為什么經(jīng)常喝點(diǎn)小酒，比偶爾喝大酒更容易傷身？一、天天喝點(diǎn)小酒不傷身？研究給你答案《歐洲心臟病學(xué)雜志》刊登韓國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常規(guī)律性的少量喝酒給心臟健康帶來(lái)的危害，要比偶爾一次酗酒大得多，發(fā)生房顫的幾率也會(huì)比較大。該研究納集了978萬(wàn)韓國(guó)人（都未患房顫），從2009年開(kāi)始追蹤，直到2017年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，被診斷為房顫的患者當(dāng)中，一周飲酒次數(shù)是最大高危因素，其中，每天飲酒的人發(fā)生房顫的幾率要遠(yuǎn)大與偶爾“喝大酒”的人，且1周飲酒量每增加1毫升，房顫風(fēng)險(xiǎn)增加2%。此外，中國(guó)慢性前瞻性研究中一項(xiàng)針對(duì)近25萬(wàn)國(guó)人的研究也發(fā)現(xiàn)：一個(gè)星期當(dāng)中，不管是只有一天喝酒，還是天天喝，出現(xiàn)“啤酒肚”的幾率就會(huì)比較大。其中每周喝酒3~5天的人，全身肥胖風(fēng)險(xiǎn)較高，肚子肥胖風(fēng)險(xiǎn)最高。所以，別想著每天喝一點(diǎn)酒無(wú)傷大雅，長(zhǎng)期喝累積起來(lái)，危害也是很大的，甚至可引發(fā)多種癌癥的出現(xiàn)。二、酒精是多種癌癥的“幫兇”早在2014年，世界癌癥報(bào)告中就曾指出：大約有3.5%的癌癥是因?yàn)榫凭l(fā)的，每30個(gè)因癌死亡的人中就有1個(gè)源于喝酒。僅僅在2012年，就有5.5%的人群因喝酒而誘發(fā)癌癥，其中5.8%因喝酒死亡。而這主要是因?yàn)榫凭拇x產(chǎn)物乙醛會(huì)造成大量造血干細(xì)胞突變，進(jìn)而引起免疫細(xì)胞的功能障礙，導(dǎo)致人體免疫力下降，從而提示患癌幾率。此外，另一項(xiàng)相似的研究中也證實(shí)，酒精和肝癌、食道癌、口腔癌、結(jié)直腸癌、女性乳腺癌、咽喉癌等13種癌癥的發(fā)生有一定關(guān)系，相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)為1.13(女)和1.26(男)。但是，依舊沒(méi)人引起重視，每年因喝酒引起癌癥的比例還是一年比一年高。在這里提醒一句：不管是為了自身，還是家人，都要遠(yuǎn)離酒精，能不喝酒不喝。如果實(shí)在戒不了酒，也要注意喝酒的方法，以此降低喝酒帶來(lái)的傷害。三、戒不了酒，怎么喝更安全？首先，主要控制飲酒量，根據(jù)世衛(wèi)組織建議，男性1天攝入的純酒精量最好＜20g，女的則更少。其次，不要空著肚子喝，最好在此之前吃點(diǎn)東西，尤其是蛋白類(lèi)食物，有食物墊著，可減少酒精對(duì)胃壁的刺激，降低濃度的同時(shí)還可以延緩吸收，像牛奶、酸奶或吃點(diǎn)肉食都是不錯(cuò)的選擇。最后，別混酒喝。牌子不同、度數(shù)不同，混雜在一起可能會(huì)引起某些反應(yīng)，加重肝臟解毒的負(fù)擔(dān)。提醒：這只是補(bǔ)救措施，能不喝還是盡量別喝，這才是保護(hù)健康的根本。

我們常說(shuō)“喝酒傷肝”。酒精在人體內(nèi)的代謝有90%是在肝臟內(nèi)完成的。肝臟中含有的乙醇脫氫酶可以把酒精（乙醇）氧化，生成乙醛；乙醛再經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶的作用轉(zhuǎn)變成乙酸（也就是醋的成分），最后乙酸被分解成二氧化碳和水，排出體外。 這么說(shuō)，“適量飲酒有益 健康 ”的說(shuō)法是有道理的了？那要看你怎么定義“ 健康 ”了。顯然，這并不是身體 健康 唯一需要考慮的方面。研究發(fā)現(xiàn)，飲酒——哪怕是適量的，也會(huì)導(dǎo)致明顯增加多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。這些負(fù)責(zé)分解乙醇的肝臟細(xì)胞需要耗費(fèi)很多的氧氣才能把乙醇完全氧化成二氧化碳和水，導(dǎo)致肝臟的周邊組織細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)缺氧的情況。 另外，在上面這些代謝步驟中，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體危害很大的乙醛。乙醛是一種非?；顫姷幕瘜W(xué)物質(zhì)，它很容易與人體內(nèi)的其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)乙醛接觸到DNA時(shí)，會(huì)生成多種致癌化合物。