愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒！ 00:00 / 09:5370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

此處不推薦品牌，種類上固態(tài)法白酒和高度數(shù)白酒更適合長期儲存。一般酒精度數(shù)超過50度的高度數(shù)白酒適合長期儲存，度數(shù)低的白酒，容易在儲存過程中酒液中酯類物質(zhì)會水解，風(fēng)味消散，味道會變淡。白酒特點：高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題。白酒不開封可以存放5年左右，品質(zhì)好的白酒可以一直存放，沒有具體期限。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。

濃香型白酒適合長期儲存。一般儲存時間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質(zhì)就會發(fā)生變化，降低口感。儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。注意事項：濃香型白酒是一種以高粱為主的多種雜糧為原料，在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵而成的酒品，因在發(fā)酵過程產(chǎn)生的乙酯乙酸含香量較高，香氣濃郁且較為突出，所以稱為濃香型白酒。一般儲存酒的度數(shù)50到68度之間為最佳，所以高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存，特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年，液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏，但也可以存放幾十年；低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存，容易影響酒的品質(zhì)。

濃香型白酒適合長期儲存。一般儲存時間為4-5年左右，3年以內(nèi)是最佳飲用時間，不然酒質(zhì)就會發(fā)生變化，降低口感。儲存前要根據(jù)白酒的種類具體分析，比如五糧液的存放時間大概在七年左右，劍南春的存放時間大概在5年左右，瀘州老窖一般也在六七年左右。注意事項：濃香型白酒是一種以高粱為主的多種雜糧為原料，在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵而成的酒品，因在發(fā)酵過程產(chǎn)生的乙酯乙酸含香量較高，香氣濃郁且較為突出，所以稱為濃香型白酒。一般儲存酒的度數(shù)50到68度之間為最佳，所以高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存，特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年，液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏，但也可以存放幾十年；低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存，容易影響酒的品質(zhì)。

音頻的輸入有3種方式，跟隨視頻源的音頻采集、音頻輸入輸出捕獲和默認(rèn)設(shè)備采集?！　∫?跟隨視頻源方式　　跟隨視頻源是指視頻源信號（如文件、流信號、blackmagic采集卡）嵌入了音頻信號的，添加這些信號源之后，音頻信號會自動被OBS識別并被捕獲作為輸入音頻信號源。　　1.音視頻文件：當(dāng)我們對某一個場景添加“來源”時選擇“媒體源”方式或者“VLC視頻源”時，對于的音頻信號會被系統(tǒng)自捕獲并顯示在“混音器”中。　　2.流信號：如果我們添加的是rtmp、rtsp等流信號，當(dāng)添加這些流信號時，如果流中嵌入了音頻信號，對于的音頻會被OBS自動捕獲并希納是在“混音器”中?！　?.blackmagic采集卡捕獲：這是采集卡捕獲中的一個特例。安裝了最新的blackmagic采集卡驅(qū)動后，在“來源”窗口添加信源時，會有“blackmagic設(shè)備”選項，如下圖所示：對于blackmagic的采集卡，我們也推薦用這種方式添加音視頻源，可以避免出現(xiàn)聲畫不同步的現(xiàn)象。根據(jù)測試，如果采用“視頻捕獲設(shè)備”+“音頻輸入捕獲”的方式添加blackmagic采集卡，很容易出現(xiàn)聲畫不同步?！　《纛l輸入輸出捕獲　　音頻輸入輸出捕獲是指OBS可以音頻輸入輸出設(shè)備的音頻信號，并把這些輸入或者輸出音頻信號作為OBS的輸入信號。這些設(shè)備一般包括主機的內(nèi)置揚聲器和麥克風(fēng)、外置揚聲器和麥克風(fēng)、外置聲卡、外置視頻采集卡（嵌入音頻）等等?！　⊥饨拥囊曨l采集卡為了音視頻的同步，一般會在采集卡里面加入時間戳，對于這樣的卡，請務(wù)必將"使用設(shè)備時間戳"勾選上，否則會出現(xiàn)音視頻不同步的現(xiàn)象?！　∫纛l輸出捕獲實際上等于把輸出的信號又作為OBS的輸入源，這在有些特殊的場合中會使用到，比如使用了音頻虛擬輸出?！　∪?默認(rèn)設(shè)備采集　　進(jìn)入OBS的 設(shè)置->音頻菜單，可以進(jìn)行音頻默認(rèn)設(shè)備的設(shè)置?！　∫纛l默認(rèn)設(shè)備的信號源和第二點的音頻輸入輸出設(shè)備是一樣的，其最大的差異有2點：　　1.支持的數(shù)量不同　　采用音頻輸入輸出設(shè)備方式添加不限制數(shù)量，但通過默認(rèn)采集方式添加音頻源，輸出設(shè)備可以添加2個，輸入設(shè)備可以添加3個?！　?.音頻顯示的位置不同　　采用默認(rèn)設(shè)備采集方式添加的音頻，該信源與場景無關(guān)，切換場景時，音頻不會被切掉，但采用“跟隨視頻源”和“音頻輸入輸出捕獲”方式添加的音頻源，是與某個特定的場景捆綁的，場景切換后，音頻源會跟著被切掉。因此，對于有多路音頻信號時，我們需要事先規(guī)劃好音頻的添加方式，以免造成事故?！　∮捎谀J(rèn)設(shè)備采集方式對音頻源支持的數(shù)量有限，如果在工作中需要支持更多路時，可以在多個場景中復(fù)制幾份音頻源

