酒在春節(jié)的時(shí)候可是非常的好啊，要知道合家團(tuán)圓的時(shí)候，大家都要喝酒的呀。一家人在一起品嘗美酒，吃著自己做的飯菜，那可是非?？鞓返?。在人們的心里，他就是瓊漿玉液呀。

怎么說呢，這就是一種中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。過年過節(jié)的時(shí)候?yàn)榱藞D個(gè)吉慶，都會(huì)送一些吉祥、如意的東西。酒同“久”，有長長久久的涵義，是個(gè)好意向。再有，中國人的酒文化是源遠(yuǎn)流長的，從有歷史記載以來，中國人不管是君王還是平民都喜歡飲酒，中國人認(rèn)為喝酒可以取暖御寒，可以便于交流感情。戰(zhàn)士飲酒可以提升士氣，常人飲酒可以壯大膽量......過年過節(jié)的時(shí)候更是如此，一來酒大部分人都喝，很常見，一般不會(huì)讓人反感，二來，就是可以增進(jìn)感情之類的。喜歡送酒也是中國人喜歡收禮收酒的表現(xiàn)。

首先你是一個(gè)中國人，中國傳統(tǒng)的飲酒是黃酒和白酒兩種。所以你在春節(jié)的時(shí)候提著一箱葡萄酒或者是雞尾酒去你親戚家送禮，會(huì)不會(huì)覺得很奇怪呀？人家肯定會(huì)覺得你是個(gè)神經(jīng)病吧，拿這種東西去送人會(huì)給收到禮物的人家一種你很不正經(jīng)的感覺，就算你送的葡萄酒太貴，國人大部分是欣賞不來葡萄酒的。尤其是老一輩喝葡萄酒，只是為了圖一個(gè)新潮，但是他們絕對(duì)不會(huì)將葡萄酒拿去送人，尤其是在春節(jié)那么重大的節(jié)日。其次黃酒雖然也是中國的名酒之一，紹興女兒紅是十分出名的酒。但是現(xiàn)在中國已經(jīng)沒有了，特別有名的黃酒，更加出名的是白酒，黃酒一般給人的感覺，就是比較廉價(jià)。所以，拿著一壇黃酒送人，也有點(diǎn)說不過去。并且一般黃酒的壇子都是比較大的，壇子上面用泥塑塑封，送起來很不方便，不如白酒輕巧，而且比較貴，送出去還有面子，一舉多得。

白酒有3000多年的歷史，與人們的日常生活息息相關(guān)，人們?cè)诜昴赀^節(jié)、走親訪友或者婚喪嫁娶的時(shí)候，都會(huì)與朋友之間進(jìn)行一些禮物往來，酒就成為了一個(gè)不錯(cuò)的選擇。送白酒是中國的一個(gè)傳統(tǒng)，古代的糧食是十分珍貴的，大約三斤的糧食才能夠釀造一斤的白酒，這也讓酒變得十分珍貴。白酒并不是想喝就能喝的到的，通常只有達(dá)官顯貴才能喝，在走親訪友的時(shí)候，送白酒就顯得格外重視對(duì)方。隨著消費(fèi)水平的不斷提高，白酒的價(jià)格也在人們所能夠接受的范圍內(nèi)，在送禮的時(shí)候，白酒就能夠充分的表達(dá)人們的心意。中國的白酒有著非常多的種類，而且價(jià)格也分為三六九等，在選擇的時(shí)候，就有著不同的選擇空間。過節(jié)氣的時(shí)候，家人通常都會(huì)團(tuán)聚在一起，在這個(gè)過程中，人們也會(huì)通過喝酒能讓氣氛變得熱烈起來。酒成為了溝通的橋梁，人們?cè)诤韧昃浦螅捪蛔右搽S之打開。過年的時(shí)候，人們通常有著比較多的聚會(huì)，即使餐桌上有著不認(rèn)識(shí)的人，也能夠通過喝酒來拉近感情。在中國人的眼中，喝白酒就像一種慶祝的方式。中國的酒文化有著悠久的歷史，人們?cè)跁r(shí)代的長河中，并沒有改掉喝白酒的習(xí)慣。相信很多人都有這樣的經(jīng)歷，在給長輩拜年的時(shí)候，通常都會(huì)拎兩瓶好酒，這也符合國人的習(xí)慣。人們?cè)诤染频倪^程中互相傾訴感情，互相給予祝福。人們?cè)谏钪谢蚨嗷蛏俚亩加兄穗H交往，就不可避免的會(huì)收到禮物，大多數(shù)禮品并不容易保存，但白酒就不存在著這些問題。白酒在密封保存的情況下，即使放上數(shù)10年，也不會(huì)影響白酒的口味。雖然喝過量的白酒會(huì)傷害人們的身體，但如果適當(dāng)飲酒，就會(huì)對(duì)人體有著諸多好處，比如白酒中有著不飽和脂肪酸，還有著有機(jī)酸，對(duì)人們的身體健康是十分有好處的。

