受歡迎肯定是有原因的，不僅僅是好喝的原因，還有其他的綜合性因素的。首先，是它的醬香正宗，天地人和酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，擁有醬香生產(chǎn)的必備條件；其次，工藝傳統(tǒng)，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)12987古法工藝，國(guó)家一級(jí)釀酒師川親自把關(guān)，精心勾調(diào)，酒體呈現(xiàn)醬香濃郁、口感柔和、空杯留香等特點(diǎn)；最后，在包裝上天地人和舍得下功夫，顏值吸精，作為禮物朋友很喜歡。

白酒酒香可分為清香、濃香、醬香等幾種。近年，醬香型酒越來越受歡迎，主要原因如下：1、生活需求。過去受歡迎的白酒先從清香開始，到濃香，現(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場(chǎng)主流，這離不開的一個(gè)原因是大家的生活水平提高了，有更多的時(shí)間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了，再試試其他的也不為出奇。醬香型白酒推薦貴州莊之酒，詳情請(qǐng)點(diǎn)擊：【點(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】了解更多醬香型白酒。2、醬酒魅力。醬香白酒與其他白酒的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情，醬香白酒喝著的口感醇厚回香，十分細(xì)膩幽雅而且醬香白酒可以存放的時(shí)間很長(zhǎng)，只要保存的方法對(duì)，就會(huì)越陳越香，具有很高的收藏價(jià)值同時(shí)醬香白酒用純糧釀造，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)含對(duì)人體有益的成分，易揮發(fā)的物質(zhì)少，好的醬香白酒喝了不易上頭，第二天也不會(huì)產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。3、價(jià)格親民。過去的醬香酒比如茅臺(tái)都比較貴，很多酒友都是望酒興嘆現(xiàn)在醬香酒的市場(chǎng)供給量上升，價(jià)格自然低了不少。在醬香酒的價(jià)格越來越親民，人們的選擇越來越多的情況下，醬香酒也越來越受歡迎。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)憑借深厚的歷史積淀、精湛的釀造技藝以及赤誠(chéng)的人文情懷，家大業(yè)大酒新包裝產(chǎn)品必將順利突圍，成為高端醬香型白酒消費(fèi)人群青睞的選擇。

不喜歡喝酒的網(wǎng)友可能會(huì)覺得白酒過于辛辣，所以不明白為什么有這么多的人都特別喜歡喝白酒。我們國(guó)家大約有14億的人口，在這些人當(dāng)中將近有7億的人都喝酒，由此可見酒在我們國(guó)家是非常受歡迎的。可是不喝酒的人總會(huì)覺得白酒沒有辦法咽下去，因?yàn)榘拙频目诟写_實(shí)是過于辛辣。不過白酒有著很久遠(yuǎn)的歷史，而且有著一種文化傳承的重要作用，白酒的歷史有幾千年，而且文學(xué)方面流傳下來的關(guān)于白酒的詩(shī)也有很多。重要的社交工具無論是在古代還是在現(xiàn)代，白酒都是一種非常重要的社交工具，而且很多網(wǎng)友都表示想要非常簡(jiǎn)單的建立友誼，那么場(chǎng)地最好選在酒桌之上。到了現(xiàn)代，喝酒已經(jīng)成為了一種社交的必備技能，如果說在外面和別人交朋友不會(huì)喝酒的話，就顯得有一些單調(diào)了。不過還是要注意一下喝酒必須要適量，不可以過量飲酒。開心與否都可以喝酒網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)中國(guó)人在開心的時(shí)候特別喜歡喝酒慶祝，在難過的時(shí)候也想要喝酒來解憂，也就是說無論自己在開心還是不開心的時(shí)候都可以喝酒。開心的時(shí)候可以喝酒慶祝，并且喝醉了以后持續(xù)會(huì)開心，而在不開心的時(shí)候有些人會(huì)覺得喝醉了以后這些不開心的事情完全都會(huì)忘記。不同的口感雖然說這是一種自欺欺人的想法，但是在喝酒的同時(shí)能夠品嘗到酸甜苦辣，就像是在品嘗生活當(dāng)中所遇到的一些事情。對(duì)于一些不喜歡喝酒的人來講，白酒的口感確實(shí)是非常辛辣的，但是對(duì)于一些喜歡喝酒的人而言，這種酒精通常存在著一些香味。也就是說喜歡喝酒的人在喝酒的時(shí)候能夠感覺到辛辣的感覺之后酒精帶來的甜味，所以說喝酒的人會(huì)覺得白酒是非常好喝的。

