”；居陶經(jīng)商，“十九年之中三致千金，再分散與貧交疏昆弟”。更可貴的是，范蠡還不搞壟斷，慷慨指導(dǎo)齊國國君在后苑治池養(yǎng)魚，一年得錢二十萬。范蠡商業(yè)上的最大成功在于成就猗頓為一代巨富。猗頓，原是春秋時(shí)代的魯國貧寒書生，他在生計(jì)艱難時(shí)聽到范蠡棄官經(jīng)商很快致富的消息，于是“往而問術(shù)”。范蠡告訴他：“子欲速富，當(dāng)畜五（母畜）。”猗頓按照指點(diǎn)千里迢迢來到西河（今晉南一帶），大畜牛羊，后又兼營鹽業(yè)，十年之間成為與范蠡齊名的巨富。司馬遷在講述這段故事時(shí)，深為范蠡的境界所折服，稱其“富好行其德”。司馬遷實(shí)在高明，他看重范蠡的“富”，更贊賞范蠡的“德”，這與孫中山的“品”字雙關(guān)有異曲同工之深意。1915年2月，“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”召開，張?jiān)Ｋ膫€(gè)產(chǎn)品同獲金獎(jiǎng)。回味這段輝煌，如果把孫中山與張學(xué)良的兩個(gè)題詞聯(lián)系起來看，就不難找到答案。翻開張?jiān)５念}詞簿，往昔那些政要的題詞比比皆是，黎元洪題“醞釀太和”，袁世凱題“瀛洲玉醴”，宋子文題“芳冽馳譽(yù)”等，都不失文雅。也有些武將不吝惜他們的筆墨附庸風(fēng)雅題詞贊譽(yù)，他們大都有高參，所以題詞也都諧和有致，少有粗魯。卻也有例外，張宗昌就是一位。張宗昌在任直魯聯(lián)軍總司令時(shí)到過張?jiān)?，酒席之后開始題詞，墨水不多的他讓秘書代筆，秘書文思較慢，張宗昌便不耐煩，他說：“咱們張家代出魯人，張飛一生直鼓直棰，我張某也不興文謅謅那一套，用不著咬文嚼字，就給我寫個(gè)醉臥沙場吧！”由這樣的武將寫上一幅“醉臥沙場”，也真貼切到家了，只是將這樣的題詞與孫中山、張學(xué)良那樣的題詞放到一處，難免給人增加笑柄。康有為曾經(jīng)在1917年和1927年兩次為張?jiān)Ｆ咸丫祁}詩：深傾張?jiān)Ｆ咸丫?，移植豐臺芍藥花。且避蟹鰲寫新句，已忘蒙難征蓮華（1917年）淺傾張?jiān)Ｆ咸丫?，移植豐臺芍藥花。更讀法華寫新句，欣于所遇即為家（1927年）{1}
3，關(guān)于楊梅和酒的詩句
1. 有關(guān)楊梅的詩句有那些 橫塘渡 袁宏道 橫塘渡，臨水步。 郎西來，妾東去。 妾非倡家女， 紅樓大姓婦。 吹花誤唾郎， 感郎千金顧。 妾家住虹橋， 朱門十字路。 認(rèn)取辛夷花， 莫過楊梅樹。 梁園吟 李白 我浮黃云去京闕，掛席欲進(jìn)波連山。天長水闊厭遠(yuǎn)涉， 訪古始及平臺間。平臺為客憂思多，對酒遂作梁園歌。 卻憶蓬池阮公詠，因吟淥水揚(yáng)洪波。洪波浩蕩迷舊國， 路遠(yuǎn)西歸安可得。人生達(dá)命豈暇愁，且飲美酒登高樓。 