茅臺(tái)酒瓶上的標(biāo)簽是什么,茅臺(tái)酒瓶上有個(gè)羽觴標(biāo)示是茅臺(tái)的標(biāo)示這是怎樣回事

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1,茅臺(tái)酒瓶上有個(gè)羽觴標(biāo)示是茅臺(tái)的標(biāo)示這是怎樣回事

上當(dāng)受騙了,到工商局舉報(bào)。

茅臺(tái)酒瓶上有個(gè)羽觴標(biāo)示是茅臺(tái)的標(biāo)示這是怎樣回事

2,真假茅臺(tái)酒的十種鑒別方法

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真假茅臺(tái)酒的十種鑒別方法

3,家里有一瓶15年前買的飛天茅臺(tái)標(biāo)簽中貴州茅臺(tái)酒是黑字金邊

真的。
你好!是的啊如有疑問,請追問。

家里有一瓶15年前買的飛天茅臺(tái)標(biāo)簽中貴州茅臺(tái)酒是黑字金邊

4,9幾年茅臺(tái)酒瓶底標(biāo)記有幾種

4種。茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識:小方塊、MB、CKK、AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識各不相同,就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌浚止ぱb箱,很難做到底部標(biāo)識的統(tǒng)一。外箱正面信息也可檢驗(yàn)茅臺(tái)的真假,茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志,缺一不可!圖案色澤是均勻清晰的,而那些假酒的,均勻度不足,還是有點(diǎn)模糊。

5,另一面中國貴州茅臺(tái)酒廠釀制內(nèi)層是黃色紙殼有一張酒瓶樣式

這是一瓶85年1704珍品茅臺(tái)酒(老的珍品茅臺(tái)酒分;1704珍品,貼標(biāo)珍品,陳年珍品,方印珍品,和現(xiàn)在的曲印珍品)2011年前南京經(jīng)典拍賣傳世國酒拍賣會(huì)上,1704珍品酒成交價(jià)28000元,1985年珍品茅臺(tái)酒目前一套保存完好不跑酒市值在2萬元左右。望采納~謝謝

6,茅臺(tái)酒瓶底部標(biāo)識的英文字母含義是什么

生產(chǎn)酒瓶工廠的代碼。瓶底的MB、HB、CKK以及口的符號其實(shí)是各大茅臺(tái)酒瓶生產(chǎn)廠家的代號,并沒有什么特殊的防偽功能。正品茅臺(tái)的字體飽滿,立體,清晰,一般都沒有什么問題,但茅臺(tái)鑒定不能完全看瓶底,因?yàn)椴慌懦恍┝魉€出現(xiàn)個(gè)別次品,或者一些不法商販造假技術(shù)較高不容易看出來也是有可能。產(chǎn)品工藝:茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。

7,我有瓶上標(biāo)簽 飛天茅臺(tái)精品酒 一個(gè)禮品盒瓶蓋98年30年陳釀醬香型53

你說的 應(yīng)該是 飛天15年 珍品吧 收藏品這個(gè)價(jià)格真不好訂 因?yàn)樯喜环忭? 我認(rèn)為 應(yīng)該可以說 可以在回收的地方 達(dá)到3千才對 如果有人 懂行收購了 你的 酒 那么價(jià)格過萬也很正常 酒歸根結(jié)底都是要擺在酒桌子上 說以要 保存好 有空氣 密封不嚴(yán) 對酒造成揮發(fā) 都是 不好的 長沙 是肯定有回收的 如果能找 到鑒定 品質(zhì)的人 弄個(gè)證書 搞個(gè)拍賣 就比較實(shí)惠了 長沙有的

