我本人倒覺得挺簡單的，一杯的酒兌50杯的水

先加熱，讓酒精揮發(fā)，然后扔進(jìn)儀器，或者買一個便攜式水質(zhì)檢測器

額

勾兌加漿降低酒度用水選擇純凈水最佳，地下水經(jīng)過錳砂，活性炭，滲透膜等過濾即可達(dá)到勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)。

達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。

簡單地利用化學(xué)反應(yīng),加白醋后加熱觀察水的表面是否生成一層脂狀物質(zhì)和問到一股味道,有則說明水里有酒精

聞 嘗

萃取吧…應(yīng)該可以

有專門的測濃度的，密度計之類的。上網(wǎng)查查吧。

有很多種辦法，其中最省力的辦法就是，選取幾毫升放在勺子里用火烤干，由少于白色粉末的就是普通水，沒有的就是蒸餾水，當(dāng)然酒精屬于易燃品，火源要選取蠟燭才好，注意安全。

嚴(yán)格意義上是用蒸餾水的，但是純凈水也可以的，因為水對熱量的影響很小很小的！ 鶴壁華諾煤檢儀器提供！

物糧商人，泥它馬還好意思在網(wǎng)上到處問，酒精勾兌成本底，省時間，都它馬你這樣做，人還有沒有原則了

不能這樣做！

你需要什么香型？什么口感--淡雅、清爽點的還是濃郁點的 ，口感不一樣，香型不一樣，勾兌時候添加的香料種類和比例都會不一樣哈，有機會可以交流下，我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)。

按比例算

用食用酒精一兩加水5斤，你試一試低度酒，你信不。

在計量儀器門市或化玻門市都有簡易蒸餾裝置，大概需要160元左右（前年買過），就是一個冷凝回流管，用可變電爐調(diào)節(jié)溫度，每次取白酒100ml加水30ml，蒸餾取樣100ml，用酒度計和溫度計測量，查表（酒度溫度換算表，全國通用）轉(zhuǎn)換成20°C酒度，就是白酒的酒度。以前是直接測量，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)要求必須蒸餾后取樣測量。如果無儀器想知道大概，就搖動容器，看酒花大小和酒花消失的快慢，這是酒廠蒸餾酒時需要學(xué)會的“見花取酒”法，白酒操作工都懂的。

掛杯能測個大概。

倒入玻璃杯中，晃杯，看掛杯度

買一只酒精濃度計，玻璃的，大概一半手掌那么長，把它放在葡萄酒中，靜置一會兒，就可以讀數(shù)了。 白酒的度數(shù)可能是60度吧。