兩兄弟實(shí)在好??！疙瘩解不開(kāi)?。ǖ谝蝗荒芎皼](méi)得哈），一心敬兄弟，兩兄弟好輩子，三元三星照挖，團(tuán)洛洛，虧五手，六高升，騎（七）個(gè)爛摩托，八太關(guān)冠轎，九在杯杯頭，滿(mǎn)天毛毛雨，哈哈~不過(guò)還有很多，一下子想不起來(lái)，喝酒喊起我嘛，只喝白酒53度以上的醬香哦。

一心敬、兩兄弟、三咯咯（棵）、四（是）不是你看、五虧手、六（牛）拉拉、七敲敲（巧）、八仙仙、九（酒）在杯杯頭、滿(mǎn)實(shí)在 思儒 我只會(huì)那么一點(diǎn)點(diǎn) 你自己看著辦

經(jīng)典敬酒詞 1激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒 2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺敬個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，說(shuō)不走，就不走！——女子給男士敬酒 5、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 6、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 7、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 8、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友。——與新老朋友共干一杯 9、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！?jiǎng)窈镁屏恐?10、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 11、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒。——這一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 12、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 。 13、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 。 14、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？——令打酒官司的人喝一杯 15、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請(qǐng) 16、要讓客人喝好，自家先得喝倒。－－用于本單位自家人飲酒。 17、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)?！c女士飲。 18、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 19、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥。——與年長(zhǎng)者飲 20、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞 甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。 乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。 甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？ 乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！ 甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 君子之交淡如水——以茶代酒 我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 敬酒詞 擋酒詞 拒酒詞 酒文化在中國(guó)可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，僅就敬酒詞就多得數(shù)不勝數(shù)。由于職業(yè)關(guān)系，餐桌小聚自不會(huì)少，聽(tīng)到的一些新敬酒詞也多不勝數(shù)，常常使你不得不多貪上幾杯。 過(guò)去我們生活中最流行的敬酒詞是：“感情深一口悶，感情淺舔一舔，感情鐵喝吐血”，如今已讓新的敬酒詞所替代：“美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯”；“天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下干”；“女有貌，郎有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)”。還有什么“ 感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊針！”“啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥，哥不喝酒妹不干，讓妹高興哥必喝。”“ 天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算。一碰二喝老規(guī)矩，好事成雙兩相愿”?！皩幙晌干蠣€個(gè)洞，不叫感情裂條縫”?！皶?huì)喝一兩的喝二兩，如此哥們夠豪爽；會(huì)喝二兩的喝五兩，如此哥們最夠檔；會(huì)喝半斤的喝一斤，如此哥們最貼心”。“喝酒不喝醉，不如打瞌睡；何況這是酒，不是敵敵畏；人生難得幾回醉，喝得一定要到位。”等等。 最經(jīng)典的是把唐詩(shī)宋詞居然也用到了勸酒詞中，諸如：“朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑”?！叭粘鼋t勝火，君子一定把酒喝”。“床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙”。“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐，我該喝多少”？“少小離家老大回，這杯我請(qǐng)小姐陪”?！熬品曛猴嫞?shī)向貴人吟”。還有歌詞也派上了用場(chǎng)：“危難之處顯身手，哥替妹妹喝杯酒”?！拔ｋy之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟替我喝個(gè)酒”?！奥芬?jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒”？還有打酒官司的：“ 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅”?！跋嗑鄱际侵挠眩砰_(kāi)喝杯舒心酒”。“一條大河波浪寬，端起這杯咱就干”。“喝了是英雄，不喝是狗熊，狗熊很難聽(tīng)，英雄多光榮”。真可謂是“耗子啃茶碗，口口是瓷（詞）。 有敬酒詞，就有擋酒詞。如：“酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒”?！叭f(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行”？“一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也不干”！“我為大家唱支歌，歌聲好聽(tīng)酒不喝”?！熬又坏缢圆璐埔埠苊馈?。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，連干數(shù)杯酒，你說(shuō)苦不苦”？這與過(guò)去流行的 “來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜，形勢(shì)不好耍點(diǎn)賴(lài)，出去幾趟再回來(lái)”?！熬茐?人膽，得服老婆管”文雅多了。當(dāng)下，勸酒詞、擋酒詞聽(tīng)到很多，拒酒詞亦聽(tīng)到不少。“我笑人世多癲狂，縱酒無(wú)度好囂張”?！扒П⒈M一笑過(guò)，莫道春風(fēng)也斷腸”。 尤其是這首詞編得好：“滾滾長(zhǎng)江都是酒，乙醇淘盡英雄，壇壇罐罐轉(zhuǎn)頭空，杯盤(pán)依舊在，幾張老臉紅，殘湯剩菜酒桌上，慣看醉漢威風(fēng)，一群酒鬼喜相逢，古今多少事，都廢酒壇中”

