1. 紅酒的標(biāo)準(zhǔn)倒法
倒紅酒的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。
從冰桶里取出的酒瓶,應(yīng)先用巾布擦拭干凈,然后進(jìn)行包墊。
某些要保持較低溫度的酒,也須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。
然后從主賓位開(kāi)始按順時(shí)針?lè)较蛘寰疲寰茣r(shí)應(yīng)該站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,
腳成丁字步,手不可離瓶口太近,更不可左右開(kāi)工,紅酒一般斟1/3,
收口時(shí)要轉(zhuǎn)一下,讓最后一滴酒也落在客人的杯中。
(左右開(kāi)工,如果客人懂的話(huà)是很忌諱的,古代只有犯人在上刑場(chǎng)時(shí)才會(huì)把酒反過(guò)來(lái)倒的,也稱(chēng)殺頭酒,所以切記第1個(gè)客人酒倒好了,一定要走到另一個(gè)客人右邊才能倒酒)
上面是比較標(biāo)準(zhǔn)的步驟,
如果是平常到的話(huà)相對(duì)隨意一些,
拿著瓶子中部,瓶口不能碰杯子,緩慢到就可以了。
比較重要的是收口時(shí)候的轉(zhuǎn)一下,
轉(zhuǎn)一下是為了不讓紅酒流出瓶外面,
平常瓶子往外到水之類(lèi)的液體時(shí),
倒完直接抬起來(lái),會(huì)發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)液體會(huì)流出瓶口外,
最后轉(zhuǎn)一下,可以避免這樣??赡苄枰毩?xí)幾次。
2. 紅酒的標(biāo)準(zhǔn)倒法是什么
這就是所謂的餐桌禮儀,對(duì)待不同人不同場(chǎng)合做法都不一樣。
3. 倒紅酒順序
這種玩法是象棋玩法里的暗棋玩法,大小規(guī)則如下:帥(將):帥(將)可以吃除卒(兵)以外的棋子。
仕(士):仕(士)可以吃除將(帥)以外的棋子。
相(象):相(象)可以吃除士(仕)、將(帥)以外的棋子。
車(chē)(車(chē)):可以吃除象(相)、士(仕)、將(帥)以外的棋子。
馬(馬):可以吃馬(馬)、炮(炮)、卒(兵)。
炮(炮):可以吃任何棋子,但是中間必須隔一個(gè)棋子。
兵(卒):只能吃對(duì)方的將(帥)或卒(兵)。擴(kuò)展資料:暗棋是一個(gè)利用象棋棋盤(pán)與棋子來(lái)進(jìn)行的棋類(lèi)游戲,它的規(guī)則沒(méi)有象棋般復(fù)雜,走棋在上,被吃子在下,雖然暗棋看起來(lái)如此的簡(jiǎn)單,但卻一直受到大眾的喜愛(ài)。游戲一開(kāi)始需先將所有棋子蓋上,布置在4x8的空格上。
由其中一人先翻開(kāi)棋盤(pán)中一子,該棋子的顏色(紅或黑),就是該名玩家在本局使用的棋,而另一人則是操縱另一個(gè)顏色的棋子,雙方各擁有16個(gè)棋子。游戲的目的就是要把對(duì)方的棋子全部吃掉。
4. 紅酒的正確倒法
1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長(zhǎng)輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的!
2、酒不可倒的太滿(mǎn),基本上七——八分杯為宜,便于端起不致灑散酒!
