為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，臉紅的原因很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。 所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長時(shí)間漲紅了臉。

喝酒臉紅的主要原因是因?yàn)橐掖歼M(jìn)入血液之后迫使血脈擴(kuò)張，加速血液流通導(dǎo)致。這屬于飲酒之后的正常生理現(xiàn)象，并不是什么酒精中毒的提前表現(xiàn)。這時(shí)我們只需要停止喝酒出去吃點(diǎn)東西就好了。 喝酒臉紅屬于正常的生理現(xiàn)象，想要快速解決臉紅的表現(xiàn)，我們可以嘗試以下方法。 喝蜂蜜水：蜂蜜中有一種果糖能幫助分解酒精，酒后可以喝一些緩解臉紅。 喝西瓜汁：眾所周知，吃西瓜有助于利尿，多喝一些西瓜汁可以加速排尿，利于將酒精排出體外。 吃西紅柿：西紅柿中同樣有種果糖能幫助分解酒精，如果想解酒效果更好一些就喝一些西紅柿果汁。 吃葡萄：不論是酒前還是酒后，多吃一些新鮮葡萄是很好的，不僅解酒而且還能緩解臉紅。 吃香蕉：香蕉中糖分比較多，吃了之后能能加血糖，對(duì)緩解酒后難受有一定的作用。

乙醇也就是說酒精被吸收到體內(nèi)后會(huì)先轉(zhuǎn)換成為乙醛，一般造成喝酒后會(huì)臉紅的其實(shí)就是乙醛，因?yàn)橐胰?huì)刺激血管，讓血管擴(kuò)張，血管一擴(kuò)張就會(huì)讓皮膚看起來比較紅，所以有的人喝了酒之后，不只是會(huì)臉紅，甚至連耳朵、脖子、身體都會(huì)紅通通的。 乙醛在肝臟中會(huì)被一種叫做乙醛去氫脢的酵素作用，然后產(chǎn)生乙酸，而乙酸會(huì)經(jīng)由其它的代謝方式被代謝掉。那么，既然每個(gè)人的體內(nèi)都有乙醛去氫脢，那為什么有人喝酒還是會(huì)臉紅，有人又不容易臉紅? 其中的差異就在于乙醛去氫脢會(huì)因?yàn)槊總€(gè)人的基因不同，其代謝乙醛的速度也不一樣，如果肝臟的乙醛去氫脢代謝乙醛速度比較慢，又同時(shí)喝酒喝得太快，就會(huì)出現(xiàn)面紅耳赤的情況。 反之,就不容易臉紅的現(xiàn)象。 。

喝酒后臉紅是由于酒喝下去的是乙醇，經(jīng)肝臟代謝后變成乙醛，乙醛具有擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，臉部的毛細(xì)血管非常豐富，造成面部皮膚充血，看起來紅撲撲的，或者酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠酶的作用，酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，乙醛刺激引起毛細(xì)血管擴(kuò)張，導(dǎo)致臉紅。喝完酒后出現(xiàn)臉紅這種現(xiàn)象，大部分出現(xiàn)在亞洲人里，這和亞洲人的基因是有一定的關(guān)系的。主要原因是亞洲人體內(nèi)的乙醛脫氫酶基因出現(xiàn)了變異，導(dǎo)致體內(nèi)乙醛脫氫酶的數(shù)量不足，而酒精在體內(nèi)通過肝臟分解，由乙醇變?yōu)橐胰胰┰谝胰┟摎涿傅淖饔孟律梢宜?，最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。如果乙醛脫氫酶的數(shù)量不夠，就會(huì)導(dǎo)致肝臟內(nèi)乙醛過多的積蓄，使飲酒者出現(xiàn)乙醛中毒等癥狀，主要表現(xiàn)為面紅耳赤、頭暈?zāi)垦５取Ｓ行┤说木屏勘容^大，一部分原因是因?yàn)橐胰┟摎涿傅臄?shù)量相對(duì)夠用，已經(jīng)能夠被快速代謝和分解

