1、高端白酒是國(guó)家承認(rèn)的名酒，他們本身的品牌決定他們貴族的身份，一般喝高端白酒的都是商務(wù)人士，商務(wù)人士酒桌上的白酒一般都是面子身份的象征。比如飛天茅臺(tái)，就是高端白酒的代名詞。2、高端白酒口感好，入口柔，不上頭。比如飛天茅臺(tái)醬香突出、酒體醇厚豐滿、細(xì)膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮。比如衡水老白干1915醇香清雅、酒體協(xié)調(diào)、醇厚細(xì)膩、余味悠長(zhǎng)。比如普五口感綿甜勁爽，回味悠長(zhǎng)。3、釀造工藝復(fù)雜。高端白酒基本上都是用純糧食經(jīng)過復(fù)雜的工序釀造而成的，成本相對(duì)高，衡水老白干就是用獨(dú)特的地缸發(fā)酵。4、不易儲(chǔ)存，成酒珍貴。比如茅臺(tái)甚至要儲(chǔ)存5-10年甚至更長(zhǎng)，儲(chǔ)存過程還有揮發(fā)損耗，成酒彌足珍貴。以上就是高端白酒與低端白酒的幾個(gè)區(qū)別，所以高端白酒受眾人追捧是有原因的，好處這么多，自然受到高端商務(wù)人士的青睞。

酒的度數(shù)就是指酒精占比，簡(jiǎn)單粗暴來說，白酒的主要成分是水和酒精，52°就是白酒里的酒精含量占了52%，53°就是占了53%。一般濃香型白酒的高度酒大多選擇52°，醬香型的53°，從酒廠講的故事來看，他們都說是這個(gè)度數(shù)的白酒分子締合最好，他們能講出一堆故事來佐證這個(gè)度數(shù)的白酒最好，這個(gè)度數(shù)的白酒最牛逼。至于為什么喝白酒的人喜歡這種度數(shù)的，無非是這兩個(gè)度數(shù)的白酒比較主流罷了，其實(shí)低度酒也很常見，40多度的濃香酒遍地開花，度數(shù)更高些的二鍋頭、高粱酒也不少見，常喝酒的人會(huì)覺得低度酒不夠勁，度數(shù)太高了又難入口。因而50度左右的酒就比較受歡迎了。還有個(gè)原因就是各大酒廠的中高端產(chǎn)品都會(huì)有這個(gè)度數(shù)，懂酒的人哪有不喜歡大廠高端酒的？但在江浙滬一帶，低度的濃香酒反而更受歡迎一些，所以說并不是懂白酒的人都喜歡喝53°和52°，他們中很多人買這個(gè)度數(shù)的酒是為了收藏、存放，從這個(gè)角度來看，高度酒確實(shí)要更有優(yōu)勢(shì)一些。因?yàn)榫企w穩(wěn)定性好，而且哪怕是跑酒了，降度后也會(huì)變得柔和一些，而如果是低度酒，一旦跑酒了喝起來就有點(diǎn)像喝水了。單純從喝的角度來看，低度酒和高度酒就是蘿卜白菜，全看個(gè)人口味。

中國(guó)白酒貴的原因：一、原料精貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的紅纓子糯高粱，是大曲醬香酒的核心原料之一，其顆粒小、皮厚、糯性強(qiáng)、耐蒸煮，價(jià)格是普通高粱的3-4倍。為了保證產(chǎn)品品質(zhì)，正宗的大曲醬香酒，堅(jiān)持選用此種高粱，故而釀造成本較高。二、出酒率低茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人中有句老話，叫作“五斤糧食一斤酒”。大曲醬香酒的出酒率較低，一斤糧食只能出二兩酒，而濃香型白酒，原糧出酒率可以達(dá)到45%以上。物以稀為貴，大曲醬香酒的價(jià)格自然不低。三、工序多大曲醬香酒的工序復(fù)雜，且生產(chǎn)周期長(zhǎng)。從原糧開始，“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”，為期一年，然后經(jīng)過五年窖藏，最后進(jìn)行勾兌、調(diào)配，一瓶醬香酒至少需五年才可出廠?！耙荒暌会?，五年一出”，期間所耗費(fèi)的生產(chǎn)成本、儲(chǔ)存成本等都比較高。四、仿造難大曲醬香酒至今尚未找到主體香物質(zhì)，其風(fēng)格的確立只能通過不同年份、香型、輪次、酒精濃度的原漿酒勾兌而成。所以，大曲醬香酒都不添加任何香味成分（色素、甜味劑、香精等），也就排除了通過化學(xué)添加劑降低生產(chǎn)成本的可能。五、品質(zhì)高大曲醬香酒酒質(zhì)微黃透明，醬香突出，飲后空杯，留香更大，持久不散，且飲后對(duì)身體的刺激較小，質(zhì)優(yōu)而價(jià)優(yōu)，貴有貴道理。六、存放久大曲醬香酒隨時(shí)間流逝會(huì)產(chǎn)生“老酒味”，客觀上增添了其越陳越香的效果。一般來說，陳年醬酒色澤微黃、余味更長(zhǎng)，老酒味濃郁，酒質(zhì)更好，價(jià)格也更高。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講，價(jià)值決定價(jià)格，高端與低端，表面是價(jià)格的差別大，實(shí)質(zhì)上是價(jià)值的高低區(qū)別。日常生活里，大家有事無事都會(huì)喝上一兩杯白酒，今天呢，小編就帶大家一起來了解一下高端白酒和低端白酒究竟有什么區(qū)別？主要從釀造工藝、儲(chǔ)藏價(jià)值、外包裝、飲用體驗(yàn)上來說一下。