8,怎么識別茅臺(tái)酒的真假

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 一、看包裝我們在買酒的時(shí)候,最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上,我們必須驗(yàn)證生產(chǎn)廠家和商標(biāo)都是無誤的。飛天茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的產(chǎn)品,這里的生產(chǎn)廠家多一個(gè)字少一個(gè)字都不行。正品茅臺(tái)用來包裝的紙盒質(zhì)地較硬,韌性好,折疊后也很容易恢復(fù),不會(huì)斷裂,而且顏色均勻,質(zhì)量很好。上面的茅臺(tái)圖案摸起來是有明顯的凹凸感。 二、看商標(biāo)茅臺(tái)的商標(biāo)分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品,而且口感一致。茅臺(tái)的商標(biāo)在過去的時(shí)間都有一些細(xì)微的改變。五星商標(biāo)2003年的改版沿用至今,我們在觀察五星商標(biāo)的時(shí)候,可以留意下圖標(biāo)注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標(biāo)注4處捆束中的線條是完整的線條,沒有有斷開。另外,五星標(biāo)中間的齒輪齒牙比較窄和細(xì),齒輪之間的的間隔大。 3.酒瓶識別 酒瓶底部有我公司注冊商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃內(nèi)無雜質(zhì),瓶身表面無金屬粉狀材料;瓶底有瓶子廠的代碼,目前公司茅臺(tái)酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅臺(tái)酒里上述瓶型最多只能有兩種) 4.生產(chǎn)日期批次識別 外箱上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次” 產(chǎn)品合格證上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次” 同一箱貴州茅臺(tái)酒外箱上、產(chǎn)品合格證上、瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”相同。 5.瓶蓋噴碼識別 1995年,茅臺(tái)酒開始使用噴碼,將生產(chǎn)日期、批次、瓶號噴在瓶蓋的側(cè)面。噴碼噴印在瓶蓋一側(cè),由“茅臺(tái)”二字和三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明生產(chǎn)序號。三行數(shù)據(jù)具有唯一性,噴碼色彩明朗,點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無散狀現(xiàn)象 6.防偽標(biāo)識識別 7.防偽溯源系統(tǒng) 2013年茅臺(tái)正式推出NFC防偽,茅臺(tái)的NFC芯片位于瓶蓋底部,與封膜合為一體,采用全新RFID防偽技術(shù),消費(fèi)者將手機(jī)正背后的NFC感應(yīng)區(qū)對準(zhǔn)茅臺(tái)的RFID瓶標(biāo)位置,即可對茅臺(tái)進(jìn)行防偽驗(yàn)證及溯源。 更多18條 

9,茅臺(tái)酒的外箱條形碼和瓶上的應(yīng)該一致嗎

茅臺(tái)酒的外包裝上的條形碼,揭開條形碼表層,可看見惟一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,可查詢真?zhèn)?!茅臺(tái)酒的瓶蓋上的噴碼,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號。這是公司為防止串貨的手段之一。
不一致,一件茅臺(tái)六瓶,外包裝上有個(gè)條形碼,里面每一瓶都有一個(gè)不同的號碼,不過可以通過外面的條形碼查找到里面每瓶茅臺(tái)的條形碼.