從古至今，“無酒不成席”、“無酒不成禮”的文化習(xí)俗一直存在，顯示著中國酒文化的魅力，逢年過節(jié)和重大日子都少不了酒水相伴：一、結(jié)婚要飲酒1.“會(huì)親酒”，訂婚儀式時(shí)，要擺的酒席，喝了“會(huì)親酒”，表示婚事已成定局，婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚、賴婚。2.“回門酒”，結(jié)婚第二天，新婚夫婦要“回門”，即回到娘家探望長輩，娘家要置宴款待，俗稱“回門酒”?；亻T酒只設(shè)午餐一頓，酒后夫妻雙雙回家。3. “交杯酒”，這是我國婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱“合巹”。二、重大節(jié)日要飲酒春節(jié)：漢武帝時(shí)規(guī)定正月初一為元旦，辛亥革命后，正月初一改稱為春節(jié)。春節(jié)期間要飲用屠蘇酒、椒花酒：寓意吉祥、康寧、長壽。2. 燈節(jié)：又稱元宵節(jié)、上元節(jié)。這個(gè)節(jié)日始于唐代。因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷正月十五，是三官大帝的生日，所以過去人們都向天宮祈福，必用五牲、果品、酒供祭。祭禮后，撤供，家人團(tuán)聚暢飲一番，以祝賀新春佳節(jié)結(jié)束。晚上觀燈、看煙火、食元宵（湯圓）。3. 清明節(jié)：時(shí)間約在陽歷4月5日前后。人們一般將寒食節(jié)與清明節(jié)合為一個(gè)節(jié)日，有掃墓踏青的習(xí)俗。始于春秋時(shí)期的晉國。這個(gè)節(jié)日飲酒不受限制。清明節(jié)飲酒有兩種原因：一是寒食節(jié)期間，不能生火吃熱食，只能吃涼食，飲酒可以增加熱量；二是借酒來平緩或暫時(shí)麻醉人們哀悼親人的心情。古人對(duì)清明飲酒賦詩較多，唐代白居易在詩中寫道：“何處難忘酒，朱門美少年，春分花發(fā)后，寒食月明前?！?. 端午節(jié)：又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地蠟節(jié)。時(shí)在農(nóng)歷五月五日，大約形成于春秋戰(zhàn)國之際。人們?yōu)榱吮傩?、除惡、解毒，有飲菖蒲酒、雄黃酒的習(xí)俗。同時(shí)還有為了壯陽增壽而飲蟾蜍酒和鎮(zhèn)靜安眠而飲夜合歡花酒的習(xí)俗。5. 中秋節(jié)。又稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)，時(shí)在農(nóng)歷八月十五日。在這個(gè)節(jié)日里，無論家人團(tuán)聚，還是摯友相會(huì)，人們都離不開賞月飲酒，到了清代，中秋節(jié)以飲桂花酒為習(xí)俗。6. 重陽節(jié)。又稱重九節(jié)、茱萸節(jié)，時(shí)在農(nóng)歷九月九日，有登高飲酒的習(xí)俗。始于漢朝。7. 除夕：俗稱大年三十夜。時(shí)在一年最后一天的晚上。人們有別歲、守歲的習(xí)俗。即除夕夜通宵不寢，回顧過去，展望未來。三、其他飲酒習(xí)俗：“滿月酒”或“百日酒”，中華各民族普遍的風(fēng)俗之一，生了孩子，滿月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請(qǐng)親朋好友共慶，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包。2. “寄名酒”：舊時(shí)孩子出生后，如請(qǐng)人算出命中有克星，多厄難，就要把他送到附近的寺廟里，作寄名和尚或道士，大戶人家則要舉行隆重的寄名儀式，拜見法師之后，回到家中，就要大辦酒席，祭祀神組，并邀請(qǐng)親朋好友，三親六眷，痛飲一番。3. “壽酒”：中國人有給老人祝壽的習(xí)俗，一般在50、60、70歲等生日，稱謂大壽，一般由兒女或者孫子，孫女出面舉辦，邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴。4. “上梁酒”和“進(jìn)屋酒”：在中國農(nóng)村，蓋房是件大事，蓋房過程中，上梁又是最重要的一道工序，故在上梁這天，要辦上梁酒，有的地方還流行用酒澆梁的習(xí)俗。房子造好，舉家遷入新居時(shí)，又要辦進(jìn)屋酒，一是慶賀新屋落成，并志喬遷之喜，一是祭祀神仙祖宗，以求保佑。5. “開業(yè)酒”和“分紅酒”：這是店鋪?zhàn)鞣恢棉k的喜慶酒。店鋪開張，作坊開工之時(shí)，老板要置辦酒席，以志喜慶賀；店鋪或作坊年終按股份分配紅利時(shí)，要辦“分紅酒”。6. “壯行酒”，也叫“送行酒”：有朋友遠(yuǎn)行，為其舉辦酒宴，表達(dá)惜別之情。在戰(zhàn)爭年代，勇士們上戰(zhàn)場執(zhí)行重大且有很大生命危險(xiǎn)的任務(wù)時(shí)，指揮官們都會(huì)為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。