一、工藝上，高端白酒基本上都是采用代代相傳的純糧釀造工藝，經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)酵，再經(jīng)過蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對(duì)高;而低端白酒，釀造技術(shù)簡(jiǎn)單，再經(jīng)過簡(jiǎn)單的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，生產(chǎn)效率頗高，成本卻比較低，品質(zhì)自然相差甚遠(yuǎn)。二、儲(chǔ)藏工藝，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀，高端白酒貯存時(shí)間比較久。而那些低端白酒是沒有陳釀價(jià)值的，反而可能會(huì)出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。三、外包裝。高端白酒的外包裝相對(duì)華麗，引起人的購買欲望。很多名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價(jià)地布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。而低端白酒大多數(shù)都是沒有唯一防偽標(biāo)識(shí)和識(shí)別碼的。四、飲用體驗(yàn)。高端白酒飲用口感好，適量飲用后一般都不上頭，不容易引起頭痛、嘔吐的現(xiàn)象，而低端白酒很多勾兌的飲用后很容易出現(xiàn)讓人頭疼、嘔吐的現(xiàn)象。好了，高端白酒和低端白酒的區(qū)別，相信大家也了解到了，希望對(duì)大家有所幫助，畢竟學(xué)會(huì)品鑒白酒也是一個(gè)了不起的技能呢！從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據(jù)各種不同的香型特征，通過獨(dú)特的工藝釀制而成，簡(jiǎn)單而言就是需經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)酵，再經(jīng)過高溫蒸餾，這種酒釀造的時(shí)間久，成本價(jià)相對(duì)高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲(chǔ)藏時(shí)間的不同對(duì)于不太懂白酒的人也聽說過，陳年酒口感好，價(jià)格貴，特別是收藏酒。的確是這樣的，高檔白酒一般都是儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)的酒。因?yàn)獒勗旌玫陌拙?，在?chǔ)存的過程中，會(huì)有酒精的蒸發(fā)、壇子碎掉等原因使酒變少，還要付出時(shí)間、空間，這樣增加了釀酒的成本，這種陳年酒也確實(shí)是品質(zhì)高，口感好。低端白酒很大一部分都是勾兌出來的，沒有儲(chǔ)存價(jià)值的。包裝成本的差異外包裝。一些高端白酒的外包裝十分華麗，能引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒不惜代價(jià)的布置上防偽標(biāo)識(shí)和一些隱藏的防偽。而低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝。品飲的身體反應(yīng)喝的時(shí)候口感醇厚協(xié)調(diào)，舒適度比較高；而飲后反應(yīng)上，自己的身體是不會(huì)騙人的。高端白酒飲用后一般都不會(huì)上頭，不頭痛、不口干等之類的現(xiàn)象，而低端白酒，特別是很多兌水的低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象，而且對(duì)胃有很大的傷害。

很多小伙伴聽過XO酒，印象中，這類酒常常會(huì)在高檔的酒席上，許多富人多以喝XO酒為傲，乃至大家在超市看見的XO酒通常價(jià)格昂貴。再看一遍這些富人喝酒的樣子，總是只倒出來一點(diǎn)點(diǎn)XO酒，并把酒瓶子放回原處，看上去這白酒價(jià)格就很高。那樣XO酒究竟是什么酒，為什么有錢人都想買它？坦白說，現(xiàn)如今絕大多數(shù)中國(guó)人都是說不出來XO酒究竟是什么酒，在中國(guó)的土地上，時(shí)興喝XO酒的區(qū)域也僅局限于廣東地域。更多人提到XO酒，并不是當(dāng)做高端禮物，便是在酒吧夜場(chǎng)里才出現(xiàn)的名貴酒。XO酒，本身就是白蘭地。作為全球著名的烈性酒之一，你不難理解為什么有錢人喝白蘭地時(shí)，都需要口子小口抿一下，點(diǎn)到即止，甚至要再加上打磨拋光平滑的羽毛球，來稀釋液酒體的濃度值。白蘭地，本來就是近視度數(shù)非常高的一種酒。而XO酒的源頭，擁有嚴(yán)格要求，一定是來源于法國(guó)白蘭地必爭(zhēng)之地——干邑（Cognac）。畢竟是白蘭地，為何此酒沒有直接叫白蘭地，這樣我們還比較容易知道。事實(shí)上，XO酒里的“XO”兩個(gè)字母，來自一個(gè)單詞“ExtraOld，附加特釀”。