平頭奴子搖大扇，五月不熱疑清秋。玉盤楊梅為君設(shè)， 吳鹽如花皎白雪。持鹽把酒但飲之，莫學(xué)夷齊事高潔。 昔人豪貴信陵君，今人耕種信陵墳?；某翘撜毡躺皆?， 古木盡入蒼梧云。梁王宮闕今安在，枚馬先歸不相待。 舞影歌聲散綠池，空馀汴水東流海。沉吟此事淚滿衣， 黃金買醉未能歸。連呼五白行六博，分曹賭酒酣馳輝。 歌且謠，意方遠(yuǎn)。東山高臥時(shí)起來，欲濟(jì)蒼生未應(yīng)晚。 冬至宿楊梅館 白居易 十一月中長至夜，三千里外遠(yuǎn)行人。 若為獨(dú)宿楊梅館？冷枕單床一病身。 憑韋少府班覓松樹子栽 杜甫 落落出群非櫸柳，青青不朽豈楊梅。 欲存老蓋千年意，為覓霜根數(shù)寸栽。 裴司士員司戶見尋 孟浩然 府僚能枉駕，家醞復(fù)新開。 落日池上酌，清風(fēng)松下來。 廚人具雞黍，稚子摘楊梅。 誰道山公醉，猶能騎馬回。 敘舊贈(zèng)江陽宰陸調(diào) 李白 泰伯讓天下，仲雍揚(yáng)波濤。清風(fēng)蕩萬古，跡與星辰高。 開吳食東溟，陸氏世英髦。多君秉古節(jié)，岳立冠人曹。 風(fēng)流少年時(shí)，京洛事游遨。腰間延陵劍，玉帶明珠袍。 我昔斗雞徒，連延五陵豪。邀遮相組織，呵嚇來煎熬。 君開萬叢人，鞍馬皆辟易。告急清憲臺，脫余北門厄。 間宰江陽邑，翦棘樹蘭芳。城門何肅穆，五月飛秋霜。 好鳥集珍木，高才列華堂。時(shí)從府中歸，絲管儼成行。 但苦隔遠(yuǎn)道，無由共銜觴。江北荷花開，江南楊梅熟。 正好飲酒時(shí)，懷賢在心目。掛席拾海月，乘風(fēng)下長川。 多沽新豐醁，滿載剡溪船。中途不遇人，直到爾門前。 大笑同一醉，取樂平生年。 登粵王臺 宋之問 江上粵王臺，登高望幾回。南溟天外合，北戶日邊開。 地濕煙嘗起，山晴雨半來。冬花采盧橘，夏果摘楊梅。 跡類虞翻枉，人非賈誼才。歸心不可見，白發(fā)重相催。 裴司士、員司戶見尋（一題作裴司士見訪） 府僚能枉駕，家醞復(fù)新開。落日池上酌，清風(fēng)松下來。 廚人具雞黍，稚子摘楊梅。誰道山公醉，猶能騎馬回。 訴衷情 晁補(bǔ)之 小園過午，便覺涼生翠柏。戎葵閑出墻紅，萱草靜依徑綠。還是去年，浮瓜沈李，追涼故繞池邊竹。小筵促。忽憶楊梅正熟。下山南畔，畫舸笙歌逐。愁凝目。使君彩筆，佳人錦字，斷弦怎續(xù)。盡日欄干曲。 2. 關(guān)于楊梅的詩詞 宋詩人郭祥正《楊梅》詩：“紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢?！彼稳藦埰澯小吨x張戶部慧山楊梅》詩云：“聊將一粒變?nèi)f顆，擲向青林化珍果。仿佛芙蓉箭鏃形，澀如鶴頂紅如火?！? 南宋詩人方岳在其《詠楊梅詩》詩中說：“筠籠帶雨摘初殘，粟粟生寒鶴頂殷。眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸?！? 