黃梅酒用什么白酒,煮酒論英雄的煮酒煮的是什么酒

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1,煮酒論英雄的煮酒煮的是什么酒

青梅酒
黃梅酒
黃酒
就是煮酒了,燒酒,用火加熱,古代很多都是喝熱酒的,比如關(guān)于斬將之后酒還是熱的。
白酒

煮酒論英雄的煮酒煮的是什么酒

2,梅子酒的制作

梅子酒的制作過(guò)程:如果拿酒泡是梅子酒,要是做梅子酒的話,青梅6公斤(黃梅更香)、冰糖3公斤、米酒6瓶 。1. 每粒青梅以乾凈紗布擦乾并充分晾乾。 2. 消毒過(guò)之玻璃缸,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封,經(jīng)過(guò)4個(gè)月後即可打開飲用。(冰糖分三次按月添加)
梅子酒的功效 梅子酒具有開胃生津效果:炎熱的夏季,重慶果酒 也是梅子成熟的季節(jié)。大量鮮艷欲滴的梅子讓人忍不住偷食。梅子有著消暑及止渴的功效。古云云,望梅止渴就是這樣由來(lái)的。而梅子還可以用來(lái)泡酒喝,梅子酒具有開胃生津 梅酒有開胃,生津的功效.梅酒能達(dá)到恢復(fù)疲勞的效果,而梅子酒是怎樣制作的呢? 1. 原料配方梅:1.5公斤(要求未熱、肉多、沒(méi)有黑斑) 冰糖600克 35度白酒1.8升(酒的度數(shù)稍高稍低均可)大口玻璃瓶1個(gè); 2. 制作方法:將容器用開水消毒后擦干。把青梅洗凈后,用抹布擦掉水分,然后用竹簽子摘掉梅蒂,接著將青梅和冰糖均勻交錯(cuò)地放進(jìn)玻璃容器中,再倒進(jìn)白酒。 梅酒是果酒,因浸泡在白酒中,每天用量可按白酒的度數(shù)根據(jù)個(gè)人的情況來(lái)適當(dāng)控制.也以少喝為佳.

梅子酒的制作

3,婚慶用什么酒比較好

對(duì)于時(shí)下的結(jié)婚新人來(lái)說(shuō),舉辦婚宴的既要講究體面和排場(chǎng),還要有喜慶和浪漫的紀(jì)念意義,所以在選擇婚慶酒時(shí),除了要保證酒質(zhì)量的香醇外,還要能顯示出與眾不同的品味,才能讓參宴者印象深刻。私享家婚宴個(gè)性定制酒酒質(zhì)香醇甘美,包裝喜慶,還可在酒包裝盒和酒瓶上印制新人的相片、姓名、祝福語(yǔ)等個(gè)性信息,選用私享家婚宴定制酒,定能讓您的婚宴別具一格。
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婚慶用什么酒你可以購(gòu)買茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒,是婚慶定制酒茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對(duì)一”式的高品質(zhì)服務(wù)。 與一般用酒相比,茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒婚宴定制酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。 從定制內(nèi)容而言,有側(cè)重于酒類包裝的定制,有側(cè)重于酒質(zhì)的定制,或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)。定制酒質(zhì)客戶可尊享獨(dú)特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。 精美的盒體盒身,如火般熱烈,愛情的甜蜜、婚禮的熱鬧盡在不言中。精美的合影、恩愛的姓名、美好的祝福盡融一身。經(jīng)典翻蓋式設(shè)計(jì),盒體周圍又增加了四開式的便提設(shè)計(jì),時(shí)尚獨(dú)特,品位高雅。使得每一位定制此婚宴定制酒的新人和所有到場(chǎng)的客人對(duì)此宴留下深刻的回憶,彰顯婚宴高貴不同的氣質(zhì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)廣祺醬酒聯(lián)系人:400777后面7179
喜酒還是一個(gè)需要?jiǎng)有乃嫉臇|西。有錢就茅五劍,中檔就貴酒,低檔就洋河好拉。
典醬臺(tái)的盛典,喜慶好看,很顯檔次。典醬臺(tái)酒完全按照傳統(tǒng)的古法釀造工藝,用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的高梁,結(jié)合特殊時(shí)節(jié)的赤水河水為原料,嚴(yán)格按照端五采曲、重陽(yáng)下沙、高溫制曲、高溫堆積、兩次投料、七次蒸餾、八次發(fā)酵、九次蒸煮精制面來(lái)。 因此,典醬臺(tái)成酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。典醬臺(tái)酒歷史悠久、系出名門。典醬臺(tái)酒業(yè)其生產(chǎn)基地系貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)集團(tuán),主打以醬香型為主的“典醬臺(tái)”系列白酒,分為“國(guó)典、御典、盛典、雅典”四款,純系茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造。

