1、夏天白酒放車?yán)飼?huì)壞，夏天白酒不要放車后備箱。夏天汽車后備箱溫度會(huì)達(dá)到50℃，周圍溫度過(guò)高，會(huì)影響酒品的優(yōu)雅口感。 2、白酒保存條件之一就是避陽(yáng)光，一怕白酒中的酒精會(huì)揮發(fā)，二怕香氣跑走。而把酒長(zhǎng)期放置于汽車的后備箱，顯然與光照的原理較為相似。酒體的優(yōu)雅口感恰恰來(lái)自于在洞藏中穩(wěn)定的溫度和濕度下，酒體的水分子和香味物質(zhì)進(jìn)一步化合反應(yīng)形成的大分子結(jié)構(gòu)。

有。白酒可以短時(shí)間放在車?yán)锖髠湎?，因?yàn)榘拙崎L(zhǎng)期存放在后備箱中，對(duì)白酒的口感、酒質(zhì)都會(huì)造成影響，炎熱的夏天還有可能造成火災(zāi)，所以，建議不要為了方便將白酒長(zhǎng)期存放于后備箱中。汽車的后備箱常規(guī)小功能：1、小掛鉤，后備箱中的掛鉤是一個(gè)太常見的小物件，目前大多數(shù)車的后備箱中都能找到它，位置和形式會(huì)有差異。平時(shí)開車難免拉一些易碎物品、湯湯水水，放在車廂內(nèi)真的很容易出亂子。2、原裝位加裝掛鉤，部分車型因?yàn)榕渲玫燃?jí)或者是簡(jiǎn)配問(wèn)題，一些小東西可能就不見了，比如后備箱掛鉤也是其中之一。白酒放車尾箱的影響白酒的酒精濃度通常都比較高，并且燃點(diǎn)比較低，通常屬于易燃品。另外，如果汽車長(zhǎng)期停在室外，車內(nèi)的溫度是比較高的，特別是行李箱的位置，由于不透氣，因此溫度會(huì)比車內(nèi)其他的地方要高些許，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后，溫度甚至?xí)_(dá)到40-50攝氏度。

白酒放車內(nèi)，車內(nèi)溫度很高，在車內(nèi)存放會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)有明顯的影響。再加上車子顛簸，酒放在后備箱，可能會(huì)出現(xiàn)滲漏，震蕩也可能會(huì)增加不安全性。瓶裝酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右最好，所以不要長(zhǎng)時(shí)間將酒放在后備箱。酒放在車后備箱的話就會(huì)發(fā)生一定的結(jié)構(gòu)變化影響口感是小的，嚴(yán)重的話可能會(huì)發(fā)生爆炸，甚至?xí)l(fā)火災(zāi)。擴(kuò)展資料：白酒和其他酒類一樣，也怕強(qiáng)光直射，故應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼處，不得有陽(yáng)光直入，把酒窖設(shè)計(jì)在地下最好。如果選擇了陽(yáng)光地帶，亦或者是有著陽(yáng)光直入的地方，那么，都將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象。所以在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，一定要選擇陰涼處存放，最好的地方，便是我們常常所說(shuō)的地下酒窖，這里不僅溫度合適，儲(chǔ)存效果會(huì)更具優(yōu)勢(shì)。參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)——不管什么酒，千萬(wàn)不要放在汽車的后備箱，看完快點(diǎn)拿出