1，一般葡萄泡酒多長時間能喝

葡萄泡酒沒有限制時期，一般來說有顏色就可以喝。但是，泡的時間越長，顏色就越濃，口感越就越好，不過要做好密封。

{0}

2，葡萄酒要泡多久才能吃

泡葡萄酒的正確方法 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放 播放出錯，請 刷新 嘗試

{1}

3，清葡萄放酒里5天能喝嗎

不能喝了！新鮮的葡萄浸泡在白酒里，只能溶出葡萄的果香味，什么時候都可以飲用，沒有什么問題。

{2}

4，自己泡的葡萄酒什么時候可以喝

葡萄泡酒的話，比較簡單，將準備好的葡萄，洗凈，瀝干水分后，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L,密封儲存，浸泡15天到1個月左右即可，泡酒材料，認準千齡山無添加藥材，另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，度數(shù)在55°到60°之間為宜

5，葡萄泡酒2個月可以喝了嗎

你好，2個月就可以了。　　如果是按要求密封了，且未有生水接觸，就是正常的，我們四川，通常氣溫在24―33℃發(fā)酵25天左右即可，就看你那氣溫了。 希望我的回答對你有所幫助，如有疑問，請繼續(xù)追問?？梢試L試，但不宜喝多，適量就好。1、人參、鹿茸、枸杞，這都是補藥。藥性溫熱。 2、山葡萄，是地方性草藥，主要功效是清熱解毒。 3、補藥泡酒，如果擔心過于溫熱，那么，可以適當加一些滋陰補血藥物，比如熟地或生地、麥冬等。但沒有加入 清熱解毒藥物 的說法。

6，葡萄酒泡多久才可以喝

葡萄酒泡一個半月才可以喝。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品的風格各不相同。葡萄酒的成分相當復雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖分自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。

7，用專做葡萄酒的葡萄自釀酒多久可以喝

從葡萄沖洗后捏碎裝入容器開始，正常發(fā)酵需要十幾天才能完成，沒有氣泡產(chǎn)生后需要過濾皮渣，再經(jīng)過二次發(fā)酵后才能裝瓶保存，整個過程大致需要30天左右。與溫度高低也有關系，溫度稍低會延遲發(fā)酵時間。一般都是15天就可以了。6個月一個月兩星期依然是白葡萄酒啊。為了增加白葡萄酒的風味和口感，可以適當?shù)倪M行帶皮浸漬。不能時間太長。因為白葡萄酒和紅葡萄酒的劃分目前是按照顏色進行的。所以還是白葡萄酒。

8，泡葡萄酒要多久可以喝求高手指點謝謝

1：看氣溫，氣溫高，發(fā)酵快，酒液形成時間短，夏天一般一個多星期就差不多了。反之則慢。2：看沉淀，酒漿原液發(fā)酵到一定程度，形成的酒精會殺滅酒漿中的酵母，形成白色沉淀物，想酒液清澈，可以等沉淀完成。也可以提前終止發(fā)酵，喝帶有甜味的酒。3：葡萄酒不是泡出來的，使用葡萄搗碎出汁，連皮肉汁液一起或取出皮肉僅用汁液，通過添加酵母、糖分等發(fā)酵而成的含酒精飲料。如果是用白酒泡葡萄顆粒，那叫浸泡酒，泡多久根據(jù)自己的喜好，通常情況下，葡萄作為浸泡材料制造浸泡酒，意義不大。

9，自制的葡萄灑多長時間就可以喝了

自釀葡萄酒不適宜長期存放，因工藝達不到要求。又沒條件陳釀，你做的葡萄酒可以喝了。最好在一年之內(nèi)喝完。買好葡萄，若想做紅酒，葡萄越紅，泡出來的酒越紅清洗，晾干準備好壇子，制作進程中不能用鍋、不能碰鐵將葡萄捏碎，連皮帶果肉和汁1起裝進壇子里用沙子或水將壇口密封好放糖：冰糖較甜 比例：10斤葡萄放3斤糖 按個人喜好加減1個星期以后 用漏勺將壇里的果皮和果肉漏掉 只剩果汁 屆時你可以嘗嘗 已會有1些酒味兒了再來你就看你需要泡多久 若急著喝 兩星期就行了 若不急 固然是放得越久越好……一個小時要半年