婚慶用什么酒比較好

4,牛排腌制需要什么料

準(zhǔn)備材料:牛排4片,鹽適量,黑胡椒粉適量,淀粉適量,蠔油適量,番茄醬適量。菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排(沙朗牛排)、T骨牛排……這些名稱都是英語(yǔ)翻譯來(lái)的,他們各有各的特點(diǎn):菲力牛排(FILET)也稱牛里脊,腰內(nèi)肉,特點(diǎn)是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙朗牛排,是外脊肉,牛的后腰肉。牛排熟度:一分熟牛排(rare):牛排內(nèi)部為血紅色且內(nèi)部各處保持一定溫度,同時(shí)有生熟部分。三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受熱量滲透?jìng)髦林行?,但還未產(chǎn)生大變化,切開后 上下兩側(cè)熟肉棕色,向中心處轉(zhuǎn)為粉色再然后中心為鮮肉色,伴隨刀切有血滲出。(新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會(huì)明顯,對(duì)冷凍牛肉和薄肉排很難達(dá)到這種效果)五分熟牛排(medium):牛排內(nèi)部為區(qū)域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色,整個(gè)牛排溫度口感均衡。七分熟牛排(medium well):牛排內(nèi)部主要為淺灰綜褐色,夾雜著少量粉紅色,質(zhì)感偏厚重,有咀嚼感。全熟牛排(well done):牛排通體為熟肉褐色,牛肉整體已經(jīng)烹熟,口感厚重。以上內(nèi)容參考:百度百科-牛排
去市場(chǎng)選生牛肉,看老板錘好,加配料制成的牛排更放心,適合給孩子吃
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蜜汁牛扒 腌料:(腌制 1 kg牛扒份量) 1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 湯匙 3. 姜茸 2 湯匙 4. 紹興酒 2 湯匙 5. 生油 2 湯匙 6. 蜜糖 2 湯匙 7. 檸檬汁 1 湯匙 腌制法: 牛扒1kg解凍清洗干凈抹干水份.用松肉錘把牛扒肉錘松,腌料拌勻與牛扒一起放入雙層食物袋中拌勻.并擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(tài)(令牛扒在加壓后均勻地吸收腌料),把袋口打結(jié)放置在冰箱中腌制一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可. 西汁牛扒 腌料:(腌制 1 kg牛扒份量) 1. 茄汁 60ml 2. ?汁 2 湯匙 3. 蒜茸 2 湯匙 4. 白酒 2 湯匙 5. 檸檬汁 2 湯匙 6. 黃梅果醬 2 湯匙 7. 黑胡椒粉 1 湯匙 8. 油 2 湯匙 腌制法: 牛扒1kg解凍清洗干凈抹干水份.用松肉錘把牛扒肉錘松,腌料拌勻與牛扒一起放入雙層食物袋中拌勻.并擠出袋中的空氣.盡量令食物袋呈真空狀態(tài)(令牛扒在加壓后均勻地吸收腌料),把袋口打結(jié)放置在冰箱中腌制一日. 燒烤或入焗爐烤焗均可.
準(zhǔn)備材料:牛排4片,鹽適量,黑胡椒粉適量,淀粉適量,蠔油適量,番茄醬適量1、取出蠔油和番茄醬在一旁備用。2、牛排洗凈晾干后均勻撒上鹽、黑胡椒粉、淀粉。3、接著放等量的蠔油和番茄醬,給每片牛排都按摩上兩分鐘。4、腌制完的牛排放入冰箱冷藏,需要的時(shí)候取出煎制即可。

5,青梅干可以做梅子酒嗎

可以做?! ∶纷拥牟烧统墒炱诎淳暥扔赡现帘?,約四月清明前后是福建一帶,五月浙江開始采摘,然后到六月江蘇梅子也黃了的時(shí)候,梅雨季節(jié)也就是黃梅天來(lái)臨了。梅子的用途有很多,可以泡酒,可以做果醋,可以制果醬,還可以腌成話梅。比起市售,自家制作無(wú)添加更安心。梅酒可以用青梅,也可以用成熟的黃梅。本方使用的是青梅?! ?zhǔn)備材料:新鮮青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可裝6斤的玻璃容器。  自制梅子酒的做法  1.梅:選青色,果肉硬實(shí)的,熟透或帶傷梅會(huì)使發(fā)酵后的酒變渾濁?! √牵杭由疤且姿崆夷伩冢ㄗh使用冰糖。  酒:只要是酒精濃度35度以上的酒都可以,不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強(qiáng)烈的酒,以免蓋過(guò)果實(shí)香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞?! ?.新鮮青梅用清水一只只洗干凈,扔掉腐壞和嚴(yán)重帶傷的。(輕微撞傷的可以切除后做梅子露用) 水龍頭開小,流水浸泡梅子2小時(shí)以上,以去除澀味?! ?.將青梅置匾上晾干水分,這是成功的關(guān)鍵。 (也可以用廚紙一只只擦干) 用牙簽將蒂頭挑走,然后在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出?! ?.選擇大口的玻璃密封器皿,可以避免水果酸性侵蝕,且能隨時(shí)觀察到釀造變化。不建議使用金屬與塑料材質(zhì)的容器。 瓶子洗凈燙過(guò)暴曬去水分后,擰上蓋子用少許酒晃一遍內(nèi)壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒沖去浮灰?! ?.洗凈雙手,用少許酒稍消毒。 以一層梅子,一層冰糖的順序放入廣口玻璃瓶中?! ?.最后沿著瓶?jī)?nèi)壁緩緩注入酒,不要沖壞青梅和冰糖的排列組合。   7.放置陰涼避光處,隔幾天搖晃一下使糖分布均勻,味道更濃郁。 放置3個(gè)月后,可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳。 放置6個(gè)月后,后可以將梅子取出它用,也可繼續(xù)放著浸泡。  8.梅酒泡了幾天,表面開始出現(xiàn)皺紋,這是正?,F(xiàn)象。查了一下網(wǎng)上,據(jù)說(shuō)隔幾個(gè)月分批放糖可以使表皮不皺,但貌似看到有人實(shí)驗(yàn)表示依然會(huì)皺,還不如一次放完輕松。好吧,懶人就不糾結(jié)了?! ?.三個(gè)月后(5/12—8/24)酒浸梅子的果肉越來(lái)越皺,越縮愈小。剛泡之后幾天糖溶化,青梅都浮在上面?,F(xiàn)在漸漸有些下沉?! ?0.梅子露里的青梅個(gè)頭和浸泡時(shí)差不多,梅子酒中的青梅已然縮成話梅干似的了。而且這梅子干的確可以撈出來(lái)當(dāng)話梅吃。  11.【沖飲方法】  梅子酒直接喝甜度很高,把它試做像酸梅湯濃縮液一般,用水約1:10稀釋后喝?! 〖永渌虮鶋K喝起來(lái)沒(méi)什么酒味像果汁,但如果用溫?zé)崴疀_兌就會(huì)感覺(jué)到酒精的存在了?! ?2.一年后,浸泡的梅子看上去和3個(gè)月時(shí)差不多。但喝起來(lái)圓潤(rùn)順口,不再有青梅的酸澀?! ∽⒁馐马?xiàng)  成功的梅酒應(yīng)該通透清澄,若出現(xiàn)了渾濁,則說(shuō)明釀造失敗了,要重新再來(lái)。 通常梅酒變渾濁的原因有四種: 一是容器消毒不充分, 二是梅子殘留有水分, 三是相對(duì)于酒,梅子的分量太多, 四是使用了酒精濃度低的酒,在釀造時(shí)要特別注意避開這些問(wèn)題。
青梅的兩種做法 一、青梅酒。青梅做酒方法,將十公斤青梅放如準(zhǔn)備好的壇子里,加滿白酒,適合45度左右的白酒。悶三月之后,酸味十足的青梅酒呈現(xiàn)在了您的面前,想不醉都難了。古人說(shuō),“青梅煮酒論英雄”,其實(shí),我們做青梅酒并不需要煮這一工序。 1、將青梅洗凈瀝干,放砧板上用刀背壓一下使開裂。這樣就可以輕松地取出里面的梅核了,不要扔掉,等下做梅醬的時(shí)候可以用。 2、將取出梅核的青梅放入大口瓶中,大約四分之三滿,其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口,略蓋過(guò)冰糖。 3、蓋上蓋子,放在避光陰涼處,大約半個(gè)月到一個(gè)月就可以喝了。 二、青梅醬。做完青梅酒還剩下梅核和一些青梅,直接下口估計(jì)大部分人都吃不消,那就拿來(lái)做梅醬吧! 1、將青梅洗凈瀝干,放砧板上用刀背壓一下使開裂,梅核不要取出,放入微波爐蒸碗中。剛才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。 2、加冰糖適量放入微波爐中,中火5分鐘,低火5分鐘。 3、待涼后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在開水中加入幾勺飲用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里,放一星期都不會(huì)壞。