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將酒精評(píng)定為一類(lèi)致癌物，也就是說(shuō)，有充分的證據(jù)表明酒精能夠致癌。 而且，只要你喝了酒，就會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，根本不存在什么“安全劑量”。喝得越多，風(fēng)險(xiǎn)越大。研究證明，酒精可以增加7種癌癥的發(fā)病率，包括口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌、乳腺癌、肝癌及腸癌。 此外，乙醛還會(huì)附著在構(gòu)成細(xì)胞骨架的微導(dǎo)管上、支撐結(jié)締組織的膠原蛋白上，以及血紅蛋白中負(fù)責(zé)攜帶氧分子的血紅素上。 說(shuō)了這么多酒精的危害，可很多人就是無(wú)法割舍飲酒的快樂(lè)，嘴上說(shuō)著“少喝點(diǎn)少喝點(diǎn)”，倒酒的手可一刻都沒(méi)停過(guò)。那么，你知道自己在不知不覺(jué)中喝進(jìn)多少酒精了嗎？ 目前，各國(guó) 健康 機(jī)構(gòu)對(duì)于飲酒的建議一般都是“限量”，例如中國(guó)建議成年男性每日的酒精攝入量不超過(guò)25克，差不多相當(dāng)于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升；對(duì)女性則建議不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。不少在餐桌上觥籌交錯(cuò)的人都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了這個(gè)“適量飲酒”的標(biāo)準(zhǔn)。 需要說(shuō)明的是，這個(gè)建議是“低風(fēng)險(xiǎn)劑量”，不是“安全劑量”。從罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，飲酒沒(méi)有所謂的“安全劑量”；越少喝，對(duì) 健康 的不利影響越小。 另外，備孕和懷孕的女性、哺乳期的女性、兒童和青少年，是不能飲酒的。備孕和懷孕的女性飲酒，會(huì)增加?jì)雰夯忌咸壕凭C合征的概率。這種疾病的癥狀包括嬰兒身體缺陷、智力或認(rèn)知障礙。而哺乳期的女性飲酒，酒精會(huì)進(jìn)入母乳并傳給嬰兒，從而降低嬰兒吃母乳的量。對(duì)兒童和青少年來(lái)說(shuō)，酒精會(huì)影響大腦發(fā)育，并增加酒精依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)。 此外，要開(kāi)車(chē)、服用某些藥物（比如頭孢類(lèi)抗生素，具體可以參見(jiàn)藥品說(shuō)明書(shū)）的人、喝酒容易臉紅的人，也不應(yīng)該喝酒。 十月漲知識(shí)

→從著名的“法國(guó)悖論”說(shuō)起 其實(shí)，適量飲酒有益 健康 的說(shuō)法，最早起源于“法國(guó)悖論”（French Paradox）。這個(gè)詞最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代，說(shuō)的是很矛盾的一個(gè)現(xiàn)象。 醫(yī)學(xué)界的普遍認(rèn)知是，飽和脂肪酸是冠狀動(dòng)脈心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。但是在法國(guó)，明明法國(guó)人日常肉食為主，攝入的飽和脂肪酸比其他地區(qū)人高，但是法國(guó)的冠狀動(dòng)脈心臟疾病的發(fā)病率卻相對(duì)偏低。 這就成為了一個(gè)悖論?？茖W(xué)家們因此開(kāi)展了長(zhǎng)時(shí)間的研究。把心血管疾病發(fā)生率以及疾病造成的死亡率與法國(guó)人日常飲酒的量進(jìn)行了對(duì)比。結(jié)果通過(guò)這些樣本發(fā)現(xiàn)：適量飲酒的人心血管病的發(fā)病率和死亡率比不飲酒的人都要低一些。 這是為什么呢？ 有人認(rèn)為是因?yàn)槠咸丫浦泻邪邹继J醇等抗氧化物質(zhì)，白藜蘆醇存在法國(guó)人飲用的葡萄酒中，可以幫助它們抵御細(xì)菌或真菌的入侵。 隨后的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也很難解釋這個(gè)觀點(diǎn)。