1，多少酒泡多少桑葚子

桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。20斤白酒一般用4斤桑葚浸泡就行了如果用桑葚發(fā)酵產(chǎn)酒的話是發(fā)酵七天，后發(fā)酵兩周可以飲用。味道蠻不錯，如果直接用白酒泡的話，在一周左右就可以食用，白酒度數(shù)在60度左右為最佳。我是學(xué)酒的，給的是自己的一些意見

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2，一斤桑葚泡酒用多少白酒

一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例是1：1，與冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味來選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙。砸话氵€是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。在挑選桑葚時要選擇顆粒比較飽滿成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在樹成長中也有很多灰塵，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。操作不當(dāng)皮易破，因此洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾次。再將其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少許鹽)，用涼水浸泡，15分鐘內(nèi)撈出洗凈，淀粉能夠起到消毒和去污的功能。拓展資料桑椹酒功效桑葚性寒，而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用，桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗凈直接吃可生津止渴，若要達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的功效，最好每天飲用少量的桑椹酒。桑椹酒是一種重要的中藥，具有補(bǔ)肝益腎，利水消腫的功效。適用于因腎陰不足，水熱內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。在寧原《食鑒本草》中有類似于一些：“補(bǔ)五臟，明耳目”的說法。又有《本草綱目》曰："治水腫不下則滿，下之則虛。"參考資料：百度百科詞條 桑椹酒

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3，半斤桑葚干泡酒要多少酒

斤的桑葚干能泡3-5斤白酒，桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。準(zhǔn)備好白酒，最好是高粱酒，不要黃酒和米酒，高度的白酒易保存；接著放入桑葚就可以啦，放點(diǎn)枸杞可以一起泡，效果也不錯的，不要太放滿；然后倒入白酒，一定要沒過食材，放在陰涼處密封保存；一周后即可飲用，但據(jù)說時間越長口感越好，一個星期以后可以先試試看。

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4，桑仁泡酒比例是多少

你好，鮮桑葚泡酒的比例是1:1，滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰的效果。肉蓯蓉，桑葚泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，鹿茸等搭配按配方泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

5，桑葚干泡酒的比例一比一行嗎

可以的。一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例為1：1，桑葚與冰糖的比例是10:1。如果希望酒甜味再重一些，也可以按照自己的口味來選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚，如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙?，所以一般還是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，適量飲用能有效防治心血管疾病。適量飲用桑葚酒還能有改善皮膚、營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩。桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。干桑葚泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，人參，鹿茸等搭配泡酒，至于比例，按配方配伍走，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

6，一斤桑葚能泡幾斤白酒

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不過桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚來泡酒，因?yàn)橛蒙］嘏菥贫嗪葘ι眢w大有好處，有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效，而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處，用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。泡酒步驟：1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里，再將按配置好的白酒倒進(jìn)去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒有達(dá)到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后，經(jīng)常喝很多桑葚酒，其實(shí)這樣的做法是錯誤的，桑葚酒不管怎么有營養(yǎng)，終歸屬于酒類，桑葚酒中畢竟含有酒精成分，而酒精對人體的一些器官刺激非常大，我們平常還是少喝為好。

7，一斤桑葚能泡幾斤白酒

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不過桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚來泡酒，因?yàn)橛蒙］嘏菥贫嗪葘ι眢w大有好處，有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效，而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處，用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。泡酒步驟：1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里，再將按配置好的白酒倒進(jìn)去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒有達(dá)到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后，經(jīng)常喝很多桑葚酒，其實(shí)這樣的做法是錯誤的，桑葚酒不管怎么有營養(yǎng)，終歸屬于酒類，桑葚酒中畢竟含有酒精成分，而酒精對人體的一些器官刺激非常大，我們平常還是少喝為好。

8，新鮮桑葚泡酒用什么酒泡比較好泡酒的比例是多少謝謝大家 搜

桑葚泡酒一般是一比二的比例，新鮮桑葚購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒制作效果特別好，這個是真正的零添加純糧食酒，制作各種果酒都有非常好的效果，清香型可以極大的保留水果的香氣，在天貓就能購買桑葚5000克，白酒5l，冰糖（白糖）1000克，比例是1:1:0.2，用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒唄，他家是真正的純糧酒，口感很好，首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬的品牌，現(xiàn)在在天貓上已經(jīng)可以買到了。當(dāng)然是白酒，酒1斤加2兩到半斤桑葚桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然發(fā)酵。 首先要用手把桑葚?cái)D碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。將糖和桑葚汁液攪勻,不要把蓋子蓋的太密，因?yàn)榘l(fā)酵的過程會產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會把容器脹裂甚至爆炸。 蓋上蓋子后，放到溫暖（22度左右就行也不能太熱）通風(fēng)的地方，過一段時間觀察容器中的桑葚，會看見有許多小氣泡冒出，那就是正在發(fā)酵，一般過上7到10天，玻璃容器中桑葚已經(jīng)分離成二層，渣子浮在上面，汁液則沉在下層。 大約經(jīng)過20到30天，桑葚酒液就已經(jīng)釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和渣子分離開，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把過濾好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三個月至半年再喝，味道會更好。