6,一花一世界一葉一如來(lái)

佛學(xué) 《華嚴(yán)經(jīng)》:“佛土生五色莖,一花一世界,一葉一如來(lái)” 佛曰:一花一世界,一木一浮生,一草一天堂,一葉一如來(lái),一砂一極樂(lè),一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清靜。 《佛典》:“一砂一世界,一花一天堂” 《梵網(wǎng)經(jīng)》卷上謂:盧舍那佛坐千葉大蓮花中,化出千尊釋迦佛,各居千葉世界中,其中每一葉世界的釋迦佛,又化出百億釋迦佛,坐菩擔(dān)樹。 《地藏菩薩本愿經(jīng)》:佛告文殊師利、譬如三千大千世界、所有草木叢林、稻麻竹葦、山石微塵。一物一數(shù)、作一恒河。一恒河沙、一沙一界。一界之內(nèi)、一塵一劫。一劫之內(nèi)、所積塵數(shù)、盡充為劫。 唐蝸寄題廬山東林寺三笑庭聯(lián):橋跨虎溪,三教三源流,三人三笑語(yǔ);蓮開僧舍,一花一世界,一葉一如來(lái)。 《金剛經(jīng)正解卷下》:“恒河沙等之恒河沙。一沙一世界國(guó)土中。所有眾生。各具一心。則其心有若干種。如來(lái)以清凈五眼。皆盡見而知之” 《大方廣圓覺(jué)修多羅了義經(jīng)要解上》:“諸佛世界者。百千萬(wàn)億僧只等數(shù)之河。一一河中一沙一世界者。顯世界之多矣。” 《黃龍死心新禪師語(yǔ)錄》: 送禪人持缽 融融春景絕纖埃。五葉騰芳七葉開。子內(nèi)子生枝上菓。一花一葉一如來(lái)。 《佛海瞎堂禪師廣錄》:“一花一葉一如來(lái)。一佛一剎一報(bào)土?!? 《憨山老人夢(mèng)游集卷第三十七》: 懷大都千佛寺 憶昔千花七寶臺(tái)。一花一葉一如來(lái)。不知近日花閑佛??伤飘?dāng)年震法雷。 文學(xué) 天真的預(yù)言 ——英國(guó)詩(shī)人威廉·布萊克(William Blake)(1757-1827) To see a World in a Grain of Sand And a Heaven in a Wild Flower, Hold Infinity in the palm of your hand魯迅說(shuō)“= And Eternity in an hour. 一沙一世界,一花一天堂。 無(wú)限掌中置,剎那成永恒。 ——徐志摩 譯 德國(guó)哲學(xué)家海德格爾( Martin Heidegger 1889年---1976年)說(shuō):"一花一世界,一樹一菩提” 席慕容《夏夜的傳說(shuō)》概括為:一沙一界 一塵一劫 統(tǒng)一 ——格魯吉亞的詩(shī)人聶魯達(dá) 一粒沙里藏著一個(gè)世界, 一滴水里擁有一片海洋, 所有的樹葉并沒(méi)有不同 整個(gè)大地是一朵花。 一滴水,放在顯微鏡下看,就是一個(gè)大世界。 ——魯迅[編輯本段]理解 此句可以從多角度來(lái)理解 一、科學(xué)式解答: 佛教認(rèn)為一粒沙可見三千大世界,現(xiàn)在科學(xué)叫做宇宙全息論;佛教認(rèn)為人可以修出百千萬(wàn)化身,科技現(xiàn)在可以有初級(jí)的所謂“克隆人”;最有趣的是科學(xué)對(duì)物的最基本組成物質(zhì)的認(rèn)識(shí),曾經(jīng)認(rèn)為它是原子,后來(lái)又認(rèn)為是粒子,再后來(lái)又認(rèn)為是質(zhì)子等等,事實(shí)上等于是說(shuō)現(xiàn)在最前端的認(rèn)識(shí)也是不徹底的,而佛教早在兩千多年前,乃至更早的無(wú)量光年前就認(rèn)為“萬(wàn)物無(wú)自性、無(wú)本質(zhì)”!一個(gè)字——空,說(shuō)明了一切的根本。佛教和科學(xué)殊路而同向,揭示事物的本相! 二、 每個(gè)人都是一朵花,每朵花都有自己的世界;每個(gè)人都是一片葉,每片葉都有自己的綠意。 三、 世界的一切原本由細(xì)節(jié)構(gòu)成。如果一切歸于有序,決定成敗的必將是微若沙礫的細(xì)節(jié) 四、 一花而見春,一葉而知秋,窺一斑而見全豹,觀滴水可知滄海。尋常細(xì)微之物,常是大千世界的縮影,無(wú)限往往珍藏于有限之中。懂得見微知著的人才能真正打開這個(gè)世界的門。 五、 細(xì)節(jié)決定成敗。