因?yàn)殡m然高濃度的白藜蘆醇的抗氧化作用，以及對(duì)心血管的保護(hù)作用。可問(wèn)題是，這些研究大都用的是白藜蘆醇的提取物，其中白藜蘆醇的含量遠(yuǎn)高于葡萄酒中白藜蘆醇的含量。其實(shí)，要想靠喝葡萄酒獲得這些效果，人體根本攝取不到足夠的劑量。 后來(lái)，還有人認(rèn)為是酒精在發(fā)揮作用。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，少量酒精會(huì)起到擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。同時(shí)，酒精有助于增加血液中的高密度脂蛋白的含量，這種蛋白可以降低體內(nèi)膽固醇的含量。 →心血管重要，還是？ 按照以上的觀點(diǎn)，“少喝點(diǎn)酒，有益 健康 ”就有道理了？其實(shí)不然。 ?首先：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不同體質(zhì)的人，酒精作用量產(chǎn)生的效果很不一致，根本無(wú)法掌握所謂的安全飲用量。 ?第二：“喝酒傷肝”是真的。酒精在人體內(nèi)的代謝有90%是在肝臟內(nèi)完成的。肝臟中含有的乙醇脫氫酶可以把酒精（乙醇）氧化，生成乙醛；乙醛再經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶的作用轉(zhuǎn)變成乙酸（也就是醋的成分），最后乙酸被分解成二氧化碳和水，排出體外。而這個(gè)流通，通常會(huì)導(dǎo)致肝臟的周邊組織細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)缺氧的情況。 ?另外，過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定的一類(lèi)致癌物，也就是說(shuō)酒精其實(shí)會(huì)增大人體腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。只要喝了酒，不管劑量大小，一定會(huì)產(chǎn)生乙醛，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。因此，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)提醒，酒精 →酒精沒(méi)有所謂的“安全劑量”？ 很多人其實(shí)了解酒精的危害，但是仍無(wú)法割舍?？偸前参孔约汉纫稽c(diǎn)點(diǎn)，不要緊。 《中國(guó)居民膳食指南2016》建議中國(guó)成年男性每日的酒精攝入量不超過(guò)25克，差不多相當(dāng)于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升；對(duì)女性則建議不超過(guò)15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。各國(guó) 健康 機(jī)構(gòu)對(duì)于飲酒的建議也都是“限量”，但需要說(shuō)明的是，這個(gè)建議是“低風(fēng)險(xiǎn)劑量”，不是“安全劑量”。隨便喝一點(diǎn)，就會(huì)超過(guò)這個(gè)限量。 所謂的“安全劑量”，得看從哪個(gè)方面考量。如果從罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，只要喝酒，就會(huì)增大風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)有所謂的“安全劑量”；從所謂的擴(kuò)張血管角度考慮也是殺敵八百，自損一千。 另外酒精會(huì)引發(fā)胎兒健全發(fā)育和出生后的智力發(fā)展。所以女性孕期，一定不要飲酒，切記切記！

喝白酒真的一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎 　　喝白酒真的一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎，不管是喝什么酒都好，都要適量飲酒，過(guò)度飲酒對(duì)身體的傷害是很大的，甚至可能會(huì)危害到生命安全問(wèn)題。下面是我?guī)?lái)的 喝白酒真的一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎 相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。 　　