餐館賣小瓶白酒利潤多少,餐飲業(yè)計算酒水毛利率怎么算

1,餐飲業(yè)計算酒水毛利率怎么算

產(chǎn)品進(jìn)價、員工業(yè)務(wù)提成,剩下的就是毛利

餐飲業(yè)計算酒水毛利率怎么算

2,一瓶酒的利潤空間有多大30元白酒商店能賺多少進(jìn)價多少

利潤在22―24之間,以前我在超市賣過酒,記得當(dāng)時精裝禮盒葡萄酒兩瓶裝進(jìn)價18元一盒,賣價是68元。

一瓶酒的利潤空間有多大30元白酒商店能賺多少進(jìn)價多少

3,飯店賣220元的白酒服務(wù)員開瓶費多少錢

一般是服務(wù)員的開瓶費是酒售價的10%,220元的話就是20塊錢。

飯店賣220元的白酒服務(wù)員開瓶費多少錢

4,酒水利潤怎么算

我有個朋友是在酒店工作,比例差不多是成本的百分之二三十,在高級點呢還會更高哦。

5,賣散白酒利潤空間有多大

散裝白酒利潤不太高,但市場潛力很大,利潤空間一般在20%-30%之間。白酒的話瀘州老窖是個不錯的品牌。散酒銷售市場的興起,是歷年白酒價格大戰(zhàn)之中低檔酒傾銷無利潤情況下衍生出的一種新的低檔化酒銷售方式。如某品牌桶裝50°.500ml酒的價格在12元/桶,去除各項成本其每桶酒的利潤不足2元錢。為什么在此利潤情況下企業(yè)還要經(jīng)營生產(chǎn)呢?原因有兩個方面:一是有部分消費者和潛在市場機(jī)遇可挖;二是散酒經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大,能擴(kuò)大企業(yè)形象與品牌聲譽(yù),是現(xiàn)時和未來白酒企業(yè)再發(fā)展不可缺少的基礎(chǔ)條件。擴(kuò)展資料:中國白酒業(yè)的發(fā)展會有六個發(fā)展趨勢:1,是行業(yè)贏利模式將發(fā)生新的改變。2,是行業(yè)要集中實現(xiàn)新提升。3,是行業(yè)競爭將出現(xiàn)新格局。4,是行業(yè)流通將呈現(xiàn)新趨勢有一個新的發(fā)展階段;五是資本運作將出現(xiàn)新的階段。5,是企業(yè)運作將面臨新的挑戰(zhàn)。參考資料:百度百科--散酒

6,餐館的酒水成本

酒水成本很難定位··因為每個酒店所拿的返點是不一樣的·但是可以保證比超市便宜百分之十···

7,白酒利潤率一般是多少

白酒的平均毛利潤率高達(dá)80%以上。白酒的利潤:以現(xiàn)在的市場來看,一瓶1200塊錢的茅臺酒,所投入的成本差不多只有100塊多一點,而當(dāng)銷售完成后,除去各種費用,一瓶茅臺能夠賺到600元錢的利益,這樣的收入可以說是相當(dāng)可觀了。社會的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平的提高,大小的聚會,都離不開酒水,所以做白酒行業(yè)的代理先下來看還是有很大的市場空間的。白酒的利潤高,甚至平均毛利率高達(dá)80%以上,著實比零售業(yè)的、餐飲業(yè)的不知好多少倍。而且比零售和餐飲出貨量大,勞動力少。貴州茅臺無論是毛利率還是凈利率皆排在酒類榜首。2017年前三季度,貴州茅臺毛利率為89.93%,這也就是說一瓶1200元的茅臺酒,其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理費用、銷售費用已經(jīng)部分財務(wù)費用外,貴州茅臺能夠凈賺600元,凈利率約為50%。啤酒青島啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右,凈利率在10%以下。這樣的凈利率就說明,一瓶5元的罐裝啤酒,公司連售價的10%,5毛錢都賺不到。

8,請問我賣瓶酒12元進(jìn)價8元那我賺了百分之多少怎么算的謝謝

進(jìn)貨價格的一半就是百分之五十。12和8的差價是4.12-8=4.8為百分之百,8-4=4.4為百分之五十。減去運費賣兩瓶,賺一瓶。
百分之50
用進(jìn)價除以賺了的錢 賺了4元 進(jìn)價8元 最后把得到的小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)
12-8=4,4/12=1/3
30元
12÷4×100%= 300%的