蝴蝶振翅吸引起龍卷風(fēng)暴,宋太祖杯酒釋兵權(quán),一杯薄酒映出一個(gè)衰落帝國(guó)的背影。 六、 在浩瀚宇宙中,我們宛若恒沙微塵,雖然渺小,卻也自成一世界。 七、 生命永恒存在亙古不老的原始見證。無(wú)限的人類歷史可以由有限的人類個(gè)體來(lái)串織;無(wú)極的時(shí)空宇宙可以用有限的沉浮人生來(lái)度量,永恒的筆端能夠記錄人類文明的變遷。 八、 表現(xiàn)對(duì)人類個(gè)人生命充分的自信與自由,從一個(gè)卑微的個(gè)體生命中我們有可以清楚的看到這整個(gè)物種的生命力。 九、 表達(dá)有限與無(wú)限的轉(zhuǎn)換,短暫與永恒的共同死亡。 十、 一朵野花雖然渺小,但是對(duì)于蜂蝶來(lái)說(shuō)卻是一個(gè)天堂。 十一、 一件很小的東西里也可能隱藏著很大的道理,一件很平凡的事情里也可能隱藏著大智慧。生活中再平凡不過(guò)的點(diǎn)滴,只要靜下心來(lái)細(xì)細(xì)品味,都會(huì)發(fā)現(xiàn)其所蘊(yùn)含的獨(dú)特的美。珍惜點(diǎn)滴,把握細(xì)節(jié),生命便能如同蓮花一樣清瑩脫俗。 十二、 《華嚴(yán)經(jīng)》認(rèn)為這個(gè)世界無(wú)所謂缺陷,即使是缺陷,也是美的;這個(gè)世界是至真、至善、至美;是一真法界,萬(wàn)法自如,處處成佛,時(shí)時(shí)成道。這也就是所謂的華嚴(yán)境界。 十三、 昔時(shí)佛祖拈花,惟迦葉微笑,既而步往極樂(lè)。從一朵花中便能悟出整個(gè)世界,得升天堂,佛祖就是佛祖,誰(shuí)人能有這樣的境界?! 佛曰:一花一世界,一木一浮生,一草一天堂,一葉一如來(lái),一砂一極樂(lè),一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清靜。這一切都是一種心境。心若無(wú)物就可以一花一世界,一草一天堂。參透這些,一花一草便是整個(gè)世界,而整個(gè)世界也便空如花草[編輯本段]引申:花花世界 佛教關(guān)于“世界”的說(shuō)法很多。如《華嚴(yán)經(jīng)》說(shuō):“佛土生五色莖,一花一世界,一葉一如來(lái),”又《梵網(wǎng)經(jīng)》卷上謂:盧舍那佛坐千葉大蓮花中,化出千尊釋迦佛,各居千葉世界中,其中每一葉世界的釋迦釋迦佛,又化出百億釋迦佛,坐菩提樹。 俗語(yǔ)花花世界源于此?;ɑㄊ澜缫话阈稳莘比A之地,塵世間。如俗語(yǔ)花花之界源于此?;ɑㄖ缫话阈稳莘比A之地,塵世間。如《說(shuō)岳全傳》第十五回:“每想中原花花世界,一心要奪取宋室江山?!庇帧逗蔚洹返谝换兀骸爸薪绫闶墙袢沾蟊娝〉幕ɑㄊ澜??!?/div>
物物皆有自己的世界,種種世界皆在世界中。一花的世界所演繹的道理,界界相同。如來(lái),佛法,究竟真理。一葉中都有如來(lái)講的道理,一葉表一切物。物物盡同,見解有二。
一花一世界,一佛一如來(lái) —— 佛語(yǔ) 一花一世界,一佛一如來(lái),色即是空,空即是色,佛即是花,花即是佛。只準(zhǔn)借花獻(xiàn)佛,不準(zhǔn)借佛獻(xiàn)花?所以說(shuō)越玄越好,咋個(gè)都不得拐。 身是菩提樹,心若明鏡臺(tái)。時(shí)時(shí)勤拂拭,勿使惹塵埃。 在唐朝的時(shí)候,佛教禪宗傳到了第五祖弘忍大師,弘忍大師當(dāng)時(shí)在湖北的黃梅開壇講學(xué),手下有弟子五百余人,其中翹楚者當(dāng)屬大弟子神秀大師。神秀也是大家公認(rèn)的禪宗衣缽的繼承人。弘忍漸漸的老去,于是他要在弟子中尋找一個(gè)繼承人,所以他就對(duì)徒弟們說(shuō),大家都做一首畿子(有禪意的詩(shī)),看誰(shuí)做得好就傳衣缽給誰(shuí)。這時(shí)神秀很想繼承衣缽,但又怕因?yàn)槌鲇诶^承衣缽的目的而去做這個(gè)畿子,違法了佛家的無(wú)為而作意境。所以他就在半夜起來(lái),在院墻上寫了一首畿子身是菩提樹,心為明鏡臺(tái)。時(shí)時(shí)勤拂拭,勿使惹塵埃。這首畿子的意思是,要時(shí)時(shí)刻刻的去照顧自己的心靈和心境,通過(guò)不斷的修行來(lái)抗拒外面的誘惑,和種種邪魔。是一種入世的心態(tài),強(qiáng)調(diào)修行的作用。