1. 紅酒燴雞簡介
主料
帶骨雞肉250g 紅酒100ml
番茄2個 土豆1個
洋蔥1/4個
輔料
香葉 茴香
橄欖油 黑胡椒
鹽 鹽
紅酒燴雞的做法步驟
1. 食材合集。因為要用到高湯，所以可選濃湯寶代替
2. 雞肉冷水下鍋，焯去血水；土豆、番茄、洋蔥切丁備用
3. 雞肉放入料酒、黑胡椒、少量鹽，腌制入味
4. 起一鍋熱油，雞肉入鍋2-3分鐘左右轉(zhuǎn)至小火，炸至表面金黃
5. 放入香葉、茴香，翻炒1、2分鐘左右，加入洋蔥，待香味傳出，再加入全部土豆和一半番茄繼續(xù)翻炒，并根據(jù)個人口味倒入紅酒
6. 起一鍋高湯，沒有可以直接用濃湯寶，什么都沒有可以用清水。將翻炒后的雞肉倒入鍋內(nèi)，并放入另外一半番茄
7. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘左右，然后轉(zhuǎn)大火收汁
8. 揀出香葉，裝盤
小貼士
考慮到食材的便利性，將肉桂換成了香葉和茴香，一樣美味。喜歡肉桂的朋友可以換回肉桂。
2. 《紅酒燴雞》
紅酒燴香蕉的特點是口味獨特，清新爽口
3. 紅酒燴雞1豆瓣
回鍋肉，麻婆豆腐，鹽煎肉，豆瓣魚，燴雞雜，紅燒肉，只要你想炒菜什么都可以，都是些家常菜，但是韭黃混豆瓣就不好吃，豆瓣是提味的
4. 紅酒燴雞的做法大全
1、主料：草魚2500克；輔料：青椒1個、紅椒1個；調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、淀粉適量、五香粉適量、植物油適量。
2、草魚讓店家宰殺好，回來后收拾干凈，切成大一點的魚塊。
3、魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥段、姜片、調(diào)好后腌一個晚上。
4、腌好魚后，起油鍋，用小盤子弄一些干淀粉放入備用。待油鍋6成熱把魚塊拿出用干淀粉裹勻，抖去浮面，下油鍋炸制金黃色出鍋，油溫上來后復炸一次。
5、再準備一些姜絲、蔥片，把青紅椒也切塊。
6、炒鍋少放些油，油熱后放入姜絲，蔥片炒香，放入炸好的魚塊。
7、加一小碗清水，少許醬油、鹽、五香粉，大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉上10分鐘左右。
8、待基本上沒有湯汁時放入青紅椒片。
9、大火炒至斷生即可。
5. 紅酒燴雞圖片
材料：雞腿4個,洋蔥1個,蒜2瓣,土豆500g,西紅柿300g,黑橄欖50g,橄欖油15ml,水300ml,白胡椒粉2g,鹽3g,迷迭香3g,百里香3g
做法：1.準備好所有食材，先將雞腿肉洗凈切塊，洋蔥洗凈切寬條，土豆去皮切塊，西紅柿洗凈切丁，黑橄欖切半。
2.起鍋，中火燒熱鍋，倒入橄欖油，當油溫升至5成熱時，放入雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
3.鍋中留底油，待燒熱后將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘，再放入番茄丁，繼續(xù)翻炒3分鐘。
4.鍋中加入水，大火燒沸后將雞腿肉倒入鍋中，然后加入迷迭香和百里香。
5.轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮25分鐘，加入黑橄欖，用鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。
6. 紅酒燴雞電影的簡介
男一號是 蒂爾.施威格 飾演 亨利
7. 紅酒燴雞好吃嗎
燴面片是一款十分美味的面食食譜，味道酸辣，口感爽滑，深受大眾喜愛。尤其是在沒胃口的時候，能來一碗酸辣燴面片，那簡直就是無比的美味。
酸辣燴面片的特點是：酸辣開胃，營養(yǎng)豐富，翠綠的菠菜、紅紅的蘿卜、黑黝黝的木耳、味道醇厚的香菇還有鮮黃的黃花菜煮在一起，搭配出來的味道，也是被大家所公認的美味。
8. 紅酒燴雞1
主料 帶骨雞肉250g 紅酒100ml 番茄2個 土豆1個 洋蔥1/4個 輔料 香葉 茴香 橄欖油 黑胡椒 鹽 鹽 紅酒燴雞的做法步驟 1. 食材合集。因為要用到高湯，所以可選濃湯寶代替 2. 雞肉冷水下鍋，焯去血水；土豆、番茄、洋蔥切丁備用 3. 雞肉放入料酒、黑胡椒、少量鹽，腌制入味 4. 起一鍋熱油，雞肉入鍋2-3分鐘左右轉(zhuǎn)至小火，炸至表面金黃 5. 放入香葉、茴香，翻炒1、2分鐘左右，加入洋蔥，待香味傳出，再加入全部土豆和一半番茄繼續(xù)翻炒，并根據(jù)個人口味倒入紅酒 6. 起一鍋高湯，沒有可以直接用濃湯寶，什么都沒有可以用清水。將翻炒后的雞肉倒入鍋內(nèi)，并放入另外一半番茄 7. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘左右，然后轉(zhuǎn)大火收汁 8. 揀出香葉，裝盤 小貼士 考慮到食材的便利性，將肉桂換成了香葉和茴香，一樣美味。喜歡肉桂的朋友可以換回肉桂。
9. 法式紅酒燴雞
用料:
雞腿 兩只
粉條 一把
姜 6片
蒜 6瓣
木耳 一把干的
鹽 適量
料酒 2勺
醬油 兩勺
糖 12粒
蔬菜 一把
燴面 6片
黃燜雞燴面的做法:
步驟 1 雞肉切塊用料酒姜蒜腌制20分鐘，再熱水入鍋過水備用。（等到雞肉變色撈出瀝水）
步驟 2 下了12顆冰糖炒糖色，用的微火，防糊。（其實稍微一丟丟糊味也可以接受，個人覺得焦糖的感覺蠻好）
步驟 3 瀝水之后的雞塊下鍋，放了一顆小的不辣的辣椒一起炒，上糖色。
步驟 4 等上色均勻再翻炒兩下，這時就是大火了。
步驟 5 加水燜煮（用的是開水），水過雞肉就行
步驟 6 水沸騰后加入木耳，黃花菜，粉條，覺得這幾樣配雞肉也好吃。
步驟 7 轉(zhuǎn)中火蓋蓋煮熟，大概十幾分鐘，這時水基本也都收好了
步驟 8 起鍋裝盆
步驟 9 另起一鍋煮了燴面，燴面開以后加入豆芽和木耳菜，然后撈出過一遍涼水再盛盤。
步驟 10 最后蓋上煮好的黃燜雞
10. 紅酒燴雞做法
紅酒燴2安娜的扮演者是金莎