酒：小飲愉樂(lè)，大飲傷身。每天喝一點(diǎn)點(diǎn)酒對(duì)身體是有好處的。 可增加血液循環(huán)作用。有益身體健康。但不可喝多。 敬酒是一門(mén)學(xué)問(wèn)。也是餐桌上的禮儀。 那么要不要敬老人的酒呢？如果老人家也喝的話(huà)那就敬，但不可以多，點(diǎn)到為止。 如果不喝的話(huà)也可以以茶代酒。以表敬意。敬老人的酒自己一定要干。碰杯的時(shí)候自己的杯要碰長(zhǎng)輩的杯中下部份以示尊敬。還要雙手端起杯子。以表重視。 再者敬酒那是表達(dá)一種感情或一種祝福。在碰時(shí)也可以送上自己的祝福語(yǔ)。

俗話(huà)說(shuō)，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。細(xì)節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。細(xì)節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。細(xì)節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。細(xì)節(jié)六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？細(xì)節(jié)七：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。細(xì)節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我干嗎要喝你的酒？細(xì)節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。細(xì)節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？關(guān)于敬酒 1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬。 4、陪客互敬。 記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒 　　2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 　　3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒 　　4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 　　5、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 　　6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。——請(qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 　　7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯 　　8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！?jiǎng)窈镁屏恐?　　9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 　　10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒?！@一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 　　11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 　　12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 　　13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 　　14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請(qǐng) 　　15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。 　　16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。 　　17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 　　18、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲 　　19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友　　21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友?！磁笥选　?2、山高流水覓知音，我于大哥酒連心　　23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。　　25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少？－－女子說(shuō)了算　　26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì)　　二、經(jīng)典擋酒詞 　　甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒?！　∫遥合嗑鄱际侵挠眩砰_(kāi)喝杯舒心酒?！　〖祝喝f(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？　　乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！ 　　甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 　　乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 　　君子之交淡如水——以茶代酒 　　我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 　　三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞 　　1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 　　2、量小非君子，不喝不丈夫！ 　　3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！

對(duì)朋友,好久不見(jiàn)的朋友,碰下杯,慶祝重逢,常見(jiàn)面的朋友,來(lái),我們?yōu)榱诉@份友誼,干杯.同學(xué),就說(shuō)同學(xué)情誼,老師以尊敬為主,先飲為敬了.長(zhǎng)輩你一定要敬,最好象老師一樣,您是我尊敬的長(zhǎng)輩(老師),為了表示我對(duì)您的尊敬,我敬您一杯,這一杯我先喝了.希望您能接受. 老板,我佩服您,帶領(lǐng)我們這班常給您做不了大事的兄弟姐妹打江山,我佩服您的管理,特別您所取得的成就.值得我敬佩,所以,這一杯,我敬你的,BOSS.