而這種理解與禪宗大乘教派的頓悟是不太吻合的,所以當(dāng)?shù)诙煸缟洗蠹铱吹竭@個(gè)畿子的時(shí)候,都說(shuō)好,而且都猜到是神秀作的而很佩服的時(shí)候,弘忍看到了以后沒(méi)有做任何的評(píng)價(jià)。因?yàn)樗郎裥氵€沒(méi)有頓悟。 而這時(shí),當(dāng)廟里的和尚們都在談?wù)撨@首畿子的時(shí)候,被廚房里的一個(gè)火頭僧—慧能禪師聽到了?;勰墚?dāng)時(shí)就叫別人帶他去看這個(gè)畿子,這里需要說(shuō)明的一點(diǎn)是,慧能是個(gè)文盲,他不識(shí)字。他聽別人說(shuō)了這個(gè)畿子,當(dāng)時(shí)就說(shuō)這個(gè)人還沒(méi)有領(lǐng)悟到真諦啊。于是他自己又做了一個(gè)畿子,央求別人寫在了神秀的畿子的旁邊,菩提本無(wú)樹,明鏡亦非臺(tái),本來(lái)無(wú)一物,何處惹塵埃。由這首畿子可以看出慧能是個(gè)有大智慧的人(后世有人說(shuō)他是十世比丘轉(zhuǎn)世),他這個(gè)畿子很契合禪宗的頓悟的理念。是一種出世的態(tài)度,主要意思是,世上本來(lái)就是空的,看世間萬(wàn)物無(wú)不是一個(gè)空字,心本來(lái)就是空的話,就無(wú)所謂抗拒外面的誘惑,任何事物從心而過(guò),不留痕跡。這是禪宗的一種很高的境界,領(lǐng)略到這層境界的人,就是所謂的開悟了。 弘忍看到這個(gè)畿子以后,問(wèn)身邊的人是誰(shuí)寫的,邊上的人說(shuō)是慧能寫的,于是他叫來(lái)了慧能,當(dāng)著他和其他僧人的面說(shuō):寫得亂七八糟,胡言亂語(yǔ),并親自擦掉了這個(gè)畿子。然后在慧能的頭上打了三下就走了。這時(shí)只有慧能理解了五祖的意思,于是他在晚上三更的時(shí)候去了弘忍的禪房,在那里弘忍向他講解了《金剛經(jīng)》這部佛教最重要的經(jīng)典之一,并傳了衣缽給他。然后為了防止神秀的人傷害慧能,讓慧能連夜逃走。于是慧能連夜遠(yuǎn)走南方,隱居10年(也有說(shuō)16年)之后在南華寺創(chuàng)立了禪宗的南宗。而神秀在第二天知道了這件事以后,曾派人去追慧能,但沒(méi)有追到。后來(lái)神秀成為唐朝的護(hù)國(guó)法師,繼續(xù)光大禪宗的北宗。 出自唐蝸寄題廬山東林寺三笑庭聯(lián):橋跨虎溪,三教三源流,三人三笑語(yǔ);蓮開僧舍,一花一世界,一葉一如來(lái)。又說(shuō)“一砂一世界,一花一天堂”,語(yǔ)出《佛典》,昔時(shí)佛祖拈花,惟迦葉微笑,既而步往極樂(lè)。從一朵花中便能悟出整個(gè)世界,得升天堂,佛祖就是佛祖,誰(shuí)人能有這樣的境界?! 佛曰:一花一世界,一草一天堂,一葉一如來(lái),一砂一極樂(lè),一方一凈土,一笑一塵緣,一念一清靜。這一切都是一種心境。心若無(wú)物就可以一花一世界,一草一天堂。參透這些,一花一草便是整個(gè)世界,而整個(gè)世界也便空如花草 〔花花世界〕佛教關(guān)于“世界”的說(shuō)法很多。如《華嚴(yán)經(jīng)》說(shuō):“佛土生五色莖,一花一世界,一葉一如來(lái),”又《梵網(wǎng)經(jīng)》卷上謂:盧舍那佛坐千葉大蓮花中,化出千尊釋迦佛,各居千葉世界中,其中每一葉世界的釋迦釋迦佛,又化出百億釋迦佛,坐菩擔(dān)樹。生俗語(yǔ)花花世界源于此?;ɑㄊ澜缭从诖??;ɑㄊ澜缫话阈稳莘比A之地,塵世間。如俗語(yǔ)花花之界源于此。花花之界一般形容繁華之地,塵世間。如《說(shuō)岳全傳》第十五回:“每想中原花花世界,一心要奪取宋室江山。”又《何典》第一回:“中界便是今日大眾所住的花花世界。” 是講“一真法界”,處處皆是佛,一切眾生人人皆是佛,“一花一世界,一葉一如來(lái)”。。。所有的佛經(jīng),乃至所有的宗教,看人生都是悲觀的,認(rèn)為人生是痛苦的,要求解脫;都認(rèn)為這個(gè)世界是缺陷的、悲慘的。唯有“華嚴(yán)經(jīng)”所講的,認(rèn)為這個(gè)世界無(wú)所謂缺陷,即使是缺陷,也是美的;這個(gè)世界是至真、至善、至美;是一真法界,萬(wàn)法自如,處處成佛,時(shí)時(shí)成道。 一花一世界,一葉一如來(lái),四方皆凈土,因何惹塵埃(何處惹塵埃)