大家都知道市面上香型主要分為四種：醬香型、濃香型、清香型、兼香型。隨著近幾年白酒市場(chǎng)的發(fā)展，醬香型逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。也源于貴州茅臺(tái)的“王者地位”，直接影響了醬香酒在市面上的火熱程度。之所以醬香型白酒越來越受歡迎的原因如下：1.品質(zhì)優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)的醬香酒必須選用本地栽種的紅纓子糯高粱，貴州赤水麥子，僅有本地生產(chǎn)的高粱才可以做到醬香酒釀造工藝的所有步驟。因而真真正正的意義上的醬香酒全是純糧發(fā)醇，水蒸氣蒸餾釀造而成，不加上一切香料，源于純天然的醬香氣。其生產(chǎn)制造工藝繁雜，秉持傳統(tǒng)式“12987”釀造工藝，分2次加料，九次蒸制，八次攤涼，然后加曲，高溫沉積，進(jìn)入化糞池發(fā)醇，出酒，存儲(chǔ)等，從生產(chǎn)制造到榮譽(yù)出品最少要通過五年。靜靜地在陶壇里沉積，修習(xí)，靜等清香。與此同時(shí)與空氣中的生物群產(chǎn)生反映，促使口味更為柔雅，醬香氣更為濃厚。2.收藏價(jià)值高業(yè)界廣為流傳“收藏醬香酒相當(dāng)于收藏黃金”，證實(shí)醬香酒的使用價(jià)值所屬。最首要的因素是醬香酒釀造中心城市僅有7.5平方千米，再加上其獨(dú)特釀造工藝，且產(chǎn)能比較有限，因此造成它的使用價(jià)值媲美黃金。3.優(yōu)質(zhì)醬香酒有利身心健康因?yàn)獒u香酒容易揮發(fā)化學(xué)物質(zhì)少，酸值高，依據(jù)中醫(yī)基礎(chǔ)理論，酸主腸胃，護(hù)肝，能清理血管垃圾。醬香酒中存有SOD和金屬硫蛋白等化學(xué)物質(zhì)。在其中SOD是自由基專一去除劑，關(guān)鍵功其能是清理身體內(nèi)過多的氧自由基，抗癌，緩解疲勞，抗病毒治療，延緩衰老的功效顯著。因而優(yōu)質(zhì)醬香酒長(zhǎng)期性適當(dāng)食用是對(duì)身體健康有益處的。其次，各大酒企的崛起，品牌的多元化，定位多元化，風(fēng)格多樣化等因素。醬香酒市場(chǎng)出現(xiàn)了“百家爭(zhēng)鳴”的情況，消費(fèi)者有了更多的選擇。