這名字就是為了差別當(dāng)時(shí)已經(jīng)上市年份酒，因?yàn)槟切┠攴菥频钠焚|(zhì)也沒有XO酒來的高，因此酒莊尤其為這一款酒建立了新名，使人們了解它。盡管賦予新的名字，但XO酒仍是白蘭地酒，只不過是在釀制環(huán)節(jié)中，和一般的酒擁有更加高質(zhì)量的釀制方法。做為原酒的白酒，是葡萄酒品種白玉石霓UgniBlanc，隨后通過銅質(zhì)蒸餾裝置開展雙向分餾，最終放進(jìn)橡木桶里，陳放最少10年及以上，再經(jīng)配制后，一瓶XO酒才算是進(jìn)行。因此突然看見貨架上的XO酒，它敢在產(chǎn)品外包裝著名這也是XO酒，就證明這瓶酒起碼早已陳放10年及以上了，其品質(zhì)是有保障的。而XO酒的味道，簡(jiǎn)單點(diǎn)來說便是一點(diǎn)百果香氣，橡木桶以往的的香味，和煙薰的香味。如此看來，大伙兒是不是感覺XO酒真不愧是高端酒，那類豪華的覺得，果真僅有巨頭才可以喝得住？可是大家一定要注意了，一定不要上當(dāng)了，留意好你錢包，不必被XO酒坑了。由于非是全部標(biāo)明著XO酒的白蘭地，便是美酒。在XO酒的標(biāo)準(zhǔn)要求中，僅有法國(guó)的干邑和雅文邑這倆地區(qū)生產(chǎn)出來的白蘭地，是要遵守陳放10年以上要求。別的普通白蘭地，根本不用遵循那些要求，可以隨意在產(chǎn)品外包裝說明XO，但這里的XO并不是ExtraOld的意思，反而是含有大量以往的的風(fēng)格XO酒。也就是說，假如你所看到的XO酒并不是來源于干邑和雅文邑，反而是任何其他地區(qū)的釀酒廠，而且標(biāo)明XO酒，要留心眼了，如果它只能在橡木桶里陳放好多個(gè)月的時(shí)間也，就裝罐上市。因此想要買XO酒，盡量找懂行人幫助，可千萬不要掏大價(jià)錢出來，買回便宜的白蘭地回家。

不知道從什么時(shí)候開始，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的入口處，或者人流比較密集的地方，都有擺著一張大海報(bào)的收購各種老酒的商販。 這些收購老酒的人我很少看到他們開張，不過既然能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持下來，那么自然這里面有他們的生存之道。 我的一個(gè)朋友是幾年前是干禮品回收的，他自己說一年就干兩個(gè)月的活，也就是十一和中秋期間，以及元旦到春節(jié)這段時(shí)間，只要這兩個(gè)月干好了，那么一年的收入都是不菲了。 街上收購老酒的基本以傳統(tǒng)的八大名酒為主，還有一些知名的品牌白酒。不過對(duì)于這些酒他們特別是講究年份的，新酒因?yàn)槭袌?chǎng)上的價(jià)值在那擺著，中間的利潤(rùn)空間不是很大，所以這些收購老酒的人根本不會(huì)選擇。 大家都知道“ 酒是陳的香 ”這句老話，好酒不光可以用來品鑒，還有一定的收藏和增值空間。而且現(xiàn)在很多的名酒都講究個(gè)“ 年份老酒 ”，用這些老酒做為基酒摻雜在新酒中銷售，這樣可以提升這些酒的品質(zhì)。 因此很多的名酒售賣時(shí)，都會(huì)標(biāo)注上“年份原漿”。 大街上收購這些老酒的人，只要能夠回收到年份老酒，那么在轉(zhuǎn)手倒賣給酒廠或?qū)ｉT收藏老酒的人，其中的獲利空間可以說是巨大的。畢竟街頭收酒就跟收古董撿漏一樣，有很多人并不知道自己家里存酒的價(jià)錢，而且這些年份老酒也沒有統(tǒng)一的市場(chǎng)價(jià)，這個(gè)全靠買賣雙方來協(xié)商。 大街上收酒的人還會(huì)幫助別人鑒定名酒，并且對(duì)一些老酒的酒瓶只要品相完整，他們也都會(huì)進(jìn)行收購。 收購老酒的酒瓶拿回去做什么，這個(gè)就不言而喻了。因?yàn)楹芏嗳硕贾览暇浦靛X，而且存放在家里也不舍得喝，收酒的人在忽悠存放不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻呐芫疲蛘卟粫?huì)儲(chǔ)藏價(jià)值會(huì)下降等，這樣還不如換點(diǎn)錢來的實(shí)在。 還有一些老酒不像茅臺(tái)這么有名，但是價(jià)值并不比茅臺(tái)這些老酒低，這才是這些收酒人的主要目標(biāo)。比如:全興大曲、瀘州老窖、汾酒和董酒這些，這些酒大家對(duì)于它們的價(jià)值并不了解，這才是收酒能夠取得暴利的目標(biāo)。 對(duì)于這些收酒來說，通過回收酒瓶和撿漏，可以說是“半年不開張，開張吃半年”。 1.看酒瓶: 名酒的生產(chǎn)廠家酒瓶都是按批次的，這個(gè)過了一定的年份就沒有了，所以看是否為老酒酒瓶和包裝瓶蓋很重要。 2.看標(biāo)簽: 酒廠的生產(chǎn)標(biāo)簽和名稱都是有時(shí)代烙印的，比如茅臺(tái)酒以前的名字為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，后期才改為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的，如果90年代的茅臺(tái)酒來個(gè)股份有限公司，那么假的就太厲害了。 3.原產(chǎn)地標(biāo)識(shí): 白酒的產(chǎn)地是很重要的，有些酒的產(chǎn)地雖然出自同一省份，但是懷仁茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的要謬之千里。 