10，自己泡的葡萄酒一般要多長時間才可以喝

1.清洗晾干原料買來后，首先去除有病害、干癟、發(fā)霉的果粒以及青果、爛果。至于是否需要清洗，因人而異。清洗葡萄，可以去除或減少葡萄表面的沙塵、霉菌、蟲子、農(nóng)藥等，但是也會帶來葡萄吸收水分糖分下降。不洗葡萄，則避免了上述風險。注意，如果要清洗一定要晾干，切忌太陽下暴曬。2.除梗破碎清洗晾干后，就可以進行除梗破碎工作了。從現(xiàn)在開始所有接觸到葡萄或葡萄汁液的容器和雙手都需要干凈，容器要求無水無油，雙手要洗凈。用手將葡萄擠破，去除果梗，容器為塑料盆或不銹鋼，不能用鐵制容器。3.加糖可以在破碎葡萄后一次性加入，也可以在發(fā)酵啟動后分1-2次分期加入。加糖量主要由葡萄品種決定，如果是巨峰等一些含糖較低的葡萄品種可以按10:1.2 ~10:2之間。如果是一些含糖較高的釀酒葡萄建議加糖量在10:1~10:1.5之間。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化開才能被酵母菌分解。糖不要放多，否則會影響發(fā)酵時間和酒液澄清度。4.裝罐葡萄破碎后，就可以進行裝罐，當然如果可以的話你也可以在主發(fā)酵罐里進行破碎工作，罐體應放置在陰涼干燥處。注意破碎后的葡萄溶液不能把容器裝滿，最好裝到容器的3分之2處，因為后期的發(fā)酵過程產(chǎn)生大量氣體，如果裝的很滿會出現(xiàn)溢出現(xiàn)象。5.主發(fā)酵裝罐后一般24~48小時后開始進入發(fā)酵階段，發(fā)酵后會有大量氣泡上浮，不要密封，要留有透氣孔，主發(fā)酵期間桶溫最好控制在15-30度之間。主發(fā)酵一般持續(xù)7-10天，具體時間由葡萄品種，加糖量和發(fā)酵溫度決定。主發(fā)酵結(jié)束后，就需要進行酒液過濾分離了。分離最好使用虹吸管采用虹吸法進行，這樣可以防止酒液渾濁和接觸空氣過多造成氧化或醋酸菌感染而變質(zhì)。6.二次發(fā)酵二次發(fā)酵要持續(xù)1-3天，溫度條件與主發(fā)酵溫度一樣，但二次發(fā)酵需將容器裝滿，且用保鮮膜包裹瓶口，并用針刺破保鮮膜。二次發(fā)酵是將葡萄酒質(zhì)量提高并進一步將葡萄渣沉底的步驟，如果沒有條件可以省略。7.分裝陳釀經(jīng)過澄清后的酒，已經(jīng)接近成品酒了，口感可以了。但是想要更佳，更香醇的話，那就需要陳釀了。陳釀時建議小容量容器，可以選用可樂瓶，也可以用舊紅酒瓶等等。陳釀時間最好是過了冬天。陳釀時要滿瓶，密封，低溫(8-10度最好)，避光儲藏?？梢圆捎煤谒芰洗谏w以達到避光目的。 值得注意的是，自釀酒過程中會不可避免地產(chǎn)生很多

11，泡制藺萄酒的方法需要泡多長時間

網(wǎng)上資料很多，還有視頻，搜一下就行。你不是想讓答題的人在這兒給你寫一篇說明文吧？●第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學反應，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步：捏好葡萄放進容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。以上是轉(zhuǎn)載，大致是這樣，但有不同的意見，供你參考：1、葡萄不需過分沖洗，因為發(fā)酵所需的酵母，來源于葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會大量減少酵母的數(shù)量，不利于發(fā)酵。2、發(fā)酵初期，不要把蓋子封的很嚴，因為這時候是酵母繁殖時，需要氧氣；3、發(fā)酵旺盛時，需把蓋子打開，因為發(fā)酵過程產(chǎn)氣，封的太嚴，會撐壞容器，蓋上幾層稀布就可以了。你好！這個泡的時間越長越好，時間越長越有利于人參內(nèi)有益成分的滲出。建議：人參不建議反復利用，在使用一定時間后，最好換用人參。醫(yī)生詢問： 查看原帖>> 記得采納啊ONLY回答得挺好,照做沒問題;

12，葡萄酒泡多久可以喝

紅葡萄酒持續(xù)發(fā)酵時間由幾天到三周。具體過程如下：第一、去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。第二、壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。第三、榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過發(fā)酵作用得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵，葡萄中所含的糖分會逐漸轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細致的紅葡萄酒。白葡萄酒白葡萄酒：普通白葡萄酒習慣上使用純正、去皮的白葡萄經(jīng)過壓榨、發(fā)酵制成；但是也可以使用紅葡萄品種脫皮發(fā)酵。尚未發(fā)酵的葡萄汁要經(jīng)過沉淀或過濾，發(fā)酵槽的溫度要比制作紅酒低一些，這樣做的目的是為了更好地保護白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過程如下：1．一旦采摘開始，葡萄就應盡快送到釀酒場地，所使用的葡萄都不要被擠破。2．將葡萄珠分離出，除去果枝、果核，然后在榨出的汁內(nèi)放入酵母。3．為了更好地保存白葡萄的果香，在發(fā)酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時。4．使用水平的葡萄壓榨機，制成的白葡萄酒更鮮更香。壓榨的過程要快速進行以防止葡萄的氧化。桃紅葡萄酒桃紅葡萄酒釀制分為三種。1，釀制濃郁紅葡萄酒的副產(chǎn)品，酒莊為了保證紅葡萄的品質(zhì)和濃郁度，會將少量相對清淡的酒液排放出來，這些顏色淡的葡萄汁就釀制成了桃紅葡萄酒。2，短浸皮，釀酒過程中葡萄浸皮時間僅12-36個小時（紅葡萄酒通常在7天以上），而后按照正常步驟榨汁釀酒。3，混合，將紅葡萄酒和白葡萄酒混合，這樣調(diào)配的紅葡萄酒相對低端，香氣和口感上比不上直接發(fā)酵的桃紅酒。香檳與起泡酒起泡酒中著名的香檳，是由普通的白葡萄酒經(jīng)過第二次發(fā)酵獲得泡沫裝瓶制成的。在最終裝瓶之前，在酒中加入能夠引起泡騰的糖和酵母，用這種方法制成的酒也稱為香檳類酒。陳釀葡萄酒沉淀放置最少一年，陳釀香檳酒要沉淀放置最少十年。晃動和排氣是制造香檳的必須工序。香檳酒可能放在不同容量的瓶內(nèi)：1/4瓶裝的，1/2瓶裝的，75毫升標準瓶的，還有150毫升直至1500毫升不等的。制作香檳酒的工藝稱為傳統(tǒng)工藝，用這種方法在世界各地都可以釀出同樣高質(zhì)量的起泡酒。在隔絕空氣的情況下，記得要隔絕空氣不然會被細菌滋生，酵母菌會有進行無氧呼吸，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，兩個月就行，不過隔久點會更加醇香，一個月半個月到一個月