茅臺鎮(zhèn)是個地名茅臺酒特指貴州茅臺茅臺鎮(zhèn)有許多酒廠 但是茅臺酒就是茅臺酒廠的酒

正宗的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份公司生產的茅臺酒

商標保護。

茅臺酒不是地方，是一個酒廠的酒名字，其他的，用了就算侵權，再說茅臺酒廠的陳年酒，其他酒廠沒有，也沒辦法有，那是多年沉淀下來的時間產物，茅臺酒都是用陳年酒加現釀酒兌出來的，其他酒廠沒法弄，

只有貴州茅臺酒股份有限公司出品的茅臺酒才是正宗的，其他什么茅臺醇，茅臺古酒，茅臺XXX，茅臺鎮(zhèn)其他酒廠出品的酒都是借茅臺酒的名氣而開發(fā)的偏門酒，或者說是垃圾酒，他們以價格低廉，外包裝精美來博取消費者的眼球，真正喝酒的人是不會去喝這些酒的。

所謂的差距是只質量的差距還是口感的差距呢？如果說質量的話，只要是有正規(guī)合法手續(xù)的酒廠，在質量上還是很值得肯定的，當然那些小的釀酒作坊就很難肯定了。要說口感差距的話，那是肯定會有區(qū)別的，醬香型白酒的釀造目前還沒有達到能機械調酒的地步，所以酒的口感全部是由酒廠專用的酒師來進行掌控（這也就是說調酒師為什么被每個酒廠都視為珍寶的原因了），但是我們都知道在一天的不同時段內，調酒師的味覺是會有一定的改變，雖然改變不大但是足以影響酒的口感變化。另外還有一點，釀酒是一個繁復的過程，不同輪次，不同時間段，不同存儲方式的基酒都會有一定的區(qū)別，所以在酒的口感上肯定會有點區(qū)別的。不知道說了這么多，是否明白？如果不明白的話可以Q我 188305444

不是

有些廣告成分影響了酒的品質。你能說一個小酒廠的幾十年陳釀老酒比茅臺純還差嗎？但是不可否認的是老牌酒廠的工藝比較細膩和成熟，所用是原料也不同，特別是酵母菌和酵池，影響較大。