4.老酒的保存要放置在避光、恒溫、恒濕的地方，而且瓶蓋要進(jìn)行密封，外包裝要進(jìn)行塑化，這樣才能保證辨識(shí)度和不跑酒，而且酒放在固定位置就不要輕易晃動(dòng)和搬動(dòng)它。 為此我還專門去咨詢了我一個(gè)常年在收購白酒朋友，這不問不知道，一問嚇一跳，就靠收購白酒，我這個(gè)朋友一年賺了五十多萬，一開始我還有點(diǎn)不太信，后來就跟我說了這里面的方方面面，我才知道這是怎么回事！ 我朋友也是比較愛喝酒的一個(gè)人，入門這一行也是看到大街上經(jīng)常有高價(jià)收購白酒攤位，他也是一個(gè)比較好奇的人，就想著是他們是怎么掙錢的，到底是怎么掙錢的，能賺多少錢，從入門到現(xiàn)在年入50多萬，差不多也就用了五年的多時(shí)間，真的非常的佩服！接著他就給我分享了這個(gè)行業(yè)里的一些秘密，一起往下看看，說不定你也可以在這一行里賺到錢！ 在回收這個(gè)行業(yè)，基本上都是回收的時(shí)候要比買的時(shí)候價(jià)格低得多，但回收白酒這個(gè)行業(yè)就是卻是相反的，一般情況下，只要是不錯(cuò)的白酒，賣的時(shí)候都可以比買的時(shí)候多，這就是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，白酒可以升值，這個(gè)升值也是我們大家都知道的，儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)格就會(huì)越高，尤其是名酒！ 這也是他們收購的為什么高價(jià)收購白酒的原因之一，一般情況下，收購白酒的主要品類就是高價(jià)品牌牌白酒，比如茅臺(tái)、五糧液，這種大品牌的白酒價(jià)格區(qū)分非常明顯，年份越久，收購的價(jià)格就會(huì)越高，年份越近，收購的價(jià)格就會(huì)越少，可以用階梯式增長(zhǎng)來形容，還有就會(huì)保存的品相，品相越好，價(jià)格也會(huì)相對(duì)來說比價(jià)高！ 你們是不是覺得收購白酒這件事做起來挺難得，入門的要求比價(jià)高，其實(shí)并沒有那么難，收購白酒的價(jià)格現(xiàn)在都非常都透明，價(jià)格沒有什么難度，主要就是要學(xué)會(huì)分辨是不是真假酒，這是最基本的要求，其次就是要學(xué)會(huì)根據(jù)外包裝估價(jià)，這個(gè)就看你個(gè)人的忽悠能力了，如果你是個(gè)大忽悠，可能在包裝這一塊，你就可以賺的比較多一點(diǎn)！ 這樣收購過來的白酒一般情況下有兩個(gè)可以賣出的地方，一種是賣給愛好白酒收藏的酒友，一般他們都會(huì)收藏一些比較有價(jià)值的白酒，因?yàn)橛行┌拙?，可能?duì)于酒友存在著某些意義，所以他們就會(huì)更愿意出更多的價(jià)錢把酒買走，他們買過去一般都是收藏起來，同時(shí)還能升值，何樂而不為呢？ 另外一個(gè)可以出的地方就是比較喜歡喝酒的酒友，有些酒友覺得，人生在世，必須嘗遍天下沒有，他們不同于愛收藏的酒友，愛喝的，再貴的白酒，買來都是把它給喝掉，賣出的價(jià)錢相對(duì)于愛收藏的酒友，都要高上一些，因?yàn)橄胭I這些白酒喝的人，絕對(duì)不會(huì)心疼多出來的那些錢！ 還有一個(gè)他們這些回收白酒的人不愿意賣到的地方，那就是酒廠，有些酒廠為了保護(hù)自己的品牌，還有自己的名聲，為了防止假酒出現(xiàn)在市面上，對(duì)自己的聲譽(yù)造成一定的損害，一般情況下，就會(huì)跟煙酒店合作，然后回收賣給酒廠，當(dāng)然了，酒廠給的價(jià)格就比較一般了，但是這個(gè)收入比較穩(wěn)定，也有人愿意把收購上來的白酒，再賣回酒廠！ 還有一種就是回收高檔白酒的瓶子防偽標(biāo)志，還有整瓶的白酒去做假酒，比較有名的品牌的瓶子，一個(gè)可以賣到幾十塊，甚是大幾百塊錢，再去灌裝勾兌的酒精酒，可想而知，造假酒有多么暴利，當(dāng)然這種做法見不得光的，因?yàn)檫@都是違法行為！ 做了去做假酒，也有那普通酒，也是真的酒，去灌裝到比較高檔的瓶子里面，只能說這種酒比酒精酒要好上很多，再加上比較有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師一頓操作，一瓶用真酒做出來的高檔白酒就很難分辨出來，當(dāng)然了，上面兩種做法，現(xiàn)在已經(jīng)非常的少了，因?yàn)橐坏┍徊槌鰜?，那事情可就?yán)重了，酒友們不要富貴險(xiǎn)中求，切勿模仿！ 現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)也比較發(fā)達(dá)了，很多購物網(wǎng)站上也有很多賣幾十年老酒的，價(jià)錢也有不低，但是銷量不太好，由于白酒這行水太深了，大家都怕了，寧愿線下買的貴一點(diǎn)，也要在線下購買，不過線上也是一個(gè)發(fā)展的好渠道，剩下的基本上都是賣給煙酒店，還有同行之間聯(lián)手，誰有需要，誰有貨，都串一下，也能夠拓展銷售的渠道，交易成功以后，給個(gè)傭金，賺個(gè)小差價(jià)就行了！ 