1. 先喝紅葡萄酒還是白葡萄酒

多種葡萄酒一起喝時(shí)，是能夠產(chǎn)生對(duì)比的，酒的飲用順序會(huì)影響到對(duì)它們品質(zhì)的品鑒，為了減少先品的酒對(duì)后品的酒造成干擾，品酒的次序通常是： 較清淡的酒放在前面，味道略重、香甜濃郁的酒盡量留在后面；從色澤上先白后紅；從甜度上先干后甜；從酒度上先低后高。

　　品酒的順序 　　?干紅和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前飲?！　?白葡萄酒酒要在紅葡萄酒酒之前飲。　　?新酒要在陳酒之前飲。　　?淡薄的酒要在濃厚的酒之前飲?！　?按級(jí)別：二級(jí)酒在一級(jí)酒之前飲（以此類推）。那種片面的強(qiáng)調(diào)所謂先差酒后好酒的說法是不科學(xué)的，所謂的好差是以什么評(píng)判的？價(jià)格么？這很難界定。

2. 紅酒后喝白酒

葡萄酒和白酒是兩種風(fēng)味的酒。葡萄酒代表的歐洲的酒文化，而糧食白酒代表的是中華的酒文化，葡萄酒酒精含量低，但有豐富單寧。白酒酒精含量極高，喝起酒香醇厚。十里飄香，如果把白酒混入葡萄酒 ，兩種風(fēng)味均失，如果是酒力不勝的人，極易喝醉。

3. 白葡萄酒餐前喝紅酒行嗎

　　白葡萄酒適合直接飲用，不要兌飲料。在沒有豐厚的架構(gòu)的支撐下，白葡萄酒的酸味成為品嘗的重點(diǎn)。口感適宜的酸味不但可以呈現(xiàn)清新宜人風(fēng)格，也是評(píng)判白葡萄酒是否久藏的條件之一?！　〕缟薪】担矏矍宓澄?，偏愛海鮮的朋友可以試試品味白葡萄酒以及佐餐搭配?！　?duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇?！　「侍饾夂裥偷陌灼咸丫?，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。

4. 紅葡萄酒飯前喝還是飯后喝

合適的喝紅酒的方法是：一： 喝紅酒要喝常溫的，倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發(fā)揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時(shí)候會(huì)有澀澀的感覺，這對(duì)人體是有好處的。二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有將冰放入酒中，這樣會(huì)沖淡酒的味道。三： 千萬別再喝時(shí)加雪碧啊，好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的，再加入糖你的錢就白花了下面再提供一個(gè)最最正規(guī)的喝紅酒的規(guī)則，既然是規(guī)則嗎，就不免繁瑣，如果你想了解真正的喝紅酒的規(guī)矩，你可以花時(shí)間看看，不過，我始終認(rèn)為，這樣的規(guī)則絕對(duì)是高級(jí)調(diào)酒師琢磨出來的，太專業(yè)啦。僅供你參考啦1. 拿酒：紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。2. 倒酒：紅酒放置久了總會(huì)有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。3. 搖酒：搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來，香氣四溢。4. 醒酒：這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時(shí)間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點(diǎn)去掉。這種做法叫做醒酒，所用的寬敞容器就叫做“醒酒器”。一般來說，靜置半小時(shí)便是最佳飲用時(shí)間，而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長的時(shí)間。但注意掌握分寸，不能過久，否則會(huì)氧化過度，再喝則無味。5. 喝酒：中國的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著千變?nèi)f化的味感，吞下后才能回味無窮。這樣才能體會(huì)到紅酒的真正魅力。喝紅酒不要加雪碧，會(huì)沖淡酒的味道，影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝，可以飯后喝。最好還是口腔里留有充分的味覺。

5. 白葡萄酒餐前喝紅酒可以嗎

　對(duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說，其口感清爽，酸度高，非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚，或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的，可以配簡單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。

　　甘甜濃厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型，通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng)，口感圓潤，酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比較濃的，甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。加了鮮奶油醬汁的魚或禽類也可選擇這類白酒。不過，由于有橡木味，最好避免清淡的海鮮料理。

　　以麝香為代表的果香濃郁型干白酒，常有熱帶水果的甜香味，而且口感偏圓潤，酸度較低，獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。

　　半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個(gè)性的醬汁搭配，像咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜帶甜味的菜色，都值得一試。

甜味重的白酒類型眾多，貴腐甜酒香氣豐沛，口感濃甜，通常搭配飯后甜點(diǎn)最為恰當(dāng)，也常被用來搭配肥鵝肝或是藍(lán)霉奶酪。葡萄結(jié)冰后榨汁釀成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很適合搭配新鮮水果慕思或水果塔等。

6. 白葡萄酒和紅葡萄酒怎么喝

葡萄酒分為白葡萄酒和紅葡萄酒，除此之外還有一種介乎二者之間的顏色就是玫瑰紅，國內(nèi)有人叫它桃紅。白葡萄酒的最佳飲用溫度在攝氏13度左右，可以往準(zhǔn)備喝的白葡萄酒里加冰塊以達(dá)到這個(gè)溫度，但要注意白葡萄酒杯的標(biāo)準(zhǔn)化拿法是拿杯腿，不然就白加冰塊了嘛。

紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)飲用溫度是攝氏18度左右，喝紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)化做法就是什么也不加，無論是加可樂、雪碧、還是檸檬和冰塊都是不可取的，紅葡萄酒杯的標(biāo)準(zhǔn)化拿法是拿杯身的。對(duì)啦標(biāo)準(zhǔn)的白葡萄酒杯是略小于紅葡萄酒杯的。我也是剛剛自學(xué)的商務(wù)禮儀，希望可以幫到你剛剛才建的號(hào)這是我回答的第一個(gè)問題哦希望你滿意

7. 白葡萄酒餐前喝紅酒好嗎

簡單點(diǎn)講，葡萄酒配食物方面，大家可能更關(guān)注的是如何配葷菜類。一個(gè)簡單的方法就是白葡萄酒配白色肉，紅葡萄酒配紅色肉，嚴(yán)格意義上來說，白葡萄酒屬于清爽果酒，適宜配一些食物本身味道較淡的食物，才更能突出白葡萄酒的口感，紅葡萄酒相對(duì)較濃郁，配以本身味道較濃的食物，更能增強(qiáng)紅酒對(duì)味蕾的刺激，讓紅酒的味道在口腔內(nèi)更飽滿。

白肉:雞、鴨、魚、海鮮等

紅肉:豬、牛、羊及鵝肝等

以上回答僅為個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，希望能對(duì)你有所幫助。

8. 喝完白葡萄酒

在一些隨意場合，是可以將葡萄酒和白葡萄酒一起飲用的，但葡萄酒的味道偏向甘澀，白葡萄酒帶有一股酸甜味道，如果喝完葡萄酒之后再喝白葡萄酒，會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)白葡萄酒的品鑒。平時(shí)飲用葡萄酒時(shí)與白葡萄酒一起喝是可以的，這兩種酒一起飲用不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么害處。并且在一些比較隨意的場合，也沒有規(guī)定飲用葡萄酒之后不能再喝白葡萄酒