其實，白酒存儲年限越長越好是有誤導(dǎo)的。很多人認(rèn)為白酒放時間越長越好是對的，但是比較片面。正常白酒放久了是可以讓酒更加的陳香甘醇，雜味變少，但也是短期年限。要想真正隨著時間存放越好也是要看白酒的基因。大體分原酒和成品白酒。原酒白酒有邪雜味受工藝影響，根源已經(jīng)種下，時間存放越久也無法解決本身酒的邪雜味。優(yōu)質(zhì)的原酒白酒存放時間越長，酒體邊醇厚，酒香更優(yōu)雅馥郁，但還是無法達(dá)到真正的越長越好。所以原酒不是越陳越好，需要看原酒的基因。瓶裝的濃香型白酒也是通過水等工藝勾兌，降度使得口感柔和，降低了酒的香氣，通過添加食用香精彌補香氣，這種白酒不適合長期存放，最多三五年，酒氣揮發(fā)，口感失調(diào)，最后基本上沒什么好喝的。瓶裝的醬香型白酒是未經(jīng)過稀釋的原酒，可以放置很久，通過自然理化酒香醇厚，香氣更馥郁，但最多也就存放10來年最好，放幾十年意義不大?？傊?，白酒存儲年限越長越好是有誤導(dǎo)的。要想白酒有增值性，最好是選擇名酒，普通酒增值空間小。很多人都說白酒越放越香，畢竟時間越長，味道越香醇，真的是這樣嗎？確實不少白酒是時間越長越好喝，但這不包括所有的白酒，白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。白酒存放時間越長越好？這可能和你想的不太一樣。不知道你們有沒有注意過，白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時間越長越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時，它的反應(yīng)速率會更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長時間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡。不同的白酒有不同的最佳存放時間，比如說普通香型白酒，這類白酒存放時間不應(yīng)超過5年，如果存放時間太長，會讓酒的香味變?nèi)酰诟幸泊蟛蝗鐝那?；醬香型白酒，這種白酒品質(zhì)較好，但這種白酒目前最佳存放時間存在爭議，這需要看個人喜愛程度了；低度白酒，這一類白酒存放時間不應(yīng)超過2年，因為超過2年后，酒精中脂類物質(zhì)很容易水解，喝起來就沒有什么味道了。市面上，還有一些白酒中添加了香味劑，這一種白酒是更不能長時間存放的，不然會出現(xiàn)苦澀口味，其實，白酒的存放不是隨意而至的，它是有嚴(yán)格儲存條件的，不是說把它放在一邊置之不管任其發(fā)酵，大部分的家庭是不存在白酒最佳儲存條件的，只有專業(yè)的酒窖才能為白酒提供恒定溫度等各種儲存條件，在這種環(huán)境下的白酒，才能更好的存放。所以白酒并不是開放時間越長越好，特別是在自己家儲存的白酒，可能達(dá)不到你的預(yù)期，最好是在合適的時間將白酒喝完，這樣口感既好，也不浪費，雖然白酒雖好，但也不要貪杯哦，關(guān)于白酒存放這一問題，你還有更好的建議嗎？歡迎在下方評論區(qū)留言討論。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 一、高濃度的白酒適合長期保存高度白酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存，純梁釀造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必須是純梁釀造，無任何添加。 二、醬香酒也適合長期保存白酒界權(quán)威專家指出，只有醬香型酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香型白酒，才會真的越陳越香。在貯存過程中，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存，使雜味物質(zhì)自然勉出，老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。 三、如何保存白酒呢首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進(jìn)酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。 希望我的回答可以幫到您哦，祝親身體健康一切順利哦 更多2條 

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 一、高濃度的白酒適合長期保存高度白酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存，純梁釀造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必須是純梁釀造，無任何添加。 二、醬香酒也適合長期保存白酒界權(quán)威專家指出，只有醬香型酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香型白酒，才會真的越陳越香。在貯存過程中，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存，使雜味物質(zhì)自然勉出，老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。 三、如何保存白酒呢首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進(jìn)酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。 希望我的回答可以幫到您哦，祝親身體健康一切順利哦 更多2條 