3、不不拿對(duì)方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長(zhǎng)輩也可拿起對(duì)方杯子倒酒,要輕拿輕放。
給別人倒酒的一些細(xì)節(jié):
給別人倒酒時(shí),出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒,而不是在對(duì)面拿著他的杯子去倒。
倒酒時(shí),杯子可以端起來(lái),也可以不端起來(lái),按禮儀上說(shuō)為了不撒酒,不端杯子,但倒酒時(shí)候必須事先征求客人的意見(jiàn),一般紅酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒標(biāo)朝客人,白酒一般到7、8層兒即可。 注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人,為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處,在酒瓶口抬起來(lái)時(shí),要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度,讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
給長(zhǎng)輩或者晚輩倒酒都需要站起來(lái)到身邊去倒,白酒倒?jié)M,但是不要滿(mǎn)出,敬酒時(shí)假如是晚輩酒杯要在長(zhǎng)輩的酒杯5/1處碰杯,是長(zhǎng)輩的酒杯就要高過(guò)晚輩。酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人(在) 。
5. 紅酒的斟倒標(biāo)準(zhǔn)
開(kāi)瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈,再用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防倒酒后酒液從瓶口處往下流,弄臟酒標(biāo)。
手拿瓶身,如果瓶身上沒(méi)有包餐巾,就讓酒標(biāo)對(duì)著客戶(hù),讓客戶(hù)可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。 注意不要用手拿酒瓶的脖頸處,手的位置應(yīng)該在瓶身的中部或下半部。
對(duì)著酒杯的中心倒酒,不要沿著杯壁倒。 控制倒酒的份量,一次不要倒得太多,不然轉(zhuǎn)杯時(shí)酒液很容易濺出。 紅葡萄酒適合倒1/3杯,而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2杯。
在快要倒好酒時(shí),不要直接把酒瓶直立起來(lái),而要輕輕轉(zhuǎn)一下瓶口,讓酒液自然停止流出。
最后,用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。
6. 倒紅酒倒多少是標(biāo)準(zhǔn)
葡萄酒講究的是品酒,倒不滿(mǎn)或三分之一利于品鑒。
1、查看酒的顏色,在光線好、白背景的環(huán)境下傾斜45°杯腳,欣賞下葡萄酒的顏色,少量的酒便于清楚的了解葡萄酒所處的狀態(tài)。
2、很多時(shí)候紅酒剛從瓶子里倒出來(lái)香氣非常封閉,需要搖晃酒杯讓香氣釋放出來(lái),晃完之后還要優(yōu)雅地把鼻子放到酒杯里,用酒杯罩住鼻子聞香就不會(huì)輕易錯(cuò)過(guò)葡萄酒中各種層次的芬芳了。還有如果酒倒得太多,稍微傾斜一下杯子就有種鼻子喝酒的感覺(jué)有木有,畫(huà)面會(huì)有點(diǎn)囧吧!
7. 標(biāo)準(zhǔn)倒紅酒姿勢(shì)
狗狗配種的方法無(wú)外乎有四種,自然交配,輔助交配,強(qiáng)制交配,還有人工授精,這四種交配方式都是狗狗配種相對(duì)常用的方法,具體采用哪種方法具體看情況而定!
1,強(qiáng)制交配
這種交配方式其中一種情況其實(shí)是違背狗狗意愿的,適用于母狗雖然發(fā)情了但是有不愿意交配的癖好,這個(gè)方法是不到萬(wàn)不得已不用的方法,另外一種情況就是公狗母狗體型相差太大的情況下使用的交配方法,這種交配方式雖說(shuō)跟輔助交配有些類(lèi)似,但是有一點(diǎn)需要注意就是一定要給母狗帶上口套,這樣做是為了防止交配時(shí)候由于不是自愿的而去咬傷主人或者公狗,還有就是公狗必須是性欲強(qiáng)且有交配經(jīng)驗(yàn)的狗,這樣才能相對(duì)減少不必要的程序!
2,輔助交配
這個(gè)適用于沒(méi)有交配經(jīng)驗(yàn)的公母狗,或者是體型相差甚遠(yuǎn)的公母狗以及公狗爬母狗不配合的情況,交配時(shí)候主人要配合,把住母狗脖子套,如果是小型犬,主人要用另一只手托住母狗腹部,如果是大型犬主人需要彎曲膝蓋支撐胸腹部讓母狗保持站著的姿勢(shì)。穩(wěn)住母狗,確保母狗保持姿勢(shì),把母狗尾巴移開(kāi),確保公狗能夠正常交配!