明詩人人徐階詠楊梅：“折來鶴鶴頂紅猶濕，剜破龍睛血未干；若使太真知此味，荔枝焉得到長安？” 宋代詩人平可正的詩也說：“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重，色比瀘南荔枝深” 宋代大詩人陸游也有贊美楊梅的詩：“綠蔭翳翳連山市，丹實(shí)累累照路隅。未愛滿盤堆火齊，先驚探頜得驪珠。斜插寶髻看游舫，細(xì)織筠籠入上都。醉里自矜豪氣在，欲乘風(fēng)露扎千株?！? 3. 求一篇關(guān)于 楊梅酒的古詩 題名： 園庭詩 作者： 庾信 所屬文學(xué)時(shí)期： 魏晉南北朝文學(xué) 所屬朝代： 魏晉南北朝時(shí)代 作品體裁： 詩 園庭詩 杖鄉(xiāng)從物外。養(yǎng)學(xué)事閑郊。 郊愁方汗簡。無遇始觀爻。 谷寒已吹律。檐空更剪茆。 樵隱恒同路。人禽或?qū)Τ病? 水蒲開晚結(jié)。風(fēng)竹解寒苞。 古槐時(shí)變火?？輻髡淠z。 倒屣迎懸榻。停琴聽解嘲。 香螺酌美酒?？莅鼋逄m肴。 飛魚時(shí)觸釣。翳雉屢懸庖。 但使相知厚。當(dāng)能來結(jié)交。 4. 贊美“楊梅”的詩句有哪些 贊美“楊梅”的詩句有： 1.《望梅 》 遠(yuǎn)望山邊點(diǎn)點(diǎn)紅， 五月楊梅正當(dāng)時(shí)。 欲摘此果嘗個(gè)鮮， 只恨不在此山中。 2.《詠梅 》 顆顆黑珠樹中藏， 此物只在五月有。 游人過此嘗一顆， 滿嘴酸甜不思?xì)w。 3.《仙居楊梅 》 仙人居地楊梅優(yōu)， 顆顆欲比黑寶石。 我欲急飛仙人地， 欲以寶物換次果。 4.《梁圓吟》 平頭奴子搖大扇， 五月不熱疑清秋。 玉盤楊梅為君設(shè)， 吳鹽如花皎白雪。 譯文 身旁有平頭奴子搖著扇子，炎熱的五月就如同十月清秋一樣涼爽。侍女為你端上盛滿楊梅的玉盤，再為你端上花皎如雪的吳鹽。 5.《七字謝紹興帥丘宗卿惠楊梅》 梅出稽山世少雙，情如風(fēng)味勝他楊。 玉肌半醉紅生粟，墨暈微深染紫裳。 火齊堆盤珠徑寸，酷泉繞齒朽為漿。 故人解寄吾家果，未變蓬萊閣下香。 5. 帶有楊梅的詩詞 《憑韋少府班覓松樹子栽》 年代： 唐 作者： 杜甫 落落出群非櫸柳，青青不朽豈楊梅。 欲存老蓋千年意，為覓霜根數(shù)寸栽。 《登粵王臺》 年代： 唐 作者： 宋之問 江上粵王臺，登高望幾回。南溟天外合，北戶日邊開。 地濕煙嘗起，山晴雨半來。冬花采盧橘，夏果摘楊梅。 跡類虞翻枉，人非賈誼才。歸心不可見，白發(fā)重相催。 《滿庭芳·山聳方壺》 年代： 宋 作者： 王以寧 山聳方壺，潮通碧海，江東自昔名家。玉真仙子，珰佩粲朝霞。一種天香勝味，笑楊梅、不數(shù)枇杷。難模寫，牟尼妙質(zhì)，光透紫丹砂。咨嗟。如此輩，不知何為，留滯天涯。料甘心遠(yuǎn)引，無意紛華。一任姚黃魏紫，供吟賞、銀燭籠紗。南游士，日餐千顆，不愿九霞車。 