咖啡產(chǎn)地在哪里(咖啡的產(chǎn)地在哪里)

1. 咖啡產(chǎn)地在哪里

咖啡主要有三大產(chǎn)區(qū):美洲產(chǎn)區(qū)、非洲產(chǎn)區(qū)、亞洲產(chǎn)區(qū)。美洲有巴西、哥倫比亞、墨西哥、牙買加,非洲有埃塞俄比亞、肯尼迪、坦桑尼亞,亞洲有印度尼西亞、越南、印度、中國云南臺灣等地

其中南美洲的巴西是世界最大咖啡生產(chǎn)輸出國,總產(chǎn)量占全世界的1/3,巴西有10個州產(chǎn)咖啡豆,由于地域和氣候的差異,品質(zhì)難免良莠不齊,因此,巴西設(shè)定自成一格的分級基準(zhǔn),以求品質(zhì)的安定化。巴西咖啡香、酸、醇都是中度,苦味較淡,以平順的口感著稱,帶有花香和堅果香

  

2. 咖啡的產(chǎn)地在哪里

咖啡在中國的產(chǎn)地主要我國的云南省,特別適合種植小粒種咖啡。

3. 咖啡的產(chǎn)地主要在哪里

中國咖啡豆產(chǎn)區(qū)目前主要分布在云南省、海南省、四川省、臺灣等地區(qū)。云南種植地為:德宏、普洱、保山、臨滄、西雙版納、文山、紅河、怒江等地區(qū)。海南種植地為:澄邁、萬寧等地區(qū)。四川種植地為:攀枝花、梁山。臺灣種植地為:臺南、云林。 如有錯誤歡迎糾正

4. 咖啡原產(chǎn)哪里

咖啡的歷史可以回溯到13世紀(jì)的埃塞俄比亞,17世紀(jì)開始有阿拉伯人把咖啡帶入歐洲。據(jù)說當(dāng)時的教皇在親自品嘗過咖啡之后,驚嘆人間竟有如此美味的飲料,并為之特意安排了儀式進(jìn)行洗禮,咖啡這才得到基督徒的廣泛接受。從被發(fā)現(xiàn)到全世界的傳播,咖啡已經(jīng)成為世界三大飲品之一。

在無數(shù)的咖啡發(fā)現(xiàn)傳說中,有倆大傳說最令人津津樂到?那就是「牧羊人的故事」與「阿拉伯僧侶」?前者是基督教發(fā)現(xiàn)說,后者是伊斯蘭教發(fā)現(xiàn)說。

牧羊人的傳說:十六世紀(jì)衣索匹亞有個牧羊人,有一天發(fā)現(xiàn)自己飼養(yǎng)的羊只忽然在那兒不停的蹦蹦跳跳,他覺得非常不可思議,仔細(xì)加以觀察,才明白原來羊只吃了一種紅色的果實。

于是他便拿著該種果實分給修道院的僧侶們吃,所有的人吃完后都覺得神清氣爽;據(jù)說此后開果實被用來做提神藥,而且頗受一生們的好評。

阿拉伯僧侶:一二五八年,因犯罪而被族人驅(qū)逐出境的酋長雪克-歐瑪爾,流浪到離故鄉(xiāng)摩卡很遠(yuǎn)的瓦薩巴( 位于阿拉伯 )時,已經(jīng)饑饑疲倦到再也走不動了,當(dāng)時他坐再樹根上休息時,竟然發(fā)現(xiàn)有一只鳥飛來停在枝頭上,以一種他從未聽過,極為悅耳的聲音啼叫著。

他仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)那只鳥是在啄食枝頭上的果時后,才扯開喉嚨叫出美妙的啼聲的,所以他便將那一帶的果實全采下放入鍋中加水去熬煮。

之后竟開始散發(fā)出濃郁的香味,喝了一下不但覺得好喝,而且還覺得疲憊的身心也為之一振。于是他便采下許多這種神奇果實,遇有病人便拿給他們熬成湯來喝,最后由于他四處行善,故鄉(xiāng)的人便原諒了他的罪行,讓他回到摩卡,并推崇他為「圣者」。

5. 南山咖啡產(chǎn)地在哪里

是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡,藍(lán)山山脈位于牙買加島(Jamaica) 東部