說白了，這個(gè)買賣白酒，其實(shí)就是白酒行業(yè)中的黃牛，那個(gè)行業(yè)都有黃牛，哪一行做好了都能賺到錢，我朋友最后還跟我說，最多的時(shí)候，一瓶白酒就讓他凈賺了5萬多，其實(shí)是在跟我炫耀，不過咱們也只有羨慕的份，還是繼續(xù)努力??！ 別說大街上，就是人流量較大一點(diǎn)的小區(qū)住宅門口時(shí)?？梢钥吹揭恍┦帐酃磐?、名酒的！他們大多穿著樸素，以年齡四五十歲及以上男子居多。 他們普遍文化水平收入不高（收入高的在辦公室）。為了果腹不得不拿出自己的專業(yè)--收售名貴老酒！他們平生沒其它愛好，唯一的愛好便是經(jīng)常喝酒，久而久之自然對(duì)酒的研究頗深。 加上近些年名貴白酒受捧，茅臺(tái)作為白酒老大更是首當(dāng)其沖！由于現(xiàn)在老酒一瓶難求，這些人不得不降低要求收售名貴白酒來賺取差價(jià)！ 以現(xiàn)在來說，很多購物平臺(tái)都有平價(jià)茅臺(tái)供應(yīng)，其中大多數(shù)人搶來只為了賺取差價(jià)?？伤麄冇终也坏浇K端買家，只能賣給煙酒店和這些收購名酒的人。而收購的人都有終端買家的渠道信息，通過轉(zhuǎn)手的方式賺取差價(jià)！ 說到底，不過就是為了利、為了生存。這也是人人都具備的天性！ 大街上？朋友說的是擺地?cái)偦厥崭鞣N老酒的吧，圖什么？肯定是有利可圖呀，撿漏呀。 經(jīng)常在一些高檔小區(qū)或者是老小區(qū)外面能夠看到回收老酒的，因?yàn)楦邫n小區(qū)有錢人多，有的不喝酒的基本會(huì)賣了，賣的價(jià)格肯定比零售價(jià)格要低，就撿差價(jià)。有的是老小區(qū)門口，住在老小區(qū)的一般都是退休的老人家，留得住酒，所以老酒多，機(jī)遇大。 曾經(jīng)看到過一個(gè)視頻，一位老人家要賣自家老酒，就叫路邊擺攤回收老酒的人一起回家看，中途回收酒的人說他看不準(zhǔn)，打電話叫同行老師傅來看看，老師傅來以后對(duì)酒的報(bào)價(jià)太低了，最后沒有成交。等人走后，檢查酒發(fā)現(xiàn)居然被換了，問題就出在后面來的老師傅帶來了一模一樣的酒給調(diào)包了，把真老酒換走了。 一般這種回收老酒的，看你不懂行會(huì)忽悠你，或者說你的酒問題，真正想要把酒賣到高價(jià)比較難。這些回收老酒的是以這行為生，多的是套路，除非自己懂，不然上當(dāng)太容易了。當(dāng)然這個(gè)也不能以偏概全，我只是說我自己曾經(jīng)看到過的事例，好人還是比較多的。 想要出售名貴老酒，要么是白酒回收行、要么就是私人收藏的那種出價(jià)會(huì)比較高。 我是茅臺(tái)小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我！一起交流學(xué)習(xí)。 說是高價(jià)，其實(shí)就是按市場(chǎng)價(jià)把你手里的東西打折后進(jìn)行收購。我有個(gè)朋友就是開煙酒店的，它的店卷簾門旁邊，就用打印店的KT板貼了一張不大不小收購小廣告，簡(jiǎn)單明了：高價(jià)收購名煙名酒 。 以前這個(gè)朋友在老家縣城里做的就是收購生意，他們一大家子早前都干這個(gè)生意。 平時(shí)甚至還會(huì)開車到集鎮(zhèn)上收購，因?yàn)檗r(nóng)村趕集的人也不少，除了名煙名酒，順便還收各種古錢幣、連環(huán)畫。包括空的茅臺(tái)酒瓶子，他都收。 高價(jià)收購茅臺(tái)，大家都知道，在白酒行業(yè)，茅臺(tái)是絕對(duì)的硬通貨，硬通貨是啥意思，簡(jiǎn)單來說就是這種商品就等同于貨幣。 茅臺(tái)早就超越了食品的范疇，喝是第一屬性，比它更牛的屬性就是收藏，已經(jīng)超越了奢侈品的概念了，而茅臺(tái)只要密封完好，一二十年下來，這瓶醬香白酒的剩余存量幾乎不會(huì)變化多少。 這種茅臺(tái)酒也就成了真正的年份酒，而茅臺(tái)的價(jià)值是隨著生產(chǎn)日期的變化，其價(jià)值在不斷上漲的。 了解茅臺(tái)酒拍賣的都知道，在2014年一場(chǎng)春季拍賣會(huì)上，1958年生產(chǎn)的五星茅臺(tái)，拍出的價(jià)位是將近300萬元，可不是一箱茅臺(tái)，而是一瓶！ 茅臺(tái)自身品牌影響力和溢價(jià)，在市場(chǎng)環(huán)節(jié)流通上，幾乎就是貨幣，簡(jiǎn)單粗暴的說就是等同于貨幣的符號(hào)，因?yàn)槟贸鋈ゾ涂梢該Q錢。 我的這個(gè)開煙酒店的朋友年輕的時(shí)候喝過一次茅臺(tái) ，那個(gè)茅臺(tái)不僅發(fā)黃，而且看著就很粘稠，據(jù)他說當(dāng)時(shí)年輕不太懂，家里收購幾瓶茅臺(tái)回來后，就著水煮大頭蝦，據(jù)他說兩個(gè)人喝了四瓶茅臺(tái)，每一批茅臺(tái)打開后晃蕩兩下，都只有一半多的酒體，這個(gè)朋友喝的最多，喝完睡了一天一夜。 現(xiàn)在想起來，他都后悔，現(xiàn)在要是出手，肯定能上拍賣會(huì)。 茅臺(tái)這種酒 ，基本上是喝的不買，買的不喝，以前是集體吃吃喝喝，現(xiàn)在多數(shù)都是有錢的公司會(huì)在特殊的歡慶場(chǎng)合用這種高端白酒慶祝。 