《江神子/江城子》 年代： 宋 作者： 曹冠 雨余乾鵲報(bào)新晴，曉風(fēng)清，聽鶯聲，飛蓋南園，游賞賦閑情。麥垅黃云堆萬頃，收刈處，有人耕。 淙琤漱玉澗泉鳴，翠峰橫，碧云凝，罨畫園林，縑素寫難成。盧橘楊梅時(shí)正熟，隨處賞，飲班荊。 《水調(diào)歌頭·杜宇傷春去》 年代： 宋 作者： 葛長庚 杜宇傷春去，蝴蝶喜風(fēng)清。一犁梅雨，前村布谷正催耕。天際銀蟾映水，谷口錦云橫野，柳外亂蟬鳴。人在斜陽里，幾點(diǎn)晚鴉聲。 采楊梅，摘盧橘，饤朱櫻。奉陪諸友，今宵爛飲過三更。同入醉中天地，松竹森森翠幄，酣睡綠苔茵。起舞弄明月，天籟奏簫笙。 《出近村歸偶作》 年代： 宋 作者： 陸游 朝騎小蹇涉煙村，擁路爭看八十身。似我猶為一好漢，問君曾見幾閑人？ 楊梅線紫開園晚，蓴菜絲長入市新。莫笑堅(jiān)頑推不倒，天教日日享常珍。 6. 有關(guān)贊美楊梅的詩句 1. 平頭奴子搖大扇，五月不熱疑清秋。玉盤楊梅為君設(shè)，吳鹽如花皎白雪。 （唐 李白《梁圓吟》） 2. 梅出稽山世少雙，情如風(fēng)味勝他楊。玉肌半醉紅生粟，墨暈微深染紫裳。 火齊堆盤珠徑寸，酷泉繞齒朽為漿。故人解寄吾家果，未變蓬萊閣下香。（宋 楊萬里《七字謝紹興帥丘宗卿惠楊梅》） 3. 五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。味比河朔葡萄重，色比瀘南荔枝深。（宋 平可正） 4. 綠蔭翳翳連山市，丹實(shí)累累照路隅。未愛滿盤堆火齊，先驚探頜得驪珠。 斜插寶髻看游舫，細(xì)織筠籠入上都。醉里自矜豪氣在，欲乘風(fēng)露扎千株。（宋 陸游） 5. 紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢。（宋 郭祥正《楊梅》） 6. 楊梅初熟爛湖干，接種甘香草種酸。采得金婆最佳果，火齊顆顆瀉晶盤。（清 沈堡） 7. 紅似櫻桃酸似梅，筠籃分送摘猶才。天生喚作楊家果，只合楊岐山山栽。（清 汪繼培） 8. 靖州楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴；百錢且得論攤買，恨不移根植上京。（清 靖州直棣志） 7. 贊美楊梅的詩句 冬至宿楊梅館作者：白居易原文：十一月中長至夜，三千里外遠(yuǎn)行人。 若為獨(dú)宿楊梅館，冷枕單床一病身。楊氏之子作者：劉義慶 原文： 梁國楊氏子九歲，甚聰惠。 孔君平詣其父，父不在，乃呼兒出。為設(shè)果，果有楊梅。 孔指以示兒曰：“此是君家果?！眱簯?yīng)聲答曰：“未聞孔雀是夫子家禽。” 上林賦作者：司馬相如 原文： 亡是公聽然而笑曰：“楚則失矣，而齊亦未為得也。夫使諸侯納貢者，非為財(cái)幣，所以述職也。 封疆畫界者，非為守御，所以禁淫也。今齊列為東藩，而外私肅慎，捐國逾限，越海而田，其于義固未可也。 