一箱240-260

260一箱

白酒度數(shù)40度的度數(shù)這種說法就是白酒的酒精度， 這個酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比。 通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上"Vol. "以示與重量計算之區(qū)分。酒精的度數(shù)，表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數(shù)，以V/V作為酒精度的單位。例如:7%(V/V)，其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化學式為C2H5OH。啤酒酒精啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。葡萄酒一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。通常，17g/L-18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17-18g的糖分，對于白葡萄酒來說需要17g，而紅葡萄酒因為帶皮發(fā)酵或其他損耗，則需要高一點的含糖量，即18g。

水果泡酒，酒精會萃取水果中的營養(yǎng)成分，其實水果中沒有多少糖分的，一般泡酒時會再添加一定量的白糖或是冰糖。這個根據(jù)個人口味來調(diào)節(jié)的。泡酒的酒要高度純糧食酒，您推薦個真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒 京東就有

現(xiàn)在不是有酒精計嗎

500左右

40度酒密度為0.948g/ml，一斤即500g，500除以0.948等于527，即四十度的白酒一斤為527ml。

493克至495克

500左右

純度不同不一樣。 白酒里面水和酒精之外還有糖分等等，如果純水500毫升一斤，如果是純酒精，500毫升8兩，含量越高比重越小，還受含糖量和其他雜質(zhì)影響，你可以根據(jù)標志的酒精度大概推算。 ——除非在實驗室測試，否則準確不了。

1）三兩白酒大約150ml。2）90年代生產(chǎn)過的白酒有口杯包裝類型的，一個口杯就是三兩裝。3）每天喝3兩白酒，如果不醉，倒是可以理解，但是我認為還是不喝酒為好，長期喝酒可以導(dǎo)致肝臟等不正常。4）如果沒有肝臟疾病或是其他需要禁酒飲酒的疾病少量飲酒對身體沒有多大害處；長期飲酒的建議定期做肝腎功能檢查每天飲酒不宜超過一兩。酒度怎么檢測的：1）酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。2）如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。3）我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。4）也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。白酒分多少度數(shù)：現(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

不是。有人認為白酒的度數(shù)越高代表酒越好，這是一個錯誤的認識。白酒度數(shù)的高低取決于食用酒精(乙醇)含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。白酒的度數(shù)因各地的飲用習慣和制造方法的不同而不同，有些地區(qū)的消費者喜歡高純度白酒，有的地區(qū)喜歡低度白酒。有些人認為酒度越高質(zhì)量越好，這是一種錯誤的認識。但白酒的度數(shù)越高越傷胃，傷肝。請記住，酒的度數(shù)越高，火性就越大，對胃的傷害也就越大。酒的好壞主要從下面幾個方面來衡量：一般酒體干凈，口感醇厚、飽滿，滿杯不溢，酒花經(jīng)久不散，空杯留香持久，喝了以后不上頭，不口干，醒酒快的為上品；口感膩，芳香不舒適，喝了以后上頭的為下品。決定酒的好壞有以下幾個成分：1、酯類物質(zhì)酯類物質(zhì)是白酒中的香味物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的白酒酯類物質(zhì)含量比較高，平均為0.2%-0.6%。固態(tài)白酒是純糧食釀造的，酯類物質(zhì)的含量比液態(tài)白酒高一倍，所以純糧食酒的香味更加濃郁。2、酸類物質(zhì)酸類物質(zhì)是白酒中的重要呈味物質(zhì)，與其他香類物質(zhì)共同構(gòu)成白酒特有的香味。酸類物質(zhì)比較少的白酒，酒味寡淡，后味短；酸類物質(zhì)含量比較高的白酒，酒味粗糙。適量的酸類物質(zhì)在酒中能起到緩沖作用，可以消除飲白酒后上頭和口味不協(xié)調(diào)的感覺。優(yōu)質(zhì)的純糧食酒酸類物質(zhì)的含量比較高，是普通液態(tài)白酒的兩倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的兩種酸，大多數(shù)白酒的乙酸都超過了乳酸，純糧食酒中的乳酸含量都比較高。3、多元醇物質(zhì)多元醇物質(zhì)在白酒中呈甜味，多元醇可以使白酒更加豐滿醇厚。多元醇是酒醅內(nèi)酵母酒精發(fā)酵的副產(chǎn)品，酒醅的低溫發(fā)酵有利于醇類物質(zhì)生成，發(fā)酵緩慢，發(fā)酵時間長，多元醇的含量也更高。4、高級醇物質(zhì)白酒中的高級醇是指碳鏈乙醇長的醇類，主要是異丁醇和異戊醇。高級醇都有各自的香味和口味，是構(gòu)成白酒香氣的主要物質(zhì)。白酒中的醇、酯、酸的比例也有講究，比較優(yōu)質(zhì)的白酒高級醇：酯：酸=1.5:2:1。