2022春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨 　　2022春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨，春節(jié)是我國一個(gè)特大節(jié)日，大家在春節(jié)前會(huì)到處采購年貨，歡歡喜喜過新年。話說這年貨可不太好辦，那么，2022春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨。 　　春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨1 　　 一、過年年貨清單之零食類 　　1、瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松(一些干果、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子 　　2、堅(jiān)果。逢年過節(jié)，選購年貨，當(dāng)然少不了堅(jiān)果。但是，大家選購時(shí)也要謹(jǐn)慎，有4種堅(jiān)果是一定不能買的。第一，口味太重的堅(jiān)果食鹽添加多;第二，“美容”的堅(jiān)果，其中或含化學(xué)物質(zhì)殘留;第三，炒焦的堅(jiān)果;第四，霉變的堅(jiān)果。 　　3、糕點(diǎn)：中國很多地區(qū)都講究春節(jié)吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意著“一年更比一年高”。廣州人家家戶戶都會(huì)先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕，寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等，其中，“煎堆碌碌，金銀滿屋”，要數(shù)煎堆意頭最好。 　　4、糖果：無糖果，不過年。會(huì)挑糖果是一門學(xué)問。小朋友喜歡口感細(xì)膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時(shí)要考慮的。選糖果有5個(gè)維度，外觀，狀態(tài)、氣味、滋味、包裝缺一不可。 　　5、水果：過年期間，很多大魚大肉的菜，很容易就食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡單來說，吃水果可以解油膩。 　　 二、過年年貨清單之酒水飲料 　　1、醋飲料：醋飲料也是不錯(cuò)的選擇。過年有不少人在家庭聚會(huì)時(shí)選擇吃火鍋，吃火鍋時(shí)也可以喝醋飲料來幫助消化。醋中的醋酸具有促進(jìn)新陳代謝的功能，還能增加腸胃蠕動(dòng)，還可調(diào)解血液、津液的酸堿平衡。建議過年飲料中可備蘋果醋，開胃消食，比一般飲料要好。 　　2、牛奶飲品：現(xiàn)在牛奶的品類很多，根據(jù)送禮人群有不同的選擇。對(duì)于兩歲以下的小朋友，可以為他們準(zhǔn)備奶粉。稍微大一點(diǎn)的小朋友，可以為他們提供純牛奶、酸奶。而老年人可以選擇舒化奶或高鈣奶。 　　3、紅酒：葡萄酒是不少家庭要選購的年貨，選購葡萄酒，要看酒的背標(biāo)。背標(biāo)上會(huì)有這款酒的味道、類型、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、原料、酒精度、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、貯存方式等內(nèi)容。如果是純進(jìn)口的葡萄酒，必須要有中文背標(biāo)。