7,武漢特產(chǎn)有哪些

精武一條街的精武鴨脖不過(guò)假的太多了還是周黑鴨最好吃不過(guò)比較辣熱干面有禮盒裝的還有武昌魚孝感麻糖芍酥了蠻多的有專門的專賣店可以看下參考
短期郵寄1、 精武路的鴨脖子; 2、 武昌魚超市有售的; 3、 武漢熱干面; 4、 武芳齋的湯園粉和湯園芯; 5、 三峽苕酥和考感麻糖。特產(chǎn):武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。注:轉(zhuǎn)自別人
熱干面熱干面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。2.黃陂馬蹄黃陂馬蹄是湖北武漢黃陂區(qū)的特產(chǎn)。黃陂荸薺,球莖扁圓、臍平,表皮棗紅色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。3.蔡甸蓮藕蔡甸蓮藕,湖北省武漢市蔡甸區(qū)特產(chǎn),具有獨(dú)特品質(zhì),不僅蓮藕外觀通長(zhǎng)肥碩、質(zhì)細(xì)白嫩、藕絲綿長(zhǎng),而且口味香甜、生脆少渣、極富營(yíng)養(yǎng),藥用食補(bǔ)兩宜。4.法泗大米湖北省武漢市江夏區(qū)法泗鎮(zhèn)桂子山、金水河流域一帶,土地肥沃,雨量適宜。 由于地理環(huán)境獨(dú)特,這里出產(chǎn)的大米粒型均勻,色澤鮮明,油質(zhì)透明、清晰,呈玻璃狀,無(wú)白肚,在同類大米中首屈一指,占有得天獨(dú)厚之優(yōu),被稱為“法泗大米”。5.舒安藠頭舒安藠頭,是湖北省武漢市江夏區(qū)舒安鄉(xiāng)特產(chǎn),2010年,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢局審定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目”。據(jù)元《農(nóng)桑輯要》記載,早在南宋時(shí)期,江夏區(qū)梁子湖沿岸已開始大面積種植藠頭,從來(lái)未間斷,其產(chǎn)量以舒安、徐和、燎原為最豐,是湖北富有地方特色的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。
武漢的特產(chǎn)主要有:武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚 武漢著名特產(chǎn),是鳊魚的一種,體高,側(cè)扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚”,提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名,有"豆皮大王"之稱。制法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料,創(chuàng)制出三鮮豆皮,皮包金黃發(fā)亮,入口酥松嫩香,更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年,有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤,經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類的小吃,后來(lái)兩家合作,經(jīng)營(yíng)煨湯,店名"筱陶袁",解放后諧音化為“小桃園”,是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名,湯鮮肉爛,原計(jì)原味,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老人,病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食供應(yīng),如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,四季美湯包,被譽(yù)為"湯包大王",使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外,他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 孝感麻糖 湖北孝感地區(qū)的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖,被美食家評(píng)價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步,以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,飴糖和褪殼芝麻拌合極勻,片片極薄,甜香可口,風(fēng)味獨(dú)具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名,特點(diǎn):色澤乳白、酒汁稠濃、浮團(tuán)泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。 咸寧桂花 鄂南咸寧市桂花鄉(xiāng),以盛產(chǎn)桂花著稱湖北。桂花除帶來(lái)濃烈的芬芳外,人們把它用來(lái)腌制糖桂花,為食品、糕點(diǎn)帶來(lái)原料。此外,還用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點(diǎn)、桂花酒等。八月中秋節(jié),在明朗如鏡的月光下一面賞月,一面吃桂花月餅,則別有風(fēng)趣。 面窩 面窩和熱干面一樣,也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一,制作簡(jiǎn)單,是武漢特有的,把窩形中凸的鐵勺,內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋里炸,很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別致,吃起來(lái)厚處松軟,薄處酥脆,很有味道。 金黃蜜棗 金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市,以"色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名,是湖北十大名產(chǎn)之一。清乾隆年間,隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗,被列為貢品。從此,蜜棗名聲大振。金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗",經(jīng)十多道工序精制而成。有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。 沙湖鹽蛋 產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮(zhèn)的沙湖鹽蛋,因當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同,使腌制出來(lái)的鹽蛋的內(nèi)質(zhì)獨(dú)具特色,風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠(yuǎn)近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品。 荊州八寶飯 在全國(guó)八寶飯中獨(dú)樹一幟的荊州八寶飯,又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內(nèi)、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里,覺(jué)得潤(rùn)滑溶消,香甜透味,油而不膩,甜而不厭,于是有"淺盞小勺細(xì)品嘗,離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)"的贊語(yǔ)。 