我的這個(gè)朋友回收的茅臺(tái)，說多數(shù)都是收到禮的過來轉(zhuǎn)手倒騰現(xiàn)金的 ，它可以用低于市場(chǎng)價(jià)很多的借錢收購回來，打出來的廣告是高價(jià)回收，但是就和黃牛一樣，可以用八折甚至更低的折扣收購回來。當(dāng)然來兌換鈔票的，多數(shù)都不會(huì)過于較真，最多“貨比三家”詢問對(duì)比一下收購的價(jià)格。 這個(gè)朋友也說很多人拿茅臺(tái)來兌換現(xiàn)金，不乏有很多假茅臺(tái)，這些假茅臺(tái)也是送禮的給收禮的， 這個(gè)朋友是個(gè)行家，茅臺(tái)打開后，是不是打孔酒，還是空瓶裝假酒，幾乎不需要費(fèi)神，三兩下就能鑒別出來。 他說在2006年前后，茅臺(tái)酒回收回來再進(jìn)行售賣，行情最好做，那幾年光是收購茅臺(tái)再轉(zhuǎn)手，就賺了老家縣城一個(gè)商品房 。這朋友現(xiàn)在還在做回收，他說相比露天擺攤回收這，回收那強(qiáng)多了。露天擺攤太過于機(jī)動(dòng)性，很多人有好酒也不敢過去，現(xiàn)在開店后，最起碼店在，人在，讓人信服。 所以大街上高價(jià)收購茅臺(tái)等名貴酒，到底是圖什么？還是利！ 這都不明白嗎，天下熙熙，皆為利來，天下攘攘皆為利往啊。 賣這種高價(jià)甚至天價(jià)酒的都什么人，不是你也不是我。因?yàn)槲覀冞@樣的人自己不舍得花錢買，又沒有人給我送，所以我肯定和收購名酒的這幫人沒有什么太大的關(guān)系。 一些經(jīng)常買好酒送禮的人自然也不會(huì)去賣，因?yàn)樗?jīng)常買好酒，怎么可能有閑酒去賣呢？所以，這類人也是幾乎不和他們打交道的。即使他們想買酒，也大多不敢冒風(fēng)險(xiǎn)去買地?cái)傌?，萬一遇見假的而拿出去送禮，錢花了可能還不如不送，你說他會(huì)不會(huì)拿這點(diǎn)小錢去賭。 排除法用了，其實(shí)不用我說，您也清楚明白的知道誰才是賣酒的人。 這類賣酒的人因?yàn)閬淼娜菀祝侄际敲麩熋聘邫n禮品，價(jià)格雖然買的挺貴，但賣的時(shí)候可就不一定了。一來心里畢竟有鬼，二來也不是自己花錢買的，三來就是要變現(xiàn)，自然會(huì)低一些，也給收購名煙名酒高檔禮品的留下了不菲的利潤(rùn)。 還有隱蔽的，就是利用煙酒店做幌子，告訴你哪里賣的是真的。你自然心領(lǐng)神會(huì)，也就不會(huì)去第二家了，反正自己不喝，花了錢能辦事就行。有可能幾瓶酒周而復(fù)始生生不息的一直循環(huán)下去，你買了送給他，他再拿到煙酒店。 不過隨著現(xiàn)在反腐力度加大，收名煙名酒的這些人生意也越來越不好做了。 大街上，高價(jià)收購茅臺(tái)等名貴酒，到底是圖什么？ 不知道大家在大街小巷上，或者在一些不明顯的地方，是否會(huì)看見有高價(jià)回收茅臺(tái)酒瓶的廣告，當(dāng)然不只是茅臺(tái)酒，還有很多高端的酒水都存在高價(jià)回收的現(xiàn)象。 那么，這些回收酒瓶的人到底是干什么的呢？他們高價(jià)回收茅臺(tái)等名貴酒為的是什么呢？本篇文章，我們就跟大家聊一聊，高價(jià)回收茅臺(tái)等名貴酒瓶里的不為人知的秘密。 在這里，我們就以茅臺(tái)酒瓶為例 ，我們首先要清楚茅臺(tái)酒是屬于限購的，這種限購呢，原因有兩點(diǎn)， 第一點(diǎn)原因，市場(chǎng)上對(duì)于茅臺(tái)的需要是供不應(yīng)求 ，很多人都想買茅臺(tái)可是茅臺(tái)酒就生產(chǎn)那么多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了大家的需要。 第二個(gè)原因是，國(guó)家限制高端消費(fèi) ，不允許高端消費(fèi)太多。所以說，廢棄的茅臺(tái)酒瓶也變得很稀缺，市場(chǎng)上的需求也是非常緊缺的。 其次，貴州茅臺(tái)酒制造商，對(duì)于茅臺(tái)酒瓶的防偽技術(shù)做的也是很先進(jìn)的，導(dǎo)致一些賣假酒的難以仿制茅臺(tái)酒瓶，那么，茅臺(tái)酒瓶的價(jià)值就充分體現(xiàn)出來了，可以自己做假酒高價(jià)回收茅臺(tái)酒瓶后，然后倒入勾兌的假酒，再按照茅臺(tái)酒的價(jià)錢賣出，這對(duì)于賣茅臺(tái)假酒的人來說簡(jiǎn)直就是暴利啊。 一般來說，茅臺(tái)酒都是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市里的一個(gè)著名的古鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。這里生產(chǎn)的茅臺(tái)酒被稱為“國(guó)酒”，更是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。 目前，賣假酒有兩種情況，第一，盜用商標(biāo)，添加非茅臺(tái)酒，很多賣假酒的，會(huì)盜用茅臺(tái)酒的商標(biāo)，假裝買正品茅臺(tái)酒，其實(shí)賣的是假酒。