屬于對(duì)酒精比較敏感，喝酒臉紅的人是由于肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精的代謝就會(huì)減慢、受阻，留在體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張，從而導(dǎo)致臉色、身體及其它部位的皮膚發(fā)紅，這種情況盡量避免飲酒，可以服用一下牛奶、濃米湯、糖水、橘汁等緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。指導(dǎo)意見：喝酒上臉跟遺傳有關(guān)。不能喝酒的人其肝臟對(duì)酒精的吸收分解力較差，血液在酒精的作用下流速加快，迫使血管膨脹（皮膚表面下的毛細(xì)血管同樣如此），皮膚表面的毛孔也被擴(kuò)張，因此人體感覺發(fā)熱、發(fā)紅，臉部必然發(fā)紅。為什么能喝酒的人臉不發(fā)紅？原因就在于此

首先說為什么會(huì)臉紅,是由于酒精要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,當(dāng)轉(zhuǎn)化成乙醛后,會(huì)產(chǎn)生致熱效應(yīng).也就會(huì)表現(xiàn)為血管充血,臉發(fā)紅. 人體肝臟中有一種酶,能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,一些人該酶多,轉(zhuǎn)化快,所以容易臉紅,少的人則相反. 值得指出,喝酒臉不紅并非好事,因?yàn)檫@些人要通過其它途徑來轉(zhuǎn)化乙醇,易傷肝.

由于人體酒精通過腸道吸收，然后通過靜脈輸送到肝臟，酒精在肝臟中被氧化成乙醛，然后轉(zhuǎn)化為乙酸。除部分乙酸用于肝臟外，大部分乙酸通過肝臟輸送到全身各組織，最終氧化分解為二氧化碳和水。飲酒后臉紅的關(guān)鍵是乙醇被消化吸收到血液中后，刺激性心臟顫動(dòng)增加并促進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)。因此，主要表現(xiàn)為面色紅潤，呼吸急促。喝酒和臉紅的人很容易表現(xiàn)出血液循環(huán)系統(tǒng)很快，而酒精伴隨著血液循環(huán)系統(tǒng)不容易傷害胃。不容易臉紅的人很容易酗酒，很容易傷害肝臟。許多人認(rèn)為酒精是導(dǎo)致飲酒和臉紅的原因。事實(shí)并非如此。它是溴化氫。當(dāng)你喝葡萄酒時(shí)，你的臉會(huì)變紅。如果你喝了它，通常意味著肝臟的代謝負(fù)荷已經(jīng)達(dá)到一定水平，不適合飲用。特別是對(duì)于那些喝了半罐葡萄酒后變紅的人來說，這是由于人體乙醛脫氫酶的遺傳變異造成的。飲酒更有可能導(dǎo)致溴化氫的沉積。最好不要碰這酒！喝蜂蜜水可以通過喝蜂蜜水改善醉意。它所含的葡萄糖和果糖能迅速分解酒精，使人清醒。酒精代謝后，臉紅的癥狀可以減輕。食用新鮮水果和蔬菜，主要是通過補(bǔ)充維生素C，可以代謝酒精，保護(hù)肝臟，減少酒精吸收，緩解臉紅。你可以喝綠豆水，它有一定的抗酒精作用。尤其能加速排尿，使酒精盡快從體內(nèi)代謝，降低體內(nèi)酒精含量，減輕臉紅癥狀。建議適量飲酒。酗酒有害健康。臉紅的患者不能在宴會(huì)或同學(xué)聚會(huì)上喝太多。平時(shí)也要注意個(gè)人護(hù)理。他們也應(yīng)該去醫(yī)院檢查并找出原因。他們不應(yīng)盲目猜測或使用某些藥物進(jìn)行治療，以免病情惡化。