10,飛天茅臺(tái)53度的標(biāo)識是什么樣

  這是一個(gè)很大的問題.不是一兩句話所能所明白的.  簡單給你點(diǎn)資料吧.光理化也是沒有用的,重要的還是要實(shí)踐.  五糧液  根據(jù)市場抽查,仿冒名酒以五糧液最多。真品五糧液商標(biāo)用紙、印刷、色彩規(guī)范?!拔寮Z液”三個(gè)字第系用凹版印制,表面光滑,有凸出感,字體清晰,邊緣不毛,字體線條無斷裂,整體色彩飽和,套印準(zhǔn)確,印刷精致商標(biāo)上的凈含量,酒精度、原料、廠名、廠址等鉛印部分的各小字非常清晰?! 〖佟拔寮Z液”商標(biāo)印刷粗糙,“五糧液”三個(gè)字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好,整體色彩不飽滿,不均勻,字體邊緣模糊,毛糙、  在從酒瓶上看,真品玻璃系用高白料或變通白料制成,造型典雅,玻璃、透明、整體均勻精致、無氣泡、無褶皺,瓶上字體清晰端正。候酒酒瓶粗糙,有褶痕、氣泡,瓶上的字也不清晰?!拔寮Z液”瓶蓋子的接口外(即鎖口)銜接的是否平整、光滑。五糧液瓶蓋上是否有防偽標(biāo)記,標(biāo)記是否正規(guī)。  五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽圖案,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日,10月1日起,分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部打了激光刻圖案——五糧液酒廠廠徽,用10倍放大鏡觀察,清晰可見,線條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕布無法擦掉;二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在整形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴,在紫光燈照射下,可見藍(lán)色廠徽圖案和“WLY”(五糧液漢語拼音縮寫),整個(gè)圖案色彩均勻,線條清晰,輪廓清楚,沒有斷裂,開啟瓶蓋時(shí)用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開,絕無使用剪刀剪發(fā)撬開之必要?! 〖倜拔寮Z液酒瓶蓋、圖案、文字不端正,看作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差,鎖口工藝水平低,不平整光滑,甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標(biāo)識,但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成,圖案及線條呈白色,線條模糊、有斷裂、有的可用濕布擦掉,有極少數(shù)假冒噴碼圖案,有的線條之間連接不好而顯示模糊?! ?995年6月10日該廠推出五糧液高級防盜蓋三防蓋。高防改進(jìn)(紅色),該蓋系從意大利原裝進(jìn)口,其特點(diǎn)是酒液可從瓶口倒出,但不能回灌,蓋身色澤鮮明,光潔度好,印有“五糧液”字樣。在蓋的上、下端有一拉帶,拉帶上有一金色鋁質(zhì)環(huán)。仿冒的五糧液紅色防盜蓋,色澤暗談,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出的痕跡。用手觸摸可以感覺到?! ≡谖寮Z液酒瓶上所帖的標(biāo)簽背面,通過玻璃瓶觀看時(shí),可以找到用藍(lán)色印章標(biāo)出的生產(chǎn)日期。生產(chǎn)日期的年月日均以兩位數(shù)字表示。中間以橫線相連, 如“96-01-20”。批號為85開頭的6個(gè)數(shù)字串,其中第5個(gè)與第6個(gè)數(shù)字間有一空格,如“85654 6”。大多數(shù)假酒所有標(biāo)簽質(zhì)量低劣,色形不勻,字體邊緣模糊而不光挺,線條有斷裂,注冊商標(biāo)標(biāo)記R,外圓常有缺口,所用的印刷油墨無光澤,套色不齊,特別應(yīng)注意的是“五糧液”三個(gè)大字的黑邊與金底色是否密合,金色露在黑邊之外是假酒標(biāo)簽一個(gè)十分重要的特征。鋁蓋與瓶口咬合不緊則是假酒的又一標(biāo)志,有的甚至可以隨意旋轉(zhuǎn),乃至倒置后會(huì)漏酒,標(biāo)簽背面的生產(chǎn)日期與批號,有的在生產(chǎn)日期中印上了“年、月、日”,但不是用橫線隔開,有的以“1995”、“1996”  表示年份。有的還用漢字標(biāo)年、月、日,或用紅色印章打印生產(chǎn)日期,這些都是假冒“五糧液”露出破綻?! ?996年下半年開始,在北京和昆明等地一些城市發(fā)現(xiàn)了仿冒“高防蓋”的假酒,鑒別這些假的高防蓋可注意三個(gè)方面:一是假蓋色澤發(fā)暗,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出痕跡;二是蓋上所印字與塑料之間附著力很差,只要用指甲輕輕一刮,就會(huì)掉下來;三是瓶蓋無法旋緊,可以不停地旋轉(zhuǎn)。從1996年6月22日起,五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶,玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃材質(zhì)較差,瓶身往往有明顯折皺和氣泡,瓶身不端正,色調(diào)偏綠。合格證鑒別:五糧液酒廠使用合格證,紙質(zhì)厚實(shí),為印金卡,正百印刷圖案及文字清晰,背面蓋有質(zhì)檢同印鑒章,假冒合格證的紙質(zhì)粗糙,印刷模糊,色澤暗談?! ∥寮Z液的理化鑒別:52%、39%、35%均執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1078.1和GB/T11859.1.感官鑒別是區(qū)分真假五糧液的重要標(biāo)準(zhǔn),五糧液酒的獨(dú)特風(fēng)格概括為:香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,在大曲酒中以酒味全面而著稱。以上各項(xiàng)鑒別,只有一項(xiàng)內(nèi)容不符,即可判為假酒?! ?0年代以后,“五糧液”采取了一系列防偽措施,先后經(jīng)歷了從塑料蓋熱膜膠燙、一次性金屬瓶蓋、激光徽刻加熒光隱形噴碼、意大利三重防偽蓋等四個(gè)價(jià)段,這些防偽措施,雖然取得一定成效,但仍未能最終遏制造假者的仿冒手段。