第二，盜用商標(biāo)后加入自己制作的假酒，不管是哪一種都屬于違法行為，也是在市場(chǎng)上被明令禁止的行為。 在高額利潤(rùn)的誘惑之下，茅臺(tái)酒瓶被高價(jià)的回購，對(duì)于消費(fèi)者來說，讓手里廢棄的茅臺(tái)酒瓶賣出，是一件好事，因?yàn)樽约毫糁掌孔右矝]什么用，放在家里反而占地方，如果有人高價(jià)收購，正好高價(jià)賣出，對(duì)于自己來說有沒有什么損失。 對(duì)于賣假酒的更是不亦樂乎的事兒，自己雖然高價(jià)收購茅臺(tái)酒瓶，但自己將假酒放在茅臺(tái)酒瓶中賣出去時(shí)，自己將會(huì)狠狠地掙一筆大錢，買茅臺(tái)酒瓶子的錢簡(jiǎn)直就是九牛一毛，所以，很多賣假酒的愿意冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)來買假的茅臺(tái)酒瓶。 而對(duì)于消費(fèi)者來說，他們不知道，高價(jià)收購茅臺(tái)酒瓶，是用來賣假酒的，當(dāng)然，也不排除有些人，他們明明知道賣假酒的收購茅臺(tái)酒瓶是為了制作假酒，但對(duì)于他們來說，可能他們這輩子也不會(huì)再喝茅臺(tái)了，賣了就賣了，反正最后受傷害的也不會(huì)是自己，誰買到假茅臺(tái)就只能自認(rèn)倒霉了唄。 看似對(duì)于消費(fèi)者和賣假酒的來說，是個(gè)兩全其美的事情，但真的細(xì)想起來，一報(bào)還一報(bào)，人在做天在看，你總是為自己著想自私自利的行為，總有一天會(huì)傷害到自己的。 那么，賣假酒的最終會(huì)將茅臺(tái)酒瓶怎樣處理呢？ 這個(gè)是不用質(zhì)疑的，用真茅臺(tái)酒瓶裝假酒，對(duì)于賣假酒的商販來說，這完全就是一種暴利的賺錢方式，不管假酒商怎么做，都會(huì)在市場(chǎng)上，最終暴露出這是假酒的事實(shí)。 盡管他們往往規(guī)避防偽技術(shù)，或?qū)⒓倬屏魅敕纻我庾R(shí)并不高的市場(chǎng)，這樣被查出的幾率相對(duì)來說小一點(diǎn)。當(dāng)然，并不是所有的酒瓶回收，都是為假酒商提供的。 茅臺(tái)公司在合理利用資源上，也會(huì)回收茅臺(tái)酒瓶的，茅臺(tái)酒業(yè)收購茅臺(tái)酒的酒瓶和賣假酒的高價(jià)收購茅臺(tái)酒瓶的，同樣都是收購酒瓶，只不過不同的是，收購的茅臺(tái)酒瓶的流向不同，茅臺(tái)酒業(yè)屬于官方回收，會(huì)有相應(yīng)的許可證明，而賣假酒的收購茅臺(tái)酒瓶，真的只是為了賣假酒掙錢。 現(xiàn)在，茅臺(tái)酒的官方報(bào)價(jià)上百上千的都有，茅臺(tái)酒究竟好喝在哪里，讓它的價(jià)格一直高攀不下？ 茅臺(tái)酒作為我國(guó)的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒，在口感方面和普通白酒很不一樣。現(xiàn)在市場(chǎng)上很多酒都是勾兌而成的，但茅臺(tái)酒不一樣，別看它生產(chǎn)的數(shù)量少，但口感和品質(zhì)絕對(duì)上乘。面對(duì)不同的消費(fèi)群體，茅臺(tái)也生產(chǎn)出不同種類的茅臺(tái)酒，出現(xiàn)了不同口味，不同款式的酒。 當(dāng)然，這在一定層次上也是由消費(fèi)者的消費(fèi)水平?jīng)Q定的。茅臺(tái)之所以有名，在一定程度上是與茅臺(tái)酒特有的品質(zhì)是分不開的。茅臺(tái)酒回味甘甜，層次豐富，香味持久，更有空杯留香這一說，所以說，茅臺(tái)酒的品質(zhì)是不用懷疑的。 茅臺(tái)酒雖然好，但是價(jià)格也相對(duì)來說貴得離譜，這與茅臺(tái)的廣告成本，以及營(yíng)銷成本有關(guān)，茅臺(tái)酒的營(yíng)銷，可以說走在了各種酒類的前面，茅臺(tái)酒更是有時(shí)會(huì)被當(dāng)作“國(guó)酒”來看待。 除此之外，與茅臺(tái)酒緊密相連的茅臺(tái)酒文化也日漸興起，總之，茅臺(tái)酒出名了，茅臺(tái)的周邊產(chǎn)品也可以跟著蹭個(gè)熱度。茅臺(tái)酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)者真的很聰明，用高級(jí)防偽技術(shù)來“武裝”自己，正是因?yàn)槊┡_(tái)酒擁有高級(jí)的防偽技術(shù)，所以，連它的酒瓶都有人高價(jià)回購，可見茅臺(tái)酒的防偽技術(shù)做的有多么的出色。 茅臺(tái)酒確實(shí)好，但真的沒有好的那么夸張，這其中有很大一部分是品牌效應(yīng)。 茅臺(tái)酒被添加了太多的外在價(jià)值，其中包裝的成本就占了不小的比例。不得不說， 茅臺(tái)酒的釀造工藝很好 ，對(duì)于茅臺(tái)酒的生產(chǎn)來說，他有著自己獨(dú)特的要求，每個(gè)時(shí)間段茅臺(tái)酒的釀造，進(jìn)行哪個(gè)步驟，都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來。 