3,自然交配
這種交配方式是最常見(jiàn)也是最好的一種交配方式,前提母犬公犬沒(méi)有打架行為。適用于公狗母狗體型大小差不多,或者都有交配經(jīng)驗(yàn)的情況,以及母狗發(fā)情比較明顯,且能夠撐得住公狗壓在身體上的情況。當(dāng)然了,當(dāng)然了交配的時(shí)候一定要看管好狗狗們,因?yàn)楣饭逢幥o的特殊構(gòu)造導(dǎo)致不能及時(shí)拔出來(lái),所以一定要確保狗狗不要到處亂跑,以免造成公狗陰莖受傷!
4,人工授精
人工授精是比較高端大氣上檔次的一種交配方式,咱們一般家庭養(yǎng)狗是不采用這樣的方法,因?yàn)檫@種方法不是只需要公狗母狗就能完成的交配方式,需要一定專(zhuān)業(yè)的器械和專(zhuān)業(yè)的技術(shù)才能夠完成的交配方式,此方法一般用于配種困難的犬只。
8. 倒紅酒的規(guī)矩
酒桌上的文化和地域有關(guān)系,每個(gè)地方的情況不一樣,所有文化也是有所差別的。就拿我們陜西的酒桌文化來(lái)說(shuō),就像是一座黑暗森林,每一個(gè)老陜參加酒局都拿著一把獵槍?zhuān)裼撵`般潛行其中,極力不讓自己的腳步發(fā)出一點(diǎn)聲響,連呼吸都必須小心起來(lái),并且他要時(shí)刻提防著和他一樣的獵人。
1、首先陜西的酒局就和《三體》里面,千萬(wàn)不能暴露出自己能喝,但凡你暴露了,那就有意思了,所以別人在問(wèn)你能否的時(shí)候,一定要慫,就如同小說(shuō)里面講的不要回答!不要回答!不要回答!
2、其次老陜講究喝酒是望星空、鳳鳴聲、掛金鐘。所謂的望星空就是指的喝酒的時(shí)候一定要端起杯子仰頭喝酒;鳳鳴聲指的是喝完酒之后一定要發(fā)出嘖嘖的聲響,好像很好喝的樣子,細(xì)品出白酒的香醇;掛金鐘就是喝完之后一定要把酒杯轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),示意這杯酒我已經(jīng)喝完了。
3、下來(lái)喝完一輪之后,大家開(kāi)始吹牛的階段。舉例,今天我們喝的這個(gè)酒,是我從朋友那邊隨便拿的酒。這句話(huà)值得深思和細(xì)品。一是一分錢(qián)沒(méi)掏、二是凸顯社會(huì)地位,朋友多,路子野;三是表明這個(gè)酒差不大哪里去。看看,都是心機(jī),都是心機(jī)啊。
4、一場(chǎng)酒局至少鴨油三個(gè)或者三個(gè)以上的陪酒人,陪酒不單單是簡(jiǎn)單的陪酒和酒量,而是要有炒熱的氣氛的能力,能隨時(shí)接話(huà)茬,能捧能逗,如果主座上的人講一個(gè)不好笑的笑話(huà),陪酒人必須要發(fā)出那種“社會(huì)的大笑”,也就是此處應(yīng)有笑聲的笑。
5、陜西人喜歡打關(guān),就是從請(qǐng)客者開(kāi)始逐次敬酒喝酒,打關(guān)者的酒杯中的酒必須是滿(mǎn)杯,而且最好是一次性打完,畢竟后面的人都還在等著呢。最重要的是場(chǎng)子不能冷。
6、說(shuō)到陜西人中間的西安人,最?lèi)?ài)聊什么?當(dāng)然是聊伙計(jì)啊,所有的酒局你如果要統(tǒng)計(jì)頻率最高的詞匯,那一定是:額有一個(gè)伙計(jì)……于是開(kāi)始無(wú)休止的扯到另一個(gè)話(huà)題,扯到伙計(jì)的事情上。再者有一個(gè)有意思的事情,伙計(jì)是云共享的,比如說(shuō)你參加一個(gè)酒局,你的伙計(jì)講到了他的伙計(jì),那么這個(gè)故事你一定會(huì)收入囊中,再下回參加別人的酒局的時(shí)候,一定會(huì)講到這個(gè)云伙計(jì)的事情。滿(mǎn)滿(mǎn)的都是云伙計(jì)~
7、酒局落幕也是一場(chǎng)精彩的故事??!眾人紛紛離席。喝醉的人開(kāi)始相互攙扶,幾個(gè)人邊站在路邊打車(chē)邊聊今天的酒局(也就是吹牛逼)。當(dāng)一輛出租車(chē)停靠了過(guò)來(lái),大家一定要推搡起來(lái),說(shuō)你先走,我在叫車(chē),當(dāng)然最后一定先走的是年齡最長(zhǎng)的或者是今天的主座。大伙把這個(gè)人一起扶上車(chē)后,還要派一個(gè)順路的送他回家看護(hù)著才行。含含糊糊的喊道,把哥們一定送到,也不知道是說(shuō)給出租車(chē)司機(jī)聽(tīng)呢還是說(shuō)給看護(hù)的人,這都不是重點(diǎn),重點(diǎn)是一定要說(shuō)!??!