喝白酒真的一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎1 　　在我國(guó)一直有適量喝酒有益健康的說(shuō)法，認(rèn)為酒精可以驅(qū)寒活血，促進(jìn)血液流通，適量的喝點(diǎn)對(duì)健康有益，還有助于長(zhǎng)壽等。不過(guò)這種看法現(xiàn)在已經(jīng)被推翻了，近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，喝酒對(duì)人體真的沒(méi)有好處，即便只喝一點(diǎn)，對(duì)身體也會(huì)造成些許負(fù)面影響。 　　根據(jù)權(quán)威醫(yī)學(xué)組織柳葉刀發(fā)表的文章顯示，通過(guò)對(duì)很多國(guó)家約60萬(wàn)人近26年的飲酒數(shù)據(jù)和飲酒對(duì)不同人、社會(huì)造成的負(fù)擔(dān)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，酒沒(méi)有所謂的安全劑量，哪怕適量的喝對(duì)身體也是有害的。 　　很多人認(rèn)為適量喝酒有益健康，每天吃飯的時(shí)候不會(huì)多喝，每天只喝二兩小酒，一天不喝就不痛苦。適量的喝酒不利于健康，哪怕是每天只喝二兩酒，也會(huì)對(duì)身體造成諸多的影響。 　　每天都喝二兩酒，肝臟出現(xiàn)問(wèn)題的幾率會(huì)變大。喝酒傷肝，這已經(jīng)是不可辯駁的事實(shí)了，有很多的依據(jù)可以證明，喝酒的人肝臟出現(xiàn)問(wèn)題的幾率要比一般人高出很多。經(jīng)常喝酒的人，若你常常感覺(jué)右腹不舒服、臉色比較差、臉部明顯發(fā)黃、身上長(zhǎng)類(lèi)似蜘蛛形狀的紅斑、經(jīng)常感覺(jué)惡心想吐、牙齦經(jīng)常出血等等，說(shuō)明肝多半已經(jīng)受損了，不能再喝酒了。 　　除了傷肝，每天喝二兩小酒，心臟出現(xiàn)問(wèn)題的幾率也會(huì)變大。喝酒之后，人的血液流通胡變快，酒精會(huì)進(jìn)入血液，參與到血液循環(huán)中，這樣對(duì)心臟的血管和心臟本身都會(huì)造成負(fù)擔(dān)。喝酒的時(shí)間長(zhǎng)了，心臟出現(xiàn)衰竭、血管出現(xiàn)堵塞的`幾率會(huì)升高。 　　每天都喝二兩酒，消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題的幾率也會(huì)隨之上升。無(wú)論是吃的東西還是喝的東西，進(jìn)入人體后，首先要經(jīng)歷的是消化系統(tǒng)。酒精是有刺激性的，喝入人體之后，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)形成刺激，長(zhǎng)期喝酒，食管、腸胃等消化部位出現(xiàn)問(wèn)題的幾率會(huì)明顯上升。 　　喝白酒真的一點(diǎn)好處都沒(méi)有嗎2 　　 適量飲酒有益健康，早已被辟謠。 　　首先對(duì)于適量飲酒的量，并沒(méi)有人能說(shuō)清楚，因?yàn)橛腥司屏看螅П蛔?，每天喝上半斤白酒，?duì)他來(lái)說(shuō)只是小酌一杯，所以他覺(jué)得半斤就是適量；但是對(duì)酒量一般的人來(lái)說(shuō)，一天喝上一兩或者二兩白酒，剛好不會(huì)醉，覺(jué)得這才是適量。 　　所以，這個(gè)適量飲酒，本身就是個(gè)偽命題，沒(méi)有人能給出明確的標(biāo)準(zhǔn)，到底喝多少才叫適量，到底喝多少才有益健康。 　　其次，對(duì)于這句話，權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》在2018年9月發(fā)表的大型研究結(jié)論已經(jīng)進(jìn)行了辟謠，這項(xiàng)研究用涉及195個(gè)國(guó)家和地區(qū)的694份酒精消費(fèi)數(shù)據(jù)和592項(xiàng)酒精使用風(fēng)險(xiǎn)研究，對(duì)酒精導(dǎo)致的情況進(jìn)行重新評(píng)估。涉及時(shí)間范圍是1990~2016年，年齡15~95歲的約2800萬(wàn)兩性個(gè)體都有包含在內(nèi)。 　　其結(jié)論是，酒精對(duì)健康損害最小的消費(fèi)量是零，而不是以往標(biāo)準(zhǔn)不一的少量或“適量”。所以說(shuō)，飲酒并不存在一個(gè)最安全的標(biāo)準(zhǔn)，只要不超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就對(duì)身體沒(méi)有害處。事實(shí)是，只要喝酒，就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害，最安全的飲酒量是一口都不喝。 　　不僅如此，世界衛(wèi)生組織也曾聲明，“少量飲酒有益健康”的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，并重申酒精消費(fèi)是因其健康損害最嚴(yán)重的世界性問(wèn)題。酒精是僅次于煙草的第二號(hào)殺手，它引起的死亡比所有非法藥物引起的死亡總和還多。因此，WHO建議，適度飲酒有益健康的口號(hào)應(yīng)改為“飲酒越少越好”。