9,白酒利潤是多少

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好 這個不同的廠商,料酒的利潤差距是特別大的 釀酒的,例如這個不是一個確定的數(shù)字,那有的人利潤賺的多,有的人利潤賺的少呀 1、首先要先進(jìn)行市場定位,考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費群體的消費者,根據(jù)消費群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費者,吸引客戶,達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費者對生產(chǎn)的酒趨之若鶩,使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。(要有好的渠道,客戶群) 2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模,根據(jù)規(guī)模來設(shè)計多大的生產(chǎn)車間,比如年產(chǎn)幾百噸酒,年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的,根據(jù)這方面的需求來設(shè)計生產(chǎn)區(qū)。(好的生產(chǎn)理念和規(guī)模) 3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來確定到底生產(chǎn)什么類型的酒,做白酒(十二香型):米香型酒、濃香型酒、清香型酒(大清、小清還是麩曲清香)、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒(濃兼醬還是醬兼濃);果露酒(葡萄酒還是其他水果酒)、還是配制酒(植物類配制酒、動物性配制酒還是植物動物類配制酒)、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類型采用相應(yīng)的原料,例如濃香型白酒主要有兩種形式:只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵,還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來說單一的糧食(高粱貌似2.00元/斤)價格較低,多糧的成本相對較高。 更多4條 

10,賣一瓶150元左右的酒能賺多少錢

40左右。
140到20
現(xiàn)在酒的利潤還是有的,不過呢酒的競爭很大,如果你真的想去做酒的批發(fā)的話,那我建議你先了解一下你那邊的人的喝酒習(xí)慣,像150塊左右的酒!如果單是算酒的成本的話,一般都有60到80塊的利潤!不過要是算起其他的就難說了!謝謝采納
看什么酒 紅 50 白 40~30
30-50
30元

11,鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的店家究竟有多大的利潤

要說鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣散裝白酒的店鋪冷清但能維持,很多朋友可能不知道怎么在這些店鋪里賺錢。根據(jù)邊肖蜜蜂部落的說法,在村莊和城鎮(zhèn)出售散裝酒的商店通常有自己穩(wěn)定的顧客。雖然看起來平時買酒的人不多,但是可以生存甚至賺錢。讓我們具體看看鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣散裝白酒的店鋪是如何盈利的。作為一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),我們都知道鄉(xiāng)鎮(zhèn)最大的特點是人口少,但分布廣,主要的銷售方式都是以走向市場的方式出現(xiàn)。其他時候買什么都很難。正是因為農(nóng)村地廣人稀,為了滿足農(nóng)村人的日常生活開支,實際上農(nóng)村補(bǔ)充了鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,也就是小賣部。小賣部解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場不能給所有分散的人供應(yīng)日用品的問題,這些日用品包括酒。并不是每個人都一定要喝,所以即使在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),也沒有多少人需要長期喝下去。另外,靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場給喜歡喝酒的人供應(yīng)白酒是不現(xiàn)實的。這些小賣部點白酒的時候,少量的白酒很難滿足一個地區(qū)的長期需求。所以村里分散的小賣部點酒的時候都會大量點,現(xiàn)在流量越來越大。有固定的銷售渠道:如果注意觀察,會發(fā)現(xiàn)其實很多買酒的人很少去大街上賣散裝酒的地方,因為一般買的酒不多,在大街上賣散裝酒的地方買少量酒和在其他小店買差不多, 這導(dǎo)致許多愛喝酒的人在小店里購買,而大量愛喝酒的人不會買酒帶走,而是直接在他們購買的地方喝。 比如有面包店,餐廳,燒烤等。在有酒的農(nóng)村市場。這些地方的酒一般都是商家直接送的,形成了固定的客源,所以我們看不到有多少人去店里買酒。縣城以下的很多農(nóng)村人都喜歡喝酒,但是每天卻消費不起這么大的量,所以便宜好吃的散裝白酒成了他們的最愛!最低價一次10斤。不要低估這些散戶。就像玩芝麻油一樣,一個人一年喝200斤不是問題,但是利潤比芝麻油高很多。按100人計算,年平均銷量1萬斤。每公斤凈利潤在4元-8元,單這一塊的年凈利潤保守在6萬元。這些顧客是農(nóng)村的一些小煙酒商店。對于這樣的客戶,我們不能等客戶上門,而是主動出擊。每個村子選擇一家類似的商店,在他們的商店里放幾英鎊,然后留下一個號碼,然后在賣完之后把它送過來。每次送酒都要結(jié)清最后一筆貨款。一般只要我們賺錢,他們就會按時付款。在這里,你自己的利潤可以低一些,主要是做量。

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