為什么一喝酒就臉紅？臉紅的人又能不能喝酒？ 這個(gè)問題不能一概而論.必須弄清楚兩個(gè)問題:1是人種問題,2是代謝酶與個(gè)體差異問題. 有的人種適應(yīng)飲酒,比如蒙古人種中的蒙古人,愛斯基摩人等. 關(guān)于酶,人體內(nèi)對(duì)于酒精的代謝主要有兩個(gè):乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶.酒精進(jìn)入體內(nèi)首先被乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶將乙醛代謝為乙酸和水.這里就有幾種可能:1.如果兩個(gè)酶都極為活躍,那么飲酒的人即能喝且不臉紅;2.如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會(huì)造成急性酒中毒,影響腦功能,出現(xiàn)嚴(yán)重的意識(shí)障礙,嚴(yán)重者還可以影響到肝臟,心臟等多個(gè)臟器,以至死亡.3.如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會(huì)使大量的乙醛不能及時(shí)代謝,使乙醛在體內(nèi)蓄積,也可以出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,血管擴(kuò)張,面紅耳赤,頭痛,心率加快等,嚴(yán)重者也可以導(dǎo)致死亡.4.如果乙醇脫氫酶不活躍,乙醛脫氫酶活躍,這樣與第一種情況相同,即不能喝也不臉紅.

導(dǎo)致這種情況的主要原因是由于我們身體當(dāng)中缺乏一種分解酒精的物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做溶酒酶，正常情況下，一個(gè)身體正常的人，身體當(dāng)中不會(huì)缺乏這種物質(zhì)，所以喝很多酒也不會(huì)出現(xiàn)臉變色的情況，但是如果缺乏這種物質(zhì)的話，那么酒精在人體當(dāng)中就會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致我們臉紅，甚至蔓延到全身都發(fā)紅，這是一種過敏情況，最重要的是，如果這個(gè)人繼續(xù)堅(jiān)持大量飲酒的話，嚴(yán)重的時(shí)候可能導(dǎo)致重大疾病，甚至威脅生命，所以如果你真心的對(duì)你的朋友或親人好，就不要讓他再喝酒了，即使每次喝一點(diǎn)酒也是有危險(xiǎn)的。當(dāng)然，如果由于某些特殊原因我們必須要喝酒的話，也可以通過以下幾個(gè)方法得到緩解：1、多吃一些菜喝酒時(shí)多吃一些菜可以緩解酒精對(duì)身體的傷害，這是真的，因?yàn)樵诤染频臅r(shí)候多吃一些菜，可以減緩酒精被身體吸收的速度，而且還可以在一定程度上的保護(hù)我們胃黏膜，所以喝酒時(shí)我們盡量多吃一些菜，這樣可以給身體充分代謝酒精的時(shí)間。2、喝酒前喝一些酸奶我們也可以在喝酒前20分鐘左右喝一杯酸奶，這樣的話，酸奶在我們的胃里就會(huì)形成一種類似保護(hù)膜的東西，直接保護(hù)我們的胃黏膜，而且還可以減緩身體對(duì)酒精吸收的速度，起到有效保護(hù)我們身體的作用，是一個(gè)比較不錯(cuò)的方法。3、喝酒后喝一杯蜂蜜蜂蜜具有加速代謝身體當(dāng)中酒精的作用，我們可以在喝酒之后為自己沖一杯蜂蜜喝，這樣的話有助于快速排出身體當(dāng)中的酒精，不過需要注意的是，沖蜂蜜的時(shí)候不要用太熱的水，因?yàn)樘珶岬乃畷?huì)影響蜂蜜的營養(yǎng)，作用也會(huì)大打折扣。