面帶笑容，說(shuō)話(huà)禮貌，對(duì)人熱情，服務(wù)周到，保持頭腦清醒

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各位…吃著喝著、喝著吃著

最不喜歡和一群自稱(chēng)親戚的陌生人一起吃飯！虛偽的！還敬酒！

一、只要感情好，能喝多少，喝多少 你可以展開(kāi)說(shuō)：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛(ài)情。只有感情不夠。才用玫瑰來(lái)湊。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多‘水分’。我雖然喝了一點(diǎn)兒，但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛！” 二、只要感情到了位，不喝也會(huì)醉 你試試這樣說(shuō)：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動(dòng)。我們走到一塊，說(shuō)明我們感情到了位。只要感情到了位，不喝也能醉。 三、只要感情有，喝什么都是酒 你如果確實(shí)不能沾酒，就不妨說(shuō)服對(duì)方，以飲料或茶水代酒。你問(wèn)他：“我倆有沒(méi)有感情？”他會(huì)答：“有！”你順勢(shì)說(shuō)：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解萬(wàn)歲！”然后你以茶代酒，表示一下。 四、感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔 酒桌上，千言萬(wàn)語(yǔ)，無(wú)非歸結(jié)一個(gè)字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長(zhǎng)得丑?！比纾骸案星樯?，一口吞；感情淺，舔一舔?！眲窬普甙押染频亩嗌倥c人的美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這么深的感情，一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里，因?yàn)槲覀兌嗄杲磺?，清深似海。其?shí)，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。” 五、為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點(diǎn) 他勸你：“喝！感情鐵，喝出血！寧傷身體，不傷感情；寧把腸胃喝個(gè)洞，也不讓感情裂個(gè)縫！”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費(fèi)，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半西醉，至少在夢(mèng)里有你伴隨’，我是身體和感情都不愿?jìng)Φ娜?。沒(méi)有身體，就不有能體現(xiàn)感情；沒(méi)有感情，就是行尸走肉！為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點(diǎn)兒?！? 六、在這開(kāi)心一刻，讓我們來(lái)做選擇題吧！ 我們思路打開(kāi)一些，拒酒的辦法就來(lái)了。他要借酒表達(dá)對(duì)你的情和意，你便說(shuō)；“開(kāi)心一刻是可以做選擇題的。表達(dá)情和意，可以：Ａ.擁抱，Ｂ.拉手，Ｃ.喝酒，任先選一項(xiàng)。我敬你，就讓你選；你敬我，應(yīng)該該讓我選?，F(xiàn)在，我選擇Ａ.擁抱，好嗎？” 七、君子動(dòng)口，不動(dòng)手 他要你干杯，你可以巧沒(méi)“二難”，請(qǐng)君入甕。你問(wèn)他：“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人？請(qǐng)你先回答這個(gè)問(wèn)題?！彼绻f(shuō)“愿意當(dāng)君子”，你便說(shuō)“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者說(shuō)“君子動(dòng)口，不動(dòng)手，你動(dòng)口喝”，請(qǐng)他喝；他如果說(shuō)“愿意當(dāng)小人”，你便說(shuō)“我不跟小人喝酒”，然后笑著坐下，他也無(wú)可奈何。 總之，拒酒詞、拒酒的辦法還有很多，要隨機(jī)應(yīng)變，“兵來(lái)將擋”。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞，你沒(méi)有酒量，憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場(chǎng)上應(yīng)對(duì)周旋，游刃有余。 補(bǔ)充： 一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼。 只要心里有，茶水也當(dāng)酒！ 酒肉穿腸過(guò)，朋友心中留！ 酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了就趕緊跑。 兩腿一站，喝了不算。 客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧！ 人在江湖走，哪能不喝酒！ 相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。 路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？ 酒壯英雄膽，不服老婆管！ 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。 一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 要讓客人喝好，自家先要喝倒！ 若要人不知，除非你干杯。 天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳。 天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算。 感情鐵不鐵？鐵！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊針！ 喝酒不喝白，感情上不來(lái)。

