1. 螃蟹配紅酒還是白葡萄酒好喝

海鮮的絕配常常是白葡萄酒,因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn),如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒,便不易發(fā)生食物中毒,久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。這個(gè)道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。

2. 螃蟹和白葡萄酒

白葡萄酒是一種非常適合與海鮮搭配的葡萄酒，而螃蟹屬于海鮮類的一種，所以白葡萄酒是可以與螃蟹進(jìn)行搭配的。螃蟹雖美味不過(guò)食用一定要注意，不是所有人的體質(zhì)都可以吃螃蟹，而且很多食物是不能和螃蟹一起混吃的。螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會(huì)腹痛腹瀉。如果能配著喝點(diǎn)酒，則可以減輕或消除吃螃蟹后的不適感覺。澳洲豹雷司令干白不錯(cuò)

3. 螃蟹配紅酒還是白葡萄酒好喝一點(diǎn)

吃梭子蟹配什么酒好，一般吃海鮮類喝白酒最好，吃海鮮喝高度白酒有殺菌作用，喝紅酒啤酒也可以，但最好是白酒。梭子蟹的吃法有很多種，清蒸沾料珍，喝白酒好，要是麻辣爆炒，悶燉喝點(diǎn)紅酒也可以，具體情況，因人而異

4. 螃蟹可以和白葡萄酒一起喝嗎

配紅酒最好。

螃蟹，經(jīng)常見，品種也很多，就好像這一款阿拉斯加帝王蟹一樣，一聽名字，就知道來(lái)頭不少。要想和這些大佬級(jí)別的螃蟹搭配上美酒，那可不是件容易的事。這時(shí)候，就可以來(lái)一瓶紅酒啦！果香濃郁，風(fēng)格高雅，具有微酸爽口悅怡的特色的紅酒，是所有美食都?jí)裘乱郧蟮拿谰拼顧n。鮮嫩多汁的蟹肉，碰上甘醇果香的紅酒，那必定是一場(chǎng)饕餮盛宴。

5. 螃蟹配紅酒合適嗎

紅燒螃蟹能放紅酒，但是一般都是放黃酒

6. 大閘蟹配紅酒還是白葡萄酒

和螃蟹最配的飲料　　

1.白葡萄酒：在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。這個(gè)道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹?！　?/p>

2.黃酒：自古以來(lái)便認(rèn)為黃酒和螃蟹同吃是絕妙的搭配。蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來(lái)被認(rèn)為是食蟹時(shí)去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。

7. 螃蟹配什么葡萄酒

可以配白酒、黃酒、葡萄酒。自古以來(lái)，就有吃螃蟹配酒的飲食傳統(tǒng)，不同的酒水，功效不同，味道也不同，而且度數(shù)也不同，大家可以根據(jù)自己的飲食偏好、酒量情況進(jìn)行選擇。

螃蟹味道鮮美、口感細(xì)膩，除了口感好外，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，在螃蟹中富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

8. 螃蟹配紅酒還是白葡萄酒好喝呢

螃蟹和生姜、醋、酒一起吃營(yíng)養(yǎng)。

1、吃螃蟹或大閘蟹時(shí)一定要蘸著姜末和醋。因?yàn)榻哂袦刂猩⒑徒舛镜淖饔?，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。這三者聯(lián)合起來(lái)不僅可以保護(hù)腸胃，對(duì)于治療過(guò)食海鮮造成的痢疾也很有效果。

2、海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。

擴(kuò)展資料：

吃螃蟹的注意事項(xiàng)：

1、每頓別超過(guò)三只螃蟹

蟹黃里的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大于300毫克。螃蟹屬大寒食物，一次最好不要吃太多，至于吃具體吃幾只要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和耐受性判斷，大體來(lái)說(shuō)成年人每頓吃兩三只比較合適，孩子適當(dāng)減量。

2、吃完螃蟹別喝梨汁

秋天多吃梨有利于潤(rùn)燥清熱，但吃螃蟹時(shí)千萬(wàn)別喝梨汁。因?yàn)槔嫖陡?，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時(shí)候，也不要點(diǎn)帶花生的菜。因?yàn)榛ㄉ竞扛哌_(dá)45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，更應(yīng)慎重食用。

參考資料：人民網(wǎng)-吃螃蟹的3個(gè)正確姿勢(shì) 搭配3種食物最佳

9. 吃螃蟹紅酒好還是白酒好

吃海鮮時(shí)，應(yīng)該適量飲用一些白酒。

吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒，因?yàn)楹ｕr中的螃蟹，蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮由于沒有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝點(diǎn)白酒或是葡萄酒，具有殺菌和去腥的作用。

綜合以上情況，推薦吃海鮮時(shí)適量飲用一些白酒，記得，一定要適量呦。