喝一點(diǎn)酒就臉紅，應(yīng)考慮是酒精過敏。酒精過敏的原因，是因?yàn)閷儆谶^敏體質(zhì)，酒精是過敏原，接觸過敏原就引發(fā)過敏。酒精過敏，可對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。按照癥狀出現(xiàn)的時(shí)間，酒精過敏可分為迅發(fā)型和遲發(fā)型。迅發(fā)型酒精過敏的癥狀出現(xiàn)較快且較重，除了紅腫和瘙癢外，還會(huì)出現(xiàn)喉頭水腫致呼吸困難的情況，如果搶救不及時(shí)可致死亡，臨床上迅發(fā)型出現(xiàn)的情況較少；遲發(fā)型酒精過敏的情況較多，一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，全身或局部出現(xiàn)紅疙瘩、紅斑點(diǎn)。

容易臉紅人大多數(shù)是缺乏乙醛脫氫酶，枳椇子中的總二氫黃酮，對(duì)肝臟分泌乙醛脫氫酶有一定的幫助，缺乏乙醛脫氫酶的人喝酒往往容易臉紅，因?yàn)橐胰┝粼隗w內(nèi)對(duì)毛細(xì)血管具有通透性，所以皮膚發(fā)紅. 建議你去買 【廣州舒醒枳椇子植物飲料】 我爸爸都用這個(gè)，解酒效果特別好，果子飲料，還很健康，平時(shí)喝能保肝護(hù)肝。 現(xiàn)在這個(gè)年代，應(yīng)酬是難免的，所以買箱回來放家里備用也是好的，試過你就知道呢。 可以上tao寶找找就能找到，多去了解一下，別的東西我不敢保證，這東西我保證肯定有效果。

一喝酒就臉紅，其實(shí)不是酒量大的表現(xiàn)，而是不能喝酒的表現(xiàn)。一喝酒就臉紅這種現(xiàn)象，被稱為“亞洲紅臉癥”，這種問題的出現(xiàn)，主要是基因缺陷造成的。酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體之后，身體會(huì)先把它轉(zhuǎn)化成為乙醛，再轉(zhuǎn)化成為乙酸，也就是醋，然后排出體外。從酒變成“醋”這個(gè)過程，需要兩種酶的參與，第一種是乙醇脫氫酶，第二種是乙醛脫氫酶。而之所以一喝酒就臉紅，是因?yàn)轶w內(nèi)缺少第二種酶。體內(nèi)缺乏這種酶，乙醛無法轉(zhuǎn)化成乙酸。而乙酸對(duì)人體是無害的，乙醛對(duì)人體是有害的。這種物質(zhì)聚集在體內(nèi)，會(huì)使得血管在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)張，造成臉紅、心跳加速、酒精中毒等現(xiàn)象，容易引發(fā)高血壓等心腦血管疾病。并且它還會(huì)附著在體內(nèi)的核酸分子上，容易引發(fā)基因突變，促使體內(nèi)長異物、腫塊等，對(duì)健康會(huì)造成極大的威脅。這種一喝酒就臉紅的現(xiàn)象，并不是病，只是一種先天的基因缺陷。而這種一喝酒就臉紅的現(xiàn)象，在亞洲人身上更加常見，所以它被稱為“亞洲紅臉癥”。不過，也有一種說法，認(rèn)為這種現(xiàn)象并不是基因缺陷，而是一種進(jìn)化。認(rèn)為一喝酒就臉紅，是人類進(jìn)化中產(chǎn)生的保護(hù)性退化基因，有這種一喝酒就臉紅的情況，說明你的身體無法代謝酒精，你不能喝酒，這樣可以提醒人們不要喝酒，能夠減少酒精的攝入量，對(duì)健康有益。一喝酒就臉紅，是不能喝酒的表現(xiàn)，那么越喝酒臉越白，是不是就代表著能喝、酒量大的表現(xiàn)呢？也不是！喝酒后臉發(fā)白，也是體內(nèi)缺乏一種發(fā)送紅臉信號(hào)的酶造成的。臉紅是喝醉的表現(xiàn)，當(dāng)喝酒喝到臉紅的時(shí)候，說明身體已經(jīng)代謝不了這么多酒精了，你已經(jīng)醉了，不能再喝了。而有些人體內(nèi)缺乏讓臉變紅的這種酶，不會(huì)臉紅，喝入體內(nèi)的酒精只能依賴于肝臟產(chǎn)生的一種酶進(jìn)行氧化，所以臉會(huì)變得越來越白。喝酒后臉發(fā)白，說明肝臟已經(jīng)受損了，不想肝臟出問題，盡量少喝。一喝酒就臉紅和喝酒后臉白，其實(shí)都是身體在提醒你，你的體質(zhì)不適宜飲酒，喝酒對(duì)身體的傷害比較大，能不喝盡量不要喝。而相比喝酒臉白的人，一喝酒就臉紅的人，酒量更差，酒精對(duì)身體產(chǎn)生的危害也更大。喝酒臉白的人還可以偶爾適量的喝點(diǎn)酒，但一喝酒就臉紅的人，是一點(diǎn)酒都不能喝。