8、當(dāng)一眾人全部全部走完了,這個(gè)時(shí)候緊繃的神經(jīng)松弛,開(kāi)始頭疼了起來(lái),但是也無(wú)所畏懼,最后的你打車(chē)回家,暗暗發(fā)誓再也不和這么多酒了。誰(shuí)知第二天一個(gè)伙計(jì)電話(huà)的響起,走!喝酒走!你又奔赴了下一場(chǎng)酒局。
9. 紅酒的正確倒法圖片
葡萄酒的正確倒法
斟酒方式
斟酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會(huì),其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在手中,站在賓客的右側(cè),優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。
斟酒姿勢(shì)
侍者在斟酒時(shí),要站在每一個(gè)餐位的右側(cè),面向客人,右腳前,左腳后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部,需要強(qiáng)調(diào)的是,必須把酒的正標(biāo)顯露出來(lái),以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時(shí)需盡量伸直手臂,避免胳膊肘彎曲過(guò)大影響后面客人。
斟多少酒?
紅葡萄酒入杯均為1/3;
白葡萄酒入杯為2/3;
白蘭地入杯為1/2;
香擯斟入杯中時(shí),應(yīng)先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分滿(mǎn)即可。
斟酒的順序
斟酒時(shí),應(yīng)先斟一些給主人品嘗,在主人表示滿(mǎn)意后再為他人斟酒。我國(guó)的葡萄酒禮儀大體上遵照國(guó)際上的做法,但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中,我國(guó)一般遵循先長(zhǎng)輩后小輩,先客人后主人的順序。而在國(guó)際上,婦女則處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。侍者首先要給女主賓斟酒,然后依次給所有女性倒酒,隨后再男性,最后才是主人。主人也可以給自己倒酒,但順序依舊不變。不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的,如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒,后上酒質(zhì)較重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。
斟酒的時(shí)機(jī)
在宴會(huì)開(kāi)始前五分鐘之內(nèi)要將葡萄酒斟入每位賓客杯中。斟好酒后就可請(qǐng)客人入座。在宴會(huì)開(kāi)始后,應(yīng)在客人干杯后及時(shí)為客人添斟,每上一道新菜后同樣需要添斟,客人杯中酒液不足時(shí)也要添斟。不過(guò),當(dāng)客人掩杯或者用手遮擋住杯口時(shí),說(shuō)明客人已不想喝酒,此時(shí),則不應(yīng)該再斟酒。
喝葡萄酒的注意事項(xiàng)
1、葡萄酒打開(kāi)后,應(yīng)盡量一次喝完,開(kāi)瓶后,貯存不宜超過(guò)48小時(shí)
2、喝紅酒最好配肉類(lèi),如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類(lèi)。