50歲的吳叔是一個(gè)嗜酒如命的人。一般的酒難入?yún)鞘宸ㄑ?，要喝，就一定要? 高濃度烈性白酒。 幾十年來(lái)，吳叔三餐不離酒，每天至少半斤白酒下肚。三個(gè)月前，吳叔突然感覺(jué)飲食困難，食物總是被卡在脖子處， 難以下咽 。胸前還經(jīng)常出現(xiàn)有一種火辣辣的燒身感。幾個(gè)月后，吳叔連喝粥都感覺(jué)困難，吃不下任何食物。 家人送醫(yī)治療，吳叔做了 胃鏡和CT檢查 。結(jié)果讓所有人震驚， 是食道癌 。 腫瘤生長(zhǎng)速度快，食道被撐得越來(lái)越大，正常人的食道直徑大約是 2厘米 ，而CT結(jié)果顯示吳叔病變位置的直徑已經(jīng)長(zhǎng)達(dá) 8厘米 。 喝酒致癌，這早就不是什么新鮮新聞了?？墒牵佁焐w地的致癌報(bào)道卻沒(méi)有引起國(guó)人的重視。大多數(shù)人都相信 “小酒怡情” 的說(shuō)法，認(rèn)為少量飲酒，無(wú)傷大雅。其實(shí)，事實(shí)并非如此。 國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)在1988年時(shí)就已經(jīng)宣布酒精是致癌物。 《柳葉刀·腫瘤學(xué)》期刊的最新研究結(jié)果顯示： 即使少量飲酒，也會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。 2020年，全球范圍內(nèi)共計(jì)有74.13萬(wàn)例癌癥新發(fā)病例與飲酒相關(guān)。 其中，食道癌19萬(wàn)例、肝癌15.5萬(wàn)例、乳腺癌9.8萬(wàn)例。男性占所有新增關(guān)聯(lián)飲酒病例的76.7%。 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院消化內(nèi)科主任李明松教授介紹 ：喝酒的危害可從短期和長(zhǎng)期兩個(gè)角度看。 短期內(nèi)大量喝酒，容易損傷消化道，輕則引起潰瘍和炎癥，嚴(yán)重時(shí)可能引起大出血。 部分人群喝酒后會(huì)“發(fā)酒瘋”，這是喝酒引起的精神心理異常，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)傷害自己或他人的情況。 長(zhǎng)期喝酒的人，可能會(huì)對(duì)酒精上癮，不喝酒就會(huì)難受，手抖，還可能會(huì)引起酒精性肝硬化、甚至肝癌。 1.臉紅能喝、越喝越白是酒神? 飯局上勸酒者經(jīng)常會(huì)說(shuō)：“ 臉紅就是能喝，越喝越白再來(lái)一杯?！? 其實(shí)，喝酒上不上臉同能不能喝是兩回事。有些人一喝酒就臉紅，這是因?yàn)榫凭碳ち似つw血管擴(kuò)張， “臉紅”其實(shí)是一種輕微“中毒”癥狀。 美國(guó)《公共科學(xué)圖書(shū)館醫(yī)學(xué)》載文說(shuō)，喝酒上臉可能是患癌風(fēng)險(xiǎn)高的信號(hào)。 有些人臉色越喝越白，這意味著酒精可能引起了交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血管收縮，臉才越來(lái)越白。交感神經(jīng)過(guò)度興奮會(huì)影響呼吸和心跳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)。 2. 喝紅酒養(yǎng)顏？ 很多的女性都相信喝紅酒可以美容養(yǎng)膚，軟化血管，因此紅酒在酒界一直備受歡迎。 而事實(shí)上，歐美早做過(guò)大規(guī)模研究，女性即使每?jī)商旌纫槐t酒，得 乳腺癌 概率也會(huì)顯著增加。 3.喝酒有助于睡眠？ “喝酒好睡覺(jué)“，這是一個(gè)誤區(qū)。酒精會(huì)引起中樞神經(jīng)興奮，酒精攝入量過(guò)多，又會(huì)抑制中樞神經(jīng)，從而產(chǎn)生睡意。 喝酒產(chǎn)生的昏睡感是中樞神經(jīng)受損害的表現(xiàn)。 酒精帶來(lái)的睡意大約3~4個(gè)小時(shí)睡意便會(huì)消失，這時(shí)身體可能會(huì)出現(xiàn)心跳加快、呼吸急促等交感神經(jīng)興奮的癥狀。