青山麻烘糕 青山麻烘糕是武漢市青山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品,青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn),為白線邊、黑麻芯的長(zhǎng)方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn),又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致,糕麻分布均勻,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地,以應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。 洪山菜苔 洪山菜苔,俗稱紅菜苔,又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃,是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。紅菜苔在唐代是著名的蔬菜,歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的土特產(chǎn),曾被封為“金殿玉菜”,與武昌魚齊名。它營(yíng)養(yǎng)豐富,且色澤艷麗,質(zhì)地脆嫩,為佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山,若遷地移植,不僅顏色不同,口味也有差異。 長(zhǎng)春太極餅 取料山藥、紅薯泥,分別制作八卦、太極圓粗坯,拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠),入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤,外圈以山楂片拼裝,內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全,粗料細(xì)作,吃口酥香軟糯,外形古樸、道愛常存. 蘄春“四寶” 明李明珍的故鄉(xiāng)蘄春縣,人們把當(dāng)?shù)氐摹疤I蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾”稱為蘄春“四寶”。劇毒的蘄蛇,具有十分重要的藥用價(jià)值。對(duì)治療風(fēng)濕病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。是中國(guó)境內(nèi)極為少見的一種烏龜品種,已列為受保護(hù)的珍稀動(dòng)物之一。其龜體小,并始終長(zhǎng)不大。龜背上有綠色絨毛,軟細(xì)如絲,是一種可供人觀賞的動(dòng)物。蘄艾是一種特產(chǎn)中藥材,蘄竹則用于生產(chǎn)日用品和竹制工藝品。 江陵仿古漆器 從古楚國(guó)漆器源遠(yuǎn)而來(lái)的江陵仿古漆器,具有造型美觀大方、色彩艷麗、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。工藝復(fù)雜精致,花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類?,F(xiàn)江陵工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物制作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等,很受中外游人喜愛,是富有藝術(shù)價(jià)值的旅游紀(jì)念品. 綠松石雕 綠松石雕,是采用湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)玉石精雕細(xì)刻而成的?,F(xiàn)石雕產(chǎn)品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥獸、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生動(dòng)活潑和神形兼?zhèn)?。這樣,使古今人物栩栩如生,加之綠松石本身是一種名貴的玉石,綠松石人物玉雕價(jià)值則更為貴重. 武漢銅鑼 武漢銅鑼簡(jiǎn)稱“漢鑼”,與奉鑼、京鑼、蘇鑼并稱為中國(guó)四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質(zhì)純正、發(fā)音宏亮、吃槌省力。二是鑼的直徑大。近幾年出口國(guó)外的幾面大鑼,最大的一面直徑達(dá)一百三十五厘米,是迄今世界上最大的銅鑼。當(dāng)然,武漢銅鑼廠也生產(chǎn)各種不同規(guī)格、尺寸的銅鑼,滿足劇團(tuán)、樂(lè)團(tuán)和各方面的需要. 絹花 武漢絹花造型精巧,著色自然,繡得非常逼真。武漢絹花的傳統(tǒng)品種有:雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風(fēng)搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草,多達(dá)上千種,可謂百花齊放,巧奪天工。誰(shuí)叫
武漢的特產(chǎn)主要有:武昌魚、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長(zhǎng)春太極餅、蘄春“四寶”、 江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼等。 武昌魚 武漢著名特產(chǎn),是鳊魚的一種,體高,側(cè)扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚”,提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。 老通城豆皮 "老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經(jīng)營(yíng)著名小吃三鮮豆皮馳名,有"豆皮大王"之稱。制法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料,創(chuàng)制出三鮮豆皮,皮包金黃發(fā)亮,入口酥松嫩香,更加燴炙人口。 小桃園煨湯 "小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年,有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤,經(jīng)營(yíng)油條、豆?jié){之類的小吃,后來(lái)兩家合作,經(jīng)營(yíng)煨湯,店名"筱陶袁",解放后諧音化為“小桃園”,是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名,湯鮮肉爛,原計(jì)原味,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老人,病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口。 四季美湯包 "四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食供應(yīng),如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,四季美湯包,被譽(yù)為"湯包大王",使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。