且二君之論，不務(wù)明君臣之義，正諸侯之禮，徒事爭于游戲之樂，苑囿之大，欲以奢侈相勝，荒淫相越，此不可以揚(yáng)名發(fā)譽(yù)，而適足以貶君自損也。 “且夫齊楚之事，又烏足道乎！君未睹夫巨麗也，獨(dú)不聞天子之上林乎？左蒼梧，右西極。 丹水更其南，紫淵徑其北。終始灞浐，出入涇渭；酆鎬潦潏，紆馀委蛇，經(jīng)營乎其內(nèi)。 蕩蕩乎八川分流，相背而異態(tài)。東西南北，馳騖往來，出乎椒丘之闕，行乎洲淤之浦，經(jīng)乎桂林之中，過乎泱漭之野。 汩乎混流，順阿而下，赴隘狹之口，觸穹石，激堆埼，沸乎暴怒，洶涌澎湃。滭弗宓汩，逼側(cè)泌瀄。 橫流逆折，轉(zhuǎn)騰潎冽，滂濞沆溉。穹隆云橈，宛潬膠戾。 逾波趨浥，涖涖下瀨。批巖沖擁，奔揚(yáng)滯沛。 臨坻注壑，瀺灂霣墜，沈沈隱隱，砰磅訇礚，潏潏淈淈，湁潗鼎沸。馳波跳沫，汩濦漂疾。 悠遠(yuǎn)長懷，寂漻無聲，肆乎永歸。然后灝溔潢漾，安翔徐回，翯乎滈滈，東注太湖，衍溢陂池。 于是乎鮫龍赤螭，??漸離，鰅鰫鰭鮀，禺禺魼鰨，揵鰭掉尾，振鱗奮翼，潛處乎深巖，魚鱉讙聲，萬物眾伙。明月珠子，的礫江靡。 蜀石黃碝，水玉磊砢，磷磷爛爛，采色澔汗，藂積乎其中。鴻鹔鵠鴇，鴐 鵝屬玉，交精旋目，煩鶩庸渠，箴疵?盧，群浮乎其上，泛淫泛濫，隨風(fēng)澹淡，與波搖蕩，奄薄水渚，唼喋菁藻，咀嚼菱藕。 “于是乎崇山矗矗，巃嵷崔巍，深林巨木，嶄巖參嵳，九嵕嶻嶭。南山峨峨，巖陁甗崎，摧崣崛崎。 振溪通谷，蹇產(chǎn)溝瀆，谽呀豁閕。阜陵別島，崴磈葨廆，丘虛堀礨，隱轔郁壘，登降施靡，陂池貏豸，沇溶淫鬻，散渙夷陸，亭皋千里，靡不被筑。 揜以綠蕙，被以江蘺，糅以蘪蕪，雜以留夷。布結(jié)縷，攢戾莎，揭車衡蘭，槀本射干，茈姜蘘荷，葴持若蓀，鮮支黃礫，蔣苧青薠，布濩閎澤，延曼太原。 離靡廣衍，應(yīng)風(fēng)披靡，吐芳揚(yáng)烈，郁郁菲菲，眾香發(fā)越，肸蚃布寫，晻薆咇茀。 “于是乎周覽泛觀，縝紛軋芴，芒芒恍忽。 視之無端，察之無涯，日出東沼，入乎西陂。其南則隆冬生長，涌水躍波。 其獸則?旄貘嫠，沈牛麈麋，赤首圜題，窮奇象犀。其北則盛夏含凍裂地，涉冰揭河。 其獸則麒麟角端，騊駼橐駝，蛩蛩驒騱，駃騠驢騾六庵注。 “于是乎離宮別館，彌山跨谷，高廊四注，重坐曲閣，華榱璧珰，輦道纚屬，步櫩周流，長途中宿。 夷嵕筑堂，累臺增成，巖窔洞房，頫杳眇而無見，仰攀橑而捫天，奔星更于閨闥，宛虹扦于楯軒，青龍蚴蟉于東箱，象輿婉僤于西清，靈圄燕于閑館，偓佺之倫，暴于南榮。醴泉涌于清室，通川過于中庭。 盤石振崖，嵚巖倚傾。嵯峨磼礏，刻削崢嶸。 玫瑰碧琳，珊瑚叢生，琘玉旁唐，玢豳文鱗，赤瑕駁犖，雜臿其間，晁采琬琰，和氏出焉。 “于是乎盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚樸，梬棗楊梅，櫻桃蒲陶，隱夫薁棣，答沓離支，羅乎后宮，列乎北園。 崒丘陵，下平原，揚(yáng)翠葉，扤紫莖，發(fā)紅華，垂朱榮，煌煌扈扈，照曜鉅野。