1. 清酒保質(zhì)期限一路逢喜

酒保質(zhì)期是兩年左右。清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。

2. 清酒保質(zhì)期多長時間

2年左右。

清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。

3. 清酒 保質(zhì)期

清酒屬于發(fā)酵酒，保質(zhì)期2年左右。

清酒以大米和天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制曲、最終釀造等工藝，通過平行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精含量為18的醪液。之后，加入石灰沉淀，壓榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我們通常看到的清澈清酒很容易受日光的影響。白色瓶裝清酒在日光下直射3小時，其顏色會加深3～5倍。即使庫內(nèi)散光，長時間的照射影響也很大。所以，應(yīng)盡可能避光保存，酒庫內(nèi)保持潔凈、干爽，同時，要求低溫(10～12℃)貯存。

4. 清酒保值期

對于黃金來說，它的價值更多的是在金融危機，戰(zhàn)爭的時候避險的作用，而對于長期的保值和升值的概率是非常小的。

我們來看幾個數(shù)據(jù)：

我們可以看到，在國內(nèi)2007~2017年的十年里，黃金的階段性收益是遠遠弱于其他投資類產(chǎn)品的。

但是拉長10年的周期來看，黃金最好的周期里也只是做到了保值的結(jié)果，不能達到升值。

從投資的角度來說，長期持有黃金，容易做過山車，不容易進行一個有利的獲利。

5. 清酒 日期

日本清酒根據(jù)品質(zhì)分為九個等級，分別為：純米大吟釀、純米吟釀、大吟釀、吟釀、特別純米酒、純米酒、特別本釀造酒、本釀造酒、普通釀造酒。

其分級是依照精米步和的程度、釀制酒精使用多少和是否使用吟醸釀造法來判定等級的劃分。口嚼酒就是吟醸釀造法的前身，口中含有吟醸釀造法中需要的真菌，主要作用是分解淀粉，產(chǎn)生糖。

日本清酒的特點

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。

日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。

6. 清酒一般保質(zhì)期多久

菊正宗清酒化妝水未開封的保質(zhì)期為3-5年，日本的化妝品，未標(biāo)明日期的保質(zhì)期都是這么久。菊正宗是日本清酒的品牌，2013年開始進軍護膚品， 采用2012年度國際食品金賞受賞清酒，研制出日本首款高白皙高保濕、純清酒配方的天然美容精華水。

7. 一路逢喜的清酒

合成清酒是將糖類，有機酸類，氨基酸類，無機鹽類混合，加以溶解，同時加入水，酒精，過濾后加入香料，香味液，再過濾殺菌，貯藏后過濾灌裝，合成清酒的優(yōu)點是價格較低，制造工藝簡單，制造設(shè)備簡單，可以自由設(shè)計開發(fā)各種各樣品質(zhì)的清酒含有多種天然動植物成分，質(zhì)量比較穩(wěn)定。

料理清酒是在合成清酒基礎(chǔ)上，添加食物添加劑，可以做烹飪調(diào)料食用，不能直接飲用。

8. 清香白酒保質(zhì)期

清香型白酒中名聲最盛的是汾酒，有古資料可查的歷史有1400多年，是1915年巴拿馬甲等獎?wù)拢ň祁愒u比最高獎項）獲得者、五屆評酒會名酒、清香型白酒的領(lǐng)軍品牌，但汾酒非常低調(diào)，基本上見不到以此作為賣點的廣告，甚至自己嚴(yán)格的質(zhì)量管控、復(fù)雜的工藝都不對外宣傳，以致于很多人認為清香酒生產(chǎn)很簡單，汾酒不上檔次但是汾酒的酒質(zhì)一點都不低，汾酒股份的酒質(zhì)與價格成正品，看酒質(zhì)認準(zhǔn)股份酒、直接看價格就行，不會存在價高質(zhì)次的產(chǎn)品。

而且汾酒價格便宜，性價比很高，在50-60元價位的光瓶酒市場上，玻汾系列絕對的第一；在中端酒領(lǐng)域老白汾系列近幾年漲價幅度很??；青花系列雖然這兩年漲價挺多，但仍對得起它們的酒質(zhì)。