這時(shí)喝酒者反而容易驚醒，甚至再難入睡。這也是為什么醉酒者半夜容易醒過(guò)來(lái)的原因。 4.飲酒前喝點(diǎn)酸奶可以保護(hù)肝臟？ 飲酒前喝點(diǎn)酸奶保護(hù)肝臟，這也是防治酒精肝的一個(gè)誤區(qū)。酒精攝入后，90%~98%的乙醇是在肝臟進(jìn)行代謝。喝酸奶只能減少酒精對(duì)胃黏膜的損傷，減緩人體吸收酒精的速度，并不會(huì)起到保護(hù)肝臟的作用。 滴酒不沾最 健康 。但是在生活上，工作中，經(jīng)常會(huì)遇到一些酒局，為了人情世故，不得不喝一點(diǎn)小酒。這時(shí)，可以注意以下四點(diǎn)，避免喝酒太傷身。 1.不要空腹喝酒 喝酒前可以先吃點(diǎn)東西墊墊肚子， 減少酒精對(duì)食管、胃的直接刺激與損傷。 酒精和食物的中和反應(yīng)，可以稀釋酒精的濃度，減緩人體吸收酒精的速度。 2.多吃高蛋白食物，多喝湯 喝酒過(guò)程中，可以多吃脂肪含量高的食物。比如 肥肉 ，肥肉的脂肪可以吸收酒精，從而降低酒精進(jìn)入血液的濃度。 還可以喝點(diǎn)糖水。糖類(lèi)可以加速肝臟對(duì)酒精的代謝。多喝點(diǎn)湯水，也有助于稀釋酒精、促進(jìn)排泄的作用。 3.喝酒要控制量，盡量喝低濃度酒 避免喝酒傷身， 男性一天飲用酒精量不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克 ，否則即為飲酒過(guò)量。高度酒對(duì)肝臟等器官損傷更大，因此，一定要控制酒精濃度，選擇低濃度酒。 4.白酒啤酒紅酒不要混著喝 愛(ài)喝酒的人，常常伴隨著混酒喝的習(xí)慣。殊不知， 飲混合酒患肝癌的機(jī)率是飲單一酒或不飲酒的6~10倍。 多種酒精的混合，不知不覺(jué)中，酒精攝入就容易過(guò)量。兩種以上的酒混著喝還會(huì)表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”，對(duì)身體傷害更大。 酒精攝入沒(méi)有“安全劑量”，喝酒百害無(wú)利， 健康 的飲酒量就是滴酒不沾。喝酒不僅傷身，還有可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。希望愛(ài)喝酒的朋友們，都能提升自己的危險(xiǎn)意識(shí)，為了自己的身體 健康 ，盡早戒酒。 未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載

73歲的顧大爺有獨(dú)特的“ 養(yǎng)生 ”習(xí)慣，每天晚上吃飯的時(shí)候喜歡 小酌二兩白酒 ，感到既暖胃又提神。尤其是在寒冷的冬季，一小口酒下肚，就能讓全身熱乎乎的，胃里也感覺(jué)很暖和。晚飯時(shí)喝兩口小酒就成了顧大爺最享受的事。 “我喝得又不多，每天就二兩，多一滴我都不喝，不會(huì)有事的?！奔依锶顺３耦櫞鬆斀渚?，可是顧大爺覺(jué)得小酌怡情，喝少量酒根本不會(huì)對(duì)身體有危害。 然而就在上個(gè)月，顧大爺總覺(jué)得食欲下降，精神頭也不如以前了，就算睡覺(jué)的時(shí)間比以前久，卻也總覺(jué)得疲乏，并且偶爾會(huì)有腹脹的感覺(jué)。 在家人的堅(jiān)持下，顧大爺來(lái)到醫(yī)院進(jìn)行診治，結(jié)果得到患了 酒精性脂肪肝 的診斷結(jié)果。顧大爺又害怕又疑惑，自己平時(shí)喝的酒也不多?。吭趺磿?huì)得酒精性脂肪肝呢？ 從古至今，中國(guó)人對(duì)酒都情有獨(dú)鐘。我國(guó)有著超過(guò)四千年 歷史 的酒文化，可以說(shuō)，我們的祖先從開(kāi)始種糧食就開(kāi)始釀酒了。歷代以來(lái)無(wú)論是“人生得意須盡歡”的歡慶，還是“勸君更盡一杯酒”得離別，都離不開(kāi)酒，并寫(xiě)下了浩如煙海的與酒有關(guān)的不朽佳作。 直到現(xiàn)在，我國(guó)很多地方都還保持著，不管大節(jié)還是小節(jié)，都要用酒慶祝的習(xí)慣。酒已經(jīng)滲入到我們的生活中了。 雖然酒與我們的生活歷程息息相關(guān)，但酒卻常常把人們“送進(jìn)”醫(yī)院，就像上述的顧大爺一樣，明明每天只喝了二兩酒，結(jié)果就患了脂肪肝。二兩小酒，究竟是暖人還是害人呢？ 酒是一種有機(jī)化合物，它是由含有 足夠植物根莖 或含有 足夠淀粉質(zhì) 的谷物或食物等材料，通過(guò) 發(fā)酵 、 蒸餾 或 勾兌 等方法生產(chǎn)出含有食用酒精（乙醇）的飲料。 