沙棠櫟櫧，華楓枰櫨，留落胥邪，仁頻并閭，欃檀木蘭，豫章女貞，長千仞，大連抱，夸條直暢，實(shí)葉葰楙，攢立叢倚，連卷欐佹，崔錯(cuò)癹骫，坑衡閜砢，垂條扶疏，落英幡纚，，紛溶箾蔘，猗狔從風(fēng)，藰蒞卉歙，蓋象金石之聲，管龠之音。 偨池茈虒，旋還乎后宮，雜襲絫輯，被山緣谷，循阪下隰，視之無端，究之無窮。 “于是乎玄猨素雌，蜼玃飛鸓，蛭蜩蠼猱，獑胡豰蛫，棲息乎其間。 長嘯哀鳴，翩幡互經(jīng)。夭蟜枝格，偃蹇杪顛。 隃絕梁，騰殊榛，捷垂條，掉希間，牢落陸離，爛漫遠(yuǎn)遷。若此者數(shù)百千處。 娛游往來，宮宿館舍，庖廚不徙，后宮不移，百官備具。 “于是乎背秋涉冬，天子校獵。 乘鏤象，六玉虬，拖蜺旌，靡云旗，前皮軒，后道游。孫叔奉轡，衛(wèi)公參乘，扈從橫行，出乎四校之中。 鼓嚴(yán)簿，縱獵者，河江為阹，泰山為櫓，車騎雷起，殷天動(dòng)地，先后陸離，離散別追。淫淫裔裔，緣陵流澤，云布雨施。 生貔豹，搏豺狼，手熊羆，足壄羊，蒙鹖蘇，绔白虎，被班文，跨壄馬，凌三嵕之危，下磧歷之坻。徑峻赴險(xiǎn)，越壑厲水。 椎蜚廉，弄獬豸，格蝦蛤，鋋猛氏，羂騕褭，射封豕。箭不茍害，解脰陷腦，弓不虛發(fā)，應(yīng)聲而倒。 于是乘輿弭節(jié)徘徊，翱翔往來，睨部曲之進(jìn)退，覽將帥之變態(tài)。然后侵淫促節(jié)，儵夐遠(yuǎn)去，流離輕禽，蹴履狡獸。 轊白鹿，捷狡兔，軼赤電，遺光耀。追怪物，出宇宙，彎蕃弱，滿白羽，射游梟，櫟蜚遽。 擇肉而后發(fā)，先中而命處，弦矢分，藝殪仆。然后揚(yáng)節(jié)而上浮，凌驚風(fēng)，歷駭猋，乘虛無，與神俱。 躪玄鶴，亂昆雞，遒孔鸞，促鵔鸃，拂翳鳥，捎鳳凰，捷鹓鶵，揜焦明。道盡途殫，回車而還。 消遙乎。 8. 描寫楊梅的詩詞有哪些 1.青青不朽豈楊梅——唐 杜甫 《憑韋少府班覓松樹子栽》 2.江南楊梅熟——唐 李白 敘舊贈(zèng)江陽宰陸調(diào)》 3.玉盤楊梅為君設(shè)——唐 李白 《梁園吟》 4.夏果摘楊梅——唐 宋之問 《登粵王臺》 5.笑楊梅、不數(shù)枇杷——宋 王以寧 《滿庭芳·山聳方壺》 6.盧橘楊梅時(shí)正熟——宋 曹冠 《江神子/江城子》 7.瑞芝峰下楊梅塢——元 張可久 《秦樓月 即憶秦娥 北曲聊樂府后集蘇堤漁唱》 8.盧橘楊梅尚帶酸——宋 蘇軾 《贈(zèng)惠山僧惠表》 9.寺中多白楊梅、盧橘——宋 蘇軾 《七年九月自廣陵召還復(fù)館于浴室東堂八年六月》 10.墮子楊梅熟——宋 蘇軾 《宥老楮》 11.楊梅線紫開園晚——宋 陸游 《出近村歸偶作》 12.楊梅亦著譜——宋 陸游 《會(huì)稽行》 13.項(xiàng)里楊梅熟——宋 陸游 《稽山行》 14.火齊楊梅已再嘗——宋 陸游 《三年前嘗與兒輩步過東涇小嶺得勝處可營別墅》 15.頗聞?lì)i里楊梅熟——宋 陸游 《石帆夏日》{2}