例如，從高粱的種植，原料的篩選和采購，從生產(chǎn)到茅臺(tái)酒作為產(chǎn)品出廠銷售真的需要很長(zhǎng)一段時(shí)間。 生產(chǎn)茅臺(tái)酒的地方，地理位置優(yōu)越 ，能夠滿足茅臺(tái)酒生產(chǎn)時(shí)需要的各種條件，這也是其他地方不具備的這種條件，例如，適宜的溫度、水質(zhì)、微生物等等各種條件，別的地方還真的生產(chǎn)不了，這就導(dǎo)致茅臺(tái)酒因珍貴稀缺而價(jià)格高。 優(yōu)質(zhì)的糧食作物是生產(chǎn)茅臺(tái)酒必不可少的原料 ，這里的高粱適合生產(chǎn)茅臺(tái)酒，生產(chǎn)出來的茅臺(tái)酒酒香四溢，入口甘甜，并且茅臺(tái)酒在原料的選取上也極為苛刻。 茅臺(tái)酒講求純天然發(fā)酵 ，人工在生產(chǎn)的時(shí)候很少加入，這就保證了茅臺(tái)酒的純真；茅臺(tái)酒還擁有科學(xué)的酒濃度，對(duì)人類的身體 健康 保持在一個(gè)很好的水平，所以說，茅臺(tái)酒，貴不是沒有道理的；與其他勾兌酒相比，茅臺(tái)酒中易揮發(fā)的物質(zhì)少，對(duì)人體 健康 的傷害也較小。 茅臺(tái)集團(tuán)擁有眾多國(guó)家級(jí)釀酒大師 ，中國(guó)最頂尖的醬香型白酒釀造大師都在茅臺(tái)，可以說，茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂群英薈萃，很多著名的釀酒大師為茅臺(tái)酒的生產(chǎn)把關(guān)，正是因?yàn)檫@個(gè)原因茅臺(tái)酒的品質(zhì)才這么好。 茅臺(tái)酒有著 悠久的 歷史 ，又有“老酒”的底子作為積淀 ，茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出的茅臺(tái)酒肯定質(zhì)量上非常不錯(cuò)。 價(jià)值決定價(jià)格，供求影響價(jià)格 。在市場(chǎng)上，本來茅臺(tái)酒的質(zhì)量品質(zhì)就是舉世公認(rèn)的好，導(dǎo)致大家對(duì)于茅臺(tái)酒很是追捧，在這種情況下，茅臺(tái)酒變得供不應(yīng)求，市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒需求量很大，但茅臺(tái)鎮(zhèn)根本生產(chǎn)不出那么多符合標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)酒。 在這種情況下，很多不法商販就被利益沖昏了頭腦，他們想盡一切辦法制作假酒，想要從中牟取暴利。 可能是茅臺(tái)酒業(yè)的防偽技術(shù)做的太好了，不法商販根本沒有能力去仿制茅臺(tái)酒的瓶子，所以，不法商販寧愿高價(jià)回收茅臺(tái)酒瓶，也不愿意投入時(shí)間和精力去擊破“”茅臺(tái)酒的防偽設(shè)置。 在這種情況下，我們才會(huì)看到大街小巷有高價(jià)收購茅臺(tái)酒的商販。當(dāng)然，我們不否認(rèn)茅臺(tái)酒酒瓶的回收，不完全是不法商販為了制作假酒，也有茅臺(tái)酒業(yè)為了高效利用茅臺(tái)酒瓶而回收茅臺(tái)酒的空瓶子。 如果以正常渠道，茅臺(tái)酒瓶被收回這一點(diǎn)我們是可以接受的，如果被不法商家所利用，那么，當(dāng)冒充茅臺(tái)酒的假酒假借真茅臺(tái)酒的酒瓶流入消費(fèi)市場(chǎng)，最后害的還是我們自己。 所以說，以后再賣茅臺(tái)酒瓶時(shí)，一定要注意觀察詢問，確定這是不是茅臺(tái)酒正規(guī)的回收渠道，如果不是茅臺(tái)酒正規(guī)的回收渠道，我們寧愿不讓他回收，也不能和不法商販為同一個(gè)陣營(yíng)，共同傷害其他消費(fèi)者的利益，這樣就是在做不法商販的幫兇。 因此，茅臺(tái)酒瓶到底讓不讓他們回收回去，你自己一定要做到心中有數(shù)。 希望這些介紹會(huì)對(duì)你有所幫助，為了市場(chǎng)的規(guī)范，請(qǐng)?jiān)诿┡_(tái)酒瓶賣出時(shí)看清楚對(duì)方的身份，不要讓假酒泛濫市場(chǎng)，最后傷害的還是我們自己。 1.一線收酒員、 那種在大街和菜市擺攤的一線收酒員，是整個(gè)老酒回收行業(yè)最底鏈條。往往一線收酒員利潤(rùn)是最高的，很多時(shí)候都是原價(jià)七折左右收購，有時(shí)候還會(huì)蒙一蒙老頭老太太。 2.中間商、 一線收酒員收到老酒后又賣給中間收酒商，賺取差價(jià)。中間商在分類整理，根據(jù)品相將酒賣給國(guó)內(nèi)比較大的頂級(jí)老酒收購商或者部分直接賣給老酒收藏愛好者。 3. 頂級(jí)收購商、 國(guó)內(nèi)很多專業(yè)做老酒的大公司，實(shí)力雄厚。專業(yè)收藏鑒定，通過阿里或?qū)I(yè)拍賣會(huì)拍賣。 肯定是有利可圖啊。 難道人傻錢多嗎？？？ 比如飛天茅臺(tái)，官網(wǎng)商超售價(jià)1499，按目前行情20年茅臺(tái)黃牛2200塊。但是你擺攤回收，基本上都是不懂行情的人拿出來賣的，很容易被宰的，人家就出價(jià)1600你都有可能說人家傻