藍(lán)山咖啡為何味道純正的“秘密”:他們的咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上,采摘過程非常的困難,非當(dāng)?shù)厥炀毜呐じ緹o法勝任。采摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都會影響咖啡的質(zhì)量。采摘后的咖啡豆當(dāng)天就要去殼,之后讓其發(fā)酵12-18小時。此后對咖啡豆進(jìn)行清洗和篩選。之后的工序是晾曬,必須在水泥地上或厚的毯子上進(jìn)行,直至咖啡豆的濕度降至12%-14%。然后放置在專門的倉垛里儲存。需要時拿出來焙炒,然后磨成粉末。這些程序必須嚴(yán)格掌握,否則,咖啡的質(zhì)量將受到影響。

6. 咖啡原產(chǎn)地在哪里

埃塞俄比亞是咖啡的原產(chǎn)地。古代埃塞俄比亞西南部季馬地區(qū)的名叫卡法(kaffa)的山區(qū),生長著一種結(jié)小紅果的野生灌木。一位牧羊人發(fā)現(xiàn)他的山羊群吃了這種灌木果子后不停地歡鬧。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,不多時便備感精神興奮,因為嚼得過多,他進(jìn)入醉迷狀態(tài)。

消息傳到附近的一座東正教修道院內(nèi),一群修道士懷著好奇之心試嚼之后,也產(chǎn)生同樣的效力。在當(dāng)初發(fā)現(xiàn)咖啡時,這種野生的灌木植物還沒有名字。當(dāng)?shù)厝司鸵云渖L地“卡法”命其名。以后廣傳世界的“咖啡”之名就是從“卡法”演變出來的??Х仁怯媒?jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮涫菍佘绮菘瞥棠荆粘o嬘玫目Х仁怯每Х榷古浜细鞣N不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作,最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

7. 咖啡的原產(chǎn)地在哪

瑞幸咖啡豆來自埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡豆。

阿拉比卡咖啡,又稱小粒咖啡、小果咖啡,世界上最主要的咖啡樹種之一,原產(chǎn)地是衣索比亞(即埃塞俄比亞)的阿比西尼亞高原(即現(xiàn)在的埃塞俄比亞高原),初期主要用做藥物來食用,13世紀(jì)培養(yǎng)出烘焙飲用的習(xí)慣,16世紀(jì)經(jīng)過阿拉伯世界傳入歐洲,進(jìn)一步成為全世界人們共同喜愛的飲料。它絕佳的風(fēng)味與香氣,使其成為這些原生種中唯一能夠直接、單獨飲用的咖啡。

8. 咖啡主產(chǎn)地在哪里

咖啡從種子到開花結(jié)果需要5年左右的時間??Х榷共シN后 3-5 年開始結(jié)果, 5-20 年為采收期,一棵咖啡樹每年約可結(jié)果 3-5 公斤咖啡果實。咖啡樹為茜草科咖啡樹屬常綠熱帶灌木,野生的高達(dá)4-7米,人工栽培的則修剪保持在2米左右。從播種、移植幼苗到長成成木,前后約需4-5年時間,其經(jīng)濟壽命約在30年左右。

9. 咖啡原產(chǎn)地哪里

海南的咖啡十分著名。海南的地理條件最適宜生產(chǎn)高檔的咖啡豆,國際上生產(chǎn)名牌咖啡的廠家,也在海南采購咖啡豆。海南的咖啡加工廠家眾多,加工技術(shù)日趨進(jìn)步,速溶咖啡已創(chuàng)出名牌--力神咖啡。此外,炒咖啡香味濃烈,椰奶咖啡品味獨特,在海南咖啡飲料產(chǎn)品中各顯奇能。

10. 咖啡產(chǎn)地在哪里最好

中國的好喝。云南產(chǎn)小粒咖啡前幾年云南經(jīng)越南出口到歐洲多國一趟專列若干車皮得有幾百噸吧,我去西雙版納在購物店買過十多袋椰樹林原味咖啡??用開水一沖即食真是香呢!

推薦閱讀

濃香型白酒產(chǎn)地(濃香型白酒產(chǎn)地在哪)
熱文