9，泡桑葚酒選擇多少度的白酒比較合適

桑葚泡酒，使用清香型的純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行侵泡比較好，一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒，是屬于露酒，現(xiàn)在也叫配制酒。通過侵泡，使得桑葚中對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)和水果的風(fēng)味融入到酒里面，使得口感和香氣方面更易飲用；另外，桑葚是一種鮮嫩多汁的水果，相對于其他的水果來說，是不太容易進(jìn)行保鮮保存的，時間久了會腐爛變質(zhì)，比較常見的，要么做成桑葚干、要么就是用來泡酒，所以將桑葚泡酒可以說變相的延長了保存的時間。我們使用桑葚來泡酒，一方面是為了使酒的口感更好，更容易飲用；另一方面，也是為了將桑葚里面富含的各種人體所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，給侵泡出來，更好的發(fā)揮藥理作用，增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)造血細(xì)胞的生長和新陳代謝。所以，用來泡桑葚酒的白酒，最好是高度數(shù)的白酒，最好是清香型的白酒。一般50°以上的清香型白酒，就比較的合適。為什么是清香型酒？因?yàn)榍逑阈桶拙票容^純凈，在口感和味覺上的表現(xiàn)不會太復(fù)雜，浸泡了桑葚之后，能更好的融合進(jìn)桑葚的口感和味道，將桑葚的風(fēng)味給散發(fā)出來，體現(xiàn)出桑葚的水果風(fēng)味。為什么需要是50°以上的高度酒呢？因?yàn)?0°以上的高度酒，能夠?qū)⑸］刂械臓I養(yǎng)物質(zhì)給浸泡出來；另外一方面，50°到55°之間的白酒，是酒分子和水分子結(jié)合最完美的度數(shù)，在浸泡的過程中，由于白酒開封了，隨著時間的增加，酒精和有害物質(zhì)的揮發(fā)，口感會變的更柔和，對于不習(xí)慣直接喝高度酒的朋友來說，浸泡過后的口感會更適口。如果選擇了低度酒來進(jìn)行浸泡，水味會比較重，口感并不是很好。為什么說要選擇純糧固態(tài)發(fā)酵白酒呢？白酒的釀造工藝有三種：固態(tài)發(fā)酵（純糧食酒）、液態(tài)發(fā)酵（食用酒精勾兌酒）、固液態(tài)發(fā)酵（食用酒精勾兌酒+純糧食酒），除了固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒具有長期陳放的能力，其他兩種釀造工藝生產(chǎn)出來的白酒，會隨著時間的增加，里面添加的食用添加劑會發(fā)生變質(zhì)，反而口感會變得更差，不利于飲用。而且固態(tài)發(fā)酵的白酒中，是不會有任何的食用添加劑，能夠更好的浸泡出桑葚的風(fēng)味，液態(tài)發(fā)酵和固液態(tài)發(fā)酵的白酒中都會有食用酒精、香精香料等食用添加劑，也會對桑葚原有的風(fēng)味會有所影響。所以，桑葚泡酒，最好是選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的50°以上的高度白酒，清香型最佳。當(dāng)然，不僅僅是泡桑葚，泡其他的藥材都可以按照這個標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行選擇！泡桑葚的酒度數(shù)在30~45就可以了，白酒具有較好的殺菌作用，同時也不會使物體變質(zhì)。一般浸泡到15天就可以飲用了。50度或者是50度以上一點(diǎn)是最佳的，可以做到殺菌，另外桑葚中的水分也會稀釋酒中的濃度 ，讓酒的口感更好。超過30度以上的白酒都比較適合泡桑葚酒，泡出來的桑葚酒可以儲存兩年；如果度數(shù)達(dá)不到的話，泡出的桑葚酒是不能夠長久放置的。桑葚酒一般用品質(zhì)好口感好的白酒浸泡，酒度在30-45度即可，浸泡時間15天以上即可飲用。