1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒 　　2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 　　3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒 　　4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 　　5、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 　　6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 　　7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯 　　8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！?jiǎng)窈镁屏恐? 　　9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 　　10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒。——這一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 　　11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 　　12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 　　13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 　　14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅。——用于業(yè)務(wù)宴請(qǐng) 　　15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。 　　16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。 　　17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 　　18、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲 　　19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 　　21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友?！磁笥? 　　22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心 　　23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪 　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。 　　25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少？－－女子說(shuō)了算 　　26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì) 　　二、經(jīng)典擋酒詞 　　甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。 　　乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。 　　甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？ 　　乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！ 　　甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 　　乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 　　君子之交淡如水——以茶代酒 　　我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 　　三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞 　　1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 　　2、量小非君子，不喝不丈夫！ 　　3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！

1、怎么斟酒　　敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。　　如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒?！　≈胁屠?，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高時(shí)。以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿(mǎn)，而其他洋酒就不用斟滿(mǎn)?！　?、什么時(shí)候敬酒？　　敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮?！　【淳品譃檎骄淳坪推胀ň淳啤Ｕ降木淳?，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬?！　?、敬酒的順序　　敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等?！　?、敬酒的舉止要求　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完?！　o(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。　　當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。　　除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話(huà)都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！”　　平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞?！　e人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束?！　?duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”?！　≡谥胁屠?，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。

在敬酒的時(shí)候如果對(duì)方比你大是你的前輩你應(yīng)該在拿酒杯的時(shí)候比他要低一些，一般敬酒時(shí)都說(shuō)些祝福的話(huà)。

敬酒：敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類(lèi)的話(huà)甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專(zhuān)門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。 　　敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。 　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話(huà)。 　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。 　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 　　一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。即使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。 　如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。 　　在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯。 敬酒時(shí)說(shuō)話(huà)： 祝你身體健康！學(xué)習(xí)步步高升！福如東海！壽比南山！十全十美！永遠(yuǎn)年輕，漂亮，開(kāi)心!

在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話(huà)。 有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。 在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。 如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。 在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯。 商務(wù)用餐怎么敬酒 從操作流程的角度來(lái)說(shuō)，敬酒要注意四個(gè)方面： 1、怎么斟酒 敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。 如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。 中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿(mǎn)，而其他洋酒就不用斟滿(mǎn)。 2、什么時(shí)候敬酒？ 敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。 3、敬酒的順序 敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 4、敬酒的舉止要求 敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。 除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話(huà)都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！” 平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。 別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。 對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。 在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。 和中餐不同的是，西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。 敬酒詞薈萃 一、經(jīng)典敬酒詞 1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒 2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒 4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 5、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯 8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！?jiǎng)窈镁屏恐? 9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒?！@一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅?！糜跇I(yè)務(wù)宴請(qǐng) 15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。 16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。 17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 18、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲 19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友?！磁笥? 22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心 23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪 24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。 25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少？－－女子說(shuō)了算 26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì) 二、經(jīng)典擋酒詞 甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。 乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。 甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？ 乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！ 甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 君子之交淡如水——以茶代酒 我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞 1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 2、量小非君子，不喝不丈夫！ 3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！

各地有各地不同的習(xí)俗，就看你怎么辦婚宴了 夫妻都在外地的，就按所在地的習(xí)俗敬酒 夫家在當(dāng)?shù)鼗蛘吣锛以诋?dāng)?shù)?，就按?dāng)?shù)亓?xí)俗辦 具體怎么辦就看你婚宴的整個(gè)進(jìn)程了 如果你的婚宴想辦的現(xiàn)代一點(diǎn)的，就可以完全按現(xiàn)在結(jié)婚請(qǐng)客的辦法，先長(zhǎng)后幼，先近親后遠(yuǎn)親朋友 如果要按傳統(tǒng)習(xí)俗來(lái)的話(huà)，就要請(qǐng)一個(gè)老人來(lái)指導(dǎo)了，就我知道的來(lái)說(shuō)，有很多地方要注意，什么坐的位置啦，敬酒的杯數(shù)，杯子滿(mǎn)的程度什么的，總之一個(gè)繁。一般人是不知道的，一定要問(wèn)老人。

