1. 白葡萄酒和紅酒可以一起喝嗎
白葡萄酒配海鮮，紅葡萄酒配紅肉。 酸的菜品用葡萄酒去中和；咸的菜品用甜的白葡萄酒或者果味重的紅葡萄酒搭配；微辣的菜品用芳香、重果味和帶辛烈香味的葡萄酒調(diào)和。
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搭配海鮮冷盤、清蒸或白灼海鮮；口味濃烈的可以搭配雞胸肉、豬脊肉這類烹調(diào)簡(jiǎn)單的菜肴。用羊奶做成的奶酪也是很好的搭配。
這種白葡萄酒是典型的霞多麗干白酒，口感圓潤(rùn)，酒香濃郁。搭配蟹、干貝、鰲蝦等菜肴。
味道濃烈可以佐鵝肝等稍膩的前菜。或者和帶有鮮奶油醬的家禽或魚一起食用。要注意的是，酒中有橡木味，所以不要與之搭配清淡的料理。
3. 白葡萄酒和紅葡萄酒可以一起喝嗎?
從化學(xué)角度來說，沒有什么相沖的成分，可以混，只是味道怎么樣不得而知～還另外，這樣喝相當(dāng)于是喝雜酒，容易醉，而且宿醉感很強(qiáng)是肯定的
4. 紅葡萄酒和白酒能一起喝嗎
會(huì)變色。
所以不建議兩者一起喝。
白酒紅酒兩者混合后酒的風(fēng)味都會(huì)被掩蓋掉，不利于品鑒，還有助于溶解作用，使酒精在人體內(nèi)吸收得更快，更容易醉。在《清異錄》有說“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌?！卑拙剖钦麴s酒，酒精度可達(dá)50度。而紅酒屬于發(fā)酵酒，酒精度低，白酒中除了有少量雜醇油外，主要以乙醇為主，而紅酒中含有多種成分，小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。
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紅葡萄酒。
紅葡萄在釀造的時(shí)候因?yàn)橛幸粋€(gè)1~2周浸皮過程，已經(jīng)把葡萄皮里面的有益物質(zhì)都融到葡萄酒里面了，也把皮里面的天然色素融了進(jìn)去，所以紅葡萄酒才能成為紅色。而對(duì)人體有益，對(duì)美容有效果的物質(zhì)就是這些葡萄皮里面的物質(zhì)居多，如單寧酸，白藜蘆醇，酵素，各類酚類物質(zhì)等等。
而白葡萄酒是以果肉釀的，浸皮過程很短，浸皮時(shí)候溫度也低，所以從果皮中萃取的物質(zhì)很小，含的內(nèi)物質(zhì)也就少多了。如單寧酸，白葡萄酒中是基本不含的。
6. 白酒和葡萄酒能一起喝嗎
這樣做是不合適的，因?yàn)獒勗斓墓に嚥煌⑨劸破贩N不同、添加材料有差異，做出來的葡萄酒風(fēng)格及口感有區(qū)別，混合在一塊就破壞了原本的品質(zhì)和口感。自釀葡萄酒注意事項(xiàng)：
1，各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，包括不繡鋼制品。
2，在發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵容器的蓋子一定要蓋嚴(yán)，但一定不要蓋死，防止爆炸。
3，糖不要多放，那樣會(huì)影響發(fā)酵過程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。
4，合理選擇容器，葡萄的釀造過程中，不宜與空氣過度接觸，那樣容易使得葡萄汁液氧化，產(chǎn)生有害物質(zhì)。最好用非金屬器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。
5，飲用量控制在50ml左右，飲用時(shí)間最好是在睡覺前30min。
6，建議自釀葡萄酒在1-2年內(nèi)和自己的親朋好友一起分享完，畢竟并不是專業(yè)的釀酒，由于各種因素的制約如果儲(chǔ)藏時(shí)間太長(zhǎng)容易導(dǎo)致酒液出現(xiàn)變質(zhì)，當(dāng)然也不排除能釀造出經(jīng)得住陳年的好酒。
7. 葡萄酒和白酒能一起喝嗎
我覺得可以。因?yàn)槟腥讼矚g喝白酒，女人喜歡紅酒，這樣的送禮，男女都照顧了，何樂而不為。只要注意，送酒的量和送酒的對(duì)象，送的白酒和紅酒在量要相一致。
二是視對(duì)象，若對(duì)象是女士，應(yīng)以紅酒為重，對(duì)方是男士，應(yīng)以白酒為主，這樣重點(diǎn)突出，顯示特色。
8. 紅酒和葡萄酒能一起喝嗎
因?yàn)榧t酒太苦，加冰糖喝沒有害處，但是會(huì)破壞紅酒原有的口感，失去醇香?！ ⊙a(bǔ)充： 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。 研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。 ?
9. 白葡萄酒可以和紅葡萄酒一起喝嗎
葡萄酒屬于發(fā)酵酒，不要與蒸餾的白酒混合飲用，兩者里面的成分差異很大，混合飲用最容易導(dǎo)致醉酒，醉后更難受。