1996年9月,五糧液酒廠與美國3M有限公司合作,國內(nèi)首家達(dá)成制作“3M回歸反射防偽膠膜”協(xié)議,投資2億元用于該項(xiàng)工程第一期建設(shè),從而使“五糧液”防偽技術(shù)進(jìn)入全國最新,最高檔次。  五糧液“3M回歸反射防偽膠膜”是根據(jù)光的回歸反射原理,在五糧液專用防偽酒瓶蓋上,用光把直徑為0.06mm的玻璃微珠,涂布在可視印刷品的表面上,形成特定的五糧液廠徽圖案,并對印刷品的可視部分起到保護(hù)作用。消費(fèi)者在自然光下,可清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記,然后用手持專用檢測器可看到原有紅字五糧液標(biāo)識隱去標(biāo)識反射出耀眼奪目的五糧液廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯赊q?! ∶┡_(tái)  茅臺(tái)酒真假鑒別 ?。ㄒ唬?生產(chǎn)廠家鑒別  茅臺(tái)酒廠沒有和任何其它酒廠聯(lián)營,也未把它的商標(biāo)許可授權(quán)任何廠家共享,更未設(shè)立過一廠,二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺(tái)酒“,完全可以肯定是假的。 ?。ǘ?銷售渠道鑒別  茅臺(tái)酒的銷售是按國家計(jì)劃分配的。內(nèi)銷由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥,外銷由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,此三者上面都沒有“仁懷縣”字樣,若有則是假的。茅臺(tái)酒不分等級,無所謂正、次品之說,如有劃分品級的也肯定是假的?! 。ㄈ?注冊商標(biāo)道別  茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅版紙印制的,500毫升容量的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分了三部分:中間是一條從右上方的60毫米寬的白色帶,上下分另有兩條黑色細(xì)線和4條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”4個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺(tái)酒廠出品”8個(gè)白字,白字下面有“53%VOL,500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有10毫米寬的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字,商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。外銷品以“飛天牌”為注冊商標(biāo),并且系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺(tái)酒 ”絲帶,瓶貼上印有中英文對照的說明?! 〖倜┡_(tái)的商標(biāo)和背貼一般是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米X140毫米,背貼規(guī)格為133毫米X85毫米。  各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有以其它顏色代的。  (四) 包裝材料鑒別  茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色一玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形牛皮紙,裝在彩盒中;外包裝彩盒用的是進(jìn)口白色版紙加紅瓦楞,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背標(biāo)一致?! 〖倜┡_(tái)的封瓶常用深淺不同的紅色膠冒,有透明無字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子的壁紋也有各異,有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的,內(nèi)塞有螺旋式,帶腰線,平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì),瓶口為具有止逆功能的密封口?! ∮麖陌b上鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑,打開茅臺(tái)的盒蓋后,則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號,這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺(tái)酒,標(biāo)簽上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外;而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女粉紅色的臉部,手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑料口是否咬合緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴族茅臺(tái)酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型,瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬不正常之列。  另外,從1998年1月1日起,茅臺(tái)酒采用美國3M公司的高科技產(chǎn)品,在每瓶茅臺(tái)酒瓶上印反射標(biāo)簽。顧客在商店酒柜上購買茅臺(tái)酒時(shí),只需將茅臺(tái)酒專用識別器頂端的小孔貼近眼睛,推動(dòng)識別器開關(guān),主聚光照射瓶蓋上的“國酒茅臺(tái)”字樣消失,貼標(biāo)上反射出耀眼的MT水印字樣,以示真品?! 。ㄎ澹?口感特點(diǎn)鑒別  茅臺(tái)酒是小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年以后方可出廠的,它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺(tái)多為高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具備茅臺(tái)酒的色香味特點(diǎn)