我們來看看除了白酒之外的五大蒸餾酒:威士忌一般由大麥、黑麥、燕麥、小麥或玉米制成，標(biāo)準(zhǔn)因國(guó)家而異，但威士忌最廣為人知的特點(diǎn)是需要在橡木桶中存放一段時(shí)間。伏特加的主要成分是土豆或玉米。與其他蒸餾酒相比，它的主要特點(diǎn)是“口味純正”。也就是說，除了快速補(bǔ)充酒精帶來的滿足感，你很難品嘗到其他任何谷物和水果。除了廣義的“濃郁風(fēng)味”之外，還有一個(gè)問題就是不同風(fēng)味之間的風(fēng)格差異太大。在不懂酒的人眼里，白酒的味道略顯陌生，即使在白酒愛好者中，也很少有人對(duì)所有的口味都有很大的喜愛。建國(guó)前，至少在全國(guó)范圍內(nèi)，醬香、青香香、濃香這三種必須用詞來稱呼的香型分類是不存在的。幾百年前，各地酒廠雖然各有風(fēng)味，但基本上茅臺(tái)也不是白干的。你喝了你的酒，我喝了我的。民國(guó)時(shí)期，以胡適、魯迅、聞一多為代表的知識(shí)界，大多偏愛溫潤(rùn)細(xì)膩的黃酒，而以宋美齡、陸小曼、陳立夫?yàn)榇淼募澥渴缗纾瑒t偏愛時(shí)尚昂貴的洋酒。新中國(guó)成立后，熱愛白酒的人成了大師，中央開始重點(diǎn)發(fā)展白酒。新中國(guó)成立后，白酒的地位被抬高，全國(guó)男人都愛喝酒，這也遇到了阻礙:糧食短缺。為了解決人們的飲酒問題，專家們?cè)趥鹘y(tǒng)的固體發(fā)酵方法之外，又發(fā)展了一種新的液體發(fā)酵形式。固態(tài)發(fā)酵顧名思義，釀酒的原料是固態(tài)的，一般有五種谷物:小麥、大米、玉米、高粱、糯米。將這些谷物與水混合，然后加入酒曲，控制溫度、濕度和風(fēng)量，調(diào)節(jié)微生物的繁殖速度，稱為發(fā)酵。與固體發(fā)酵相比，液體發(fā)酵的主要問題不是不夠傳統(tǒng)，而是紅薯等原料中果膠過多。如果酒廠的技術(shù)失敗，很可能成品酒中的甲醇超標(biāo)。雖然不會(huì)像假酒一樣塞進(jìn)急診室，但喝了很多年還是會(huì)看得見的。好喝太貴，便宜不安全，白酒地位越來越尷尬。

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時(shí)間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實(shí)是年紀(jì)偏大的人群會(huì)更喜歡喝白酒，在我們小時(shí)候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時(shí)候可能還喝些啤酒，而年長(zhǎng)了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個(gè)飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個(gè)人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費(fèi)能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對(duì)來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費(fèi)水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費(fèi)能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實(shí)美酒就跟美食有點(diǎn)類似，不同的人在不同的時(shí)期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠(yuǎn)比中老年人強(qiáng)大，按照這個(gè)邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會(huì)到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個(gè)方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實(shí)主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強(qiáng)，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風(fēng)味物質(zhì)，這其中酒精對(duì)于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習(xí)慣的話，那么身體和大腦對(duì)于酒精的耐受力就會(huì)越來越強(qiáng)，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個(gè)“酒癮”，勢(shì)必就需要足夠的刺激。所以對(duì)于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習(xí)慣來說，實(shí)在是有點(diǎn)不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯(cuò)，但如今也落寞了，而且風(fēng)味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對(duì)豐富，總可以找到適合自己的，而且各個(gè)價(jià)位都有能入口的，也算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個(gè)主要原因就是習(xí)慣的養(yǎng)成不知道大家小時(shí)候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學(xué)抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時(shí)候沒少見一些有樣學(xué)樣的同學(xué)被家長(zhǎng)揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學(xué)會(huì)了抽煙喝酒。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個(gè)比較徹底的習(xí)慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費(fèi)群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時(shí)候，其實(shí)幾乎是沒有其他的選擇的。簡(jiǎn)單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時(shí)候，少說也是三十年前左右了，那個(gè)時(shí)候的經(jīng)濟(jì)狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價(jià)廉、性價(jià)比最高的蒸餾白酒自然就成了那個(gè)年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習(xí)慣了。而他們的后代晚輩可能也會(huì)因此受到影響，幾乎沒有幾個(gè)人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑?，那么隨后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習(xí)慣了，等到年紀(jì)越大，對(duì)于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實(shí)偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個(gè)世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個(gè)人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對(duì)這個(gè)世界、面對(duì)生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔(dān)當(dāng)?shù)?、灑脫的選擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會(huì)知道喝酒和吸煙對(duì)身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認(rèn)的一級(jí)致癌物質(zhì)，這是基本常識(shí)，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個(gè)角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時(shí)候也算不上是好習(xí)慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。