3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可,不要冰鎮(zhèn),最好在開(kāi)啟后一小時(shí),讓酒充分的與空氣接觸,專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫“醒酒”;白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳,但不要在酒內(nèi)添加冰塊。葡萄酒最好的喝法是純飲,也就是什么也別加。一般說(shuō)來(lái),葡萄酒開(kāi)啟后應(yīng)立即飲用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超過(guò)三天。
不要與紅酒一起食用的:
咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收;
豬肝+紅酒,不利于人體對(duì)鐵的吸收。
葡萄酒什么時(shí)候喝最好
下午喝紅酒最有益
一般來(lái)說(shuō),喝紅葡萄酒的最佳時(shí)間是在每天下午2時(shí)以后,此時(shí)飲酒會(huì)比較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)中,胃中分解酒精的酶濃度低,飲用酒時(shí)更容易被身體吸收,這樣血液中的酒精濃度升高,會(huì)對(duì)身體器官造成較大傷害。此外,空腹、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受損害。
除了可以在下午2時(shí)以后喝適量紅葡萄酒,也可以在晚上睡覺(jué)前1個(gè)~2個(gè)小時(shí)飲用。在晚上時(shí),用小茶杯的紅葡萄酒配上1片~2片的奶酪,這樣可以提高代謝率,有利于身體內(nèi)部的脂肪燃燒。一般來(lái)說(shuō),3周后身體可以瘦下3.5公斤。因?yàn)槟汤液械鞍踪|(zhì)和脂質(zhì),紅葡萄酒含有酒精,都具有產(chǎn)熱作用。而睡眠時(shí)人體內(nèi)的代謝慢、體溫低,吃奶酪和喝紅酒,可讓身體溫度逐漸升高,加速新陳代謝,消耗體內(nèi)脂肪,達(dá)到瘦身效果
睡前來(lái)杯紅酒助睡眠
自古以來(lái),睡前飲酒作為催眠的方法之一,在民間廣為流傳。研究表明,少量酒精對(duì)大腦起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你還在為失眠而發(fā)愁嗎?不如每天睡前來(lái)一杯葡萄酒吧!
紅葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的一種飲料酒,其果味醇香,除了含有人體不可缺少的維他命、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)外,還含有一種睡眠輔助激素——褪黑素。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能緩慢升高身體的溫度,讓本來(lái)新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝,紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力,有效抑制壓力性的暴飲暴食。除了紅酒中有益睡眠的成分,在心情極度疲倦、郁悶時(shí)適量飲用紅酒還能幫人放松身心、調(diào)節(jié)情緒。從紅酒這一放松效用角度來(lái)看,它也能幫助晚上失眠的人盡快入睡。因此晚上失眠的人可適量飲用紅葡萄酒幫助自己入睡。
不過(guò)酒精對(duì)大腦的神經(jīng)系統(tǒng)有雙層作用,過(guò)量的酒精反而使大腦興奮,常讓人們陷入輾轉(zhuǎn)反側(cè)之間。而酒精對(duì)睡眠最普遍的影響包括:經(jīng)常醒來(lái)、睡眠質(zhì)量較低、熟睡時(shí)間縮短以及較早地醒來(lái)。且大量酒精需要肝臟消化,如果立刻睡覺(jué)的話(huà),人體新陳代謝緩慢,對(duì)肝臟危害很大。所以一般來(lái)說(shuō),每天睡前飲用50ml的紅酒較為適宜,切莫貪杯。