1、面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，主要原因是乙醛引起的，醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而 臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會(huì)出現(xiàn)面如關(guān)公的情況。2、有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了，醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故。3、臉部毛細(xì)血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果，在臉上最先出現(xiàn)，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。

酒精的化學(xué)名稱是乙醇，乙醇被吸收到體內(nèi)后會(huì)先轉(zhuǎn)換成為乙醛，乙醛在肝臟中會(huì)被一種叫做乙醛去氫酉每的酵素作用，然后產(chǎn)生乙酸，而乙酸會(huì)經(jīng)由其它的代謝方式被代謝掉。一般造成喝酒后會(huì)臉紅的元兇其實(shí)就是乙醛，因?yàn)橐胰?huì)刺激血管，讓血管擴(kuò)張，血管一擴(kuò)張就會(huì)讓皮膚看起來比較紅，所以有的人喝了酒之后，不只是會(huì)臉紅，有時(shí)連耳朵、脖子、身體都會(huì)紅通通的。 既然每個(gè)人的體內(nèi)都有乙醛去氫酉每，那為什么有人喝酒還是會(huì)臉紅？其中的差異就在于乙醛去氫酉每會(huì)因?yàn)槊總€(gè)人的基因不同，代謝乙醛的速度也不一樣，如果肝臟的乙醛去氫酉每代謝乙醛速度比較慢，可是喝酒喝得太快，自然就會(huì)出現(xiàn)面紅耳赤的情況。 但是注意， 有人以為這個(gè)快慢表示肝的功能好不好， 所以臉紅的人肝功能不好， 其實(shí)這是個(gè)誤解。 醫(yī)學(xué)上認(rèn)為這兩者并沒有直接的關(guān)系。這個(gè)快慢不一定表示肝功 好不好 。 當(dāng)然， 喝過量的酒是一定會(huì)損害肝的功能的。 這是主要的原因， 另外兩個(gè)輔助原因是:臉皮厚不厚; 臉部的微血管有無擴(kuò)張的狀態(tài)。 臉皮厚，其實(shí)指的就是皮下脂肪較多，皮下脂肪一多，就不容易看到脂肪下面微血管的變化，就像透過厚厚的毛玻璃，不容易看清楚東西。所以有的人平?？雌饋砭湍樇t，可能就是因?yàn)槟樒け容^薄的關(guān)系。

為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，有的人會(huì)臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長時(shí)間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會(huì)給人很能喝酒的感覺呢？那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會(huì)昏迷，對(duì)大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。 有一點(diǎn)要提醒大家，喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間。 順便提一下，根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因?yàn)榧t臉基因是顯性基因。 喝酒的同時(shí)要多喝白開水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬不要喝茶水。

很多人以為喝酒臉紅是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)?！　∫粋€(gè)人喝酒后如果臉色紅潤，意味著這個(gè)人體內(nèi)的酶不足夠去分解酒精。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長時(shí)間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。

醉了