購買純進(jìn)口葡萄酒，還要讓商家出示中華人民共和國檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書及海關(guān)進(jìn)口報(bào)關(guān)單。 　　4、白酒：很多市民在春節(jié)都有飲用白酒的習(xí)慣和作為贈(zèng)送親友的年禮。購買高檔白酒，盡量注意各類白酒的防偽措施，以免買到高仿的白酒。 　　5、啤酒：我國啤酒產(chǎn)品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種，消費(fèi)者在選購、飲用啤酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注意不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。 　　 三、過年年貨清單之肉類 　　1、魚肉：春節(jié)年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區(qū)對(duì)魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點(diǎn)，寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。 　　2、鴨肉：鴨肉現(xiàn)在出現(xiàn)在年夜飯的餐桌上主要是因?yàn)榭绝啠癖本┛绝?，脆皮烤鴨，咸水鴨等過年的時(shí)候北方人也會(huì)準(zhǔn)備一些的。 　　3、豬肉：很多地方過大年都有宰殺母豬的習(xí)俗，每年十二月份一個(gè)村里至少有一家會(huì)宰殺自家養(yǎng)的肥豬來充備當(dāng)年的年貨，同時(shí)也會(huì)把這些豬肉分給鄰里鄉(xiāng)親們，讓大家年年有豬肉吃。 　　4、雞肉：雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雞的翅膀后面有紅針點(diǎn)，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手一摸，會(huì)感覺到表面高低不平，說明是注水雞，千萬不要購買。 　　 四、過年年貨清單之蔬菜類 　　白菜、菠菜、豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥 　　春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨2 　　春節(jié)是我國一個(gè)特大節(jié)日，大家在春節(jié)前會(huì)到處采購年貨，歡歡喜喜過新年。話說這年貨可不太好辦，因?yàn)橐徺I的東西實(shí)在太多，有時(shí)候買到大件的東西，把一些細(xì)小的東西給忘了。 　　這里我給大家準(zhǔn)備好一份2022年貨清單列表，大家記得收藏起來。雖然年貨多是以吃的東西為主，但是給家裝點(diǎn)過年氣氛的`物品同樣要記得購買。比如春聯(lián)、窗花、福字、掛歷、日歷等。 　　春聯(lián)，又叫“春貼”、“門對(duì)”。每年春節(jié)，家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。 　　春聯(lián)以對(duì)仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)美好愿望，是漢族特有的文學(xué)形式。 對(duì)聯(lián)的上下聯(lián)字?jǐn)?shù)不限，但必須相等。對(duì)聯(lián)的兩邊都要互相對(duì)應(yīng)。 　　當(dāng)人們?cè)谧约旱募议T口貼上春聯(lián)和福的時(shí)候，意味著過春節(jié)正式拉開序幕。接著大家就要忙著去弄吃的年貨了。 　　肉類，主要有雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉等，海鮮或河鮮主要有各類魚肉、鮑魚、海參、生蠔、螃蟹、蝦等。 　　一般來說，雞、鴨、豬、牛、羊、魚這幾樣為大多數(shù)人所選擇，因此大家在購買肉類的時(shí)候，主要是看自己喜歡吃哪樣就買哪樣。在價(jià)格上，海鮮產(chǎn)品會(huì)貴一點(diǎn)，大家可以選擇鮑魚、生蠔或大蝦。 　　生蠔，就是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等。