我們的胃粘膜并沒(méi)有那么“堅(jiān)強(qiáng)”，如果長(zhǎng)期飲酒，酒精就會(huì)經(jīng)常 對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激 ，容易提升胃病的發(fā)病率。酒中含有的酒精還會(huì) 加重肝臟負(fù)擔(dān) ，對(duì)肝臟也會(huì)產(chǎn)生很大的危害。[1] 我們的 中樞神經(jīng)系統(tǒng) 也會(huì)因長(zhǎng)期飲酒造成損傷，導(dǎo)致 興奮抑制 ，一旦導(dǎo)致興奮抑制，突然地戒酒行為還可能使人出現(xiàn)幻覺(jué)和精神異常等戒斷癥狀。 在心血管方面，長(zhǎng)期飲酒同樣也能 誘發(fā)心血管相關(guān)的疾病 。長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)心肌造成損傷， 影響心肌收縮力 甚至形成心臟病。還會(huì)影響血脂和血糖的代謝，形成或加重脂肪肝，同時(shí)加重 動(dòng)脈粥樣硬化 的發(fā)生與發(fā)展。 長(zhǎng)期飲酒還會(huì)使我們對(duì)酒精產(chǎn)生依賴(lài)性，很多人其實(shí)并沒(méi)有很喜歡酒，但因?yàn)橹敖?jīng)常喝酒，就養(yǎng)成了每天都喝一點(diǎn)酒的習(xí)慣，而身體對(duì)酒精的依賴(lài)性還會(huì)對(duì) 生殖細(xì)胞 造成損傷，影響后代發(fā)育，容易對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。 而喝酒后感覺(jué)暖和，是因?yàn)楹染瓶墒?血管擴(kuò)張 、 血液循環(huán)速度加快 、 熱量消耗增加 ，讓人感到身上熱乎乎的。同時(shí)，酒里含有酒精，飲酒后會(huì)導(dǎo)致 神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)的興奮 ，口腔和咽喉粘膜也會(huì)出現(xiàn)輕輕顫動(dòng)，全身就會(huì)有種溫暖和舒適的感覺(jué)，所以人們?cè)诤攘司坪笕菀壮霈F(xiàn)暖和的感覺(jué)。 所以，酒并不是在溫暖你，而是在傷害你。既然酒對(duì)人類(lèi)身體有這么大損害，我們應(yīng)該將飲酒量控制在多少才能讓身體免受傷害？上述的顧大爺喝二兩酒也能得酒精性脂肪肝，那我們是不是要喝得更少，或是不在晚上喝才能不對(duì)身體造成傷害呢？ 在我們國(guó)家，一直有 “酒以治病，酒以養(yǎng)老，酒以成禮 ”的說(shuō)法，這使得大家認(rèn)為適量喝酒會(huì)有益 健康 ，甚至能治病。還有人認(rèn)為酒精可以驅(qū)寒活血，促進(jìn)血液流通，適量的喝點(diǎn)對(duì) 健康 有益，還有助于長(zhǎng)壽等。 但酒對(duì)人有益的這種說(shuō)法現(xiàn)在已經(jīng)被推翻。根據(jù)權(quán)威醫(yī)學(xué)組織 柳葉刀 發(fā)表的研究調(diào)查： 酒沒(méi)有所謂的安全劑量，哪怕適量地喝對(duì)身體也是有害的。 很多人和上述顧大爺?shù)南敕ㄒ粯?，認(rèn)為適量喝酒有益 健康 ，每天吃飯的時(shí)候就著飯菜將酒下肚，一天就喝一點(diǎn)，就為了暖暖身子，或是養(yǎng)成了習(xí)慣，不喝不舒服。但其實(shí)，就算是適量的喝酒也不益于 健康 ，哪怕每天只喝二兩或者是一兩酒，也會(huì)對(duì)身體造成諸多的影響。 因此， 最 健康 的飲酒量其實(shí)是0，不喝酒，才是最 健康 的選擇。 喝酒對(duì)身體是沒(méi)有明顯好處的，即使是少量喝酒也會(huì)對(duì)身體造成傷害。在喝酒的時(shí)候可能會(huì)感覺(jué)身體很舒服，但其實(shí)這對(duì)身體的損害非常大，甚至有致癌風(fēng)險(xiǎn)。 世界衛(wèi)生組織已經(jīng)把酒列為一級(jí)致癌物 ，大量研究證明酒精與多種癌癥的罹患有一定關(guān)聯(lián)。酒精中的主要化學(xué)成分為乙醇，但是 乙醇本身其實(shí)可能沒(méi)有致癌 性， 但酒精會(huì)促進(jìn)細(xì)胞發(fā)生變異，從而誘發(fā)癌癥 。那么，都有哪些癌癥容易因喝酒而引發(fā)的呢？ 肝癌 當(dāng)人們喝酒時(shí)，酒精會(huì)進(jìn)入到我們的胃里，只有一小部分的酒精會(huì)隨著我們的呼吸和排便等從我們的身體里出去，而剩下的酒精就會(huì)來(lái)到肝臟中。 肝臟是我們身體的解毒工廠，肝臟代謝酒精主要靠的是兩種 酒精脫氫酶 ，一種是 乙醇脫氫酶 ，另一種是 乙醛脫氫酶 ，它們會(huì)將這些進(jìn)入體內(nèi)的酒精變成二氧化碳和水分排出體外。