除鮮肉湯包外,他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 孝感麻糖 湖北孝感地區(qū)的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖,被美食家評(píng)價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步,以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形,飴糖和褪殼芝麻拌合極勻,片片極薄,甜香可口,風(fēng)味獨(dú)具。 孝感米酒 孝感米酒早在明代就出了名,特點(diǎn):色澤乳白、酒汁稠濃、浮團(tuán)泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。 咸寧桂花 鄂南咸寧市桂花鄉(xiāng),以盛產(chǎn)桂花著稱湖北。桂花除帶來(lái)濃烈的芬芳外,人們把它用來(lái)腌制糖桂花,為食品、糕點(diǎn)帶來(lái)原料。此外,還用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕點(diǎn)、桂花酒等。八月中秋節(jié),在明朗如鏡的月光下一面賞月,一面吃桂花月餅,則別有風(fēng)趣。 面窩 面窩和熱干面一樣,也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一,制作簡(jiǎn)單,是武漢特有的,把窩形中凸的鐵勺,內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋里炸,很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。很別致,吃起來(lái)厚處松軟,薄處酥脆,很有味道。 金黃蜜棗 金黃蜜棗產(chǎn)于湖北隨州市,以"色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口"聞名,是湖北十大名產(chǎn)之一。清乾隆年間,隨州胡凌興首創(chuàng)金黃蜜棗,被列為貢品。從此,蜜棗名聲大振。金黃蜜棗選用優(yōu)良品種"羅漢棗",經(jīng)十多道工序精制而成。有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是饋贈(zèng)親友和旅游食用的佳品。 沙湖鹽蛋 產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮(zhèn)的沙湖鹽蛋,因當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同,使腌制出來(lái)的鹽蛋的內(nèi)質(zhì)獨(dú)具特色,風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠(yuǎn)近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品。 荊州八寶飯 在全國(guó)八寶飯中獨(dú)樹一幟的荊州八寶飯,又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內(nèi)、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里,覺(jué)得潤(rùn)滑溶消,香甜透味,油而不膩,甜而不厭,于是有"淺盞小勺細(xì)品嘗,離席數(shù)時(shí)回味長(zhǎng)"的贊語(yǔ)。 青山麻烘糕 青山麻烘糕是武漢市青山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品,青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn),為白線邊、黑麻芯的長(zhǎng)方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn),又有云片糕甜潤(rùn)易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致,糕麻分布均勻,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地,以應(yīng)山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。 洪山菜苔 洪山菜苔,俗稱紅菜苔,又名“蕓菜苔”。色紫紅、花金黃,是武漢地區(qū)的特產(chǎn)。紅菜苔在唐代是著名的蔬菜,歷來(lái)是湖北地方向皇帝進(jìn)貢的土特產(chǎn),曾被封為“金殿玉菜”,與武昌魚齊名。它營(yíng)養(yǎng)豐富,且色澤艷麗,質(zhì)地脆嫩,為佐餐之佳品。洪山菜苔,尤以洪山寶通寺之卓刀泉九嶺十八凹一帶出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。優(yōu)質(zhì)紅菜苔只產(chǎn)在洪山,若遷地移植,不僅顏色不同,口味也有差異。 長(zhǎng)春太極餅 取料山藥、紅薯泥,分別制作八卦、太極圓粗坯,拍乾饅頭細(xì)粒(或市售包糠),入鍋炸 至金黃適應(yīng)能力色擺盤,外圈以山楂片拼裝,內(nèi)圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、入脾胃之大全,粗料細(xì)作,吃口酥香軟糯,外形古樸、道愛常存. 蘄春“四寶” 明李明珍的故鄉(xiāng)蘄春縣,人們把當(dāng)?shù)氐摹疤I蛇、蘄竹、蘄龜、蘄艾”稱為蘄春“四寶”。劇毒的蘄蛇,具有十分重要的藥用價(jià)值。對(duì)治療風(fēng)濕病、麻瘋病有特效。蘄龜又名綠毛烏龜。是中國(guó)境內(nèi)極為少見的一種烏龜品種,已列為受保護(hù)的珍稀動(dòng)物之一。其龜體小,并始終長(zhǎng)不大。龜背上有綠色絨毛,軟細(xì)如絲,是一種可供人觀賞的動(dòng)物。蘄艾是一種特產(chǎn)中藥材,蘄竹則用于生產(chǎn)日用品和竹制工藝品。 江陵仿古漆器 從古楚國(guó)漆器源遠(yuǎn)而來(lái)的江陵仿古漆器,具有造型美觀大方、色彩艷麗、經(jīng)久耐用的特點(diǎn)。工藝復(fù)雜精致,花色品種主要有彩繪、貼金、嵌花三大類?,F(xiàn)江陵工藝美術(shù)廠生產(chǎn)的仿古漆器有生活用具和各種工藝品。工藝品中仿出土楚文物制作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等,很受中外游人喜愛,是富有藝術(shù)價(jià)值的旅游紀(jì)念品. 綠松石雕 綠松石雕,是采用湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的優(yōu)質(zhì)玉石精雕細(xì)刻而成的。現(xiàn)石雕產(chǎn)品分首飾品和工藝品兩大類。工藝品有各種人物、鳥獸、花卉等。每一件人物作品,力求刀法利落,主次分明,生動(dòng)活潑和神形兼?zhèn)?。這樣,使古今人物栩栩如生,加之綠松石本身是一種名貴的玉石,綠松石人物玉雕價(jià)值則更為貴重. 武漢銅鑼 武漢銅鑼簡(jiǎn)稱“漢鑼”,與奉鑼、京鑼、蘇鑼并稱為中國(guó)四大名鑼。武漢銅鑼的特色一是音質(zhì)純正、發(fā)音宏亮、吃槌省力。二是鑼的直徑大。近幾年出口國(guó)外的幾面大鑼,最大的一面直徑達(dá)一百三十五厘米,是迄今世界上最大的銅鑼。當(dāng)然,武漢銅鑼廠也生產(chǎn)各種不同規(guī)格、尺寸的銅鑼,滿足劇團(tuán)、樂(lè)團(tuán)和各方面的需要. 絹花 武漢絹花造型精巧,著色自然,繡得非常逼真。武漢絹花的傳統(tǒng)品種有:雍容華貴的牡丹、豐腴艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的臘梅、迎風(fēng)搖曳的懸崖菊、紫蘭香等等享有盛名的傳統(tǒng)花卉及各種野花異草,多達(dá)上千種,可謂百花齊放,巧奪天工。
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