　　敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類(lèi)的話(huà)甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專(zhuān)門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。 　　敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。 　　在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話(huà)。 　　有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。 　　在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 　　一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。 　　如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。 　　在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干杯。 　　商務(wù)用餐怎么敬酒 　　從操作流程的角度來(lái)說(shuō)，敬酒要注意四個(gè)方面： 　　1、怎么斟酒 　　敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。 　　如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。 　　中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。 　　酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿(mǎn)，而其他洋酒就不用斟滿(mǎn)。 　　2、什么時(shí)候敬酒？ 　　敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬，一般都是主人來(lái)敬，同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候，比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個(gè)人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。 　　3、敬酒的順序 　　敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒，或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。 　　4、敬酒的舉止要求 　　敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候，主人先向大家集體敬酒，并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn)，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。 　　無(wú)論是主人還是來(lái)賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來(lái)，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。 　　當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候，所有人都要端起酒杯站起來(lái)，互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對(duì)主人的尊重。 　　除了主人向集體敬酒，來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短，甚至一兩句話(huà)都可以。比如：“各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！” 　　平時(shí)涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個(gè)來(lái)賓和主人之間或者來(lái)賓之間可以互相敬酒，同時(shí)說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的祝酒詞或勸酒詞。 　　別人向你敬酒的時(shí)候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對(duì)方說(shuō)了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對(duì)方對(duì)視一下，這一過(guò)程才結(jié)束。 　　對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)，敬酒的時(shí)候還要特別注意。敬酒無(wú)論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時(shí)候往往講究“端起即干”。在他們看來(lái)，這種方式才能表達(dá)誠(chéng)意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對(duì)上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠(chéng)懇說(shuō)明，不要看似豪爽地端著酒去敬對(duì)方，而對(duì)方一口干了，你卻只是“意思意思”，往往會(huì)引起對(duì)方的不快。另外，對(duì)于敬酒的來(lái)說(shuō)，如果對(duì)方確實(shí)酒量不濟(jì)，沒(méi)有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是“喝好”而不是“喝倒”。 　　在中餐里，還有一個(gè)講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r(shí)候，要右手拿著杯子，左手托底，和對(duì)方同時(shí)喝。干杯的時(shí)候，可以象征性和對(duì)方輕碰一下酒杯，不要用力過(guò)猛，非聽(tīng)到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對(duì)方酒杯。