[2] 但是，大部分人的身體會(huì)存在 乙醛脫氫酶 數(shù)量不夠的情況，所以就會(huì)導(dǎo)致乙醛的代謝出現(xiàn)障礙。并且當(dāng)肝臟分解酒精的時(shí)候，肝臟里的其它功能也會(huì)被限制，對(duì)脂肪的合成也會(huì)出現(xiàn)障礙。這些障礙都會(huì)成為肝臟的工作負(fù)擔(dān)，會(huì)使肝臟從勞累到產(chǎn)生損傷，最終容易誘發(fā) 肝癌 。 腸癌 大腸癌和喝酒之間是有很密切的關(guān)系的 。酒精中的乙醇具有刺激性，每次進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)經(jīng)過(guò)腸道吸收，時(shí)間越長(zhǎng)，腸道黏膜受損越嚴(yán)重，從而會(huì)引發(fā)癌癥的發(fā)生。[3] 根據(jù)調(diào)查研究， 經(jīng)常飲酒的人患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加4倍 。不同的酒對(duì)于人體患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)也是不一樣的。平時(shí) 經(jīng)常喝啤酒 的人，出現(xiàn)腸癌的幾率比不喝酒的人群 高出12倍 。常年愛(ài)喝白酒的人，患腸癌的幾率要比一般人 大2倍左右 。 食管癌 乙醇是酒里含量最多的成分，在酒進(jìn)入到我們的胃里之前，它首先會(huì)通過(guò)口腔和食道。酒精本身具有的 脂溶性 ，會(huì)在它和食管、胃粘膜接觸的時(shí)候就開(kāi)始損傷我們的身體。 首先酒精會(huì) 損傷食管的粘膜 ， 滲透到粘膜的上皮組織 ，越是度數(shù)大的酒精，對(duì)食管的傷害也會(huì)越大。長(zhǎng)期喝酒的話就會(huì)導(dǎo)致各種消化道疾病的發(fā)生，主要包括 消化道潰瘍 、 炎癥 等。乙醇在被代謝后轉(zhuǎn)化為乙醛之后，就會(huì)直接損傷 DNA鏈條 ，導(dǎo)致體內(nèi)的基因發(fā)生改變，使消化道出現(xiàn)一些慢性疾病，這樣就增加了患癌的幾率。 喝酒對(duì)人體的傷害是非常大的，哪怕每天只喝一兩的酒水，也會(huì)損害身體 健康 。長(zhǎng)期飲酒不僅不利于血壓的穩(wěn)定，還容易誘發(fā)心血管方面的疾病，同時(shí)也會(huì)提高患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于人體肝臟的損傷也是非常嚴(yán)重的，為了身體的 健康 ，我們最好是滴酒不沾。 既然酒對(duì)人體的危害這么大，那我們就要提早戒酒，以保護(hù)我們的 健康 。我們?cè)诮渚频耐瑫r(shí)也可以去多嘗試以下飲品，它們 健康 又美味，即使是代替酒作為過(guò)節(jié)或慶祝的飲品，也是非常好的。 ?茶 在茶葉里面含有大量的 水溶性 和 脂溶性維生素 ，尤其是 維生素c 能夠防止 壞血病 ，增強(qiáng)抵抗力和免疫力，同時(shí)也能達(dá)到抗癌和防癌的效果，能降低患上動(dòng)脈硬化的幾率。老年人飲茶不僅有益于身體 健康 ，茶道文化也有助于修身養(yǎng)性。 ?酸奶 酸奶是發(fā)酵而來(lái)的，其中含有一定的益生菌，對(duì)于提升體內(nèi)乳酸菌水平有好處。經(jīng)常喝酸奶的人， 吸收和消化營(yíng)養(yǎng)的能力 或許會(huì)更好，有利于 平衡腸道內(nèi)的微生物菌群， 保護(hù)腸道 健康 。對(duì)于消化系統(tǒng)不好的老年人，適當(dāng)喝一些酸奶會(huì)對(duì) 健康 有極大好處。 ?果汁 水果中含有豐富的果糖、葡萄糖，很容易被人體吸收利用。當(dāng)出現(xiàn) 低血糖或饑餓 ，而暫時(shí)又不能進(jìn)食時(shí)，又或者遇到運(yùn)動(dòng)大量出汗的情況，都可以先喝杯果汁補(bǔ)充能量和維生素、礦物質(zhì)。當(dāng)老年人在外做完運(yùn)動(dòng)后，如果喝一杯果汁，不僅有助于恢復(fù)體力，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保護(hù) 健康 。 總之，長(zhǎng)期喝酒容易對(duì)我們的身體 健康 產(chǎn)生極大危害，所以我們要盡量少喝酒，最好做到不喝酒。對(duì)于少數(shù)經(jīng)常喝酒卻 健康 的人，我們也盡量不要向他們學(xué)習(xí)，畢竟這些可能也只是少數(shù)。 要注意的是，喝酒對(duì)身體的傷害是長(zhǎng)期積累的，短時(shí)間里我們難以察覺(jué)，但等到身體真正受損，就太讓人難受了。所以，最好的辦法就是不喝酒，不要給它傷害身體的機(jī)會(huì)。