生蠔肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，而且它的做法多種多樣，可以腌制，可以打火鍋，可以燒烤，也可以跟雞蛋一起煎著吃。 　　零食干果類，主要包括瓜子、花生、糖果、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。 　　像這類年貨，大家可以買散裝的，也可以買一個(gè)大禮包，里面各種各樣干果都有。 　　水果類，主要有蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。在過年的這段時(shí)間，橘子是必不可少的，此外還有橙子和甘蔗，這兩樣也是不錯(cuò)的選擇。 　　橘子類當(dāng)中的沃柑吃起來很有年味，這里是比較推薦的。雖然沃柑是以色列引進(jìn)的品種，但這些年它在我國是深受消費(fèi)者歡迎的。 　　沃柑，屬于春桔，是晚熟型的雜交柑橘品種，此品種具有長勢(shì)旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長的特點(diǎn)。 　　沃柑果實(shí)飽滿，外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄，橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養(yǎng)成分很高。 　　蔬菜類，主要有白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。 　　蔬菜的價(jià)格近期漲了，應(yīng)該說每年春節(jié)期間，蔬菜的價(jià)格都會(huì)有所上漲，因此大家可以適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備一些，比如番茄、土豆、胡蘿卜等，這類蔬菜是可以多放些天的，但記得不要買很多，那樣就吃不完了。 　　最后大家來看一下輔料類，主要有油、鹽、醬、醋、花椒、辣椒粉、胡椒粉、火鍋底料等。 　　年貨確實(shí)需要買很多東西，但是大家一定要買適量的東西，不能買多了，免得浪費(fèi)。 　　春節(jié)需要準(zhǔn)備什么年貨3 　　 一、零食類 　　瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松(一些干果、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子 　　 二、水果類 　　蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子 　　 三、肉類 　　雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹) 　　 四、蔬菜類 　　白菜、菠菜、豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥 　　 五、輔料類 　　油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料、麻將 　　 六、過年的新衣服(衣服、襪子、鞋) 　　 七、其他 　　春聯(lián)、福字、炮仗、禮花、香燭 　　鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)、沐浴液、牙膏、衛(wèi)生巾、鋼尺 　　 買年貨的注意事項(xiàng) 　　第一，年貨還是要注意量，不能太少了會(huì)不夠，但是也不要太多了到時(shí)候浪費(fèi)就不好了。 　　第二，不要看見什么年貨都想買，還是要挑家里人喜歡的受親戚朋友歡迎的那種。 　　第三，質(zhì)量一定要過關(guān)，尤其吃的東西一定要干凈衛(wèi)生最重要，然后就是味道要好。同時(shí)要選擇包裝干凈且完好的食品，要是出現(xiàn)嚴(yán)重變形，如真空包裝漲袋，很可能里面的食物已變質(zhì)，千萬不要買。如果封口處有被燒燙過或者裁剪過的痕跡，也盡量不要購買。 　　第四，貨比三家不吃虧，要了解一下現(xiàn)在的市場行情價(jià)，不要被宰了 　　第五，買年貨的時(shí)候要注意自己的人身財(cái)產(chǎn)安全，尤其是貴重物品盡量不要帶，買年貨現(xiàn)場人會(huì)比較多。