11,茅臺(tái)酒的標(biāo)志

飛天標(biāo)志和五星標(biāo)志,87年的茅臺(tái)價(jià)位在1000元左右
80年代出廠的五星茅臺(tái)酒是用綿紙包裹瓶身,沒有現(xiàn)在茅臺(tái)酒所使用的紙盒外包裝,酒瓶商標(biāo)上有五星標(biāo)志,印有“中外馳名、貴州茅臺(tái)酒、地方國營、茅臺(tái)酒廠出品”字樣,生產(chǎn)日期字體呈藍(lán)色,瓶身為白瓷瓶,而且瓶頸處沒有現(xiàn)在茅臺(tái)酒所使用的印有字體的紅絲帶?,F(xiàn)在的茅臺(tái)酒你可到自己所在地的茅臺(tái)酒專賣店去看。在品質(zhì)上來說如果是保存完好、沒有揮發(fā)的話就更為香濃,而且更具升值潛力。80年代出廠的茅臺(tái)現(xiàn)在在茅臺(tái)酒專賣店都很難購買到,大多都是珍藏在私人手中,而且價(jià)格很高,現(xiàn)在網(wǎng)上的價(jià)格從幾千到幾萬元一瓶不等。還有就是80年代出廠的酒與80年窖藏和30年窖藏不是同一個(gè)概念,在價(jià)格上有很大的區(qū)別。

12,酒標(biāo)的酒標(biāo)小知識

如同葡萄酒的身份證一樣,每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標(biāo)。對于出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽,稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景,以及按照我國進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息,包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對于葡萄酒,背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息,更多關(guān)鍵和主要的信息來自于正標(biāo)。平時(shí)說的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國對于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然,設(shè)計(jì)出來的樣式會(huì)千姿百態(tài),但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國、意大利為代表的舊世界,一個(gè)是以美國、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在:原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇,以及一些詞匯的概念意義。相比而言,新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡潔,舊世界更含蓄復(fù)雜。比如,新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒有必然的關(guān)系;而舊世界酒法,原產(chǎn)地的約定就是對葡萄品種的界定,標(biāo)注了Bourgogne;也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此,新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地,甚或葡萄園后,多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo),一般能找到的僅是原產(chǎn)地,包括法國的AOC,意大利的DOC,西班牙的DO,除了法國的阿爾薩斯和德國部分葡萄酒,基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用,舊世界多有嚴(yán)格法律約定,新世界會(huì)更寬松和隨意些。如Reserve(珍藏)一詞的使用,在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求,而如果出現(xiàn)在美國或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上,多是酒廠個(gè)體行為,不一定就是高品質(zhì)的保證。此外,所有的酒標(biāo)都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡姆ㄒ?guī)標(biāo)注一些基本信息,包括酒莊、年份、生產(chǎn)國、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo),越來越多的現(xiàn)代消費(fèi)者,特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽,分別來自法國、意大利、美國、香檳區(qū),逐個(gè)解讀酒標(biāo)上主要信息的含義:1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊商標(biāo)。2.原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地,有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園,如加州產(chǎn)地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。3. 年份:葡萄收獲的年份。對于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種;舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數(shù))、種植者(RM)、合作社(CM)等。6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。7. 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標(biāo)注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產(chǎn)國家等。8. 成熟度。在德國QMP級別葡萄酒酒標(biāo)上,會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個(gè)級別成熟度依次升高。

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