如果和對(duì)方相距較遠(yuǎn)，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。 　　和中餐不同的是，西餐用來(lái)敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過(guò)自己身邊的人和相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。 　　敬酒詞薈萃 　　一、經(jīng)典敬酒詞 　　1、激動(dòng)的心，顫抖的手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑。——女士給領(lǐng)導(dǎo)敬酒 　　2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)來(lái)幾下來(lái)幾下。 ——女士和領(lǐng)導(dǎo)碰杯 　　3、心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個(gè)酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！——女子給男士敬酒 　　4、美酒倒進(jìn)白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠(yuǎn)來(lái)的朋友飲一杯?！獌?nèi)蒙古草原人的敬酒歌。 　　5、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒 　　6、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！?qǐng)經(jīng)商下海者喝一杯 　　7、結(jié)識(shí)新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯 　　8、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！?jiǎng)窈镁屏恐?　　9、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 　　10、危難之處顯伸手，該出手時(shí)就出手，兄弟我替她喝個(gè)酒?！@一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。 　　11、天藍(lán)藍(lán)，海藍(lán)藍(lán)，一杯一杯往下傳 　　12、天上無(wú)云地下旱，剛才那杯不能算 　　13、路見(jiàn)不平一聲吼，你不喝酒誰(shuí)喝酒？---令打酒官司的人喝一杯 　　14、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)搞競(jìng)爭(zhēng)，快將美酒喝一盅?！糜跇I(yè)務(wù)宴請(qǐng) 　　15、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。 　　16、女有貌，朗有才，杯對(duì)杯，一起來(lái)——與女士飲。 　　17、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對(duì)門(mén)，喝酒喝個(gè)雙。－－與對(duì)面朋友飲 　　18、啥話(huà)也別說(shuō)，最親是大哥——與年長(zhǎng)者飲 　　19、感情鐵不鐵? 鐵! 那就不怕胃出血! 　　20、感情深不深? 深! 那就不怕打吊針! ——敬朋友 　　21、勸君更進(jìn)一杯酒，走遍天下皆朋友?！磁笥?　　22、山高流水覓知音，我于大哥酒連心 　　23、少小離家老大歸，這杯我于大姐陪 　　24、小何才露尖尖角，今天喝酒大敬小。 　　25、春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)，舉杯問(wèn)小姐我該喝多少？－－女子說(shuō)了算 　　26、千里有緣來(lái)相會(huì)，能喝不喝也不對(duì) 　　二、經(jīng)典擋酒詞 　　甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。 　　乙：相聚都是知心友，放開(kāi)喝杯舒心酒。 　　甲：萬(wàn)水千山總是情，這杯不喝行不行？ 　　乙：一條大河波浪寬，這杯酒說(shuō)啥也得干！ 　　甲：來(lái)時(shí)夫人有交代，少喝酒來(lái)多吃菜。 　　乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。 　　君子之交淡如水——以茶代酒 　　我為大家唱支歌，唱完不好再說(shuō)喝。 　　三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對(duì)酒詞 　　1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。 　　2、量小非君子，不喝不丈夫！ 　　3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)！ 　　敬酒歌 　　《十二杯敬酒》 　　一杯敬酒滿(mǎn)淋淋，雙手捧起敬情人， 　　阿姐堂前交杯酒，一番心意一片情。 　　二杯敬酒甜又清，阿姐問(wèn)郎哪月時(shí)辰， 　　郎講出生正月半，姐講八月十五卯時(shí)辰。 　　三杯敬酒三色鞋，情郎吃酒姐會(huì)篩， 　　梅花鞋兒間顏色，姐會(huì)做來(lái)郎愛(ài)著。 　　四杯敬酒四賢孫，情郎吃酒杯杯干， 　　菜蔬淺薄不入味，看看阿妹容貌吃杯添。 　　五杯敬酒五繡球，阿姐拋球在高樓， 　　姐會(huì)拋來(lái)郎會(huì)搶?zhuān)杀泉{子捧繡球。 　　六杯敬酒熱騰騰，情郎吃酒汗?jié)M身 　　漂白衣衫郎滲汗，遞巾送扇扇郎身。 　　吃酒勿吃第七杯，采花勿采路邊梅， 　　路邊梅花郎莫采，只和阿姐結(jié)成對(duì)。 　　八杯敬酒結(jié)四雙，爹娘曉得是荷花， 　　爹娘曉得荷花事，少年姐配少年郎。 　　九杯敬酒菊花黃，姐擎燈來(lái)郎鋪床， 　　鋪起床兒綢緞被，挑花枕頭分兩旁。 　　十杯敬酒湊十全，情郎情深姐意長(zhǎng)， 　　昨日一心分兩地，今朝敬酒結(jié)鴛鴦。 　　十一杯敬酒高又高，西風(fēng)落水浪滔滔， 　　姐做新船新下水，郎做老大新?lián)胃荨?　　十二杯敬酒近年邊，姐做新衣郎過(guò)年。 　　紅木煙筒象牙嘴，繡花煙袋掛身邊。